Conferencia orientadora general sobre tubo digestivo. Tomando los métodos e imágenes del ISCM de La Habana Cuba

1. HISTOLOGÍA II
SISTEMA DIGESTIVO:
BOCA Y TUBO DIGESTIVO

2. OBJETIVO:
Explicar las características
morfofuncionales de los órganos que
componen la boca y el tubo digestivo
aplicando los modelos de órgano
tubular y órgano macizo, empleando
esquemas, fotomicrografías y láminas
histológicas.

3. SUMARIO:
A. Características morfofuncionales generales
del aparato digestivo.
B. Características generales de la cavidad bucal .
C. Estructura general del tubo digestivo.
D. Características morfofuncionales generales de
la faringe, esófago, estómago, intestino
delgado, intestino grueso y conducto anal.

4. TUBO DIGESTIVO
ORGANO TUBULAR 9 metros de largo

5. APARATO
DIGESTIVO
Boca
Tubo digestivo
Glándulas anexas
Labios
Carrillos
Paladar
Encías
Lengua
Dientes
Faringe
Esófago
Estómago
Intestino delgado
Intestino grueso
Conducto anal
Glándulas salivales
Hígado
Páncreas

6. Estructura general
• El tracto digestivo
• MUCOSA
• SUBMUCOSA
MUSCULAR
SEROSA O ADVENTICIA

7. L
A
B
I
O
S
Superficie externa: Piel fina con folículos
pilosos, glándulas sudoríparas y
sebáceas.
Borde libre: Epitelio plano estratificado
queratinizado, papilas altas muy
vascularizadas
Superficie interna: Mucosa bucal con
glándulas labiales mucosas
Masa central: Músculo estriado esquelético
y tejido conectivo fibroelástico.
MUCOSA BUCAL: Epitelio plano estratificado con
tendencia a la queratinización
Lámina propia de tejido conectivo
con glándulas salivales menores

10. PALADAR DURO Y
ENCÍAS
(MUCOSA MASTICATORIA)
Epitelio estratificado plano
queratinizado.
Lámina propia de tejido conectivo
fibroso denso irregular
Tejido adiposo y glándulas
mucosas
PALADAR
BLANDO
Epitelio estratificado plano no queratinizado
Lámina propia de tejido conectivo
Glándulas mucosas
Masa central: Músculo estriado esquelético
Superficie superior: Mucosa respiratoria

11. PALADAR BLANDO
PALADAR DURO Y
ENCÍAS
(MUCOSA
MASTICATORIA

12. LENGUA
CARA
SUPERIOR
CARA
INFERIOR
MASA
CENTRAL
Epitelio estratificado plano
queratinizado
Lámina propia tejido conectivo
denso unido al músculo.
Papilas linguales 2/3 anteriores
Amígdala lingual 1/3 posterior
Mucosa bucal, lisa, sin papilas
Músculo estriado esquelético
(dispuesto en tres direcciones)
Tejido conectivo
Glándulas salivales: mixtas,
serosas y mucosas
Vasos sanguíneos y linfáticos
Nervios y ganglios

14. PAPILAS
LINGUALES
Filiformes
Fungiformes
Caliciformes
(circunvaladas)
Foliáceas
AMÍGDALA
LINGUAL
Epitelio estratificado plano
Agrupación de nódulos
linfáticos en la lámina propia
Elevaciones y surcos

24. Conducto alimentario.Conducto alimentario.
Es la continuación de la cavidad bucal.
Porción tubular del aparato digestivo.
Es el área donde se agita, licua y digiere el
alimento.
Se absorben sus elementos nutricionales y el agua,
y se eliminan sus componentes no digeribles.

25. TUBO DIGESTIVO
Se dividen en regiones identificables desde elSe dividen en regiones identificables desde el
punto de vista morfológico:punto de vista morfológico:
 Esófago.Esófago.
 Estómago.Estómago.
 Intestino delgadoIntestino delgado  duodeno, yeyuno e íleon.duodeno, yeyuno e íleon.
 Intestino gruesoIntestino grueso  ciego, colon, recto, conductociego, colon, recto, conducto
anal, apéndice.anal, apéndice.

