3. En una nueva pirámide (basada en
la Guía dietética para los
estadounidenses que se emitió en
2004 ) se mantienen los 6 grupos de
alimentos, pero se han sustituido las
zonas horizontales por 6 franjas
verticales de distintos colores que, de
izquierda a derecha, son:
Anaranjado: cereales y derivados,
preferentemente integrales.
Verde: verduras y legumbres frescas.
Rojo: frutas frescas.
Amarillo: aceites y grasas.
Azul: productos lácteos.
Morado: carnes, pescados y
legumbres secas.
4. Contribuye a mejorar varios aspectos
relacionados con la forma física, ayudando a
prevenir el sobrepeso y la obesidad, además de
aumentar la densidad ósea, reducir la grasa
corporal y aumentar la musculatura, ya que
mejora la tolerancia a la glucosa y la
sensibilidad a la insulina, normaliza los niveles
de colesterol y reduce la tensión arterial.
Actividad física
Verificar la grasa
en su dieta
El número de porciones de cada grupo
recomendadas para un individuo depende de su
requerimiento de energía que está relacionado con
la edad, peso, altura y actividad física. A partir de
los valores de cada porción, el individuo puede
organizar su plan alimenticio.