1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Lidia Elizabeth Guzmán Heras
Curso: Quinto Paralelo: A
Grupo N° 5
Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes 22 de Septiembre del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes 29 de Septiembre del 2014
PRÁCTICA N° 16
Título de la Práctica: Intoxicación por ácido sulfúrico
Animal de Experimentación: Rata.
Vía de Administración: Intraperitonial
Volumen administrado: 15 ml
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1
Tiempos:
o Inicio de la práctica: 07: 50 am
o Hora de administración del toxico: 08:10 am
o Deceso del animal: 08:14 am (4 minutos)
o Inicio del baño maría: 09:30 am
o Finalización del baño maría: 10:00 am
o Final de la práctica: 10:30 am
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta la rata ante la intoxicación por ácido sulfúrico.
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el
toxico.
3. Adquirir la destreza para realizar y reconocer la positividad de las reacciones de
identificación.
2. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2
MATERIALES
o Jeringa de 10 cc
o Varilla
o Espátula
o Probeta
o Campana
o Panema
o Papel filtro
o Embudo
o Fosforo
o Pinzas
o Cocineta
o Porta tubo
o Tabla de disección
o Cronómetro
o Equipo de disección
o Bisturí
o Vasos de precipitación 200 y
500 ml.
o Equipo de destilación.
o Tubos de ensayo
o Pipetas
o Guantes de látex
o Mascarilla
o Mandil
o Gorro
SUSTANCIAS
Ácido sulfúrico al 98% 15 ml o
300 gotas.
Carbonato de bario (BaCO3).
Ácido clorhídrico concentrado
(HCl).
Sacarosa (C12H22O11).
Permanganato de potasio
(KMnO4).
Cloruro de bario (BaCl2).
Agua destilada (H2O).
Nicotina (C10H14N2).
EQUIPO:
Balanza.
3. PROCEDIMIENTO
1. Limpiar y desinfectar la mesa de trabajo y tomar las medidas de bioseguridad.
2. Colocamos a la rata en el panema.
3. Tener todos los materiales a utilizar listos.
4. Administramos a la rata, 15 ml del toxico (ácido sulfúrico al 98%) por vía
intraperitoneal, anotamos el tiempo.
5. Observamos los efectos que produce en la rata.
6. Después de 4 minutos de la administración del toxico se llegó a la muerte del
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 3
animal.
7. Procedimos a la apertura de la rata con la ayuda del equipo de disección.
8. Observamos el estado de las vísceras.
9. En un vaso de precipitación recolectamos los líquidos que vertían de animal y
colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles) y las ponemos en contacto
con agua y filtramos.
10. Al filtrado le realizamos la reacción para comprobar la presencia de ácidos libres
tratando una porción de líquido con solución alcohólica de violeta de metilo
1:1000 produciendo coloración característica de presencia de ácidos minerales.
11. El extracto acuoso lo llevamos a baño maría, se añadió carbonato de bario y
calentó hasta desprendimiento de CO2, se diluyo con cuidado con agua destilada
y se filtró.
12. Luego se lavó cuidadosamente con agua destilada caliente y al residuo se la
agrego ácido clorhídrico.
13. Con el filtrado luego procedimos a realizar las reacciones de identificación de
ácido sulfúrico en medios biológicos.
14. Una vez terminada la práctica se limpió todo el material y el área utilizada.
REACCIONES DE RECONICIMIENTO
1. CON EL CLORURO DE BARIO: Produce un precipitado blanco purulento de
sulfato de bario.
2. CON EL PERMANGANATO DE POTASIO Y CLORURO DE BARIO:
Forma un precipitado de sulfato de bario color violeta por el permanganato.
3. CON AZÚCAR: Si la muestra contiene ácido sulfúrico debe producirse la
carbonización del azúcar.
4. CON PAPEL FILTRO: Al poner en contacto la muestra con una tira de papel
filtro, este debe ennegrecerse y tornarse quebradizo, por lo cual se rompe
fácilmente.
5. CON ALCALOIDE (NICOTINA): Da una gama de colores, verde, azul,
violeta y finalmente rojo-pardo.
4. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4
GRÁFICOS:
Animal de experimentación
Rata
Extraer y Triturar las vísceras,
y dejar en contacto con agua
y filtramos.
