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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE 
FACULDADE DE CIÊNCIA DA SAÚDE DO TRAIRI 
Componente curricular: Avaliação Nutricional 
Docente: Adriana Meireles 
Discentes: 
Anna Paula Mota 
Fharlley Lohann de M. R. da Silva 
Jairo André Albano da Silva 
Jarson Pedro da Costa Pereira 
Luis Henrique Dantas Mendes 
Renatha Celiana da Silva Brito
 Entre os métodos instrumentais utilizados para estimar e/ou medir os 
segmentos distintos do organismo, não só para diagnosticar a deficiência ou 
excesso de compartimentos orgânicos de determinados nutrientes, como 
também ser um indicador de risco e da evolução terapêutica em diferentes 
situações clínicas podem ser destacados: 
 Os radiológicos; 
 Os relacionados com a utilização do ultrassom; 
 E aqueles que estimam os compartimentos orgânicos por meio da medida da 
passagem de uma corrente elétrica pelo corpo. 
A BIA tem uma variabilidade menor em sua estimação que os 
outros métodos simples (“skinfold”, IMC – Índice de Massa 
Corporal), sendo portanto recomendada. Porém, a acurácia da 
bioimpedância depende de equações validadas para cada 
população específica.
Bioimpedância (Bioelectrical Impedance Analysis): Mede o efeito da 
passagem da corrente elétrica e o respectivo efeito causado sobre as 
células do corpo. 
 Não-invasivo; 
 Indolor; 
 Livre de radiação; 
 Rápido; 
 Seguro e simples; 
 Relativamente barato; 
 Portátil; 
 Preciso; 
 Mais acessível se comparado a métodos sofisticados 
 DXA (Dual energy X-ray Analysis - absorciometria por dupla emissão de raios 
X) 
 TOBEC (Total Body Electrical Conductivity - condutividade elétrica corpórea 
total)
Avalia o percentual de gordura, percentual de massa magra 
e hidratação, permitindo calcular a faixa ideal de peso para o 
indivíduo de acordo com o sexo e idade. 
É um exame em que uma corrente elétrica passa pelo corpo 
através de dois pares de eletrodos adesivos colocados na 
mão e no pé direito, indolor. 
 O aparelho calcula: 
 Real % Gordura Corporal e Peso Gordura 
 % de massa magra e massa magra corporal 
 Peso total 
 % Água Corporal 
 Taxa Metabólica Basal (TMB) – Quanto você gasta em calorias por dia 
 Índice de Massa Corporal 
 Relação cintura / quadril
 Há diversos tipos de aparelhos disponíveis: existem aqueles que variam 
entre o número de eletrodos e a posição em que são colocados, podendo 
ser essas posições pé-mão, pé-pé ou mão-mão. Esquemas mão-mão ou 
pé-pé, em geral, são utilizados em aparelhos domésticos, pela sua maior 
facilidade de uso. 
 Os aparelhos de bioimpedância também podem ser classificados quanto à 
região do corpo submetida ao exame ou tipo de frequência utilizada. 
 Quanto à região examinada, pode ser considerada: 
 Regional (a corrente atravessa apenas a porção superior ou inferior do corpo 
como, por exemplo, mão-mão ou pé-pé); 
 Total (a corrente atravessa todo o corpo) ou segmentar (apenas um segmento 
corporal ou membro é avaliado). 
 Quanto ao tipo de frequência utilizada, a bioimpedância pode ser 
considerada de frequência única (50 kHz) ou multifrequencial (frequências 
de 5 a 1000 kHz).
A bioimpedância é útil para informar o 
percentual de gordura em sua totalidade, ou 
seja, mede tanto a gordura que está debaixo da 
pele como a gordura que está entre os órgãos.
 É possível o uso de uma única equação para estimar a FFM em indivíduos 
caucasianos, saudáveis, com idades entre 22 e 94 anos e IMC entre 17 e 
34 kg/m2. Deve-se considerar, também, que estas fórmulas devem ser 
validadas para diferentes etnias, vivendo em condições climáticas e 
alimentares diferentes.
