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Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Universitaria Ciencia y Tecnología
San Cristóbal – Edo. Táchira
Deporte Cultura y Recreación
Integrantes:
Carrillo Adrian C.I. 26.675.226
Casique Erwin C.I. 25.977.638
Castro Johanna C.I. 26.014.830
Chacón Kevin C.I. 20.424.106
SIN1A Informática
San Cristóbal, Junio 2016
¿Qué es recreación?
Se entiende por recreación a todas aquellas actividades y situaciones en las
cuales esté puesta en marcha la diversión, como así también a través de ella
la relajación y el entretenimiento. Son casi infinitas las posibilidades de
recreación que existen hoy en día, especialmente porque cada persona
puede descubrir y desarrollar intereses por distintas formas de recreación y
divertimento.
Es decir, no todos los individuos somos iguales ni disponemos de las mismas
experiencias o intereses y entonces cada cual desarrollará una inclinación
por tal o cual actividad recreativa; podrá claro haber coincidencias, aunque
también puede suceder que lo que para alguien es una recreación para otro
puede no serlo y viceversa.
Diversas opciones de recreación:
Ahora bien, vale destacarse de todos modos que existen algunas actividades
instaladas como recreativas y que muchas personas se inclinan por
desplegarlas, entre las más populares se cuentan: ir al cine, al teatro,
participar de alguna excursión que implique pasar una jornada al aire libre y
realizando actividades deportivas o vinculadas al acercamiento con la
naturaleza, practicar algún deporte como es el caso del fútbol, tenis, hockey,
natación, entre otros.
La recreación se da normalmente a través de la generación de espacios en
los que los individuos pueden participar libremente de acuerdo a sus
intereses y preferencias. La noción básica de una situación de recreación es
la de permitir a cada uno encontrar lo que más placer le genera, pudiendo
por tanto sentirse cómodo y haciendo entonces lo mejor de la experiencia. La
recreación se diferencia de otras situaciones de relajación tales como el
dormir o descansar ya que implica siempre una participación más o menos
activa de la persona en las actividades a desarrollar.
Recreación versus estrés:
Ha sido científicamente comprobado que aquellas personas que se ven
inmersas en sus rutinas laborales y que no dedican espacios a experiencias
de recreación, suelen sufrir por lo general mayores niveles de stress,
angustia y/o ansiedad. Por tanto, la recreación sirve al ser humano no sólo
para activar el cuerpo, sino también para mantener en un sano equilibrio a la
mente. Por el contrario, llevar una vida sedentaria y orientada únicamente a
cumplir con las obligaciones no hará más que desequilibrar a la persona que
lo padece y aumentar su cuadro de estrés.
Sin ir más lejos los psicólogos o aquellos profesionales que tratan a
pacientes que presentan problemas de estrés, angustia y ansiedad suelen
recomendarles que acompañando a la terapia realicen actividades que
impliquen recreación para así poder relajar las mentes de los problemas o
angustias que los aquejan.
Está demostrado que quien logra canalizar por algún lado sus pesares
cotidianos se sentirá mucho más feliz y conforme con su vida y aún más será
capaz de enfrentar y superar el estrés con otra postura.
La recreación como actividad organizada puede desarrollarse tanto en
espacios abiertos como en espacios cerrados. Claros ejemplos del primer
caso serían todo tipo de actividades a realizar en parques, plazas o en la
naturaleza. Para el segundo caso, pueden ser perfectas opciones aquellas
actividades recreativas relacionadas con el arte, la música, la comunicación,
el teatro, el cine y el uso de tecnologías de última generación. La
organización de espacios de recreación para una determinada comunidad es
una tarea importante que atañe a los gobiernos ya que a través de ella los
individuos pueden establecer lazos de contacto y de pertenencia mucho más
sólidos, así como también pueden bajar los niveles sociales de stress,
violencia e individualismo.
¿Qué es deporte?
Se denomina deporte a la actividad física pautada conforme a reglas y que
se practica con finalidad recreativa, profesional o como medio de
mejoramiento de la salud. El deporte descrito bajo estas circunstancias tiene
un amplio historial dentro de la historia humana. Con el paso del tiempo ha
sufrido variaciones menores, creándose nuevas formas de deporte y
dejándose de lado otras. Con frecuencia el deporte se práctica bajo la forma
de una competencia. En este tipo de orientación, pude distinguirse entre
aquellas manifestaciones deportivas que son individuales de aquellas que
son grupales. Así, las competencias pueden desempeñarse entre dos
personas compitiendo entre ellas, o dos equipos que compiten entre ellos
pero internamente cooperan.
El deporte ya era practicado en la antigüedad. En efecto, en este sentido
puede mostrarse las prácticas que se realizaban en las ciudades griegas y
que involucraban a distintos tipos de actividades. Tal era el nivel de
relevancia que se le concedía a la práctica deportiva que se organizaron en
ese momento los primeros juegos olímpicos. En este caso, constituían un
certamen que involucraba a distintas ciudades estado y que tenían como
finalidad honrar a Zeus. Los juegos olímpicos involucraban distintas
actividades, muchas de las cuales hoy se encuentran presentes en los
modernos juegos que heredaron esta tradición.
El deporte es recomendado enormemente por distintos profesionales de la
salud como consecuencia de los beneficios que acarrea en el organismo.
Así, por ejemplo es un factor que reduce de forma considerable la posibilidad
de tener problemas cardíacos. Además, mejora el tono muscular y por ende
la estética. Todo ello con el agregado de ser de relevancia en lo que respecta
a la salud mental. En efecto, en general el deporte aumenta el nivel de
autoestima como consecuencia del bienestar que provoca. Este bienestar no
es una mera apariencia que tienen algunos, sino que ha sido documentado
en ocasiones y que guarda explicaciones plausibles. En efecto, cuando se
ejerce un esfuerzo prolongado el organismo libera que tienen como efecto
lograr una sensación de placidez.
