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Catalisis Enzimatica: Hidrolisis de Urea

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El documento describe la hidrólisis de la urea catalizada por la enzima ureasa. Explica que la ureasa es una proteína que cataliza la hidrólisis de la urea para formar dióxido de carbono e amoniaco. También discute factores que afectan la actividad enzimática como el pH, la temperatura y la concentración de la enzima y el sustrato.

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UNIVERSIDAD DEL CAUCA. DEPARTAMENTO DE QUIMICA. CATALISIS ENZIMATICA. HIDRÓLISIS DE UREA EN PRESENCIA DE UREASA. JOHANA M. SAMBONI O.
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