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- 1. Modugno, 29 novembre 2014 Turismo e territorio per valorizzare le economie locali a cura di Marta Rossato
- 2. 1. la valorizzazione dell'economie locali attraverso il turismo 2. il turismo collaborativo: cos' è e come si può implementare. esempi in italia e all'estero 3. presentazione di Ouishare | the collaborative economy network 4. workshop finalizzato ad individuare idee e progetti di turismo sul territorio Il nostro programma di oggi!
- 3. Il turismo in cifre | nel mondo |
- 4. +5% rispetto al 2013
- 5. Le destinazioni turistiche internazionali 5% 16% 23% 52% 5% ESTREMO ORIENTE AMERICHE ASIA e PACIFICO EUROPA AFRICA Variazione 12/13 52 169 248 563 56 Arrivi (milioni) -5,2% +4% +6% +5% +6% Quota %
- 6. Le destinazioni turistiche internazionali
- 7. La maggior parte dei turisti si muove all’interno della propria area di origine
- 13. Cosa accade in Italia? 99, 2 milioni Arrivi 364,5 milioni Presenze - ISTAT 2011 - 159,6 miliardi di € 10,3% PIL - UNWTO 2012 - 2,6 milioni di posti di lavoro 11,6% occupazione totale - UNWTO 2012 -
- 14. Il turismo italiano è trainato dal settore leisure e dalla domanda interna
- 21. Oltre 72 miliardi € in Italia nel 2012 Ha forti ricadute su altri comparti dell’economia
- 23. Prodottodi destinazionedel soggiorno(%) Anno 2012 Italiani Stranieri Totale Europei Extraeuropei Totale Località balneari 44,5 23,6 24,7 23,7 34,7 Città d'arte 23,8 35,5 48,1 36,7 29,9 Montagna 16,5 12,3 4,5 11,6 14,2 Località lacuali 3,8 14,0 12,6 13,9 8,5 Campagna 5,4 9,7 5,7 9,4 7,2 Località termali 6,0 4,7 4,3 4,7 5,4 Altro 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Fonte: Osservatorio Nazionale del Turismo - dati Unioncamere I prodotti turistici Territorio | destinazione Risorse | vocazione
- 25. La percezione del prodotto turistico La singola azienda tende a leggere e strutturare il prodotto turistico secondo una prospettiva verticale, attribuendo un valore quasi esclusivo alla propria attività e trascurando il peso degli altri elementi non direttamente imputabili alla propria attività (SERVIZIO) Il turista considera il prodotto secondo una prospettiva orizzontale, attribuendo un valore complessivo all’insieme degli elementi costitutivi (ESPERIENZA) prodotto Insieme coordinato di beni e servizi che rispondono alle esigenze di un determinato segmento di turismo
- 26. viaggio arrivo rientrotrasporto informazion e prenotazion e alloggio vitto soggiorno partenza La catena dei servizi nell’esperienza complessiva di vacanza prima durante dopo esperienza
- 27. Cambiano gli stili di vita e anche le scelte dei consumatori sono diverse benessere RICERCA DI SE’ scoperta PASSIONI bicicletta cucina fotografia responsabile, ecologico e sostenibile, etico modaiolo VALORI ricercatezza e lusso single IDENTITA ’ donne apprendimentogiovani salutista letteratura tecnologia
- 28. turismo turismi benessere RICERCA DI SE’ scoperta PASSIO NI bicicletta cucina fotografia responsabile, ecologico e sostenibile, etico VALORI lusso single IDENTITA ’ donne apprendimentogiovani salutista letteratura tecnologia La villeggiatura: Stessa spiaggia, stesso mare! Come si è evoluto lo scenario negli ultimi decenni
- 29. Turismo e territorio: a cosa vi fa pensare?
- 30. Inizialmente il turismo era composto soltanto da alberghi e agenzie di viaggio marketing del turismo = saturare la capacità ricettiva vendere pacchetti vacanza
- 31. Alberghi Agenzie di viaggio Le comunità locali Il paesaggio La gastronomia I saperi La storia e le tradizioni Gli eventi I monumenti Gli eventi Marketing del turismo Obiettivo: come vendere al meglio la destinazione per trarne il massimo vantaggio
- 33. Il paesaggio La gastronomia La storia e le tradizioni collegamenti I monumenti Gli eventi Marketing del territorio Obiettivo: come vendere al meglio la destinazione e come coinvolgere i diversi attori per trarne il massimo vantaggio Intermediari di viaggio Sistema ricettivo
- 35. La comunità locale Il paesaggio La gastronomia I saperi La storia e la cultura Gli eventi culturali e tradizionali I monumenti Gli eventi Gli operatori turistici L’accoglienza Le produzioni artigianali Lo stile di vita Sviluppo locale Obiettivo: come far crescere l’economia locale preservando il territorio e lo stile di vita delle persone Le tradizioni Gli operatori culturali
- 36. turismo come driver di sviluppo territoriale attivare processi di sviluppo territoriale e innescare ricadute economiche e sociali
- 37. Fonte: Matera, città candidata capitale europea della cultura 2019
- 38. Fonte: Matera, città candidata capitale europea della cultura 2019
- 39. Non è automatico: visioni, disponibilità ad agire e interessi diversi
- 40. Non è automatico: Coinvolgimento SOCIETA’ CIVILE MONDO ECONOMICO ISTITUZIONI
- 41. Chi sono i miei vicini?
