1. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Facultad de Administración
Comercio Internacional
Presenta:
Ana Karent Ramírez Romero
La tecnología como parte importante en
el envase y embalaje en América.

2. ¿Qué tan importante es la
tecnología para ti?
Imagen 1
En la época en la que vivimos la tecnología es un
aspecto innato de la sociedad, siempre esta en
constante desarrollo, por lo tanto ha dejado de ser
algo aislado para volverse participe en muchos
ámbitos, como por ejemplo el comercio internacional
mas específicamente en la fabricación de envases y
embalajes.
Imagen 2
Imagen 1: Recuperada de http://saludnegociosytegnologia.blogspot.mx/2012/08/hola-y-buenos-tardes-o-noches.html

3. ¿Qué es el envase
y embalaje?
“El envase y embalaje se definen como el
material que contiene, protege, unifica y
facilita la manipulación de los productos
durante los procesos de logística
(almacenaje, transporte y distribución),
desde su lugar de origen hasta su destino
final” (Sulser & Pedroza, 2004)
Imagen 2: Recuperada de http://www.esencialblog.es/ejemplos-brillantes-de-buen-packaging-parte-ii/

4. E.U es potencia en Packgaging
Al tocar el tema de tecnología en
el Packaging en América es casi
obligado mencionar a E.U puesto
que es el único país en el
Imagen 3
continente que tiene la capacidad
para fabricar la propia, también porque es muy
importante en este sector por implementar uno de los
conceptos globales del envase y embalaje
Imagen 3: Recuperada de http://www.soloespolitica.com/foro/viewtopic.php?t=16450

5. La tecnología ha impactado de
muchas maneras a la industria del
envase y embalaje, a continuación les
presento su importancia en el diseño,
las tecnologías existentes, tecnología
aplicada a la ecología y las nuevas
tecnologías que a futuro se aplicaran.

6. -Importancia en el diseño:
Una de los aspectos mas importantes en la
elaboración de un buen envase y embalaje es
el diseño, la tecnología ha transformado la
forma en como se hace el diseño de los
envases y embalajes, cambiando los métodos
laboriosos y lentos casi artesanales por la
producción en masa de diseños
que se dio con la llegada de las
computadoras
Imagen 4
Imagen 4: Recuperada de http://servicios-informatica.vivastreet.com.mx/servicios-computacionales+centro-puebla/reparacion-de--laptops-y-computadoras/15394017

7. -Tecnología existente
 Maquinaria: Envasadoras, envolvedoras,
pesadoras, dosificadoras, etc. Todas
desarrolladas con la mas alta tecnología.
 Fabricación de envases: Después de
estudios científicos y tecnológicos surgen
envases laminados. La primera empresa
en producirlos fue tetra pack, estaban
hechos de Foil de aluminio, papel y
Imágenes 5, 6 y
polietileno.
Imágenes 5, 6 : Recuperadas de:
http://spanish.alibaba.com/product-gs/inside-packing-parts-buffer-foam-material-454122620.html
http://www.alimentariaonline.com/desplegar_nota.asp?did=9449

8. Accesorios de envase y embalaje
Algunos ejemplos de accesorios son:
Buffers: Es una solución de amortiguamiento, fabricada
con tableros de honeycomb®, ideal para evitar daños en
productos sometidos a largas cadenas de distribución.
Sensores de golpe y posición:
dispositivos para la monitorización de
aquellos embarques en los que la
mercancía no debe moverse de
posición y no debe recibir golpes.
(Ruíz, pág. 64).
Imagen 7
Imagen 7 http://www.logismarket.com.mx/dispac/maquinaria-adicional-para-empacado-y-envasado/1338794578-1179567299-p.htm

9. -Tecnología aplicada a la ecología
Con la ayuda de la tecnología se busca el
desarrollo de nuevos envases y embalajes que
no dañen tanto el medio ambiente, adoptando
materiales naturales para su producción.
Imagen 8
Imagen 8 Recuperadas de http://www.envapack.com/nuevo-empaque-biodegradable-de-bambu-para-computadores-dell/l

10. Un ejemplo de empresas que han adoptado esta
forma de pensar es Natura Ekos desarrollando
embalajes hechos a base de caña de azúcar y
del haciendo sus empaques de bambú.
Imagen 9
Imagen 9: http://quenergia.com/medioambiente/reciclaje/dell-usara-embalaje-biodegradable-basado-en-hongos

11. -Tecnología a considerar
 Envases de atmosfera modificada
Es estas se propone extraer el
oxigeno con nitrógeno, para que así
se alargue la fecha de caducidad del
producto, por ejemplo una ensalada, o
también para tener siempre frescos y Imagen 10
a la mano productos que no son de
temporada
Imágene recuperada de:
http://www.ulmapackaging.com/soluciones-de-envasado/envasado-perecedero/hortofruticola/aceituna/envasado-de-aceitunas-en-termoformado-en-
atmosfera-modificada-en-film-rigido

12. Identificación por radiofrecuencia
Es una etiqueta de identificación con un microchip y
un circuito que se activa por ondas de radio
externas, guarda información como la calidad del
producto, temperaturas a las que ha sido expuesto,
su deterioro e incluso podría modificar la fecha de
caducidad de acuerdo al estado del mismo; se cree
que llegara a remplazar a los códigos de barras.
Imagen 10 recuperada de http://www.puntoflotante.net/RFIDTUT.htm
Imagen 11

13.  Pila de papel
Son pilas de papel que servirían
para activar las tarjetas de
identificación por Imagen 12
radiofrecuencia  Nano Materiales
La industria del Packaging se esta
involucrando en la nanotecnología
buscando el desarrollo de nuevos
materiales como: plástico resistente
como el acero y papel resistente al
agua.
Imágenes 12 y 13 recuperadas de: http://www.muyinteresante.com.mx/tecnologia/252269/pilas-papel-recargadas-con-vapor/
http://www.nanotecnologica.com/%C2%BFque-son-los-nanomateriales/
Imagen 13

14. CONCLUSIÓN
La tecnología es parte
importante dentro de la
industria del envase y
embalaje puesto que
esta le permite estar en
constante desarrollo y
también le permite ser
más eficaz y amable con
el medio ambiente.
Imagen 10: Recuperada de http://eradelsaber.bligoo.com/content/view/301182/Los-Jovenes-y-la-
Tecnologia.html#.UKa1rOSqmCo

15. BIBLIOGRAFÍA
• Devismes, P. (1995). Packaging. Manual de uso. México: Ediciones Alfaomega, S.A. de
C.V.
• Natura Ekos. (03 de Agosto de 2012). Natura Ekos. Obtenido de Natura Ekos:
http://naturaekos.com.mx/blog/responsabilidad-social/america-latina-nuevas-tecnologias-
para-embalajes-a-partir-de-cana-de-azucar/
• Ruíz, P. A. (s.f.). Sistema de empaques y embalaje: Para la protección eficaz de su
producto. Revista MM, 63-64.
• Stewart, B. (2008). Packaging. Manual de Diseño y Producción. Barcelona: Gustavo Gili.
• Sulser, R. A., & Pedroza, J. E. (2004). Exportación efectiva. México: Ediciones Fiscales
ISEF.
• Vidales, M. D. (1999). El envase en el tiempo historia del envase. México: Trillas.
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