La recomendación de practicar deporte se torna más relevante si
consideramos que en la actualidad el sedentarismo está afectando
negativamente la calidad de vida de la población. En efecto existen datos
preocupantes en lo que respecta a enfermedades que antes se presentaban
en edades avanzadas y ahora lo hacen en un período relativamente
temprano. El deporte es un remedio contra estas circunstancias que sin lugar
a dudas redundará en beneficios a largo plazo.
¿Qué es educación física?
Educación física es una disciplina que se centra en diferentes movimientos
corporales para perfeccionar, controlar y mantener la salud y mente del ser
humano. La educación física se puede ver como una actividad terapéutica,
educativa, recreativa o competitiva ya que la misma procura la convivencia,
disfrute y amistad entre los participantes que conforman la actividad.
Educación física es una educación o disciplina obligatoria tanto en la primaria
como en la secundaria, el Ministerio de Educación lo exige y promueve un
contenido para ser trabajado con los alumnos en el año escolar, por lo tanto,
la misma consiste en un conjunto de actividades físicas estructuradas y
planeadas para promover el condicionamiento físico y fomentar actividades
que se caracterizan por funciones motoras. La disciplina es orientada por un
profesional instruido en un curso superior de educación física con
conocimientos en ciencias biológicas, salud y el cuerpo humano.
El plantel educativo divide en 3 bloques la enseñanza de la disciplina de la
educación física, por lo general, en una primera parte, se realiza deportes
individuales o colectivos, la segunda parte se realiza actividad rítmicas y
expresivas y, por último, se suministra aulas teóricas sobre el cuerpo humano
y, los deportes.
Asimismo, la educación física puede ser vista como una competencia que
procura fuertes entrenamientos físicos que exijan altos rendimientos en la
competición; de forma recreacional, es decir, puede ser vista como un
conjunto de actividades lúdicas que ayudan al individuo vincularse con el
medio que lo rodea, ayudando a conocer su entorno social y, por último con
las prácticas de danzas, yoga, música permite conseguir una mejor expresión
corporal en comparación a quien no practicas dicha disciplinas.
Se debe destacar que la disciplina de educación física es imprescindible para
la salud ya que ayuda a prevenir y reducir problemas de salud como por
ejemplo: problemas cardiacos, obesidad, problemas musculares, posición,
dominio y control de la motricidad, etcétera, logrando de esta manera, el
bienestar del estudiante. En este sentido, la Organización Mundial de la
Salud (OMS), en la Carta de Ottawa, considera de suma importancia
promover la salud en la vida cotidiana, en los planteles educativos, de trabajo
y de recreación y, asegurar que toda la sociedad pueda gozar de un buen
estado.
En relación a lo anterior, la disciplina de educación física no solo ayuda a
conseguir un bienestar en la salud del individuo sino acarrea un número
indeterminado de ventajas como por ejemplo: combate el sedentarismo e
impulsa a una vida activa que no permita malgastar el tiempo libre, te enseña
a desarrollar algunos valores de suma importancia en el día a día del ser
humano como por ejemplo: la tolerancia, el respeto, la comprensión, la
pasividad, la responsabilidad entre otros, mejora la autoestima de la persona,
estimula la creatividad y la capacidad afectiva, disminuye la ansiedad, el
stress, la agresividad y depresión.
En conclusión, la educación física ayuda a lograr un cuerpo, mente y alma
sana.
¿Qué es cultura?
La cultura es el conjunto de formas y expresiones que caracterizarán en el
tiempo a una sociedad determinada. Por el conjunto de formas y expresiones
se entiende e incluye a las costumbres, creencias, prácticas comunes,
reglas, normas, códigos, vestimenta, religión, rituales y maneras de ser que
predominan en el común de la gente que la integra. El término cultura tiene
un significado muy amplio y con múltiples acepciones. Lo mismo sucede con
palabras como ciencia, conocimiento o fe, vocablos concretos con diferentes
valoraciones y sentidos.
Al mencionar la palabra cultura se está haciendo alusión a un conjunto
amplio de conocimientos referidos a un ámbito concreto. Se puede hablar de
cultura desde un enfoque personal, gremial o colectivo y también como idea
referida a una globalidad de valores compartidos por una comunidad.
Decimos que un individuo tiene una amplia cultura cuando manifiesta
conocimientos diversos en temas muy variados: deporte, literatura, derecho o
medicina.
La variedad de culturas, así como el variado universo de formas y
expresiones que estas suponen, es materia de estudio principalmente de
disciplinas como la sociología y la antropología. Por ejemplo, y para ilustrar
con un ejemplo esto que comentamos más arriba, el festejo que se sucede
tras la obtención de un campeonato de fútbol, suele ser uno de los rituales
más observados en varias culturas latinas y europeas.
Si se utiliza la noción de cultura dentro de una profesión ( pongamos como
ejemplo la medicina ) estaríamos hablando de la cultura médica, esto es, el
conjunto de conocimientos, métodos y vocabulario propios de esta actividad
profesional.
En el contexto de una comunidad de personas, cultura se aplica con un
sentido muy general, al hacer mención a las ideas, valores, creencias y
tradiciones que la conforman. Es lo que sucede cuando nos referimos a la
cultura romana, griega o escandinava.
En un sentido general, la cultura no es una realidad acabada, sino que es
totalmente dinámica y cambiante. En la cultura occidental, el conjunto de sus
elementos va modificándose con el paso del tiempo, produciéndose el
fenómeno de la fusión entre culturas. Este fenómeno es muy habitual y
sucede cuando dos planteamientos o visiones culturales se relacionan (
pensemos en oriente y occidente ), provocando como resultado final una
síntesis entre las dos cosmovisiones.
