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Unité 2:
Les fonctions vitales
TABLE DE MATIÈRES:
1.-La nutrition
2.-La fonction de relation
3.-Les sens: la vue, l’ouie,l’odorat,
le goût et le toucher (I).
3.-Les sens:la vue,l’ouie,l’odorat,le
goût et le toucher(II).
4.-Le système nerveux
5.-Le squelette et la musculature
1.- La Nutrition
Les aliments entrent par la bouche .
La foie produit de la bile, qui est déversée dans l’intestin grêle.
Le pancréas produit du suc pancréatique.
Les nutriments qui ne sont pas absorbés passent dans le gros
intestin.
Ils passent dans l’oesophage.
Puis dans l’estomac où ils sont malaxés et subissent l’action du suc
gastrique.
Les aliments progressent dans l’intestin grêle où le suc
pancrèatique et la bile décomposent les aliments en nutriments
qui sont rejetés par l’anus.
Les appareils ou systèmes du corps
humain accomplissent la fonction
de nutrition. La digestion est la
transformation des aliments en
nutriments.
2. La fonction de relation
La fonction de relation se déroule en trois étapes: la captation des stimuli, l’élaboration
des ordres en réponse et la mise en oeuvre des réponses.
Les organes des sens nous informent sur l’environnement. Une fois l’information trailée, le
système nerveux commande les mouvements de l’appareil locomoteur.
La fonction de relation se déroule ainsi:
- Les stimuli sont captés par les récepteurs qui envoient des signaux aux systèmes de
coordination comme le système nerveux.
- Le système nerveux élabore des ordres sous forme d’impulsions nerveuses et les envoie
aux effecteurs comme les muscles qui exécutent des réponses.
LA VUE
 L’oeil est l’organe de la vue.
 Il est composé par:
-la cornée (tansparente protège l’oeil)
-l’iris (donne à l’oeil sa couleur)
-la pupille (s’ouvre et se referme)
-le cristallin (transparent)
- la rétine (sensible á la lumière).
 L’image traverse la pupille puis le cristallin et se forme sur la rétine. Le nerf
optique transmet l’image au cerveau.
L’OUÏE
 L’oreille est l’organe de l’ouïe.
 Elle se compose de trois partie:
- L’oreille externe (le pavillon et le conduit auditif)
- L’oreille moyenne (le tympan et les osselets)
-L’oreille interne (le limaçon)
Les sons pénètrent dans le conduit auditif jusqu’au tympan. Le tympan envoie
les sons aux trois osselets.
3.- Les sens: la vue, l’ouïe, l’odorat, le goût
et le toucher
 L’ODORAT.
 Le nez est l’organe de l’odorat. La zone de l’odorat se trouve au fond du nez.
Le haut et le fond du nez sont recouverts de petits cils qui captent et
reconnaissent les odeurs.
 Quand on respire, l’air passe sur les cils olfactifs. Ces cils permettent au
cerveau de reconnaître les odeurs.
 LE GOÛT.
 La langue est l’organe du goût. Elle es tapissée de papilles.
 Les papilles reconnaissent la saveur de ce que l’on mange et envoient
l’information au cerveau.
 La langue est sensible à quatre saveurs: le goût sucré, le goût salé, le goût
acide et le goût amer.
 LE TOUCHER.
 La peau est l’organe du toucher.
 La peau contient des nerfs qui permettent d’apprécier ce que nous touchons.
 Le bout des doigts, la plante des pieds et les lèvres sont les organes les plus
sensibles.
4.- Le système nerveux.
 Le système nerveux est un système en réseau formé des organes des sens, des
nerfs, de l’encéphale, de la moelle épinière, des meninges.
 Les neurones son les cellules que forment le système nerveux. Elles se
chargent de transmettre l’impulsión nerveuse. Les neurones sont détruits. Les
neurones ont une forme étoilée et se composent de:
 - L’axone, que est une longue prolongation.
 - Les dendrites, que sont des prolongations plus courtes et ramifiées.
 1º- SYSTÈME NERVEUX CENTRAL (SNC):
 - Le cerveau - Le cervelet
 - Le tronc cérébrale - Le moelle épinière
 2º.- SYSTÈME NERVEUX PÉRIPHÉRIQUE (SNP):
 - Nerfs sensitifs
 - Nerfs moteurs
Le système musculaire et squelettique est composé de muscles, d’os et
des articulations.
Le corps humain est composé de plus de 600 muscles et de 206 os et
tissus osseux. Les muscles sont généralement rattachés aux os et aux
articulations. Les muscles sont fixés aux os par les tendons et lorqu’ils
se contractent font bouger les os et provoquent le mouvement.
