1. JANVIER
AVRIL MAI JUIN
FEVRIER MARS
Ail
Betterave
Carotte
Céleri
Chou
Choux de
Bruxelles
Courge
Crosnes
Endive
Epinard
Frisée
Mâche
Ail
Artichaut
Asperge
Betterave
Blette
Carotte
Céleri
Chou-fleur
Concombre
Endive
Epinard
Frisée
Laitue
Navet
Ail
Artichaut
Asperge
Aubergine
Betterave
Blette
Carotte
Céleri
Chou-fleur
Concombre
Courgette
Epinard
Laitue
Navet
Ail
Artichaut
Asperge
Aubergine
Betterave
Blette
Brocoli
Carotte
Céleri
Concombre
Courgette
Epinard
Fenouil
Haricot vert
Ail
Betterave
Carotte
Céleri
Choux de
Bruxelles
Crosnes
Endive
Epinard
Frisée
Mâche
Navet
Oignon
Ail
Asperge
Betterave
Blette
Carotte
Céleri
Chou
Chou-
fleur
Choux de
Bruxelles
Crosnes
Endive
Epinard
Bar
Bigorneau
Bulot
Carpe
Carrelet
Caviar
Crevette
Daurade
Eglefin
Hareng
Huitre
Limande
Merlan
Alose
Araignée
de mer
Bulot
Cabillaud
Carpe
Caviar
Crevette
Daurade
Eglefin
Hareng
Homard
Huitre
Lamproie
Alose
Anchois
Araignée
de mer
Cabillaud
Carpe
Caviar
Crevette
Daurade
Ecrevisse
Eglefin
Hareng
Homard
Lamproie
Alose
Anchois
Araignée
de mer
Caviar
Crevette
Daurade
Ecrevisse
Hareng
Homard
Langouste
Langous-
tine
Merlan
Bar
Carpe
Caviar
Crevette
Daurade
Eglefin
Hareng
Huitre
Lamproie
Limande
Merlan
Merlu
Praire
Alose
Bar
Brochet
Bulot
Cabillaud
Caviar
Crevette
Daurade
Eglefin
Hareng
Huitre
Lamproie
Langoustine
Limande
Merlu
Praire
Raie
Saint-
Jacques
Sole
Turbot
Langoustine
Limande
Lotte
Maquereau
Merlan
Merlu
Raie
Saint-
Jacques
Saumon
Sole
Truite
Turbot
Langouste
Langoustine
Limande
Lotte
Maquereau
Merlan
Merlu
Raie
Sardine
Saumon
Sole
Thon blanc
Tourteau
Truite
Turbot
Merlu
Raie
Sardine
Saumon
Sole
Thon blanc
Tourteau
Truite
Turbot
Raie
Saint-
Jacques
Saumon
Sole
Turbot
Lotte
Maque-
reau
Merlan
Merlu
Raie
Saint-
Jacques
Saumon
Sole
Turbot
Citron
Clémentine
Kiwi
Mandarine
Orange
Pample-
mousse
Poire
Pomme
Citron
Kiwi
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mousse
Pomme
Citron
Fraise
Pample-
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Rhubarbe
Citron
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Cerise
Fraise
Fram-
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Groseille
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Pastèque
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Prune
Rhubarbe
Navet
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Panais
Poireau
Pomme
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Salsifis
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bour
Oignon
Petits pois
Poireau
Pomme de
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Radis
Oignon
Petits pois
Pomme
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primeur
Radis
Tomate
Laitue
Navet
Oignon
Petits pois
Poivron
Pomme
de terre
primeur
Radis
Tomate
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Poireau
Pomme
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Radis
Salsifis
Topinam-
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Frisée
Navet
Oignon
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Manda-
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2. JUILLET
OCTOBRE NOVEMBRE DECEMBRE
AOUT SEPTEMBRE
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Artichaut
Asperge
Aubergine
Betterave
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Carotte
Céleri
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Courgette
Epinard
Fenouil
Haricot vert
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Aubergine
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Brocoli
Carotte
Céleri
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Chou-fleur
Choux de
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Concombre
Courge
Courgette
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Courge
Courgette
Epinard
Fenouil
Frisée
Ail
Betterave
Brocoli
Cardon
Carotte
Céleri
Chou
Chou-fleur
Choux de
Bruxelles
Citrouille
Courge
Crosnes
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Ail
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Céleri
Chou
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Bruxelles
Courge
Crosnes
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Frisée
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Navet
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Betterave
Blette
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Céleri
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Crevette
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Homard
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Carpe
Caviar
Crevette
Daurade
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Eglefin
Hareng
Homard
Langouste
Limande
Merlan
Merlu
Raie
Saint-
Jacques
Caviar
Crevette
Daurade
Ecrevisse
Hareng
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Langouste
Langous-
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Raie
Sardine
Saumon
Sole
Bar
Carpe
Caviar
Crevette
Daurade
Eglefin
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Huitre
Limande
Merlan
Merlu
Raie
Saint-
Jacques
Sole
Turbot
Bar
Carpe
Caviar
Crevette
Daurade
Eglefin
Hareng
Huitre
Limande
Merlan
Praire
Raie
Saint-
Jacques
Sole
Turbot
Carpe
Caviar
Crevette
Daurade
Ecrevisse
Eglefin
Hareng
Homard
Huitre
Langouste
Merlan
Raie
Sardine
Saumon
Sole
Thon blanc
Tourteau
Truite
Turbot
Sardine
Sole
Turbot
Thon blanc
Tourteau
Truite
Turbot
Sole
Thon blanc
Tourteau
Truite
Turbot
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Fraise
Framboise
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Figue
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Maïs
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Potiron
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Rutabaga
Salsifis
Tomate
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bour
Haricotvert
Laitue
Maïs
Oignon
Poivron
Pomme
de terre
primeur
Radis
Tomate
Fenouil
Frisée
Mâche
Navet
Oignon
Panais
Poireau
Pomme de
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Potiron
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Rutabaga
Salsifis
Topinambour
Oignon
Panais
Poireau
Pomme de
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Potiron
Radis
Rutabaga
Salsifis
Topinambour
Epinard
Fenouil
Frisée
Haricotvert
Laitue
Maïs
Oignon
Panais
Poireau
Poivron
Pomme de
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Potiron
Radis
Tomate
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Cassis
Figue
Fraise
Framboise
Groseille
Melon
Mirabelle
Mûre
Myrtille
Nectarine
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Clémen-
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Raisin
Citron
Châtaigne
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Mandarine
Orange
Poire
Pomme
Citron
Figue
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Framboise
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Mûre
Myrtille
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