2. LA FONCTION DE NUTRITION
L´ APPAREIL DIGESTIF
Il est formé par le tube digestif (formé par la bouche, le pharynx,
l´oesophage, l´estomac, l´intestin grèle, le gros intestin et l´anus) et des
glandes annexes (glandes salivaires, le foie et le pancréas.)
Le digestión est la transformation des aliments que nous mangeons en
nutriments. Notre corps la réalise en plusiers étapes.
3. LES GLANDES DIGESTIVES
Il existe deux types de glandes digestives.
Les glandes digestives sont responsables de la fabrication des sucs digestifs et de les
verser dans le tube digestif
Il s’agit de glandes de taille microscopique, qui se trouvent en grand nombre sur les
parois de l'estomac et de l'intestin grêle.
Les soi-disant glandes attachées, qui sont en dehors du tube digestif, sont grandes et
versent leurs jus dans le tube digestif à travers des conduits.
Les glandes salivaires, qui font la salive; le foie qui produit la bile; et le pancréas, où
est fabriqué le suc pancréatique.
4. L'APPAREIL DIGESTIF 2
LA BOUCHE
La bouche est une cavité qui peut être ouverte et fermée grâce à l'articulation des mâchoires.
Dans la bouche nous trouvons les dents, la langue et les glandes salivaires
Les dents servent à mâcher la nourriture.
La langue est formée par les muscles qui permettent de se déplacer avec une grande facilité
pour distribuer la nourriture entre les dents et la mélanger avec de la salive.
Les glandes salivaires produisent de la salive, qui a pour fonction de ramollir les aliments et
de commencer à digérer les glucides
5. L’INTESTIN GRÈLE
L'intestin grêle est un tube musculaire étroit d'environ sept mètres de
long. Sur ses parois nous trouvons les glandes qui produisent le suc
intestinal.
Les sucs digestifs produits par le foie et le pancréas sont également
versés dans l'intestin grêle.
Lorsque le chyme atteint l'intestin grêle, il se mélange avec les sucs
digestifs. Ce mélange s'appelle chyle.
Ce processus est appelé absorption intestinale.
6. LES DEUX TYPES DE DIGESTION …
La digestion est le résultat de deux processus différents: la digestion mécanique et la
digestion chimique.
Digestion mécanique: Elle consiste à écraser, broyer et mélanger les aliments avec des
logos digestifs.
Digestion chimique: Elle consiste à la transformation des grosses molécules qui
contiennent de la nourriture en molécules simples capables de traverser les parois des
cellules, c'est-à-dire en nutriments.
Ceci est réalisé par les sucs digestifs.
7. L'APPAREIL CIRCULATOIRE
Le système circulatoire sert à distribuer les nutriments et l'oxygène à
toutes les cellules du corps, et à recueillir les déchets qu'ils produisent.
Le système circulatoire est formé par le coeur et les vaisseaux sanguins
(artères, veines et capillaires) à travers lesquels circule LE SANG
8. LE TRANSPORT DE SUBSTANCES
NUTRIMENTS: Comme los glucides, les lipides, les protéines… issus de
la digestion des aliments.
OXYGÈNE: Qui provient de l’échange de gazes dans les poumons.
DIOXYDO DE CARBONE: Qui est produit par un procès qui se realise à
l’intérieur des cellules pour obtenir l’énergie des nutriments.
RÉSIDUS TOXIQUES:
9. LE SANG
C'est un liquide rouge et épais formé par le plasma sanguin et trois types
différents de cellules: les érythrocytes ou les globules rouges, les
leucocytes ou les globules blancs et les plaquettes.
10. LES VAISSEAUX SANGUINS
Ils sont les conduits par lesquels le sang circule. Ils sont de trois types:
Artères: Ce sont les vaisseaux sanguins à travers lesquels le sang est
dirigé du cœur vers les capillaires.
Veines: Ce sont les vaisseaux sanguins par lesquels le sang retourne des
capillaires au coeur.
Capillaires: Ce sont des tubes très minces, avec une paroi très mince.
11. L'ÉCHANGE DANS LES
CAPILLAIRES
Dans les capillaires des artères, les nutriments et l'oxygène passent à
travers leurs parois et passent leurs cellules.
Le dioxyde de carbone et les autres déchets suivent le chemin inverse,
c'est-à-dire qu'ils passent des cellules aux capillaires des veines.
Dans les capillaires des poumons, l'échange de gaz se produit à l'envers
que dans les cellules: l'oxygène de l'air contenu dans les poumons traverse le
sang et le dioxyde de carbone passe du sang aux poumons.
12. LE COEUR
C'est l’organe responsable de la circulation du sang dans tout le corps; le
cœur a 4 cavités:
Deux cavités supérieures, les oreillettes.
Deux cavités inférieures, les ventricules.
Le cœur est divisé par une cloison en deux moitiés indépendantes, de
sorte que de chaque côté il y a une oreillette et un ventricule.
13. COMMENT LE SANG CIRCULE …
Le sang circule toujours de la même manière à travers les vaisseaux
sanguins, suivant un circuit fermé.
Ce circuit fermé est double, puisque le sang circule deux fois à travers le
cœur pour revenir au point initial: une fois lorsqu'il est dirigé vers les
poumons, dans la circulation pulmonaire, et de nouveau quand il va vers le
reste du corps, dans le circulation générale.