• Válida para pacientes com IMC até 34 kg/m2. 
• Em obesos mórbidos, a maioria das equações não consegue predizer 
confiavelmente a composição corporal e não são reprodutíveis nos 
indivíduos durante seu seguimento. 
• A seguinte equação é indicada para estimar a gordura corporal (BF) de 
obesos brasileiros mórbidos, ou seja: 
BF(kg) = 23,25 + (0,13 idade) + peso atual + 
(0,09 R50) - (0,8 altura) 
Onde BF = gordura corporal, idade em anos, peso atual em kg, R50 = 50 
kHz resistência e altura em cm.
 Pacientes gravemente mal-nutridos ou anoréticos 
nervosos (IMC<16 kg/m2) têm resultados afetados 
pelo grau de hidratação corporal e devem ser 
interpretados com cuidado durante a 
realimentação; 
 Em obesos, a bioimpedância mostra resultados 
confiáveis em IMC até 34 kg/m2, ocorrendo erros 
de medição consideráveis acima desse índice. A 
análise bioimpedância em pacientes com sobrepeso 
e obesidade deve ser cautelosa, pois tende a 
subestimar a porcentagem de gordura do corpo 
quando esta é maior do que 25% em homens e 33% 
em mulheres; 
 A bioimpedância também não é apropriada para 
situações de hidratação anormal dos tecidos, como 
nos edemas, ascites ou balanço iônico alterado; 
 Em doenças neuromusculares, a bioimpedância 
requer equações validadas específicas, e o seu uso 
pode ser recomendado para seguimento a longo 
prazo; 
 O exame de análise da bioimpedância não é 
apropriado para detecção de mudanças na 
composição corporal após um programa de perda 
de peso, porque pequenas alterações fisiológicas na 
composição corporal podem não ser detectadas 
com acurácia; 
 Doenças que cursam com alterações 
dermatológicas extensas, como o mixedema no 
hipotireoidismo, podem invalidar o exame de 
bioimpedância devido às alterações na resistência 
elétrica da pele; 
 Não foi verificada interferência da bioimpedância 
em marca-passos e desfibriladores, mas há a 
possibilidade do campo criado pela corrente afetá-lo. 
Portanto, recomenda-se monitorização cardíaca 
nesses casos, e na impossibilidade de 
monitorização, a bioimpedância deve ser 
contraindicada.
 Os pacientes devem ter sua altura e peso 
aferidos no momento do exame; 
 O paciente deve estar em decúbito dorsal, 
descalço e com os membros inferiores 
afastados, ficando os pés distantes um do 
outro em cerca de 30 cm. A dificuldade de 
afastar a coxa de pessoas obesas (mórbidas) 
deve ser um fator de dificuldade de análise 
dos resultados. O paciente deve permanecer 
em decúbito dorsal em repouso por pelo 
menos 10 minutos antes do exame; 
 O paciente deve retirar objetos de metal 
presos ao corpo, como anéis e brincos; 
 As condições que dizem respeito à posição 
do corpo e dos eletrodos devem ser 
respeitadas. Isto é, os eletrodos devem ser 
uniformemente posicionados; 
 O paciente deve suspender o uso de 
medicamentos diuréticos no mínimo 24 
horas antes da realização do teste; 
 O consumo de alimentos e bebidas deve ser 
evitado até 4 horas antes de se realizar o 
teste. Apesar de existir consenso de que o 
paciente deve estar em jejum de 4 horas e 
esvaziar a bexiga antes do exame, ainda não 
há, na literatura, a confirmação de que o 
jejum por 4 horas seja realmente necessário; 
 O exame deve ser feito com o paciente em 
repouso e a prática de exercícios até 8 horas 
anteriores não é recomendada; 
 Medicamentos que cursem com retenção 
hídrica, se possível, devem ser retirados para 
a realização do exame.
