2. Pretendemos que el alumnado conozca y
valore el patrimonio natural, histórico y cultural
de las Islas, y muestre actitudes de interés por su
conservación y mejora.
Nuestro centro se encuentra en un entorno
multicultural, y estimamos que esta es una
oportunidad de acercar nuestra cultura al
alumnado de otras nacionalidades o regiones.

3. Identificar rasgos significativos de los modos de
vida de la sociedad española en algunas épocas
pasadas, prehistórica, clásica, medieval, de los
descubrimientos, del desarrollo industrial, del
mundo en el siglo XX―, así como de la
sociedad canaria, y situar hechos relevantes
utilizando líneas del tiempo.
Nº 7 Conocimiento del Medio

4. Crear y realizar producciones artísticas de
forma individual y grupal buscando la
originalidad, flexibilidad, coordinación,
sinergia e interés por el encuentro creativo
durante todo el proceso.
Nº 4 Educación Artística
Nº 7 Educación Artística
Conocer, interpretar, recrear y apreciar
algunas de las manifestaciones artísticas
relevantes presentes en Canarias.

5. Conocer textos literarios de la tradición oral y de la literatura
infantil y juvenil, incluyendo textos relevantes de la literatura
canaria adecuados al ciclo, así como las características de la
narración y la poesía, con la finalidad de apoyar la lectura y la
escritura de dichos textos.
Nº 7 Lengua Castellana
Nº 7 Lengua Extranjera
Valorar la lengua extranjera como medio de comunicación y
vehículo de acercamiento a otras culturas y hablantes, a partir
del contraste y la valoración de la cultura propia, y como
herramienta de aprendizaje, mostrando curiosidad e interés hacia
las personas que hablan la lengua extranjera.

7. Pellas de gofios
Poemas
Bailes canarios
Cultivo de cereales
Folletos
Manualidades con granos

11. Los alumnos leen
la historia del
gofio en un texto
lleno de
ilustraciones que
hacen más amena
la lectura.

16. Explicamos a los
alumnos los
trabajos que vamos
a realizar

18. El trabajo ha sido duro

34.  Poemas de Antonio de Viana
 Cuento “La piscina de gofio” de Julio
Cortázar
Los alumnos escriben sus propios poemas

45. Con la información obtenida, los alumnos
elaborarán presentaciones en PowerPoint

47. INGRÉDIENTS:
-1 kg. de « gofio de millo ».
-1 kg. de « gofio » du blé.
PRÉPARATION :
La première chose qu’on va faire c’est éplucher les amandes, c'est-à-dire, lui retirer
la peau extérieure. Pour cela, elles se mettent dans l’eau au feu jusqu'à ce que celle-ci
commence à bouillir. On peut commencer à retirer la peau quand l’eau soit tiède.
Ensuite, on coupe les amandes « en lascas » (en tranches).
-1 litre de miel.
-1 kg. de amandes.
-200 gr. de saindoux.
On prend 1/3 du saindoux et on le met dans une poêle, et quand le saindoux soit dilué, on
ajoute 1/3 des amandes. On les remue jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Dans un « lebrillo »
on met 6 cuillerées soupières « encolmadas (pleines à ras bord) de gofio de millo » et 3
cuillerées de « gofio » de blé et on met aussi à l'intérieur le saindoux avec les amandes. On
agite ça. Après on ajoute 1/3 du miel et on continue en mêlant.
Tout de suite, on moule la « pella » et ça se passe par « gofio » en poudre.
On prend 1/3 du saindoux et on le met dans une poêle, et quand le saindoux soit dilué, on
ajoute 1/3 des amandes. On les remue jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
On la laisse reposer et…. PRÊTE POUR MANGER !!!