Respecto del origen de la palabra y como consecuencia también de la
utilización que se le dará al término, más o menos, se remonta a la Edad
Media, cuando se lo usaba para referirse al cultivo de la tierra y el ganado, ya
que proviene del latín cultus que significa cuidado del campo y del ganado,
en tanto, cuando se esté ya en el siglo XVIII o Siglo de las Luces como
también se lo conoce a este, en el cual nacerá en muchos una profunda
vocación por el cultivo del pensamiento, inmediatamente el término mutará
hacia el sentido figurado de cultivar el espíritu.
La cultura tiene sus lugares propios; centros o instituciones en los que se
desarrolla. Los museos, las escuelas o las bibliotecas son lugares
especializados en la cultura, donde las personas aprenden y se ejercitan
para alcanzar un determinado nivel de conocimientos.
El valor y la importancia de la cultura es indiscutible. Hay un consenso global
sobre su relevancia. De hecho, cuando un pueblo tiene un índice elevado de
analfabetismo o falta de escuelas, hay un evidente problema social. La
ausencia de conocimientos o la pobreza de los mismos es lo que se
denomina como incultura. La frontera entre ambas es difícil de precisar, al
requerir de una valoración subjetiva y sujeta al debate y la discusión. La
cultura tiene un cariz sencillo y cotidiano cuando es de carácter popular. Y
adquiere un nivel superior si es una cultura especializada. En cualquier caso,
no se puede prescindir de la cultura, vivimos en ella.
¿Qué es grasa?
Las grasas son un tipo de nutriente que se obtiene de la alimentación. Es
esencial comer algunas grasas, aunque también es dañino comer
demasiado.
Las grasas que usted consume le dan al cuerpo la energía que necesita para
trabajar adecuadamente. Durante el ejercicio, el cuerpo utiliza las calorías de
los carbohidratos que usted ha consumido; pero después de 20 minutos, el
ejercicio depende entonces de las calorías provenientes de la grasa para
continuar.
Usted también necesita grasa para mantener la piel y el cabello saludables.
La grasa también le ayuda a absorber las vitaminas A, D, E y K, llamadas
vitaminas liposolubles. La grasa también llena los adipocitos y aísla su
cuerpo para ayudar a mantenerlo caliente.
Las grasas que su cuerpo obtiene de los alimentos le brindan a éste ácidos
grasos esenciales llamados ácido linoleico y ácido linolénico. Se denominan
"esenciales" debido a que su cuerpo no los puede producir por sí solo o no
trabaja sin ellos. El cuerpo los necesita para el desarrollo del cerebro, el
control de la inflamación y la coagulación de la sangre.
La grasa tiene 9 calorías por gramo, más de 2 veces el número de calorías
tanto en carbohidratos como en proteínas, que tienen 4 calorías por gramo.
Por eso los alimentos ricos en grasa se denominan "engordantes".
Todas las grasas están compuestas de ácidos grasos saturados e
insaturados. Se denominan saturadas o insaturadas dependiendo de cuánta
cantidad de cada tipo de ácido graso contienen.
Tipos de grasas:
Las grasas saturadas elevan el nivel de colesterol LDL ("malo"), lo cual lo
pone a uno en riesgo de sufrir ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y
otros problemas de salud mayores. Usted debe evitar o limitar los alimentos
ricos en grasas saturadas.
 Mantenga las grasas saturadas a sólo el 10% de sus calorías diarias totales.
 Los alimentos con muchas grasas saturadas son productos animales, tales
como la mantequilla, el queso, la leche entera, el helado, la crema y las
carnes grasosas.
 Algunos aceites vegetales, como el aceite de palma, el aceite de coco y el
aceite de palmiche, también contienen grasas saturadas. Estas grasas son
sólidas a temperatura ambiente.
 Una dieta alta en grasa saturada incrementa la acumulación de colesterol en
las arterias (vasos sanguíneos). El colesterol es una sustancia suave y
cerosa que puede causar obstrucción o bloqueo de las arterias.
Comer grasas insaturadas en lugar de las grasas saturadas puede ayudar a
bajar el colesterol LDL. La mayoría de los aceites vegetales que son líquidos
a temperatura ambiente tienen grasas insaturadas. Hay 2 tipos de grasas
insaturadas:
 Grasas monoinsaturadas que abarcan el aceite de oliva y de canola
 Grasas poliinsaturadas que abarcan aceite de cártamo, girasol, maíz y soja
(soya)
Los ácidos transgrasos son grasas perjudiciales que se forman cuando el
aceite vegetal se endurece en un proceso llamado hidrogenación. Las grasas
hidrogenadas o "grasas trans", a menudo se utilizan para conservar algunos
alimentos frescos por mucho tiempo.
Las grasas trans también se utilizan para cocinar en algunos restaurantes.
Pueden elevar los niveles de colesterol LDL en la sangre y también pueden
bajar los niveles de colesterol HDL ("bueno").
 Los ácidos transgrasos se encuentran en los alimentos fritos, los productos
comerciales horneados (rosquitas fritas, pastelitos y galletas), los alimentos
procesados y algunas margarinas.
 Usted debe evitar los alimentos hechos con aceites hidrogenados y
parcialmente hidrogenados (como la mantequilla dura y la margarina), dado
que contienen niveles altos de ácidos transgrasos.
Es importante leer las etiquetas de información nutricional en los alimentos,
lo cual le ayudará a conocer qué tipos de grasas contienen y en qué
cantidad.
Hable con el médico sobre cómo reducir la cantidad de grasa que usted
come. El médico puede remitirlo a un nutricionista, quien lo puede ayudar a
informarse más acerca de los alimentos y ayudarle a planear una dieta
saludable. Asegúrese de hacerse revisar los niveles de colesterol de acuerdo
con un programa que el médico le dé.