 Após a obtenção do peso (P), altura (Alt), resistência (R) e reactância (Xc), 
aplicando-se as fórmulas expostas nas tabelas, são estimados os 
compartimentos corpóreos. 
 A impedância (Z) é obtida pela fórmula e o ângulo de fase é o 
arcotangente de
• USO DA BIA BIODYNAMICS® MODELO 450 TETRAPOLAR DE 4 PONTOS MONO-FEQUÊNCIA 
(50KHZ) 
1. Ligar o monitor na chave geral, localizada na parte de trás do equipamento (passar a 
chave da posição “O” para a posição “I”), e depois usar a tecla ON para ligar o monitor. 
Esperar até que apareça a mensagem: 
2. Conferir se o equipamento está configurado para digitar o peso e estatura em 
kilogramas/centímetros ou libras/polegadas → apertar 1 vez a tecla “SYS” e em 
seguida “ENTER” para selecionar as unidades (métrica ou inglês) 
3. Conferir a posição dos eletrodos e conectar os cabos: 
i. Pé direito distal (clip preto) – base do dedo médio 
ii. Pé direito proximal (clip vermelho) – um pouco acima da articulação do tornozelo, 
entre os maléolos medial e lateral 
iii. Mão direita distal (clip preto) – base do dedo médio 
iv. Mão direita proximal (clip vermelho) – um pouco acima da articulação do punho, 
coincidindo com o processo estilóide
4. Apertar a tecla “ON”, e após o equipamento realizar seu auto-teste, apertar a tecla 
“DATA” para inserir os dados do paciente referentes ao SEXO, IDADE, ALTURA e PESO 
(nessa ordem). 
5. Apertar 1 vez a tecla “TEST” → aparecerá a seguinte mensagem: 
6. Apertar mais 1 vez a tecla “TEST” → o visor mostrará a mensagem abaixo: 
7. Após 10 segundos mostrará os resultados do teste no visor, conforme apresentado: 
8. Para imprimir um relatório completo com todos os parâmetros, apertar a tecla 
“PRINT”. 
9. Para anotar os parâmetros fornecidos pelo visor do monitor, aperte as seguintes 
teclas:
“PHASE” – fornece a resistência (R) e a Reactância (Xc), ângulo de fase e Capacitância 
“MASS” – fornece a Massa Livre de Gordura (MLG), Massa Gorda (MG), Massa Celular 
Corporal (MCC), Massa Extracelular, Relação Massa Extracelular/Massa Celular 
Corporal 
“WATER” – fornece a Água Corporal Total - TBW (em litros e em % de massa livre de 
gordura), Água Intracelular (em litros), Água Extracelular (em litros) 
“BMI”- fornece o índice de massa corporal (IMC) 
“BMR” – fornece a taxa metabólica basal – TMB (em kcal) 
• USO DA BIA INBODY® MODELO R20 TETRAPOLAR DE 8 PONTOS MULTI-FREQUÊNCIA 
(20 E 100KHZ) 
1. Apertar a tecla “InBody” 
2. Utilizar as teclas < e > para mover o cursor entre os campos da identificação (ID), 
idade (Age), altura (Height) e sexo (F/M) 
3. Após a entrada dos dados, selecionar o ID do paciente no painel do InBodyR20, 
posicionar a pessoa sobre o aparelho e apertar a tecla “ENTER”.
• IMPORTANTE: Os braços não devem tocar a pele do tronco, e as coxas não devem 
se tocar (se necessário, usar bermuda com comprimento na altura dos joelhos) 
• A medição pelo InBodyR20 dura aproximadamente 30 
segundos, e após finalizada, soa um bip e mostra um símbolo 
piscando no canto inferior direito do mostrador. O resultado é 
mostrado por cerca de 1 minuto antes do equipamento se auto-desligar 
e o mostrador se apagar.