Inyectar 15 ml el toxico
(ácido sulfúrico)
Llevar a baño María y agrega
BaCO3 hasta
desprendimiento de CO2
Observar los síntomas de la
rata luego de la
administración del tóxico
hasta la muerte
Se filtra y lava con agua
caliente y al residuo se le
agrega HCl.
Colocar a la rata en la tabla
de disección
1
4
8
2 5
7
3
6
Obtener el filtrado para
realizar las reacciones
correspondientes.
5. CON EL CLORURO DE BARIO: (debe originar: ↓blanco purulento).
ANTES DESPUÉS
Precipitado blanco purulento
Reacción (+) Característica
Coloración amarilla
CON EL PERMANGATATO DE POTASIO: (debe originar un:↓color
violeta)
ANTES DESPUÉS
Coloración amarilla
Reacción C(+o)lo Nr ov iCoaleratcat erística
CON EL AZÚCAR: (debe originar: Carbonización del azúcar)
DESPUÉS
Carbonización del azúcar
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
ANTES
Reacción (+) Característica
Coloración amarilla
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 5
6. CON LA TIRA DE PAPEL FILTRO: (debe ennegrecerse y tomarse
quebradizo)
ANTES DESPUÉS
No produce ennegrecimiento
Reacción (-)
Coloración amarilla
CON EL ALCALOIDE (nicotina): (debe originar una gama de colores,
verde, azul, violeta y finalmente rojo-pardo).
ANTES DESPUÉS
Coloración amarilla
OBSERVACIONES
Separación de fases
Reacción (+) No Característica
Hemos observado que al administrar el toxico (Ácido Sulfúrico 98%) por vía
intraperitoneal la presentó nauseas, mareo, vomito, hemorragia e hipoxia y finalmente a
los 4 minutos murió.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6
CONCLUSION
Al culminar esta práctica pudimos darnos cuenta que el Ácido Sulfúrico 98% es una
sustancia altamente tóxica, debido a que actuó rápidamente causando hemorragia
gástrica y vomito que produjeron la muerte del animal en un periodo de 4 minutos
después de la administración de 15 ml de toxico y posteriormente se realizó las
7. reacciones de identificación en las que pudimos constatar la presencia de estaño en el
filtrado obtenido de la decocción de las vísceras.
RECOMENDACIONES
Realizar la asepsia del área de trabajo.
Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes,
mascarilla, zapatones si es necesario.
Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 7
intoxicaciones.
Tener material para la toma de cada reactivo y evitar contaminación de los
reactivos que pueden llevar a un error en las reacciones.
CUESTIONARIO
¿QUÉ ES EL ACIDO SULFURICO?
Es un compuesto químico extremadamente corrosivo cuya fórmula es H2SO4. Es el
compuesto químico que más se produce en el mundo, por eso se utiliza como uno de los
tantos medidores de la capacidad industrial de los países. Una gran parte se emplea en la
obtención de fertilizantes. También se usa para la síntesis de otros ácidos y sulfatos y en
la industria petroquímica.
Generalmente se obtiene a partir de dióxido de azufre, por oxidación con óxidos de
nitrógeno en disolución acuosa. Normalmente después se llevan a cabo procesos para
conseguir una mayor concentración del ácido. Antiguamente se lo denominaba aceite o
espíritu de vitriolo, porque se producía a partir de este mineral.
¿APLICACIONES DEL ACIDO SUFURICO?
La industria que más utiliza el ácido sulfúrico es la de los fertilizantes. El nitrosulfato
amónico es un abono nitrogenado simple obtenido químicamente de la reacción del
ácido nítrico y sulfúrico con amoniaco.
Otras aplicaciones importantes se encuentran en la refinación del petróleo, producción
de pigmentos, tratamiento del acero, extracción de metales no ferrosos, manufactura de
explosivos, detergentes, plásticos y fibras.
En muchos casos el ácido sulfúrico funge como una materia prima indirecta y pocas
veces aparece en el producto final.
En el caso de la industria de los fertilizantes, la mayor parte del ácido sulfúrico se utiliza
en la producción del ácido fosfórico, que a su vez se utiliza para fabricar materiales
fertilizantes como el superfosfato triple y los fosfatos de mono y diamonio. Cantidades
más pequeñas se utilizan para producir superfosfatos y sulfato de amonio. Alrededor del
60% de la producción total de ácido sulfúrico se utiliza en la manufactura de
fertilizantes.
