El documento lista las familias botánicas de varias plantas comestibles como alcachofa, calabacita, calabaza, chícharo, betabel y espárrago. Incluye las familias Amarilidáceas, Compuestas, Crucíferas, Cucurbitáceas, Leguminosas, Solanáceas, Liliáceas y Brassicaceae.

2. Fam.Amarilidáceas

3. Fam.Amarilidaceas

4. Fam.Liliáceas

5. Fam. Compuestas.

6. Fam.Cruciferae.

7. Fam.Chenopodiaceae

8. Fam.Chenopodiaceae

9. Fam.Brassicaceae

10. FamBrassicaceae.

11. Fam.Umbelíferas

12. Fam.Umbelíferas.

13. Fam.Crucíferas.

14. Fam.Umbeliferae.
Var. Dulce L.

15. Fam. Amarantáceas.

16. Alcachofa
Cynara scolymus L.
Fam.
Compuestas

17. Fam.Crusíferas

18. Fam.Crucíferas

19. Fam.Curbitaceas

20. Calabacita
Cucurbita Pepo L. Fam. Cucurbitaceas

21. Fam.Cucurbitáceas

22. Fam.Leguminosa

23. Fam.CUCURBITACEAE

24. Fam.Solanáceas.

25. Fam.Malváceas

26. Fam.Solanaceae.

27. Calabaza Cucurbita maxima
Fam.Cucurbitacea

28. Cucurbitacea

29. Fam.Cucurbitaceas

30. Fam.Solanaceas.

31. Fam.Solanaceas.

32. Fam.Solanaceas

33. Chicharo
Pisum Sativum L.
Fam.Leguminosas

34. Fam.Poáceas

35. Fam.Leguminosas.

36. Betabel
Beta vulgaris L.
Fam.Quenopodiaceas

37. Fam.Umbelíferas.

38. Fam.Crucíferas

39. Fam.Fabaceas.

40. Fam.Brassicaceae
Var. Rapifera L.

41. Fam. Compuestas.

42. Fam.Euphorbaceas.

43. Fam.Convolvuláceas.

44. Asparragus
officinalis
Fam.Lileáceas

45. Fam.Brassicaceae

46. Fam.Solanaceae