plan de educación nutricional

1. LN. Lileny Yaloha Guerrero
Serna

2. ¿Sabías que?
>Los alimentos basura, constituyen el 23%
de la dieta del mexicano; principalmente
harinas, azúcares refinados y grasas
saturadas.
>El 54% de la población consume en
demasía grasas saturadas
>El 72% consume en exceso azúcares

3. ¿Sabías que?
>El 65% de la población mexicana en
general consume poca fibra; en promedio
menos de 32 gramos, lo cual explica que el
80% de la población padezca estreñimiento,
pues sólo evacúan una vez al día; cuando
las recomendaciones internacionales son
de por lo menos 3 evacuaciones sólidas al
día.

5. Beneficios de tener horarios de
comida
• Mantener mejor el peso.
• Es imprescindible para mantener el metabolismo en
perfecto estado y activo.
• Prevención frente a numerosos trastornos del
organismo como la diabetes y algunas
enfermedades cardiovasculares.

6. Desventajas de no establecer
horarios de comida
Acudir a una comida con
hambre es lo peor que
podemos hacer, pues nos
llevará a consumir más
alimento y de manera más
rápida, sin apenas masticar
ni reparar en la necesidad de
tomarnos nuestro tiempo a
la hora de alimentarnos.

7.  Saltarnos los horarios de
las comidas y no tener un
control de los mismos nos
traerá otros trastornos
como el aumento de
la acumulación de
grasa en el organismo, y
con ello el sobrepeso y la
obesidad.

8. Importancia de desayunar
El desayuno cumple la
función fundamental de
romper el ayuno nocturno
y proporcionarnos la
energía que necesitamos
para desarrollar la
actividad de la primera
parte del día.

9. Importancia de cenar
La cena debe representar el
30% de toda la comida del
día, debe ser lo más ligera
posible, con alimentos a la
plancha, hervidos o al
vapor, de esta forma la
digestión nocturna no se
hace lenta y pesada.

10. Colación
 Es aquel alimento que se
consume entre comidas
habituales y que incorpora
alimentos naturales como
lácteos, frutas, cereales y
verduras.
 Estas colaciones no
reemplazan ninguna
comida.

11. Ayuno
 Es el acto de abstenerse voluntariamente
de todo tipo de comida y en algunos casos de
ingesta de líquidos, por un período de tiempo.

12. Enfermedades que traen como consecuencia el
ayuno
GASTRITIS
Al no consumirse alimentos
se fomenta una mayor
acidez, la cual provoca la
aparición de una úlcera,
cuyos síntomas son
evacuaciones negras,
pérdida de peso.

13. Consumo de agua
 El agua es esencial para la vida,
representa el 70% de nuestro
peso corporal.
 La vida cotidiana y el estrés hacen
que se pierda un gran porcentaje
de ella, por eso es fundamental
reemplazar la que se elimina cada
día.

14. Una buena hidratación:
Te brindará niveles saludables de agua
Purifica el organismo, e impide la acumulación de
toxinas (causa de innumerables enfermedades y
problemas anímicos).

15. Infección de vías urinarias
 Lo esencial para evitar
estas infecciones
es mantener un constante
tráfico urinario tomando
nuestro consumo diario
recomendado de agua.
Esto nos ayudará a
eliminar las bacterias
causantes de la infección.

16. ¿Qué efectos producen las
bebidas azucaradas en la salud?
 Obesidad: las cantidades grandes de azúcar
afecta los niveles en sangre de hormonas como la
insulina ó leptina (hormona que estimula
saciedad)

17.  Las personas cuando sienten sed, tienden a tener la
costumbre de consumir zumos, refrescos y aguas
carbonatadas, estas bebidas lejos de hidratar,
contribuyen a que el cuerpo pierda líquidos, ya que las
sustancias que poseen dentro de su composición,
estimulan la diuresis.

18. Caries
 pueden afectar a
cualquier persona y son
una causa común de
pérdida de los dientes en
las personas más jóvenes.
 Las bacterias se
encuentran
normalmente en la boca
y convierten todos los
alimentos, especialmente
los azúcares y almidones,
en ácidos.

19. • Las bacterias, el ácido, los
residuos de comida y la
saliva se combinan en la
boca para formar una
sustancia pegajosa llamada
placa que se adhiere a los
dientes.

20.  La placa comienza a acumularse en los
dientes al cabo de 20 minutos después de
comer. Si ésta no se quita, comenzará a
presentar caries.

21. Actividad Física

22. ¿Por qué es importante realizar
actividad física?
 El corazón y los pulmones
trabajan mejor
 Los huesos se fortalecen
 Nuestra autoestima aumenta
 Fortalece la atención,
concentración y memoria
 Nuestro rendimiento en el
trabajo o en la escuela
incrementa
 Con la actividad física nos
sentimos bien y nos vemos
bien.

23. ¿Cuanto tiempo?
• Inicia poco a poco hasta
lograr 30 minutos
• Entre más actividad física
realices tendrás más
beneficios para tu salud.

24. ¿Que opciones tienes?
• Caminar, activarte en la
escuela, subir y bajar
escaleras,
• Trotar, correr, hacer
aerobics, bailar, andar en
bicicleta,
• Practicar algún deporte,
en sí cualquier actividad
física con familiares y
amigos.

25. “DEJA QUE TU
ALIMENTO SEA TU
MEDICINA”