 Associação Brasileira de Nutrologia Sociedade Brasileira de Nutrição 
Parenteral e Enteral. Utilização da Bioimpedância para Avaliação da 
Massa Corpórea. Projeto Diretrizes, 2009. 
 http://www.nutricritical.com/site.php?idPagina=91 
 http://blog.hfequipamentos.com.br/voce-sabe-o-que-e-bioimpedancia-e- 
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Bioimpedância

  • 1. UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE FACULDADE DE CIÊNCIA DA SAÚDE DO TRAIRI Componente curricular: Avaliação Nutricional Docente: Adriana Meireles Discentes: Anna Paula Mota Fharlley Lohann de M. R. da Silva Jairo André Albano da Silva Jarson Pedro da Costa Pereira Luis Henrique Dantas Mendes Renatha Celiana da Silva Brito
  • 2.  Entre os métodos instrumentais utilizados para estimar e/ou medir os segmentos distintos do organismo, não só para diagnosticar a deficiência ou excesso de compartimentos orgânicos de determinados nutrientes, como também ser um indicador de risco e da evolução terapêutica em diferentes situações clínicas podem ser destacados:  Os radiológicos;  Os relacionados com a utilização do ultrassom;  E aqueles que estimam os compartimentos orgânicos por meio da medida da passagem de uma corrente elétrica pelo corpo. A BIA tem uma variabilidade menor em sua estimação que os outros métodos simples (“skinfold”, IMC – Índice de Massa Corporal), sendo portanto recomendada. Porém, a acurácia da bioimpedância depende de equações validadas para cada população específica.
  • 3. Bioimpedância (Bioelectrical Impedance Analysis): Mede o efeito da passagem da corrente elétrica e o respectivo efeito causado sobre as células do corpo.  Não-invasivo;  Indolor;  Livre de radiação;  Rápido;  Seguro e simples;  Relativamente barato;  Portátil;  Preciso;  Mais acessível se comparado a métodos sofisticados  DXA (Dual energy X-ray Analysis - absorciometria por dupla emissão de raios X)  TOBEC (Total Body Electrical Conductivity - condutividade elétrica corpórea total)
  • 4. Avalia o percentual de gordura, percentual de massa magra e hidratação, permitindo calcular a faixa ideal de peso para o indivíduo de acordo com o sexo e idade. É um exame em que uma corrente elétrica passa pelo corpo através de dois pares de eletrodos adesivos colocados na mão e no pé direito, indolor.  O aparelho calcula:  Real % Gordura Corporal e Peso Gordura  % de massa magra e massa magra corporal  Peso total  % Água Corporal  Taxa Metabólica Basal (TMB) – Quanto você gasta em calorias por dia  Índice de Massa Corporal  Relação cintura / quadril
  • 5.  Há diversos tipos de aparelhos disponíveis: existem aqueles que variam entre o número de eletrodos e a posição em que são colocados, podendo ser essas posições pé-mão, pé-pé ou mão-mão. Esquemas mão-mão ou pé-pé, em geral, são utilizados em aparelhos domésticos, pela sua maior facilidade de uso.  Os aparelhos de bioimpedância também podem ser classificados quanto à região do corpo submetida ao exame ou tipo de frequência utilizada.  Quanto à região examinada, pode ser considerada:  Regional (a corrente atravessa apenas a porção superior ou inferior do corpo como, por exemplo, mão-mão ou pé-pé);  Total (a corrente atravessa todo o corpo) ou segmentar (apenas um segmento corporal ou membro é avaliado).  Quanto ao tipo de frequência utilizada, a bioimpedância pode ser considerada de frequência única (50 kHz) ou multifrequencial (frequências de 5 a 1000 kHz).
  • 6.
  • 7. A bioimpedância é útil para informar o percentual de gordura em sua totalidade, ou seja, mede tanto a gordura que está debaixo da pele como a gordura que está entre os órgãos.
