¿Cómo se hace un humus saludable?

1. ¿Cómo hacer humus?
https://www.youtube.com/watch?v=vHppzzo1AZo&ab_channel=Lasrecetastradicionalesdecocina
¿Qué ingredientes lleva? Y ¿a qué grupo de alimentos pertenece cada uno de ellos?
1. Garbanzos  legumbres
2. Agua  bebida
3. Sal  especias y condimentos
4. Ajo  verduras y hortalizas
5. Comino  especias y condimentos
6. Tahini  cereales y derivados
7. Zumo de limón  frutas y frutos secos
¿Cuáles son sus principales nutrientes?
1. Garbanzos  son fuente de hidratos de carbono y proteínas
2. Agua  rica en minerales
3. Sal  fuente de sodio
4. Ajo  carbohidratos
5. Comino  aporta vitaminas como el magnesio,vitamina E y A o hierro
6. Tahini  proteínas vegetales y grasas saludables
7. Zumo de limón  rico en vitamina C, potasio y fibra.
Fuentes de información:
https://saboreandocanarias.com/2017/08/31/9-beneficios-para-tu-salud-si-consumes-sesamo/
https://www.eldiario.es/consumoclaro/comer/razones-incluir-ajo-
dieta_1_1112123.html#:~:text=Un%20diente%20de%20ajo%20crudo,gramos%20de%20fibra%2C%20entre%2
0otros
https://www.trevijano.com/ingredientes/comino/#:~:text=Sus%20propiedades%20son%20muy%20importantes,c
alcio%2C%20hierro%20y%20vitamina%20A.
https://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,24,m,1463&r=ReP-1939-DETALLE_REPORTAJES