HUERTAS CASERAS URBANAS EN RECIPIENTES RECICLADOS GRUPO: 102058_256 UNAD - DISEÑO DE PROYECTOS JUNIO 2013

1. HUERTASCASERAS URBANAS EN RECIPIENTES RECICLADOS
LEIDYJOHANA AVILA
MARIAAMALIATABACO
LINA MARCELA LOPEZ
BEATRIZ ELENA HENAOVARGAS
CEILA JUDITH JULIO
Tutora:ANGELICA BAUTISTA CARDENAS Grupo: 102058_256

2. Formulación del problema
¿Cómo generar oportunidades de ingresos económicos, para que las madres
cabeza de familia de la comuna IV de la ciudad de Yopal, puedan tener una
mejor calidad de vida?
Crecimiento poblacional
Violencia
Aumento Vulnerabilidad
Desempleo
Falta de oportunidad
N
I
V
E
L
E
C
O
N
O
M
I
C
O
Afecta
Planteamiento del problema
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3. Justificación
El proyecto pretende realizarse en la comuna IV de la ciudad de Yopal, por ser
una zona en donde el 37% de la población de mujeres, asumen el rol de madres
cabezas de familia y el tipo de viviendas del sector brinda espacios adecuados
que favorecen la implementación de huertas.
Se pretende que el proyecto complemente el desarrollo sostenible generando
estrategias para la producción de alimentos sanos, y que a la vez contribuya
con el cuidado del medio ambiente; Satisfaciendo las necesidades a familias
vulnerables de estratos bajos de la comuna, como son, las madres cabezas de
familia; teniendo en cuenta el factor económico y social. Permitiendo cultivar a
través de la adecuación de huertas caseras, una amplia gama de especies
vegetales, que generen un alto valor nutricional, mejorando la calidad de vida
de esa comunidad.
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4. Objetivo general
Realizar un estudio de viabilidad técnica y económica
para implementar la producción de huertas caseras en
recipientes reciclados para la comuna IV de Yopal como
alternativa de sostenibilidad económica, social y
seguridad alimentaria
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5. Objetivos específicos
 Socializar el proyecto en la comunidad, para su aprobación y posterior viabilización.
 Desarrollar el estudio de factibilidad mediante técnicas de recolección
 Identificar y estimular la participación de las madres cabezas de familia de la comuna IV de
Yopal, para la obtención de recursos económicos que permitan suplir las principales
necesidades del núcleo familiar.
 Reconocer los espacios disponibles y accesibles, para llevar a cabo el proyecto de
implementación de las huertas.
 Promover el consumo de alimentos orgánicos y de una cultura responsable con el medio
ambiente, enseñando técnicas de reciclaje y mejorando las técnicas producción de alimentos
en huertas caseras.
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6. Características generales:
Ubicación: La comuna IV CIUDAD LA CAMPIÑA está
ubicada al oeste de la ciudad deYopal en Casanare.
Tiene un perímetro de aproximado de 5.8 km,
distribuida en 25 barrios, con 21.664 de habitantes.
Marco de referencia – Marco contextual
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7. En la actualidad, en donde la alimentación son la base fundamental de la
dieta diaria de miles de personas en el mundo se hace indispensable generar
proyectos con alternativas sostenibles como son las huertas caseras.
Marco de referencia – Referentes conceptuales
En donde la FAO preocupada por la seguridad
alimentaria, sugiere de forma imperante,
promoviendo la creación y la reproducción de
huertas orgánicas y caseras como una forma de
responder a la alza de precio y la hambruna que
puede surgir en tiempo de crisis, además de ser
una herramienta efectiva para lograr mayor
autonomía y autogestión del individuo en contra
del mercado, en definitiva es un arma perfecta
para lograr una vida mas sana y libre para todos.