Une articulation est la jonction entre deux os. Les articulations
peuvent être de trois types:
 Immobiles ou fixes (par exemple, celles des os du crâne)
 Semi-mobiles (par exemple, celles qui unissent les vertèbres)
 Mobiles (par exemple, le genou)
le système nerveux
Ce travail est effectué par:
Mharcox, Hunay y Mhighel : xD

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  • 2. TABLE DE MATIÈRES: 1.-La nutrition 2.-La fonction de relation 3.-Les sens: la vue, l’ouie,l’odorat, le goût et le toucher (I). 3.-Les sens:la vue,l’ouie,l’odorat,le goût et le toucher(II). 4.-Le système nerveux 5.-Le squelette et la musculature
  • 3. 1.- La Nutrition Les aliments entrent par la bouche . La foie produit de la bile, qui est déversée dans l’intestin grêle. Le pancréas produit du suc pancréatique. Les nutriments qui ne sont pas absorbés passent dans le gros intestin. Ils passent dans l’oesophage. Puis dans l’estomac où ils sont malaxés et subissent l’action du suc gastrique. Les aliments progressent dans l’intestin grêle où le suc pancrèatique et la bile décomposent les aliments en nutriments qui sont rejetés par l’anus. Les appareils ou systèmes du corps humain accomplissent la fonction de nutrition. La digestion est la transformation des aliments en nutriments.
  • 4. 2. La fonction de relation La fonction de relation se déroule en trois étapes: la captation des stimuli, l’élaboration des ordres en réponse et la mise en oeuvre des réponses. Les organes des sens nous informent sur l’environnement. Une fois l’information trailée, le système nerveux commande les mouvements de l’appareil locomoteur. La fonction de relation se déroule ainsi: - Les stimuli sont captés par les récepteurs qui envoient des signaux aux systèmes de coordination comme le système nerveux. - Le système nerveux élabore des ordres sous forme d’impulsions nerveuses et les envoie aux effecteurs comme les muscles qui exécutent des réponses.
  • 5. LA VUE  L’oeil est l’organe de la vue.  Il est composé par: -la cornée (tansparente protège l’oeil) -l’iris (donne à l’oeil sa couleur) -la pupille (s’ouvre et se referme) -le cristallin (transparent) - la rétine (sensible á la lumière).  L’image traverse la pupille puis le cristallin et se forme sur la rétine. Le nerf optique transmet l’image au cerveau.
  • 6. L’OUÏE  L’oreille est l’organe de l’ouïe.  Elle se compose de trois partie: - L’oreille externe (le pavillon et le conduit auditif) - L’oreille moyenne (le tympan et les osselets) -L’oreille interne (le limaçon) Les sons pénètrent dans le conduit auditif jusqu’au tympan. Le tympan envoie les sons aux trois osselets.
  • 7. 3.- Les sens: la vue, l’ouïe, l’odorat, le goût et le toucher  L’ODORAT.  Le nez est l’organe de l’odorat. La zone de l’odorat se trouve au fond du nez. Le haut et le fond du nez sont recouverts de petits cils qui captent et reconnaissent les odeurs.  Quand on respire, l’air passe sur les cils olfactifs. Ces cils permettent au cerveau de reconnaître les odeurs.
  • 8.  LE GOÛT.  La langue est l’organe du goût. Elle es tapissée de papilles.  Les papilles reconnaissent la saveur de ce que l’on mange et envoient l’information au cerveau.  La langue est sensible à quatre saveurs: le goût sucré, le goût salé, le goût acide et le goût amer.
  • 9.  LE TOUCHER.  La peau est l’organe du toucher.  La peau contient des nerfs qui permettent d’apprécier ce que nous touchons.  Le bout des doigts, la plante des pieds et les lèvres sont les organes les plus sensibles.
  • 10. 4.- Le système nerveux.  Le système nerveux est un système en réseau formé des organes des sens, des nerfs, de l’encéphale, de la moelle épinière, des meninges.  Les neurones son les cellules que forment le système nerveux. Elles se chargent de transmettre l’impulsión nerveuse. Les neurones sont détruits. Les neurones ont une forme étoilée et se composent de:  - L’axone, que est une longue prolongation.  - Les dendrites, que sont des prolongations plus courtes et ramifiées.  1º- SYSTÈME NERVEUX CENTRAL (SNC):  - Le cerveau - Le cervelet  - Le tronc cérébrale - Le moelle épinière  2º.- SYSTÈME NERVEUX PÉRIPHÉRIQUE (SNP):  - Nerfs sensitifs  - Nerfs moteurs
  • 11.
  • 12. Le système musculaire et squelettique est composé de muscles, d’os et des articulations. Le corps humain est composé de plus de 600 muscles et de 206 os et tissus osseux. Les muscles sont généralement rattachés aux os et aux articulations. Les muscles sont fixés aux os par les tendons et lorqu’ils se contractent font bouger les os et provoquent le mouvement. Une articulation est la jonction entre deux os. Les articulations peuvent être de trois types:  Immobiles ou fixes (par exemple, celles des os du crâne)  Semi-mobiles (par exemple, celles qui unissent les vertèbres)  Mobiles (par exemple, le genou) le système nerveux
  • 13. Ce travail est effectué par: Mharcox, Hunay y Mhighel : xD