2. Imigrante Espanhóis
Os imigrantes espanhóis chegaram no Brasil
entre os séculos XIX e XX . A maioria dos
espanhóis foram trabalhar em plantações de café
no estado de São Paulo,mas a sua presença
tambem foi importante nos centros urbanos
brasileiros. Não se sabe ao certo quantos
brasileiros descendentes de espanhoís,mas há
quem estime entre 10 e 15 milhões
3. Influência Espanhola na cultura
brasileira
A dança e a culinária, por exemplo, são duas das
influências que até hoje, podem ser consideradas
influências espanholas. A dança conhecida como
flamenco da Espanha, também está presente em
alguns estabelecimentos brasileiros que
disponibilizam este tipo de entretenimento e
movimentos diferenciados para todos os
interessados que desejam aproximar-se ainda
mais da cultura dos espanhóis.
4. Pudim de castanha
Ingredientes:
½ kg de castanhas
200 g de creme de leite
2 copos de leite
2 colheres ( sopa ) de vinho branco doce
1 colher (sopa) de chocolate em pó.
1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
1/2 copo de açúcar
2 cravos-da-índia
5. Modo de preparo
Dar um talho na ponta de cada castanha,
cobrir com água e levar ao fogo.
Juntar o vinho, o cravo-da-Índia e cozinhar
durante 30 minutos.
Escorrer, descascar e passar a castanha pelo
espremedor.
Misturar o leite e a baunilha, mexendo bem e
reservar.
Bater o creme de leite para ficar firme, colocar
o açúcar e misturar com uma colher.
Juntar ao creme de castanhas, incorporando
bem.
