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Aceitunajuancarlos

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  1. 1. LA LIMPIEZA DE LA ACEITUNA <ul><li>Las aceitunas son lavadas y limpiadas con el fin de separar las hojas , ramillas, pequeñas </li></ul>
  2. 2. EL ALMACENAJE EN LAS TOLVAS Las aceitunas ya lavadas se meten en unas tolvas esperando a su triturado.
  3. 3. LA ACEITUNA SE TRITUA <ul><li>A continuación se trituran, obteniéndose una masa de aceite, hueso, piel y agua. </li></ul>
  4. 4. LA MEZCLA VATIDO Posteriormente  se procede, con ayuda de agua caliente, a la mezcla (batido) , centrifugación y decantación .
  5. 5. EL ENVASADO DE LA ACEITUNA <ul><li>A continuación el aceite se mete en unos depósitos enormes capaces de contener miles de litros. </li></ul>
  6. 6. LA ACIDEZ DEL ACEITE <ul><li>En el laboratorio se analiza el aceite es decir,se comprueba el grado de acidez que tiene, dependiendo del grado de acidez así será el precio. </li></ul>
  7. 7. EL ENVASADO DEL ACEITE <ul><li>Ahora se mete en las garrafas,y después se meten en unas cajas de cartón y se les pone la cinta ,el nombre etc. </li></ul>te
  8. 8. EL ORUJO. El orujo, residuo obtenido en el proceso de centrifugación es separado posteriormente del hueso de la aceituna, que es utilizado como combustible para calefacción. Y ya esta listo para el comercio

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