Este documento resume una clase sobre emprendimiento empresarial. Se presentaron dos proyectos de emprendimiento, "Como en Casa" y "SweetDreams". El profesor dio comentarios y pautas para mejorar los proyectos. También se asignó el protocolo del siguiente grupo, se mencionó brevemente el video "TheZeigest", y se asignó como tarea ver el video "La historia de España".

1. PROTOCOLO N. 4 CLASE EMPRENDIMIENTO EMPRESARIAL PROTOCOLARIOS Juan Esteban Osorio Acevedo Sebastián Hoyos Cardona Santiago Congote Laura Vargas Felipe Peláez Vásquez DOCENTE: Carlos Andrés Herrera UNIVERSIDAD DE MEDELLIN 2010

2. FECHA: Octubre 3 del 2010. LUGAR: Bloque 11 Salón 403 Hora: 10:10 am – 11:50 am Asistentes: Docente Carlos Andrés Herrera y 26 alumnos PROTOCOLARIOS JUAN ESTEBAN OSORIO SEBASTIÁN HOYOS FELIPE PELÁEZ LAURA VARGAS OBJETIVO: Realización de dos exposiciones grupales acerca de los proyectos de emprendimiento llevados en curso y basados en las guías del estudiante dadas por el docente; además de esto, exposición corta del docente donde se dieron pautas para el mejoramiento de los proyectos de todo el salón y socialización corta del video “TheZeigest”.

3. ORDEN DEL DÍA Exposición Proyecto de emprendimiento “Como en Casa” Exposición Proyecto “SweetDreams” Asignación del protocolo siguiente (el presente). Entrega de trabajos escritos basados en los proyectos de emprendimiento entregados por el estudiantado. Pautas del docente para el desarrollo y mejoramiento de los trabajos presentados y expuestos. Socialización corta del video “TheZeiggest” Tarea para los alumnos (ver video “La historia de España”) para su posterior socialización en próximas clases.

4. Se dio inicio a la clase a las 10:10 am, comenzando con la exposición del trabajo de emprendimiento llamado “Como en Casa” en donde las integrantes a cargo, expusieron para su compañía en gestación entre muchas otras cosas, el concepto de negocio, sus canales de distribución, análisis del servicio y productos a ofrecer, legislación que reglamenta este negocio dada su naturaleza, logo, slogan y varias cosas mas basadas en la idea de tener un restaurante tipo Buffet fuera de los limites de los hoteles, en donde se ofrecieran productos innovadores con excelente servicio. El profesor en su trabajo, resalto entre infinidad de información presentada, una que tenia que ver con toda la información clave del mercado de estos restaurantes, sus clientes, proveedores y precios conseguidos del análisis que se hizo del sector de mercado trabajado. Ya finalizada la exposición las compañeras a cargo recibieron su nota y dieron paso a la siguiente exposición, donde los compañeros a cargo del proyecto “SweetDreams”, empezaron diciendo que su compañía se iba a enfocar en las mujeres dado que se fabricarían y comercializarían tacones y calzado para dama, en donde se tenia muy claro que el segmento de mercado, se definía por mujeres con estrato socioeconómico mayor o igual a 4, fundamentado este requerimiento en la percepción del grupo y del docente en que ya no era tan viable competir con precios, sino con servicios y calidad ofrecida como elemento que define la percepción que tienen las personas de la marca y compañía como tal.

5. Este ultimo grupo nos expuso quienes serian sus clientes, definición de su mercado, quienes son las personas que los están guiando dada la naturaleza de su compañía gestante, cada cuanto sacarían a la venta sus diseños, su competencia, canales de distribución, rentabilidad del proyecto, concepto y oportunidad del negocio entre varias variables presentadas por ellos en su exposición. El docente les resalto su nivel de investigación y mientras estos compañeros exponían les comparo su trabajo con el de diseñadores reconocidos para dar bases firmes a su trabajo. Luego de que las dos exposiciones antes dichas se hicieron, se asigno el protocolo al grupo que llevaba el proyecto de emprendimiento TECNOLIFE, donde es importante resaltar que antes de que esto se diera, el compañero Juan Osorio pregunto si su grupo (TECNOLIFE) podía hacer su exposición con ayuda de material audiovisual para la próxima clase, en donde el docente respondió acomedidamente que no se podía y que el malentendido causado por la nota correspondiente a la exposición, era basado en el hecho de que el grupo no se dio a entender como se debía, es decir “no se le entendió el ingles” (metafóricamente).

6. Para cuando lo anterior finiquito, el docente Carlos Herrera dio unas pautas claves para la entrega del trabajo mejorado para la próxima clase, donde el mismo expreso que el nicho de mercado trabajado se entendía como el mercado en general, es decir, el numero de clientes y su demanda; la oportunidad de negocio debía cubrir aspectos como el mercado y la rentabilidad del proyecto, en donde la misma debía tener la matriz de oportunidades en donde se trabajan muchas variables como lo son el mercado, definición de los emprendedores, clientes, competencia, asociaciones, gremios, apoyo del gobierno, estrategias para la investigación, plazo de las actividades y fecha máxima de realización de las actividades propias de la realización del proyecto de emprendimiento. Terminamos esta parte de la clase y el docente pregunto quien había visto el video “TheZeigeist” para lo cual, solo 5 compañeros levantaron la mano y entre ellos, Juan Osorio a quien el docente le pidió que le hiciera un breve resumen de lo que había visto, para lo cual el compañero no supo responder y dado que se retomo el tema del video y con aportes de diversos estudiantes,

7. el docente expreso del mismo que era impresionante ver como se exponía en el video a un Dios tan pequeño entre la magnitud del universo como lo es el Sol y que de acuerdo a lo dicho, se quería con la clase además de muchas otras cosas educativas, manejar la amplitud perceptual del ser humano y la diversidad de maneras de ver las cosas, expreso el docente como una forma de introducir el porque debíamos vernos el siguiente video llamado “La historia de España”, donde se veía que los países globalizados se expresan ante países como Colombia como tercermundistas, sin tener en cuenta que gracias a estos países y a la historia, son lo que son en este momento.

8. ASISTENCIA A LA CLASE