2. INTRODUCCIÓN
En la siguiente presentación se podrá apreciar el
ensayo de laboratorio del ácido salicílico referente a la
identificación de un ácido carboxílico.
Para la realización de la práctica se deben utilizar una
serie de materiales y reactivos y el ácido salicílico como
sustancia problema.
La práctica pretende familiarizar al alumno con
algunas de las reacciones características que permiten la
identificación de ácidos carboxílicos.
3. Pre – laboratorio
Previa lectura y visualización de la actividad práctica 5
y haber investigado sobre el ensayo del ácido salicílico en
otras fuentes de información responde las siguientes
interrogantes:
1. ¿En qué se basa el ensayo del ácido salicílico?
2. Realiza un ensayo de una página del ácido salicílico.
4. Materiales y Reactivos
Tubos de ensayo.
Pinzas para tubos de ensayo.
Equipo para baño maría.
Metanol.
Ácido sulfúrico.
Ácido salicílico.
5. Paso 1:
En un tubo con 1mL de ácido
salicílico agregar 1mL de
metanol y luego ácido
sulfúrico y llevar a baño
maría.
6. Observaciones:
Al agregar el metanol y el
HSO4 la solución se
mantiene incolora, que al
llevarse al baño maría de
esta solución emana un
olor a frotación .
7. Pos – laboratorio
1. Elabore un resumen de la actividad realizada,
acompañado con un análisis de los cambios
ocurridos.
2. ¿Qué sucede cuando se mezcla un compuesto
aromático como el ácido salicílico con alcohol en
medio ácido?
3. A través de una ecuación química representa el
resultado de la prueba del ácido salicílico.
4. Establezca conclusiones de acuerdo a los
resultados que se pueden inferir de la actividad
realizada.