  • 8.  É possível o uso de uma única equação para estimar a FFM em indivíduos caucasianos, saudáveis, com idades entre 22 e 94 anos e IMC entre 17 e 34 kg/m2. Deve-se considerar, também, que estas fórmulas devem ser validadas para diferentes etnias, vivendo em condições climáticas e alimentares diferentes.
  • 9. • Válida para pacientes com IMC até 34 kg/m2. • Em obesos mórbidos, a maioria das equações não consegue predizer confiavelmente a composição corporal e não são reprodutíveis nos indivíduos durante seu seguimento. • A seguinte equação é indicada para estimar a gordura corporal (BF) de obesos brasileiros mórbidos, ou seja: BF(kg) = 23,25 + (0,13 idade) + peso atual + (0,09 R50) - (0,8 altura) Onde BF = gordura corporal, idade em anos, peso atual em kg, R50 = 50 kHz resistência e altura em cm.
  • 10.  Pacientes gravemente mal-nutridos ou anoréticos nervosos (IMC<16 kg/m2) têm resultados afetados pelo grau de hidratação corporal e devem ser interpretados com cuidado durante a realimentação;  Em obesos, a bioimpedância mostra resultados confiáveis em IMC até 34 kg/m2, ocorrendo erros de medição consideráveis acima desse índice. A análise bioimpedância em pacientes com sobrepeso e obesidade deve ser cautelosa, pois tende a subestimar a porcentagem de gordura do corpo quando esta é maior do que 25% em homens e 33% em mulheres;  A bioimpedância também não é apropriada para situações de hidratação anormal dos tecidos, como nos edemas, ascites ou balanço iônico alterado;  Em doenças neuromusculares, a bioimpedância requer equações validadas específicas, e o seu uso pode ser recomendado para seguimento a longo prazo;  O exame de análise da bioimpedância não é apropriado para detecção de mudanças na composição corporal após um programa de perda de peso, porque pequenas alterações fisiológicas na composição corporal podem não ser detectadas com acurácia;  Doenças que cursam com alterações dermatológicas extensas, como o mixedema no hipotireoidismo, podem invalidar o exame de bioimpedância devido às alterações na resistência elétrica da pele;  Não foi verificada interferência da bioimpedância em marca-passos e desfibriladores, mas há a possibilidade do campo criado pela corrente afetá-lo. Portanto, recomenda-se monitorização cardíaca nesses casos, e na impossibilidade de monitorização, a bioimpedância deve ser contraindicada.
  • 11.  Os pacientes devem ter sua altura e peso aferidos no momento do exame;  O paciente deve estar em decúbito dorsal, descalço e com os membros inferiores afastados, ficando os pés distantes um do outro em cerca de 30 cm. A dificuldade de afastar a coxa de pessoas obesas (mórbidas) deve ser um fator de dificuldade de análise dos resultados. O paciente deve permanecer em decúbito dorsal em repouso por pelo menos 10 minutos antes do exame;  O paciente deve retirar objetos de metal presos ao corpo, como anéis e brincos;  As condições que dizem respeito à posição do corpo e dos eletrodos devem ser respeitadas. Isto é, os eletrodos devem ser uniformemente posicionados;  O paciente deve suspender o uso de medicamentos diuréticos no mínimo 24 horas antes da realização do teste;  O consumo de alimentos e bebidas deve ser evitado até 4 horas antes de se realizar o teste. Apesar de existir consenso de que o paciente deve estar em jejum de 4 horas e esvaziar a bexiga antes do exame, ainda não há, na literatura, a confirmação de que o jejum por 4 horas seja realmente necessário;  O exame deve ser feito com o paciente em repouso e a prática de exercícios até 8 horas anteriores não é recomendada;  Medicamentos que cursem com retenção hídrica, se possível, devem ser retirados para a realização do exame.