8. ¿INTOXICACION CON ACIDO SULFURICO?
El ácido sulfúrico es un químico muy fuerte que es corrosivo, lo cual significa que
puede causar quemaduras severas y daño a tejidos cuando entra en contacto con la piel.
Este artículo aborda la intoxicación por dicho ácido.
Esto es sólo para fines de información y no para usarse en el tratamiento ni en el manejo
de una exposición tóxica real.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 8
BIBLIOGRAFÍA
Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico.
Madrid. España
WEBGRAFÍA
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002492.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_sulf%C3%BArico
AUTORIA
Bioq. Farm. Carlos García MSc.
FIRMAS DE LOS INTEGRANTES
__________________ __________________
Elizabeth Guzmán Geovanny Ramón
_________________________
Gisela Fernández
GLOSARIO
PIRITA: a veces conocida como "el oro de los tontos" o "el oro de los pobres", u
"oropel" llamada así por su increíble parecido con el oro, es un mineral del grupo de los
sulfuros cuya fórmula química es FeS2. Tiene un 53,48% de azufre y un 46,52% de
hierro.
VITRIOLO: a diversos minerales, principalmente al vitriolo azul (sulfato cúprico),
siendo todos ellos sulfatos cuyos cristales tenían semejanza con el vidrio: de ahí su
nombre.
CAPARROSA ROJA: es la sal del sulfato de cobalto divalente.
9. ANGLESITA: es un mineral del grupo de los sulfatos. Es sulfato de plomo (II), en
forma de cristales de colores claros asociados a otros minerales de plomo. Suele tener
hábito de masa terrosa, y por su cristal es isomorfa con la barita y la celestina.
VITRIOLO: Antiguamente se llamaba vitriolo a diversos minerales, principalmente al
vitriolo azul (sulfato cúprico), siendo todos ellos sulfatos cuyos cristales tenían
semejanza con el vidrio: de ahí su nombre.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 9
ANEXOS
10. ¿Cuáles son los principales peligros de salud relacionados
con la respiración y el ácido sulfúrico?
El ácido sulfúrico no es muy volátil y por tanto las exposiciones del lugar de trabajo
son principalmente con aerosoles o rocíos. El ácido sulfúrico es un corrosivo y
puede provocar irritación severa o daño corrosivo si se inhala. El grado y la
severidad de los efectos respiratorios están influenciados por factores como el
estado físico y el tamaño de la partícula del aerosol, sitio de deposición,
concentración y humedad. El ácido sulfúrico puede provocar daño pulmonar severo
con una acumulación de fluido (edema pulmonar) de amenaza de por vida. Los
síntomas de edema pulmonar incluyen tos y falta de aire y pueden retrasarse por
horas y días después de la exposición. Estos síntomas se agravan con el esfuerzo
físico. Daño pulmonar a largo plazo puede resultar de una severa exposición de
corto plazo.
Voluntarios humanos expuestos por 5-15 minutos no notaron ningún olor, o
irritación por debajo de 1mg/m3. Todos notaron la exposición a 3 mg/m3 y a 5
mg/m3 algunas personas lo encontraron objetable. Una respiración profunda
usualmente produjo tos y hubo cambios respiratorios. La tolerancia al ácido
sulfúrico se puede dar. En otro estudio, voluntarios con altas exposiciones (39
mg/m3 de roció seco y 21 mg/m3 de rocío húmedo) por 1/2-1 horas
experimentaron severos síntomas de irritación de las vías respiratorias superiores y
signos de obstrucción bronquial. Estos síntomas persistieron por varios días en dos
voluntarios. Un trabajador, invadido por vapores de ácido sulfúrico mientras que
trabajaba en un espacio cerrado, experimentó lesión de las vías respiratorias
superiores, acumulación de fluido y sangrado en los pulmones. En un seguimiento
de 6 semanas, la mayoría de las pruebas del pulmón fueron normales. El asma se
puede agravar por exposición al ácido sulfúrico.
¿Qué pasa si el ácido sulfúrico entra en contacto con la piel?
