川崎モラル第3弾「食で育む街、川崎」
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4月11日(土)の第1弾「美しい街、川崎」、7月11日(土)の第2弾「参加する街、川崎」に続き、第3弾「食で育む街、川崎」を11月28日(土)に開催しました。テーマは「食育」。当日は、ゲストとして、川崎市宮前区で200年以上農業を営まれている「小泉農園」小泉博司さん、オーガニック料理教室を主催する「ワクワクワーク」代表 菅野のなさん、食農教育コーディネーター 清水まゆみさんをお迎えしました。川崎市をはじめとして人口の都市集中が進み、都市生活の利便性は高まるばかりです。高まる利便性の中、手間暇かけた慈しみ志向の食について、参加者の方々と一緒に考えました。(2015年11月28日開催)
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川崎モラル第3弾「食で育む街、川崎」
- 2. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル プログラム 2015年11月28日(土) 12:00-15:30 12:00-12:20 「川崎モラル」プロジェクトの紹介 12:20-12:50 ランチ & 自己紹介 13:00-13:20 話題提供1 食に関する課題提起 (吉田史子さん) 13:20-13:50 話題提供2 食材に関するパネルディスカッション (小泉博司さん・清水まゆみさん・田村寛之さん) 13:50-14:10 話題提供3 料理に関するお話し (菅野のなさん) 14:10-14:20 休憩 14:20-15:10 ワークショップ 「食で育む街、川崎」 15:10-15:30 グループ発表、及び、アクション宣言
- 3. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル コンセプト 「川崎モデル」 から 「川崎モラル」 へ 産業の次は街づくりで、未来の日本を牽引
- 4. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル コンセプト 京浜工業地帯が牽引した高度成長期 一方で、公害という社会課題 ▼ 公害対策で培った環境・医療に対する技術 殿町国際戦略拠点 「キングスカイフロント」 ▼ 「行政」と「中小企業」の連携による 川崎モデルと称される新しい価値創出のカタチ ▼ 産業の次は「モラル」による街づくりで未来の日本を牽引
- 5. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル 殿町国際戦略拠点「キングスカイフロント」
- 6. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル チーム川崎モラル 吉田史子 元・川崎市議 株式会社 ウェーブプラネット 代表取締役 広瀬新朗 株式会社 ゲートウェイ 代表取締役社長 田村寛之 一般社団法人 カワサキノサキ 代表理事 岡本克彦 こすぎの大学
- 7. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル 「ルール」と「モラル」の違い ルール 規則。規定。きまり。 「―に従う」「―を無視する」「―違反」 【類語】 規則、きまり、規約、規程、規定、規律 モラル 道徳。倫理。「―に欠ける」 【類語】 道徳、倫理 http://dictionary.goo.ne.jp
- 10. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル 2015年4月11日 川崎モラル第1弾「美しい街、川崎」 成果 l 第1部 ゴミ拾いに約50名、第2部 ワークショップに29名が参加 l 銀柳街～川崎駅前をゴミ拾いし、15袋以上のゴミを収集 l 川崎市のポイ捨て・路上喫煙対策状況を理解 l 行政任せでなく、市民として美しい街づくりに向けた課題を共有すると 共に、アイデアを創出 l 街づくりを自分事として捉えて個人としての取り組みを宣言 l 「川崎モラル」による街づくりをホームページやfacebookで発信 l 後援していただいた川崎市に実施報告 l HOME’S PRESSに記事掲載
- 11. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル 2015年7月11日 川崎モラル第2弾 Voters Bar in Kawasaki 参加する街、川崎 佐野よしあきさん 日本共産党 川崎区選出 当選回数5回 重冨たつやさん 無所属 中原区選出 当選回数 1回 山崎なおふみさん 自民党 麻生区選出 当選回数 4回 原田謙介さん 特定非営利活動法人 YouthCreate 代表
- 13. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル 2015年7月11日 川崎モラル第2弾「参加する街、川崎」 ワークショップの発表 私たちの思いや想いを叶える街にするために、 私たちができることのキャッチコピー l この街を知ろう！ l 呼びかけつづけよう！身近な思い l はじめの一歩は地元活動から l 個として知る、そして感謝する l 川崎を知り、発信する。まずは自分たちが楽しもう！！ l 居心地のよい空間から一歩踏み出す勇気！を応援しよう