26. ORGANO TUBULAR
4 CAPAS CONCENTRICAS

28. ESTRUCTURA
GENERAL DEL
TUBO DIGESTIVO
Mucosa
Submucosa
Muscular
Adventicia o serosa

30. Epitelio superficial
Lámina propia de tejido
conectivo laxo con tendencia
linfática
Glándulas
Muscular de la mucosa
MUCOSA
SUBMUCOSA
Tejido conectivo denso
irregular
Glándulas (esófago y
duodeno)
Plexo nervioso Meissner
Vasos sanguíneos y linfáticos
Nódulos linfáticos

31. Músculo liso en dos capas:
Interna circular
Externa longitudinal
Plexo nervioso de Auerbach
MUSCULAR
ADVENTICIA
Tejido conectivo laxo
Vasos sanguíneos y linfáticos
SEROSA
Tejido conectivo laxo
Vasos sanguíneos y linfáticos
Abundantes adipocitos
Mesotelio peritoneal

33. EPITELIO: Barrera entre el
medio externo e interno.
Facilita el transporte y digestión
de los alimentos
Realiza la absorción de los
alimentos
Secreción de moco y enzimas
digestivas
Secreción de hormonas

34. TEJIDO LINFOIDE: Defensa
inmunológica producción de
IgA
Linfocitos, macrófagos,
células plasmáticas, etc.

35. MUSCULAR DE LA MUCOSA: Moviliza
localmente la mucosa
CAPA MUSCULAR: Mezcla y hace progresar el
alimento
PLEXOS NERVIOSOS: Control de músculos y
glándulas

39. E
S
Ó
F
A
G
O
Mucosa
Submucosa
Muscular
Adventicia
y serosa
Epitelio estratificado plano no
queratinizado
Lámina propia tejido conectivo
moderadamente denso.
Glándulas cardíacas
Muscular de la mucosa
Tejido conectivo denso.
Glándulas esofágicas mucosas
Plexo de Meissner
Vasos sanguíneos y linfáticos
1/3 sup. Estriado esquelético
1/3 medio: Estriado y liso
1/3 inferior: Músculo liso
Plexo nervioso de Auerbach
Tejido conectivo laxo (cuello y torax)
Serosa (porción abdominal)

45. E
S
T
Ó
M
A
G
O
Mucosa
Submucosa
Muscular
Serosa
Epitelio simple cilíndrico alto
secretor de moco neutro.
Lámina propia de tejido conectivo
laxo con infiltración linfática
Glándulas: Cardíacas, fúndicas y
Pilóricas
Muscular de la mucosa: Músculo
liso: interna circular, media
longitudinal y externa.
Tejido conectivo mod. denso
Vasos sanguíneos y linfáticos
Plexo nervioso Meissner
Fibras musculares lisas: oblicuas,
circulares y longitudinales
Tejido conectivo laxo y mesotelio.

46. Glándula
s
fúndicas
1Células de
recubrimiento de la
superficie
2 Células mucosas del
cuello.
3 Células regenerativas
4 Células parietales
( oxinticas )
5 Células principales
cimógenas
6 Células del sistema
neuroendocrino.

47. Glándula
s
fúndicas

48. GLÁNDULAS DE LA MUCOSA DEL ESTÓMAGO:
CARDÍACAS: Tubulares ramificadas mucosas
Algunas células parietales
Tubulares rectas: Tres regiones: Istmo,
cuello y base.
Células: Madres ( regenerativas )
Parietales: HCl ( factor intrínseco para la absorción
de Vit B12 )
Mucosas del cuello: Mucus ácido.
Cimógenas: Segregan pepsina y lipasa
Enteroendocrinas: Segregan gastrina,
serotonina, VIP, (péptido vaso activo )glucagón
FÚNDICAS
(Cuerpo y
fondo)

