1. Fromage
Heather, Evyn et Katie

2. Les ingrédients
 1 litre de lait 3,25%
 45 ml de vinaigre
blanc (3 c. à table)
 30 ml d'eau froide (2
c. à table)
 deux linges à vaisselle
(propres !)
 un bol à mélanger
 une casserole

3. Fais chauffer un litre de lait.
Amène-le à ébullition en
brassant.

4. Ajoute le vinaigre et l'eau au lait.
Laisse mijoter
jusqu’à ce que le
liquide se sépare du
solide

5. Videz les laits caillés
1. Retire du feu et verse ce mélange
sur le linge à vaisselle déposé dans le
bol.
2. Ensuite, laisse égoutter dans un
linge à vaisselle une demi-heure.

6. Avant et après la vidange.

7. Fin! Mangez!