1. La vida en la época colonial
Características de las casas:
En el Buenos Aires colonial las casas eran bajas, muy parecidas entre sí, sus paredes
eran gruesas pintadas con cal, tenían tejas rojas, ventanas con rejas de hierro y las
infaltables macetas con flores.
Sólo muy pocas casas tenían planta baja y primer piso, estas casas estaban alrededor
de la plaza mayor y pertenecían a familias más adineradas. Las denominaban "altos" las
cuales llevaban el apellido de sus propietarios como por ejemplo: Los altos de Riglos y
los de Escalada.
Las casas tenían muchas habitaciones, con ventanales que daban a un patio con
muchos árboles. En el patio se reunían las familias a tomar mate, conversar y comer
ricos pastelitos.
Las calles eran de tierra y las veredas eran empedradas pero muy angostitas. Cuando
llovía se hacía bastante difícil transitar por las calles de la ciudad.
Sólo las calles principales estaban alumbradas por las noches con un farol de vidrio y
adentro se colocaba una vela de grasa, que el farolero encendía todas las noches.
El mobiliario de las casas era muy escaso, sólo las familias más pudientes tenían gran
cantidad de muebles pero no seguían un estilo o muchas veces los muebles no
combinaban entre sí.
En los salones tenían muebles bajos con puertas de vidrio donde se podían observar la
vajilla y adornos de plata muy comunes en aquella época. Los platos y vajilla de loza o
porcelana eran traídas de Europa, eran muy costosas sólo las familias adineradas e
importantes de la colonia las tenían y eran utilizadas en ocasiones especiales ya que si
se rompía una pieza era casi imposible reponerla.
Clases Sociales:
En la colonia las clases o grupos sociales estaban muy divididos, lamentablemente no se
respetaban los derechos de las clases bajas, estaban los negros que eran traídos como
esclavos desde África y en condiciones inhumanas, muchos morían durante el viaje en
barco. Luego aquí eran vendidos en el mercado para realizar diversas tareas, se podían
leer anuncios clasificados en el periódico de esa época como por ejemplo "Vendo
esclavo negro, sabe cocinar y trabajar la tierra". También eran exhibidos en la plaza
mayor, se realizaban subastas y eran vendidos al mejor postor, se hacía lo mismo que
con los animales de carga.
Los esclavos negros eran los que menos derechos tenían, sus tareas iban desde trabajar
en el campo hasta las tareas domésticas. Muchas veces recibían latigazos de parte de
sus amos. Los esclavos no gozaban de ningún tipo de libertad.
Sus amos los alimentaban y los proveían de ropa de acuerdo a su voluntad.
Los esclavos negros andaban muy mal vestidos con chaquetas de bayetón y pantalones
de la misma tela, por lo general estaban descalzos o con ojotas hechas de cuero de vaca
o cerdo. En algunas ocasiones se podía ver a algunos negros ataviados con las sobras
de sus amos, pero vestidos ridículamente como por ejemplo con pantalones largos, ropa
muy grande, galeras, etc. estas vestimentas eran sus mejores galas y las utilizaban por
lo general en días domingos.
Otra clase social eran los indios, se los empleaban para realizar tareas en las minas de
oro y plata, cultivar la tierra y criar ganado, tampoco gozaban de derechos pero no eran
esclavos. Los indígenas eran vasallos del rey de España pero no gozaban de los
beneficios de la ley. A estos se les tenía prohibido andar a caballo, se les pagaba por su
trabajo pero sólo unas pocas monedas, se los empleaba para los trabajos más pesados
de la colonia.
Los criollos o españoles americanos, que habían nacido en América, hijos de
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2. españoles no tenían los mismos derechos que los españoles de la península, muy pocos
criollos llegaron a ocupar cargos políticos. Algunos llegaron a ser grandes comerciantes
o profesionales. Vivían en casas amplias o quintas, también había criollos que vivían en
la pobreza y subsistían de sus trabajos o pequeñas industrias caseras.
