Este documento habla sobre la importancia de una alimentación saludable y los alimentos heredados de nuestros antepasados en Perú como la quinua, el tarwi, el maíz y la kiwicha. Explica que una alimentación saludable es necesaria para el crecimiento, la energía y prevenir trastornos nutricionales. Recomienda comer de forma variada y en cantidades suficientes, incluyendo carbohidratos, vitaminas, proteínas y grasas según la pirámide nutricional.

1. Prof. Juan Carlos Rodríguez Z.

3. ¿ Sabían que nuestros antepasados nos heredaron cuatro alimentos fantásticos ... ?

7. HECHO EN PERU LA QUINUA EL TARWI EL MAIZ LA KIWICHA

13. Carbohidratos Proporcionan energía, fuerza y ayudan a mantener la temperatura de nuestro cuerpo. 6 a 11 porciones

14. Vitaminas Nos protegen, ayudan a nuestro funciones correctamente y a que elimine lo que no sirve. 3 a 5 porciones 2 a 4 porciones

15. Proteínas Esenciales para el crecimiento y conservación de los huesos, tejidos y músculos. 2 a 3 porciones 2 a 3 porciones

16. Vitaminas Brindan la reserva de energía escasamente

17. ¿Qué más debo hacer?

18. PRACTIQUEMOS LO APRENDIDO Primera Parte

19. PIRAMIDE NUTRICIONAL Carbohidratos Vitaminas Proteínas Grasas 6 a 11 porciones 3 a 5 porciones 2 a 3 porciones Consumo escaso 2 a 3 porciones 2 a 4 porciones