Muchas son las cifras que podemos encontrar entre las calorías
recomendadas, como ideales, para consumir al día. Estas, varían entre las
1,500 y 2,300 para mujeres y las 1,800 y 2,500 para hombres. Y nos
preguntamos, ¿pero cuál es la óptima para mí? Respuesta en la que entran a
formar parte altura, peso o la actividad física que cada uno realice,
habitualmente, y para la que existe una fórmula que explicaremos a
continuación.
Además de nuestra constitución corporal o cantidad de ejercicio que
realicemos, la cantidad de calorías a consumir en una jornada puede verse
afectada por más factores. Si estamos haciendo dieta, las calorías diarias a
consumir deberá marcarlas nuestro dietista o nutricionista, mediante un menú
específico de alimentos recomendados. Mientras que el trabajo
desempeñado, así como el dinamismo que éste requiera, puede ser clave
para determinar la cantidad de calorías a ingerir.
Llevar una dieta saludable y variada también está íntimamente relacionado
con el número de calorías a consumir, que podemos calcular mediante esta
sencilla fórmula:
Hombres: Peso Kg. X 25 = Número de calorías
Mujeres: Peso Kg. X 23 = Número de calorías
Eso sí, debemos tener en cuenta que, el resultado de esta fórmula puede
verse afectado por diversos factores tales como la edad. Cuantos más
jóvenes somos, nuestro metabolismo es más acelerado, por lo que las
calorías que podemos consumir son algo mayores, ya que su quema también
resulta mucho más sencilla. Sin embargo, según vamos avanzando en edad,
esta cifra ha de ir reduciéndose considerablemente.
- Personas menores de 25 años: Sumar al resultado 300 calorías.
- Personas entre 25 y 45 años: El resultado de la fórmula son las calorías
exactas a consumir.
- Personas entre 45 y 55 años: Restar 100 calorías.
- Personas entre 55 y 65 años: Restar 200 calorías.
- Personas entre 65 y 75 años: Restar 300 calorías.
Otro de los condicionantes de las calorías a consumir, es el deporte o
actividad física que solemos realizar durante el día.
- Sedentarismo: Si no se realiza ningún tipo de actividad, debemos
quedarnos con el resultado de la fórmula sin sumar ni restar nada.
- Actividad física reducida: Si se camina 20 minutos diarios, se recoge la casa
o se va a la compra, debemos sumarle aproximadamente 100 calorías.
- Actividad moderada: Trabajar en un lugar que requiere un alto esfuerzo
físico o, por ejemplo, bailar al menos 3 veces a la semana, debe sumar 200
calorías al resultado de nuestra fórmula.
- Deportista aficionado: En caso de ir todos los días al gimnasio o realizar
ejercicio a nivel elevado a diario, conlleva la suma recomendada de unas 300
calorías.
Una vez conocemos cuántas calorías tomar ¿cómo debemos distribuirlas?
La distribución de la ingesta de calorías a lo largo del día debe ser, ante todo,
algo lógico. Es decir, no podemos consumir al mismo tiempo la suma total de
calorías a ingerir en una jornada, ya sea la comida o la cena.
Como toda dieta saludable, lo recomendable es repartir entre las diferentes
comidas que realizamos al día estas calorías. Por ejemplo, si el número de
calorías ideal para nuestro organismo es alrededor de 2000 calorías,
podemos distribuirlas de la siguiente forma:
- Desayuno: 500 calorías
- Almuerzo: 200 calorías
- Mediatarde: 650 calorías
- Merienda: 200 calorías
- Cena: 450 calorías
La clave está en consumir más calorías durante la primera parte de la
jornada puesto que resultará mucho más fácil quemarlas con la actividad
diaria.
Por último, los doctores de la clínica online Meds4all , nos recomiendan
variedad. Es decir, las calorías han de verse como nuestro combustible, de
tal forma que nuestra alimentación debe ser lo más sana y diversa posible,
aportando a nuestro organismo de todos los ingredientes necesarios para
ello. Es importante, ingerir todos aquellos alimentos saludables que
contengan carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales
necesarios para nuestra salud, bienestar general con el fin de no padecer
problemas de obesidad o sobrepeso en un futuro.
Acciones y calidad de vida
Por su parte, el experto en psicología Martín Seligman, uno de los impulsores
del movimiento conocido como psicología positiva, señala que existe una
serie de acciones que nos permiten mejorar nuestra calidad de vida:
1. Dedica tiempo sólo a tus pensamientos; medita todos los días
2. Conoce tu interior: esto levanta la confianza en ti mismo y mejora tu toma
de decisiones
3. Ponte una meta que alcanzar todos los días; deja la rutina de lado
4. Aprende algo nuevo: todos los días tienes la oportunidad de crecer
5. Comparte tus conocimientos
6. Dedícale tiempo a un niño. De ellos se aprende siempre, su perspectiva es
enriquecedora
7. Sal a la calle y disfruta de paseos al aire libre; ir al cine o al teatro
8. Identifica qué te hace feliz: desde lo más insignificante a lo más
trascendental y trata de incorporar esas cosas a tu día cotidiano
9. Planea algo y hazlo. Piensa detenidamente y concéntrate al máximo para
cumplir ese proyecto
10. Aprende a controlar tu estrés. Inhala y exhala tantas veces como sea
posible
El psiquiatra Víctor Frankl, sobreviviente de Auschwitz y fundador de la
Logoterapia, decía que “a una persona se le puede arrebatar todo menos la
elección de la actitud personal ante un conjunto de circunstancias”. Esto
significa que, a menudo, nosotros no podemos elegir los hechos, pero sí el
cómo enfrentarnos a ellos.
Calculo IMC
Según este programa calcula la masa corporal que tiene nuestro cuerpo.
Les ofrecemos el cálculo del Índice de Masa Corporal mediante
nuestra calculadora de la salud. Simplemente introduzca su altura y peso
actual en sus casillas correspondientes y, a continuación, presione el botón
de la derecha. Nuestra página hará el resto, presentándole sus valores
óptimos y las conclusiones en el panel de resultados.