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8. Verdura Y Hortalizas Aromáticas
Identificación del producto o servicio
(características o atributos)
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9. La familia de las madres Pobladores de la comuna IV
cabezas de familia
Descripción de los consumidores o beneficiarios del
producto
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10. Actualmente una familia de 6 personas en el
barrio la campiña, abastece de mercado de
verduras cada ocho días según sea su
necesidad, el valor económico está entre
$15.000 y $25.000. La comuna tiene 21.664
habitantes, las unidades que comprarían serian
850 kilos de verduras, hortalizas y 30 paquetes
de aromáticas
Resultados del estudio de mercado
Análisis de la Demanda
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11. Actualmente la ciudad es abastecida de verduras hortalizas y
aromáticas, los días martes y viernes por mercados provenientes de
Boyacá y Cundinamarca, distribuido en supermercados, tiendas,
plazas y carretas. Debido a los costos que representan el transporte y
la calidad de los productos que llegan a la ciudad, se tiene una
favorabilidad con respecto a las cosechas de la huerta por sus bajos
costos que representa y la calidad de nutrientes sanos que contiene
el producto, debido a las buenas practicas agrícolas.
Resultados del estudio de mercado
Análisis de la Oferta
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12. El precio se definirá de acuerdo a los costos de producción, que para
este caso fueron de $91.229.579 en el cual se espera producir en el
año 52.500 Kilos. De acuerdo a la distribución de costos del producto
este seria de $1.737, colocándole el valor agregado y las ganancias
esperadas, el precio de venta será de $ 2.500 por kilo
aproximadamente.
Resultados del estudio de mercado
Análisis de Precio
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13. Capacitación
Elaboración
de abonos
Adquisición
de
materiales
reciclables
Adecuación
de
espacios y
montaje
Siembra
del
material
vegetal
Practicas
agrícolas
Cosecha
y venta
Resultados del estudio técnico
¿Cómo se va a llevar a cabo la producción del bien o
servicio?
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14. Comuna IV deYopal Ciudad
Campiña
Resultados del estudio técnico
Localización del proyecto
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15. Mano de obra
directa:
• Madres
• Viverista
• Distribuidor
• Trabajadores
• ocasionales
Indirecta:
Asistencia técnica
Resultados del estudio técnico
Necesidades de recurso humano
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16.  Palas
 Azadón
 Rastrillo
 Machete
 Trasplantadores
 Cuchara o Palas
 Regadera
 Carretilla
 Manguera para riego (m)
Resultados del estudio técnico
Necesidades de maquinaria y equipo
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17. Resultados del estudio técnico
Necesidades de adecuaciones y obras físicas
Los espacios a utilizar para la implementación de la huerta, deben
ser de 2 a 4 m de largo por 1 m de ancho, por lo tanto se hace
necesario adecuar, con tablas, bloques, pegados con cemento y
arena. La instalación del sistema de riego, se debe realizar antes de
la siembra.
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18.  Con el desarrollo de este trabajo se logro establecer cada una de las etapas
relevantes que permiten que ideas de proyectos sean ejecutadas por medio
de los procesos de diseño de proyectos, en donde se definen las alternativas
de trabajo que se debe realizar, para que a futuro este sea lo más
confiable posible tanto para el inversionista como para el consumidor.
 Al finalizar el diseño del proyecto de huerta casera, nos queda una
enseñanza, no solo para la ciudad de Yopal y su comuna IV, sino para todos
los rincones de Colombia, donde se puedan organizar en ciertos espacios, que
bien se pueden aprovechar, al igual que los desechos y los productos
reciclables, para ayudar en el sostenimiento de las familias vulnerables.
Además obtener ingresos por concepto de trabajo bien remunerado, y una
entrada económica para madres cabeza de familia, contribuyendo de alguna
manera con la seguridad alimentaria para sus hijos
CONCLUSIONES
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19. CAÑON, Salazar. 2011. Modulo de diseño experimental. UNAD. Bogotá, Colombia.
121p.
DAVILA C, Luz M. UNAD. 2009. Módulo Evaluación de Proyectos
Concejo municipal deYopal. Plan de Desarrollo “Yopal con sentido social 2012-2015”.
Yopal. Recuperado de
http://66.165.175.248/campus08_20131/blocks/email_list/email/file.php/26/email/30039/
19636/NORMA_APA_6a_Edicion.pdf
Departamento de desarrollo económico y social (FAO). Censos Agropecuarios y Género
-Conceptos y Metodología. Recuperado de
http://www.fao.org/docrep/004/x2919s/x2919s04.htm)
Iraima Arrechedera. (2010)“Elaboración de cultivos caseros”, Recuperado de
http://suite101.net/article/elaboracion-de-cultivos-caseros)
Programa mundial de alimentos WFP. Hambre Mundial. Recuperado de
http://es.wfp.org/hambre/el-hambre
BIBLIOGRAFIA
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