59. CÉL. HORMONA LOCALIZACIÓN EFECTO
A GLUCAGÓN Estómago < IG Glucogenolisis hepática
G GASTRINA Píloro > Yeyuno Est. Sec. HCl
SK SECRETINA Duodeno > Íleon Secreción alcalina páncreas
K PIV (PEP. INH. GÁST.) Intestino delgado Inhibe secreción HCl
L GLICENTINA Intestino delgado Glucogenolisis hepática
I COLECISTOCININA > Intestino delgado Secreción enzimática páncreas
Contracción vesícula biliar
D SOMATOSTATINA Píloro > IG Inhibe secreción cél. vecinas
Mo MOTILINA Intestino delgado Aumenta motilidad intestinal
EC SEROTONINA (P) Estómago < IG Aumenta motilidad intestinal
D1 VIP (Pép. Vasoact. Int.) Tubo digestivo Aumenta motilidad intestinal
CÉLULAS ENDOCRINAS DEL TUBO DIGESTIVO
PIG (PEP. INH. Gást.)

61. INTESTINO
DELGADO
Mucosa:
Submucosa:
Muscular:
Serosa:
Epitelio simple cilíndrico con
chapa estriada y cél. caliciformes
Lámina propia: Tej. conectivo laxo
Infiltración linfática y nódulos
Glándulas intestinales
Muscular de la mucosa típica
Tej. conectivo mod. denso
Nódulos linfáticos
Duodeno: Glándulas Brunner
Plexo nervioso Meissner
Vasos sanguíneos y linfáticos
Típica, músculo liso, int.
Circular y externa longitudinal
Plexo nervioso mientérico
Típica, tej. conectivo laxo
Cubierta de células mesoteliales

62. ESPECIALIZACIONES DE LA MUCOSA DEL
INTESTINO DEL GADO:
PLIEGUES CIRCULARES: Pliegues de la mucosa
con núcleo de submucosa.
VELLOSIDADES INTESTINALES: Epitelio superficial
con núcleo de lámina propia.
MICROVELLOSIDADES: Membrana plasmática de
las células absortivas y
citoplasma con filamentos
de actina.
GLÁNDULAS INTESTINALES: Células madres,
absortivas, endocrinas,
caliciformes y de Paneth

74. INTESTINO
GRUESO
Mucosa:
Submucosa:
Muscular:
Serosa:
Epitelio simple cilíndrico con
chapa estriada y cél. caliciformes
Glándulas intestinales
Gran infiltración linfática
Muscular de la mucosa
Tejido conectivo mod. denso
Nódulos linfáticos
Vasos sanguíneos y linfáticos
Plexo nervioso de Meissner
Interna circular
Externa longitudinal que forma
tres bandas, las tenias
cólicas
Tejido conectivo laxo
Mesotelio
Apéndice epiploicos

82. A
P
É
N
D
I
C
E
Diámetro y luz pequeñas.
Menor número de glándulas.
Gran infiltración linfática de la
lámina propia.
Numerosos nódulos linfáticos.
Muscularis mucosae incompleta.
Túnica muscular delgada.
Serosa típica.

85. R
E
C
T
O
Pliegues longitudinales, columnas
rectales (de Morgagni)
El epitelio cambia a plano
estratificado húmedo a 2 cm. del ano.
Falta la muscularis mucosae y en la
lámina propia hay un rico plexo
venoso.
En el ano el epitelio pasa a plano est.
queratinizado y hay un esfínter de
músculo estriado esquelético.
Alrededor del orificio anal hay
numerosas glándulas perianales
sudoríparas apocrinas
Y
C
O
N
D
U
C
T
O
A
N
A
L

88. Sistema digestivo
• Estructura General DIBUJO
• Funciones de sus componentes
• Concepto de Mucosa , componentes y
Funciones
• Células con funciones de absorción y
secreción.
• Plexos Nerviosos.

89. Bibliografía
GARTNER LESLIE. Texto Atlas De
Histología. 3ª Buenos Aires. McGraw-Hill
Interamericana. Cap. 16, pág. 367 -376-379.
Cap. 17 381-411
Junqueira . Carneiro Histología- Básica
Capitulo 15
Pág. 208

90. PROXIMAS ACTIVIDADES
Recapitulación Examen