Anexos
Recreación, Deporte, Educación Física, Cultura.
Grasas, Acciones y calidad de vida
Bibliografía
http://www.definicionabc.com/social/recreacion.php
http://www.lagranepoca.com/archivo/33965-cuantas-calorias-puedo-
consumir-cada-dia.html
https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/patientinstructions/000104
.htm
http://www.definicionabc.com/social/cultura.php
http://definicion.mx/deporte/
http://www.significados.com/educacion-fisica/

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Trabajo

  • 1. Republica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Ciencia y Tecnología San Cristóbal – Edo. Táchira Deporte Cultura y Recreación Integrantes: Carrillo Adrian C.I. 26.675.226 Casique Erwin C.I. 25.977.638 Castro Johanna C.I. 26.014.830 Chacón Kevin C.I. 20.424.106 SIN1A Informática San Cristóbal, Junio 2016
  • 2. ¿Qué es recreación? Se entiende por recreación a todas aquellas actividades y situaciones en las cuales esté puesta en marcha la diversión, como así también a través de ella la relajación y el entretenimiento. Son casi infinitas las posibilidades de recreación que existen hoy en día, especialmente porque cada persona puede descubrir y desarrollar intereses por distintas formas de recreación y divertimento. Es decir, no todos los individuos somos iguales ni disponemos de las mismas experiencias o intereses y entonces cada cual desarrollará una inclinación por tal o cual actividad recreativa; podrá claro haber coincidencias, aunque también puede suceder que lo que para alguien es una recreación para otro puede no serlo y viceversa. Diversas opciones de recreación: Ahora bien, vale destacarse de todos modos que existen algunas actividades instaladas como recreativas y que muchas personas se inclinan por desplegarlas, entre las más populares se cuentan: ir al cine, al teatro, participar de alguna excursión que implique pasar una jornada al aire libre y realizando actividades deportivas o vinculadas al acercamiento con la naturaleza, practicar algún deporte como es el caso del fútbol, tenis, hockey, natación, entre otros. La recreación se da normalmente a través de la generación de espacios en los que los individuos pueden participar libremente de acuerdo a sus intereses y preferencias. La noción básica de una situación de recreación es la de permitir a cada uno encontrar lo que más placer le genera, pudiendo por tanto sentirse cómodo y haciendo entonces lo mejor de la experiencia. La recreación se diferencia de otras situaciones de relajación tales como el
  • 3. dormir o descansar ya que implica siempre una participación más o menos activa de la persona en las actividades a desarrollar. Recreación versus estrés: Ha sido científicamente comprobado que aquellas personas que se ven inmersas en sus rutinas laborales y que no dedican espacios a experiencias de recreación, suelen sufrir por lo general mayores niveles de stress, angustia y/o ansiedad. Por tanto, la recreación sirve al ser humano no sólo para activar el cuerpo, sino también para mantener en un sano equilibrio a la mente. Por el contrario, llevar una vida sedentaria y orientada únicamente a cumplir con las obligaciones no hará más que desequilibrar a la persona que lo padece y aumentar su cuadro de estrés. Sin ir más lejos los psicólogos o aquellos profesionales que tratan a pacientes que presentan problemas de estrés, angustia y ansiedad suelen recomendarles que acompañando a la terapia realicen actividades que impliquen recreación para así poder relajar las mentes de los problemas o angustias que los aquejan. Está demostrado que quien logra canalizar por algún lado sus pesares cotidianos se sentirá mucho más feliz y conforme con su vida y aún más será capaz de enfrentar y superar el estrés con otra postura. La recreación como actividad organizada puede desarrollarse tanto en espacios abiertos como en espacios cerrados. Claros ejemplos del primer caso serían todo tipo de actividades a realizar en parques, plazas o en la naturaleza. Para el segundo caso, pueden ser perfectas opciones aquellas actividades recreativas relacionadas con el arte, la música, la comunicación, el teatro, el cine y el uso de tecnologías de última generación. La organización de espacios de recreación para una determinada comunidad es una tarea importante que atañe a los gobiernos ya que a través de ella los
  • 4. individuos pueden establecer lazos de contacto y de pertenencia mucho más sólidos, así como también pueden bajar los niveles sociales de stress, violencia e individualismo. ¿Qué es deporte? Se denomina deporte a la actividad física pautada conforme a reglas y que se practica con finalidad recreativa, profesional o como medio de mejoramiento de la salud. El deporte descrito bajo estas circunstancias tiene un amplio historial dentro de la historia humana. Con el paso del tiempo ha sufrido variaciones menores, creándose nuevas formas de deporte y dejándose de lado otras. Con frecuencia el deporte se práctica bajo la forma de una competencia. En este tipo de orientación, pude distinguirse entre aquellas manifestaciones deportivas que son individuales de aquellas que son grupales. Así, las competencias pueden desempeñarse entre dos personas compitiendo entre ellas, o dos equipos que compiten entre ellos pero internamente cooperan. El deporte ya era practicado en la antigüedad. En efecto, en este sentido puede mostrarse las prácticas que se realizaban en las ciudades griegas y que involucraban a distintos tipos de actividades. Tal era el nivel de relevancia que se le concedía a la práctica deportiva que se organizaron en ese momento los primeros juegos olímpicos. En este caso, constituían un certamen que involucraba a distintas ciudades estado y que tenían como finalidad honrar a Zeus. Los juegos olímpicos involucraban distintas actividades, muchas de las cuales hoy se encuentran presentes en los modernos juegos que heredaron esta tradición. El deporte es recomendado enormemente por distintos profesionales de la salud como consecuencia de los beneficios que acarrea en el organismo. Así, por ejemplo es un factor que reduce de forma considerable la posibilidad de tener problemas cardíacos. Además, mejora el tono muscular y por ende