- 42. PS: cosa intendiamo per territorio? Territorio: senso di comunità grado di collaborazione Non è: un’area geografica un confine amministrativo Può essere: quartiere città regione stato
- 43. Fonte: Matera, città candidata capitale europea della cultura 2019
- 44. Ambientale Economica SocialeTerritoriale Culturale Non è automatico: Rapporto tra 3 dimensioni SOCIALE CULTURALE ECONOMICA
- 45. PASSATO FUTURO
- 46. Lo storytelling
- 47. Il racconto
- 48. L’impatto del turismo sul territorio Ambiente: produzione di rifiuti Traffico e inquinamento Sovraffollamento Squilibrio stagionale Cementificazione Erosione dei beni ambientali Cultura: omologazione Svilimento delle tradizioni Economia: scarsa distribuzione della ricchezza scarse ricadute sui settori complementari discontinuità del lavoro
- 49. Il futuro del turismo europeo si basa sulla qualità dell’esperienza dei turisti. essi riconosceranno che le località attente all’ambiente, al loro personale e alle comunità locali avranno una maggiore attenzione nei loro confronti. Integrando l’attenzione per la sostenibilità nelle loro attività, gli operatori del settore proteggeranno i vantaggi competitivi che fanno dell’Europa la destinazione turistica più attraente al mondo, la sua intrinseca diversità e varietà di paesaggi e di culture.
- 50. La sostenibilità come paradigma dello sviluppo Ambientale Economica TerritorialeSociale Culturale Rispetto processi ecologici essenziali Salvaguardia risorse naturali e biodiversià Tutela del patrimonio culturale e dei valori tradizionali dell’habitat Tolleranza e comprensione interculturale Occupazione stabile Opportunità di guadagno Servizi sociali Riduzione della povertà
- 51. RIO EARTH SUMMIT (1992) Turismo settore economico cruciale per il raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile AGENDA 21 Piano d’Azione globale per il conseguimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile adottato da 182 Paesi La sostenibilità come paradigma dello sviluppo Agende 21 locali www.a21.it
- 52. Il turismo sostenibile non rappresenta una forma di turismo speciale o distinta Tutte le forme di turismo devono aspirare a diventare più sostenibili Mare: villaggio turistico – pescaturismo Nuove strutture ricettive – albergo diffuso Nuovi modi di viaggiare - recupero antiche ferrovie – cicloturismo Tradizioni: eventi folcloristici – itinerari della transumanza
- 53. Altri modi di accogliere: l’albergo diffuso
- 56. tecnologia Facilita la fruizione Amplifica la diffusione Permette la creazione di comunità Facilita la nascita di imprese sostenibilità Comunità Recupero Innovazione e qualità Specializzazione Vivibilità per tutti Le parole chiave
- 57. Dai grandi attrattori ai “centri minori” Dalla spettacolarizzazione/visibilità all’innovazione sociale/cambiamento Dalla concentrazione alla diffusione Nuove risorse Nuove generazioni e nuovi target Dalla governance top down alla partecipazione bottom up …e la cultura?
- 62. Dalla governance top down
- 63. Alla partecipazione bottom up
- 65. Chi è il turista di oggi?
- 66. A cosa danno importanza
- 69. Dove vanno in vacanza
- 70. Con chi vanno in vacanza
- 71. Dove dormono
- 72. Cosa fanno durante la vacanza
- 73. Chi è il turista di oggi? Un residente temporaneo del nostro territorio
- 76. Cosa cerca il cliente? Sogni da realizzare Emozioni ed esperienze polisensoriali da vivere Cose, storie, persone, atmosfere, luoghi diversi da quelli che connotano la sua quotidianità nella sua località di residenza Il loro viaggio diventa ricerca di autenticità, originalità, valori Identità Locale
- 77. Cosa vuole più di ogni altra cosa? Senso di appartenenza
- 81. La filiera turistica: gli elementi che caratterizzano una destinazione Riconoscere come attrattori le risorse del territorio: Mare, enogastronomia, artigianato ecc. Creare i servizi di supporto alla visita: Orari apertura, collegamenti, infrastrutture, segnaletica RISORSE ACCESSIBILITA’ FRUIBILITA’ CREAZIONI PRODOTTI PROMO- COMMERCIALIZZAZIONE MERCATI Percorsi, occasioni di fruizione, pacchetti turistici Azioni di comunicazione, promozione e distribuzione (internet, campagne stampa, fiere ecc) Tutti i fruitori: residenti, limitrofi, lontani
- 82. Quali risorse del territorio (oggi e domani) Come combinarle tra loro Come renderle fruibili per il visitatore Come comunicarle
- 83. Il ruolo della comunità locale SCEGLIERE IL MODELLO DI SVILUPPO SVELARE IL TERRITORIO ESSERE FRUITORE DEL TERRITORIO
- 84. Il turismo nelle città d’arte
- 85. Prodottodi destinazionedel soggiorno(%) Anno 2012 Italiani Stranieri Totale Europei Extraeuropei Totale Località balneari 44,5 23,6 24,7 23,7 34,7 Città d'arte 23,8 35,5 48,1 36,7 29,9 Montagna 16,5 12,3 4,5 11,6 14,2 Località lacuali 3,8 14,0 12,6 13,9 8,5 Campagna 5,4 9,7 5,7 9,4 7,2 Località termali 6,0 4,7 4,3 4,7 5,4 Altro 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 Totale 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Fonte: Osservatorio Nazionale del Turismo - dati Unioncamere Territorio | destinazione Risorse | vocazione
- 88. Forte appeal sulla domanda straniera
- 91. È un turismo di scoperta del territorio
- 99. Turismo e cultura sono profondamente interconnessi