- 14. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル 自己紹介 l お住まい l お名前 l 川崎の食のイメージ ※各自1分程度で 中原区在住の岡本克彦(オカポン)です。 田村寛之さんとの出会いを通じて 「農園フェス」に参加し、川崎野菜を知りました。 「川崎」と「食」の組み合わせの理解を深めたいです。
- 16. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル 話題提供1 13:00-13:20 プレゼンテーション 食に関する課題提起 吉田史子さん
- 17. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル 話題提供2 13:20-13:50 パネルディスカッション 食農について 田村寛之さん カワサキノサキ 小泉博司さん 小泉農園 清水まゆみさん 食農教育コーディネーター モデレーター
- 18. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル 話題提供3 14:30-14:50 プレゼンテーション 料理について ワクワクワーク 代表 菅野のなさん
- 19. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル ワークショップの流れ これから4つのテーマに沿って、個人ワークとグループワークをします。 全ワーク終了後に、グループ発表をし、アイデアをシェアします。 「美人時計」形式で、個人の宣言もしていただきます。(任意) 1 2 3
- 20. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル ワークショップの流れ これから4つのテーマに沿って、個人ワークとグループワークをします。 全ワーク終了後に、グループ発表をし、アイデアをシェアします。 「美人時計」形式で、個人の宣言もしていただきます。(任意) 1 2 3
- 21. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル ワークショップでの2つのルール 時間になったら手を挙げます。 気づいたら、みなさんも手を挙げて、 口にチャックをお願いします。 全員が手を挙げたら、次の時限に移ります。 話す時間は1/4。相手の話を聞く時間が3/4。 1 2
- 22. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル ワークショップ Work 1 個人ワーク プレゼンテーションやパネルディスカッションを通じての 気づきや感想を ポストイットに書いてください。 l ポストイット1枚に、1つのキーワード 慈しむ 15:00-15:03 (3分) 育てる
- 23. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル ワークショップ Work 2 グループワーク プレゼンテーションやパネルディスカッションを通じての 気づきや感想を グループ内でシェアしてください。 l 模造紙にポストイットを貼ったり、 文字を綴ったり、絵を描きながら、お話ししてください。 l まずは、自己紹介から。 15:03-15:10 (7分)
- 24. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル ワークショップ これからも大切な人と川崎で暮らし続けるために、 私たちが食を通じてできることは何ですか。 キャッチコピーを考えて発表してください。 l 発表用シートの記入(5分) ＋ 発表(各1分) Work 3 グループワーク 15:10-15:25 (15分)
- 25. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル ワークショップ 「食で育む街、川崎」に向けた “私”の宣言を書いてください。 Work Last 個人ワーク 15:25-15:30 (5分)
- 26. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル 今後について 今回の結果をホームページやfacebookで公開して、 「川崎モラル」の普及を目指します。 「農園フェス」などの食のイベントを通じて、 生産者と消費者、家族、川崎に関わる人をつなぐイベントを通じて、 「食で育む街、川崎」を発信し続けます。 第1弾「美しい街、川崎」、第2弾「参加する街、川崎」、 第3弾「食で育む街、川崎」に続き、第4弾も開催し、 「川崎モラル」による街づくりの可能性を探求し続けます。 1 2 3
- 27. KAWASAKI MORAL 2015 川崎 モラル 感想 菅野のなさん ワクワクワーク 小泉博司さん 小泉農園 清水まゆみさん 食農教育コーディネーター