  • 5. la estética. Todo ello con el agregado de ser de relevancia en lo que respecta a la salud mental. En efecto, en general el deporte aumenta el nivel de autoestima como consecuencia del bienestar que provoca. Este bienestar no es una mera apariencia que tienen algunos, sino que ha sido documentado en ocasiones y que guarda explicaciones plausibles. En efecto, cuando se ejerce un esfuerzo prolongado el organismo libera que tienen como efecto lograr una sensación de placidez. La recomendación de practicar deporte se torna más relevante si consideramos que en la actualidad el sedentarismo está afectando negativamente la calidad de vida de la población. En efecto existen datos preocupantes en lo que respecta a enfermedades que antes se presentaban en edades avanzadas y ahora lo hacen en un período relativamente temprano. El deporte es un remedio contra estas circunstancias que sin lugar a dudas redundará en beneficios a largo plazo. ¿Qué es educación física? Educación física es una disciplina que se centra en diferentes movimientos corporales para perfeccionar, controlar y mantener la salud y mente del ser humano. La educación física se puede ver como una actividad terapéutica, educativa, recreativa o competitiva ya que la misma procura la convivencia, disfrute y amistad entre los participantes que conforman la actividad. Educación física es una educación o disciplina obligatoria tanto en la primaria como en la secundaria, el Ministerio de Educación lo exige y promueve un contenido para ser trabajado con los alumnos en el año escolar, por lo tanto, la misma consiste en un conjunto de actividades físicas estructuradas y planeadas para promover el condicionamiento físico y fomentar actividades que se caracterizan por funciones motoras. La disciplina es orientada por un
  • 6. profesional instruido en un curso superior de educación física con conocimientos en ciencias biológicas, salud y el cuerpo humano. El plantel educativo divide en 3 bloques la enseñanza de la disciplina de la educación física, por lo general, en una primera parte, se realiza deportes individuales o colectivos, la segunda parte se realiza actividad rítmicas y expresivas y, por último, se suministra aulas teóricas sobre el cuerpo humano y, los deportes. Asimismo, la educación física puede ser vista como una competencia que procura fuertes entrenamientos físicos que exijan altos rendimientos en la competición; de forma recreacional, es decir, puede ser vista como un conjunto de actividades lúdicas que ayudan al individuo vincularse con el medio que lo rodea, ayudando a conocer su entorno social y, por último con las prácticas de danzas, yoga, música permite conseguir una mejor expresión corporal en comparación a quien no practicas dicha disciplinas. Se debe destacar que la disciplina de educación física es imprescindible para la salud ya que ayuda a prevenir y reducir problemas de salud como por ejemplo: problemas cardiacos, obesidad, problemas musculares, posición, dominio y control de la motricidad, etcétera, logrando de esta manera, el bienestar del estudiante. En este sentido, la Organización Mundial de la Salud (OMS), en la Carta de Ottawa, considera de suma importancia promover la salud en la vida cotidiana, en los planteles educativos, de trabajo y de recreación y, asegurar que toda la sociedad pueda gozar de un buen estado. En relación a lo anterior, la disciplina de educación física no solo ayuda a conseguir un bienestar en la salud del individuo sino acarrea un número indeterminado de ventajas como por ejemplo: combate el sedentarismo e impulsa a una vida activa que no permita malgastar el tiempo libre, te enseña a desarrollar algunos valores de suma importancia en el día a día del ser
  • 7. humano como por ejemplo: la tolerancia, el respeto, la comprensión, la pasividad, la responsabilidad entre otros, mejora la autoestima de la persona, estimula la creatividad y la capacidad afectiva, disminuye la ansiedad, el stress, la agresividad y depresión. En conclusión, la educación física ayuda a lograr un cuerpo, mente y alma sana. ¿Qué es cultura? La cultura es el conjunto de formas y expresiones que caracterizarán en el tiempo a una sociedad determinada. Por el conjunto de formas y expresiones se entiende e incluye a las costumbres, creencias, prácticas comunes, reglas, normas, códigos, vestimenta, religión, rituales y maneras de ser que predominan en el común de la gente que la integra. El término cultura tiene un significado muy amplio y con múltiples acepciones. Lo mismo sucede con palabras como ciencia, conocimiento o fe, vocablos concretos con diferentes valoraciones y sentidos. Al mencionar la palabra cultura se está haciendo alusión a un conjunto amplio de conocimientos referidos a un ámbito concreto. Se puede hablar de cultura desde un enfoque personal, gremial o colectivo y también como idea referida a una globalidad de valores compartidos por una comunidad. Decimos que un individuo tiene una amplia cultura cuando manifiesta conocimientos diversos en temas muy variados: deporte, literatura, derecho o medicina. La variedad de culturas, así como el variado universo de formas y expresiones que estas suponen, es materia de estudio principalmente de disciplinas como la sociología y la antropología. Por ejemplo, y para ilustrar
  • 8. con un ejemplo esto que comentamos más arriba, el festejo que se sucede tras la obtención de un campeonato de fútbol, suele ser uno de los rituales más observados en varias culturas latinas y europeas. Si se utiliza la noción de cultura dentro de una profesión ( pongamos como ejemplo la medicina ) estaríamos hablando de la cultura médica, esto es, el conjunto de conocimientos, métodos y vocabulario propios de esta actividad profesional. En el contexto de una comunidad de personas, cultura se aplica con un sentido muy general, al hacer mención a las ideas, valores, creencias y tradiciones que la conforman. Es lo que sucede cuando nos referimos a la cultura romana, griega o escandinava. En un sentido general, la cultura no es una realidad acabada, sino que es totalmente dinámica y cambiante. En la cultura occidental, el conjunto de sus elementos va modificándose con el paso del tiempo, produciéndose el fenómeno de la fusión entre culturas. Este fenómeno es muy habitual y sucede cuando dos planteamientos o visiones culturales se relacionan ( pensemos en oriente y occidente ), provocando como resultado final una síntesis entre las dos cosmovisiones. Respecto del origen de la palabra y como consecuencia también de la utilización que se le dará al término, más o menos, se remonta a la Edad Media, cuando se lo usaba para referirse al cultivo de la tierra y el ganado, ya que proviene del latín cultus que significa cuidado del campo y del ganado, en tanto, cuando se esté ya en el siglo XVIII o Siglo de las Luces como también se lo conoce a este, en el cual nacerá en muchos una profunda vocación por el cultivo del pensamiento, inmediatamente el término mutará hacia el sentido figurado de cultivar el espíritu.
