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1. Imigração Africana
Pedro e Felipe - 404

2. Imigração Africana
A imigração africana no Rio de Janeiro iniciou-se
com o tráfico de escravos para trabalho nas
engenhos de cana de açúcar. A maior parte dos
escravos africanos vinham de lugares como
Angola, Guiné, Benin, Nigéria e Moçambique.
Sua presença progetou-se em toda a formação
humana e cultural do Brasil.

3. Influência africana na cultura
brasileira
A cultura africana teve grande influência na
formação de nossa língua. Palavras como
Moleque, quiabo, fubá, caçula e angu fazem parte
de nossa linguagem.
No aspecto religioso os africanos buscaram
sempre manter suas tradições de acordo com os
locais onde haviam saindo do continente africano.

4. Arroz Amarelo
1 xícara de arroz agulhinha
1/2 colher (chá) de sal
1 1/2 colher (chá) de açafrão-da-terra
3 colheres (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) de canela
1/2 xícara de uvas-passas escuras
1 colher (sopa) de manteiga
2 1/2 xícara (360 ml) de água

5. Modo de preparo
Prep: 5 min |Cozimento: 30 min.
Coloque todos os ingredientes em um a panela e
leve ao fogo para ferver. Assimque ferver, tampe a
panela, reduza a chama do fogão e cozinhe por
20 a 30minutos, ou até toda a água ser absorvida.
Solte o arroz com um garfo e sirva quente.