El documento trata sobre la intoxicación por flúor. Explica que el flúor es esencial para los animales pero tóxico para las plantas. Las principales fuentes de intoxicación son el agua, los fertilizantes, el forraje y la ceniza volcánica. La intoxicación crónica por flúor causa anomalías en dientes y huesos, como moteado dental, y retrasa el crecimiento. Los síntomas son más graves en animales jóvenes.
2. Dr. Julio Larenas H. MV, MSc 2 Intoxicación por flúor Primeros efectos conocidos1000 años atrás
3. Definición El Flúor es un elemento esencial para el crecimiento animal No es esencial para las plantas Se concentra en la planta contra gradiente (10 a 1000 veces) Fitotóxico Dr. Julio Larenas H. MV, MSc 3
4. Fuentes de intoxicación Dr. Julio Larenas H. MV, MSc 4 Cenizas Aire Fertilizantes Flúor en plantas Fosfato en dieta (Suplemento mineral) Forraje Agua de bebida
5. Fuentes de intoxicación Dr. Julio Larenas H. MV, MSc 5 Fertilizantes Flúor en plantas Fosfato en dieta (Suplemento mineral) Forraje Agua de bebida
9. Dr. Julio Larenas H. MV, MSc 9 Fuente principal de intoxicación y distribución Flúor Flúor Metacarpo Metatarso
10. Intoxicación por flúor Cuando el flúor se halla en cantidades adecuadas, favorece la dureza de dientes y huesos. En cantidades excesivas o en pequeñas cantidades pero en lapsos prolongados retarda el crecimiento de los animales. Las intoxicaciones crónicas producen anomalías en dientes y huesos (pueden hasta estallar), retraso del crecimiento, cojera, y rigidez. El moteado de dientes se da a partir de concentraciones mínimas y se transforma en el primer síntoma observable. Los animales jóvenes son los menos tolerantes al exceso de flúor. Sin embargo, el flúor no atraviesa la barrera placentaria, por lo que no afecta terneros en gestación, ni tampoco pasa en gran cantidad en la leche, por lo cual el riesgo para el ternero se presenta recién cuando comienza a ingerir agua. El calcio y el magnesio actúan favorablemente dificultando la absorción del flúor a través del tubo digestivo cuando este último se halla en exceso. Dr. Julio Larenas H. MV, MSc 10