  • 9. La cultura tiene sus lugares propios; centros o instituciones en los que se desarrolla. Los museos, las escuelas o las bibliotecas son lugares especializados en la cultura, donde las personas aprenden y se ejercitan para alcanzar un determinado nivel de conocimientos. El valor y la importancia de la cultura es indiscutible. Hay un consenso global sobre su relevancia. De hecho, cuando un pueblo tiene un índice elevado de analfabetismo o falta de escuelas, hay un evidente problema social. La ausencia de conocimientos o la pobreza de los mismos es lo que se denomina como incultura. La frontera entre ambas es difícil de precisar, al requerir de una valoración subjetiva y sujeta al debate y la discusión. La cultura tiene un cariz sencillo y cotidiano cuando es de carácter popular. Y adquiere un nivel superior si es una cultura especializada. En cualquier caso, no se puede prescindir de la cultura, vivimos en ella. ¿Qué es grasa? Las grasas son un tipo de nutriente que se obtiene de la alimentación. Es esencial comer algunas grasas, aunque también es dañino comer demasiado. Las grasas que usted consume le dan al cuerpo la energía que necesita para trabajar adecuadamente. Durante el ejercicio, el cuerpo utiliza las calorías de los carbohidratos que usted ha consumido; pero después de 20 minutos, el ejercicio depende entonces de las calorías provenientes de la grasa para continuar. Usted también necesita grasa para mantener la piel y el cabello saludables. La grasa también le ayuda a absorber las vitaminas A, D, E y K, llamadas vitaminas liposolubles. La grasa también llena los adipocitos y aísla su cuerpo para ayudar a mantenerlo caliente.
  • 10. Las grasas que su cuerpo obtiene de los alimentos le brindan a éste ácidos grasos esenciales llamados ácido linoleico y ácido linolénico. Se denominan "esenciales" debido a que su cuerpo no los puede producir por sí solo o no trabaja sin ellos. El cuerpo los necesita para el desarrollo del cerebro, el control de la inflamación y la coagulación de la sangre. La grasa tiene 9 calorías por gramo, más de 2 veces el número de calorías tanto en carbohidratos como en proteínas, que tienen 4 calorías por gramo. Por eso los alimentos ricos en grasa se denominan "engordantes". Todas las grasas están compuestas de ácidos grasos saturados e insaturados. Se denominan saturadas o insaturadas dependiendo de cuánta cantidad de cada tipo de ácido graso contienen. Tipos de grasas: Las grasas saturadas elevan el nivel de colesterol LDL ("malo"), lo cual lo pone a uno en riesgo de sufrir ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y otros problemas de salud mayores. Usted debe evitar o limitar los alimentos ricos en grasas saturadas.  Mantenga las grasas saturadas a sólo el 10% de sus calorías diarias totales.  Los alimentos con muchas grasas saturadas son productos animales, tales como la mantequilla, el queso, la leche entera, el helado, la crema y las carnes grasosas.  Algunos aceites vegetales, como el aceite de palma, el aceite de coco y el aceite de palmiche, también contienen grasas saturadas. Estas grasas son sólidas a temperatura ambiente.
  • 11.  Una dieta alta en grasa saturada incrementa la acumulación de colesterol en las arterias (vasos sanguíneos). El colesterol es una sustancia suave y cerosa que puede causar obstrucción o bloqueo de las arterias. Comer grasas insaturadas en lugar de las grasas saturadas puede ayudar a bajar el colesterol LDL. La mayoría de los aceites vegetales que son líquidos a temperatura ambiente tienen grasas insaturadas. Hay 2 tipos de grasas insaturadas:  Grasas monoinsaturadas que abarcan el aceite de oliva y de canola  Grasas poliinsaturadas que abarcan aceite de cártamo, girasol, maíz y soja (soya) Los ácidos transgrasos son grasas perjudiciales que se forman cuando el aceite vegetal se endurece en un proceso llamado hidrogenación. Las grasas hidrogenadas o "grasas trans", a menudo se utilizan para conservar algunos alimentos frescos por mucho tiempo. Las grasas trans también se utilizan para cocinar en algunos restaurantes. Pueden elevar los niveles de colesterol LDL en la sangre y también pueden bajar los niveles de colesterol HDL ("bueno").  Los ácidos transgrasos se encuentran en los alimentos fritos, los productos comerciales horneados (rosquitas fritas, pastelitos y galletas), los alimentos procesados y algunas margarinas.  Usted debe evitar los alimentos hechos con aceites hidrogenados y parcialmente hidrogenados (como la mantequilla dura y la margarina), dado que contienen niveles altos de ácidos transgrasos. Es importante leer las etiquetas de información nutricional en los alimentos, lo cual le ayudará a conocer qué tipos de grasas contienen y en qué cantidad.