Los españoles ocupaban los mejores puestos, algunos se dedicaban a la política, otros
al comercio y al monopolio. Eran de la clase social alta, tenían todos los derechos,
podían estudiar libremente y aprendían latín y francés. Vivían en amplias y cómodas
casas.
Los grupos sociales de a poco se fueron mezclando, naciendo así diferentes castas
como por ejemplo:
La unión entre un blanco y un negro: Mulato
La unión de un blanco y un indio: Mestizo
La unión de un negro y un indio: Zambo.
ESCALAS SOCIALES:
1. LOS ESPAÑOLES: gozaban de todos los privilegios.
2. LOS CRIOLLOS: eran los nacidos en América, de padres españoles.
3. LOS EXTRANJEROS; fueron especialmente franceses, portugueses, ingleses e
italianos.
4. LOS MULATOS: eran los hijos de blancos y negros.
5. LOS ZAMBOS: eran los hijos de indios y negros
6. LOS NEGROS; fueron traídos de Africa en calidad de esclavos. Se los ocupaba en los
trabajos más duros, pero eran en general bien tratados.
LOS GAUCHOS: era la población característica que se formó en la campaña. Fueron
hábiles jinetes, robustos, valientes, altivos, de vida errante; se ocupaban en las faenas
del campo. Amaban la música, que ejecutaban en la guitarra: componían coplas y
payadas de contrapunto.
- La sociedad colonial era estratificada. Resultaba fácil identificar los niveles en los que
esta se dividía, ya que cada uno de ellos poseía rasgos característicos.
1. 1º Nivel: Es así como en la parte alta de la escala social se encontraba la
aristocracia, conformada por españoles y criollos (hijos de españoles nacidos en
Chile). Su principal fuente de poder residía en el control de la tierra (eran dueños
de enormes haciendas) y en las relaciones que mantenían con la corona española.
Poseían, además, encomiendas.
2. 2º Nivel: En el estrato del medio se encontraban los españoles pobres, que
arribaron a nuestro país después de la Conquista, y los mestizos. Los primeros
poseían menos privilegios por carecer de la gloria alcanzada tras la aventura, pero,
sin lugar a dudas, poseían conocimientos que los distinguían de un simple
sirviente. Si bien los segundos actuaban como subordinados, ellos desarrollaban
tareas de artesanía fina, comercio y servicios, entre otras.
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3. 3. 3º Nivel: Los indígenas, mulatos y zambos integraban el nivel más bajo.
Por su condición y origen, eran menospreciados, marginados y obligados a realizar
los trabajos más forzosos y sacrificados.
Además existían otras subcastas que eran los nacidos de la unión de estas castas.
Estas clases sociales eran las más despreciadas y consideradas inferiores.
No solamente en la época colonial y en la antigüedad no se respetaban los derechos,
hoy en nuestros días lamentablemente en nuestra sociedad hay diferentes clases
sociales, los niños a veces también dejan de jugar con un compañerito de escasos
recursos o porque tiene otro color de piel, etc.
PARA TRABAJAR EN EL AULA:
-Podemos trabajar con los niños comparando con la vida actual. Trabajar con los valores
y los derechos que tenemos todos, la igualdad de condiciones sin importar la clase social
a la pertenecemos.
-Podemos trabajar también los derechos del niño.
-Reflexionar acerca de las actitudes que tenían las personas de antes y los sentimientos
de aquellos en desigualdad de condiciones.
-Indagar y dialogar sobre las ideas de libertad, igualdad y justicia.
-Podemos escribir y dibujar en un afiche lo que consideramos que no es correcto y cómo
podemos actuar nosotros.
El comercio:
En esa época la gente del interior del país compraba sus mercaderías en los comercios
que estaban alrededor de la plaza mayor, también a las afueras de la ciudad se
encontraban las pulperías de campo donde la gente se acercaba para comprar sus
provisiones, jugar a las cartas, a la taba, tomar unos ricos mates o beber aguardiente.
Allí también se podía comprar alimentos, ropas, tejidos y productos hechos en la colonia.