El ácido sulfúrico es corrosivo y puede provocar irritación severa y quemaduras que
pueden resultar en cicatrización permanente. Quemaduras de ácido extensas
pueden resultar en muerte. La severidad de la lesión depende de la concentración
de la solución de ácido sulfúrico y la duración de la exposición. Altas
concentraciones de rocío o de aerosol pueden provocar enrojecimiento, irritación y
quemaduras a la piel si el contacto es prolongado. ¿Puede el ácido sulfúrico
dañar los ojos?
El ácido sulfúrico es corrosivo y puede provocar irritación severa (enrojecimiento,
inflamación y dolor) y daño permanente, incluyendo ceguera. La severidad de la
lesión depende de la concentración de la solución de ácido sulfúrico y la duración de
la exposición. Se espera que los rocíos de ácido sulfúrico y aerosoles sean
irritantes.
¿Qué pasa si se ingiere accidentalmente ácido sulfúrico (si entra en el
sistema digestivo)?
El ácido sulfúrico es corrosivo y provocará quemaduras en la boca, garganta,
esófago y estómago si se ingiere. Los síntomas pueden incluir dificultad para
tragar, sed intensa, náusea, vómito, diarrea y en casos severos, colapso y muerte.
Pequeñas cantidades de ácido pueden entrar al pulmón durante la ingestión o el
vómito (aspiración) y pueden provocar lesión pulmonar severa y muerte.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 10
11. ¿Cuáles son los efectos a largo plazo en la salud de la exposición al ácido
sulfúrico?
PIEL: Exposición repetida a bajas concentraciones de rocíos o aerosoles puede
provocar dermatitis (piel roja, seca y con picazón).
DIENTES: Exposiciones a altas concentraciones (reportadas hasta 16 mg/m3)
provocan erosión dental. Se puede dar deterioro de los dientes después de varias
semanas de exposición, progresando a erosión luego de varios meses de
exposición. El deterioro de los dientes y la erosión ocurrieron cerca de 4 veces en
un grupo de alta exposición (sobre 0.3 mg/m3) comparado con un grupo de baja
exposición (menos de 0.07 mg/m3).
EFECTOS RESPIRATORIOS: Aunque el ácido sulfúrico es ampliamente utilizado, no
hay reportes específicos de efectos respiratorios de exposición a largo plazo. La
exposición a largo plazo a los rocíos o aerosoles de ácido sulfúrico puede causar
síntomas de irritación respiratoria como hiper reactividad bronquial.
¿Provocará cáncer el ácido sulfúrico?
La Agencia Internacional de Investigación del Cáncer (IARC) concluyó que existe
suficiente evidencia de que la exposición ocupacional a fuertes rocíos de ácido
inorgánico que contienen ácido sulfúrico, es cancerígeno para humanos (Grupo 1).
La clasificación IARC es para rocíos de ácido inorgánico que contenga ácido
sulfúrico únicamente y no aplica al ácido sulfúrico o soluciones de ácido sulfúrico.
Muchos estudios han reportado más cáncer de laringe y, hasta un cierto punto
menor que el esperado, los pulmones, en una amplia variedad de procesos que
incluyen el uso de ácidos inorgánicos fuertes. En estos estudios, los rocíos de ácido
sulfúrico fueron la exposición más común y en dos estudios, el número de cánceres
aumentó conforme aumentó la exposición. Varios de los estudios designaron
debilidades tales como exposición a otros químicos potencialmente carcinógenoss al
mismo tiempo. Sin embargo, algunos estudios se realizaron bien y la tendencia
general indica que la exposición ocupacional a rocíos de ácido inorgánico fuerte que
contienen ácido sulfúrico es carcinogéno para humanos. Ejemplos de los procesos
estudiados incluyen conservas, galvanoplastía y otros tratamientos ácidos de
metales, la fabricación de baterías de ácido-plomo y la producción de fertilizantes
de fosfatos.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 11
CONCLUSION:
Aprendí que la exposición a este químico como tan solo el rocío de ácido sulfúrico
se absorbe por las membranas mucosas, en última instancia en el torrente
sanguíneo. El anión de sulfato se vuelve parte del grupo de aniones de sulfato en el
cuerpo y es excretado en la orina en combinación con otros químicos en el cuerpo.
Es poco probable que se acumule en el cuerpo.
WEBGRAFIA:
http://www.ccsso.ca/oshanswers/chemicals/chem_profiles/sulfuric_acid/health_sa.