  • 12. Hable con el médico sobre cómo reducir la cantidad de grasa que usted come. El médico puede remitirlo a un nutricionista, quien lo puede ayudar a informarse más acerca de los alimentos y ayudarle a planear una dieta saludable. Asegúrese de hacerse revisar los niveles de colesterol de acuerdo con un programa que el médico le dé. Muchas son las cifras que podemos encontrar entre las calorías recomendadas, como ideales, para consumir al día. Estas, varían entre las 1,500 y 2,300 para mujeres y las 1,800 y 2,500 para hombres. Y nos preguntamos, ¿pero cuál es la óptima para mí? Respuesta en la que entran a formar parte altura, peso o la actividad física que cada uno realice, habitualmente, y para la que existe una fórmula que explicaremos a continuación. Además de nuestra constitución corporal o cantidad de ejercicio que realicemos, la cantidad de calorías a consumir en una jornada puede verse afectada por más factores. Si estamos haciendo dieta, las calorías diarias a consumir deberá marcarlas nuestro dietista o nutricionista, mediante un menú específico de alimentos recomendados. Mientras que el trabajo desempeñado, así como el dinamismo que éste requiera, puede ser clave para determinar la cantidad de calorías a ingerir. Llevar una dieta saludable y variada también está íntimamente relacionado con el número de calorías a consumir, que podemos calcular mediante esta sencilla fórmula: Hombres: Peso Kg. X 25 = Número de calorías Mujeres: Peso Kg. X 23 = Número de calorías Eso sí, debemos tener en cuenta que, el resultado de esta fórmula puede verse afectado por diversos factores tales como la edad. Cuantos más
  • 13. jóvenes somos, nuestro metabolismo es más acelerado, por lo que las calorías que podemos consumir son algo mayores, ya que su quema también resulta mucho más sencilla. Sin embargo, según vamos avanzando en edad, esta cifra ha de ir reduciéndose considerablemente. - Personas menores de 25 años: Sumar al resultado 300 calorías. - Personas entre 25 y 45 años: El resultado de la fórmula son las calorías exactas a consumir. - Personas entre 45 y 55 años: Restar 100 calorías. - Personas entre 55 y 65 años: Restar 200 calorías. - Personas entre 65 y 75 años: Restar 300 calorías. Otro de los condicionantes de las calorías a consumir, es el deporte o actividad física que solemos realizar durante el día. - Sedentarismo: Si no se realiza ningún tipo de actividad, debemos quedarnos con el resultado de la fórmula sin sumar ni restar nada. - Actividad física reducida: Si se camina 20 minutos diarios, se recoge la casa o se va a la compra, debemos sumarle aproximadamente 100 calorías. - Actividad moderada: Trabajar en un lugar que requiere un alto esfuerzo físico o, por ejemplo, bailar al menos 3 veces a la semana, debe sumar 200 calorías al resultado de nuestra fórmula. - Deportista aficionado: En caso de ir todos los días al gimnasio o realizar ejercicio a nivel elevado a diario, conlleva la suma recomendada de unas 300 calorías. Una vez conocemos cuántas calorías tomar ¿cómo debemos distribuirlas?
  • 14. La distribución de la ingesta de calorías a lo largo del día debe ser, ante todo, algo lógico. Es decir, no podemos consumir al mismo tiempo la suma total de calorías a ingerir en una jornada, ya sea la comida o la cena. Como toda dieta saludable, lo recomendable es repartir entre las diferentes comidas que realizamos al día estas calorías. Por ejemplo, si el número de calorías ideal para nuestro organismo es alrededor de 2000 calorías, podemos distribuirlas de la siguiente forma: - Desayuno: 500 calorías - Almuerzo: 200 calorías - Mediatarde: 650 calorías - Merienda: 200 calorías - Cena: 450 calorías La clave está en consumir más calorías durante la primera parte de la jornada puesto que resultará mucho más fácil quemarlas con la actividad diaria. Por último, los doctores de la clínica online Meds4all , nos recomiendan variedad. Es decir, las calorías han de verse como nuestro combustible, de tal forma que nuestra alimentación debe ser lo más sana y diversa posible, aportando a nuestro organismo de todos los ingredientes necesarios para ello. Es importante, ingerir todos aquellos alimentos saludables que contengan carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales necesarios para nuestra salud, bienestar general con el fin de no padecer problemas de obesidad o sobrepeso en un futuro.
  • 15. Acciones y calidad de vida Por su parte, el experto en psicología Martín Seligman, uno de los impulsores del movimiento conocido como psicología positiva, señala que existe una serie de acciones que nos permiten mejorar nuestra calidad de vida: 1. Dedica tiempo sólo a tus pensamientos; medita todos los días 2. Conoce tu interior: esto levanta la confianza en ti mismo y mejora tu toma de decisiones 3. Ponte una meta que alcanzar todos los días; deja la rutina de lado 4. Aprende algo nuevo: todos los días tienes la oportunidad de crecer 5. Comparte tus conocimientos 6. Dedícale tiempo a un niño. De ellos se aprende siempre, su perspectiva es enriquecedora 7. Sal a la calle y disfruta de paseos al aire libre; ir al cine o al teatro 8. Identifica qué te hace feliz: desde lo más insignificante a lo más trascendental y trata de incorporar esas cosas a tu día cotidiano 9. Planea algo y hazlo. Piensa detenidamente y concéntrate al máximo para cumplir ese proyecto 10. Aprende a controlar tu estrés. Inhala y exhala tantas veces como sea posible El psiquiatra Víctor Frankl, sobreviviente de Auschwitz y fundador de la Logoterapia, decía que “a una persona se le puede arrebatar todo menos la
  • 16. elección de la actitud personal ante un conjunto de circunstancias”. Esto significa que, a menudo, nosotros no podemos elegir los hechos, pero sí el cómo enfrentarnos a ellos.
  • 17. Calculo IMC Según este programa calcula la masa corporal que tiene nuestro cuerpo. Les ofrecemos el cálculo del Índice de Masa Corporal mediante nuestra calculadora de la salud. Simplemente introduzca su altura y peso actual en sus casillas correspondientes y, a continuación, presione el botón de la derecha. Nuestra página hará el resto, presentándole sus valores óptimos y las conclusiones en el panel de resultados.
  • 19. Grasas, Acciones y calidad de vida