  • 12.  Após a obtenção do peso (P), altura (Alt), resistência (R) e reactância (Xc), aplicando-se as fórmulas expostas nas tabelas, são estimados os compartimentos corpóreos.  A impedância (Z) é obtida pela fórmula e o ângulo de fase é o arcotangente de
  • 13. • USO DA BIA BIODYNAMICS® MODELO 450 TETRAPOLAR DE 4 PONTOS MONO-FEQUÊNCIA (50KHZ) 1. Ligar o monitor na chave geral, localizada na parte de trás do equipamento (passar a chave da posição “O” para a posição “I”), e depois usar a tecla ON para ligar o monitor. Esperar até que apareça a mensagem: 2. Conferir se o equipamento está configurado para digitar o peso e estatura em kilogramas/centímetros ou libras/polegadas → apertar 1 vez a tecla “SYS” e em seguida “ENTER” para selecionar as unidades (métrica ou inglês) 3. Conferir a posição dos eletrodos e conectar os cabos: i. Pé direito distal (clip preto) – base do dedo médio ii. Pé direito proximal (clip vermelho) – um pouco acima da articulação do tornozelo, entre os maléolos medial e lateral iii. Mão direita distal (clip preto) – base do dedo médio iv. Mão direita proximal (clip vermelho) – um pouco acima da articulação do punho, coincidindo com o processo estilóide
  • 14. 4. Apertar a tecla “ON”, e após o equipamento realizar seu auto-teste, apertar a tecla “DATA” para inserir os dados do paciente referentes ao SEXO, IDADE, ALTURA e PESO (nessa ordem). 5. Apertar 1 vez a tecla “TEST” → aparecerá a seguinte mensagem: 6. Apertar mais 1 vez a tecla “TEST” → o visor mostrará a mensagem abaixo: 7. Após 10 segundos mostrará os resultados do teste no visor, conforme apresentado: 8. Para imprimir um relatório completo com todos os parâmetros, apertar a tecla “PRINT”. 9. Para anotar os parâmetros fornecidos pelo visor do monitor, aperte as seguintes teclas:
  • 15. “PHASE” – fornece a resistência (R) e a Reactância (Xc), ângulo de fase e Capacitância “MASS” – fornece a Massa Livre de Gordura (MLG), Massa Gorda (MG), Massa Celular Corporal (MCC), Massa Extracelular, Relação Massa Extracelular/Massa Celular Corporal “WATER” – fornece a Água Corporal Total - TBW (em litros e em % de massa livre de gordura), Água Intracelular (em litros), Água Extracelular (em litros) “BMI”- fornece o índice de massa corporal (IMC) “BMR” – fornece a taxa metabólica basal – TMB (em kcal) • USO DA BIA INBODY® MODELO R20 TETRAPOLAR DE 8 PONTOS MULTI-FREQUÊNCIA (20 E 100KHZ) 1. Apertar a tecla “InBody” 2. Utilizar as teclas < e > para mover o cursor entre os campos da identificação (ID), idade (Age), altura (Height) e sexo (F/M) 3. Após a entrada dos dados, selecionar o ID do paciente no painel do InBodyR20, posicionar a pessoa sobre o aparelho e apertar a tecla “ENTER”.
  • 16. • IMPORTANTE: Os braços não devem tocar a pele do tronco, e as coxas não devem se tocar (se necessário, usar bermuda com comprimento na altura dos joelhos) • A medição pelo InBodyR20 dura aproximadamente 30 segundos, e após finalizada, soa um bip e mostra um símbolo piscando no canto inferior direito do mostrador. O resultado é mostrado por cerca de 1 minuto antes do equipamento se auto-desligar e o mostrador se apagar.
  • 17.  Associação Brasileira de Nutrologia Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral. Utilização da Bioimpedância para Avaliação da Massa Corpórea. Projeto Diretrizes, 2009.  http://www.nutricritical.com/site.php?idPagina=91  http://blog.hfequipamentos.com.br/voce-sabe-o-que-e-bioimpedancia-e- para-que-ela-serve/

Hinweis der Redaktion

  1. Apenas mostras as equações, não precisa explica-las
  2. Considero tudo importante, por isso ficou extenso