Era posible conseguir objetos europeos comprados de contrabando a algún barco inglés
que se acercaba a la costa.
En la colonia desde muy temprano se podían escuchar a los vendedores ambulantes
que recorrían la ciudad ofreciendo sus productos: velas, escobas, agua, leche, plumeros,
etc. Además de ir y venir por las callecitas de tierra por la mañana temprano se
establecían en la Recova de la Plaza Mayor.
Cada vendedor ambulante tenía su pregón anunciando sus productos.
El aguatero traía el agua bien fresquita desde el Río de la Plata, la repartía en las casas
por la mañana temprano y por las tardes. El primer aljibe de la ciudad fue construido en
la casa de la familia Basavilbaso quienes eran envidiados por sus vecinos ya que ellos
tenían agua fresca en cualquier momento del día, muy pocas casas tenían aljibe porque
la construcción de este era muy costosa.
Muchas familias de escasos recursos tenían una empresa familiar que les alcanzaba
para cubrir sus necesidades básicas, Algunas confeccionaban cigarros, tejidos y
comidas típicas que vendían por las calles de la ciudad.
*Aguatero
*Escobero
*Lavandera
*Lechero
*Mazamorrera
*Pastelera
*Sereno
*Vendedores de empanadas
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4. EL AGUATERO: vendían a domicilio el agua que tomaban directamente del río.. Para
transportarla utilizaban un gran tonel montado en un rudimentario carro tirado por bueyes
o caballos. El agua se vendía por "canecas, medidas de madera que contenían unos
veinte litros; estos recipientes fueron luego sustituidos por latas.
EL LECHERO: Iban a caballo y llevaban la leche en recipientes de barro, de estaño o de
ojalata, colocados dentro de bolsas de cuero, que colgaban a uno y otro lado de la
cabalgadura.La leche llegaba a la ciudad desde las estancias cercanas.
EL PASTELERO: Eran generalmente negros o mulatos. Llevaban colgada del cuello una
bandeja de madera con su mercancia (tortas, pasteles y otras golosinas). Algunos
estacionaban en lugares fijos y apoyaban la bandeja sobre un caballete; otros solían
ambular por las calles, anunciando su presencia con un toque de silbato.
EL VENDEDOR DE VELAS: Llevaban sobre el hombre un palo largo o caña, de cuyos
extremos colgaban las velas por el pabilo. Al grito de "velas" "Velas" recorrían la ciudad
ofreciendo su mercadería.
Los medios de transporte y comunicación:
Las personas que escribían y recibían cartas debían esperar mucho tiempo, ya que los
medios en que viajaban eran muy lentos, no existían aviones ni automóviles las mismas
iban en barco o eran llevadas por un cartero llamado chasqui quien viajaba a caballo.
Las cartas debían ser retiradas en la oficina pública de la zona.
Los medios de transportes de aquella época eran escasos, existían las carretas,
vehículos de dos ruedas grandes y techo de paja o de cuero de vaca tirada por bueyes,
el viaje en carreta era muy lento e incómodo. Las diligencias o galeras las cuales eran un
poco más cómodas eran tiradas por caballos.
También se viajaba en caballos, el medio de transporte más veloz de aquella época, los
jinetes cuando viajaban por largos caminos de tierra se detenían a descansar en
pulperías donde comían, jugaban, escuchaban música y descansaban un rato para
seguir luego su agotador viaje.
Las distancias eran muy largas y no siempre existían caminos.
Imágenes
dama caballero lavandera
India, Español y niño mestizo vestimenta del minué
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5. tertulia juego de bolos aguatero
Pastelera
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6. El Cabildo el día 25 de Mayo El Cabildo en la actualidad
Vestimenta del candombe Virrey Cisneros Reyes de España Fernando e
Isabel
Integrantes de la Primera Junta de Gobierno Reunión en el Cabildo Abierto 25de Mayo de 1810
Familias de estratos sociales en la Colonia:
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7. 1º Nivel 2º Nivel 3º Nivel
Casa de estilo colonial
Pulpería
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