2. MI AUTOBIOGRAFÍA.
Mi nombre es Jessica Carla Cuenca Tinoco nací un
martes, 03 de agosto del año 1993, en la clínica del “Dr.
Carlos Ramírez” de la ciudad de Piñas a las 12:45 de la
noche. Medí 58 cm y pese 3,5 kg no hubieron
complicaciones.
Estudie en la escuela fiscal en ese entonces de niñas
“13 de Julio” en la cual conocí a mis amigos con los que
compartí grandes momentos
Estudie en el colegio “Ángel Tinoco Ruíz” de Paccha
me gradué en el especialidad Químico-Biólogo en el
2011
No ingrese a la universidad en cuanto termine el colegio
no tenía la oportunidad así que me dedique a trabajar ya
tiempo completo.
Después de dos 2 años ya graduada de la secundaria
me inscribe para rendir la prueba de admisión a la
educación superior obteniendo la puntuación de 811 con
lo cual pude postularme para la carrera de enfermería.

3. AGRADECIMIENTO
Dedico este proyecto a Dios por ser el inspirador para cada
uno de mis pasos dados en mi convivir diario; a mi madre por
ser la guía en el sendero de cada acto que realizo hoy,
mañana y siempre; a mis hermanas, por ser el incentivo para
seguir adelante con este objetivo, a mi tutor Bioquímico
Carlos García por su inmenso aporte y paciencia por la cual
nos llevó a finalizar nuestro trabajo de investigación.
Jessica Cuenca

4. DEDICATORIA
Este proyecto es el resultado del esfuerzo lo cual
se lo dedico a
Dios por
haberme guiado en el camino de la felicidad y responsabilidad, a mi madre y
hermanas por el apoyo incondicional que nos muestran día a día. Al docente
quien a lo largo de este tiempo ha puesto a prueba mis capacidades y
conocimientos en el desarrollo de este proyecto, finalmente un eterno
agradecimiento a esta prestigiosa universidad la cual abrió sus puertas a jóvenes
como nosotros, para preparándonos para un futuro competitivo
como personas de bien.
Jessica Cuenca
formándonos

5. RESUMEN
La germinación es el proceso mediante el cual una semilla colocada en un medio
ambiente se convierte en una nueva planta. Este proceso se lleva a cabo cuando el
embrión se hincha y la cubierta de la semilla se rompe. Para lograr esto, toda nueva
planta requiere de elementos básicos para su desarrollo: luz, agua, aire y sales
minerales que el vegetal encuentra en su entorno.
El primer paso en la germinación es la absorción de agua, que se produce
inicialmente de manera pasiva
debido a la diferencia de potencial hídrico entre la
semilla y el suelo; suelen producirse tres fases sucesivas en la absorción de agua.
La rápida imbibición de la semilla provoca perturbaciones temporales a nivel de
membrana, con la consiguiente pérdida de solutos y metabolitos.

6. INTRODUCCIÓN
Se trata de una investigación experimental sobre las condiciones de
germinación de las semillas y para ello hay que seguir el procedimiento
científico de resolución de problemas, en el que a partir de un problema
se emiten hipótesis que después hay que contrastar diseñando
experiencias, poniéndolas en práctica y analizando los resultados
obtenidos. Con el establecimiento de conclusiones terminará la
investigación.
La semilla es la estructura resultante del desarrollo del óvulo tras la
fecundación de las plantas espermatofitas. Cada semilla está formada
por el embrión, el endospermo, tejido nutritivo y las membranas que
protegen el embrión. Si las condiciones ambientales en las que se
encuentra una semilla son favorables germina, es decir, inicia su
desarrollo para convertirse en una nueva planta.

7. Contextualización de la problemática en
relación con su historia
La mayor parte de la población vive en las ciudades y zonas suburbanas.
Este desarrollo ha llevado a la desaparición de los huertos que hasta
hace unos años se localizaban en las periferias de las ciudades.
Sin ir muy lejos podemos encontrar un ejemplo en el sector de Sabana
Perdida, anteriormente zona sub-urbana, hoy urbanizada (D.M) del
municipio Santo Domingo Norte, donde se sitúa el área donde se quiere
desarrollar esta experiencia como programa piloto del proyecto:
Huertos Familiares Ecológicos.
Los antiguos huertos o tierras de producción de bienes agrícolas se
transformaron en tierras para ser utilizadas en la construcción de
viviendas. La presión urbanística sobre los terrenos aptos para cultivar
está acabando con lo que queda de las unidades productivas periférica.
De esta manera el espacio para uso agrícola va desapareciendo.

8. problemática.
De la cantidad de hortalizas existentes, pocas de éstas son consumidas, muchas
se pierden en el campo y otras las consumen los animales. Varias razones
impiden que las aprovechemos; Con frecuencia, ignoramos sus beneficios
dietéticos y medicinales, varias hortalizas contienen proteínas, vitaminas, ácidos,
alcaloides., mientras que la mayoría carecen de nutrientes energéticos como
hidratos de carbono y grasa. Creemos que solamente es bueno lo que es grato a
nuestro paladar, vista y olfato.
Esas sustancias desempeñan un papel de vital importancia para el desarrollo y
funcionamiento de las hormonas en el organismo, también contribuyen al
mejoramiento del sabor de las comidas, ayudando a una buena digestión y por
ende a una mejor asimilación. “Una comida sin ensalada no es comida” Las
hortalizas son de vital importancia para regular la acción del sistema nervioso y
para elevar la resistencia del organismo a las diferentes enfermedades.
Hay hortalizas que sirven para curar ciertas enfermedades, unas se usan como
laxante; algunas como estimulantes y otras se usan como condimentos. Citamos
algunas de las hortalizas medicinales:

9. La cebolla: Es considerada como un alimento nutritivo y curativo. Limpia,
desinfecta, nutre y cura. Especialmente indicada contra trastornos cerebrales,
caídas del pelo, afecciones de la piel, cáncer y riñones.
La lechuga: El valor de la lechuga fresca es muy importante como alimento
regularizador, es un excelente remedio contra dolores reumáticos, contra
dolores del estómago, estreñimiento, afecciones del sistema nervioso; su semilla
es usada como calmante.
La zanahoria: Es un neutralizante de la acidez del estómago y de la sangre.
Recomendable en el exceso del ácido úrico. Su jugo es uno de los mejores
tónicos. Es útil en la bronquitis añadiéndole un poco de miel o zumo de limón.
El rábano: Es de gran valor medicinal, depura las vías pulmonares, renales y
hepáticas; eficaces contra la ronquera y catarros bronquiales, su jugo es un
diurético, es utilizado para curar enfermedades intestinales de todo tipo.
El cebollín: Controla reumatismo y gripe, es usado como vermífugo al igual que
el ajo y la cebolla.
El cilantro: Se usa para corregir la sordera y dolores nerviosos. Tomado verde y
majado, se usa como correctivo del insomnio.

10. SITUACIÓN PROBLÉMICA
Mediantes estudios realizados a través de encuestas en la Universidad
Técnica de Machala se pudo ver que en el área ambiental hay una
considerable demanda de lugares que posee un alto índice de
deforestación, tala de árboles, debido a los resultados de las encuestas
hemos logrado plantear un problema y el desarrollo de la posible
solución.
En la encuesta realizada
a los estudiantes el 90% respondió
positivamente a la interrogante en la cual se plantea la utilidad de
biomas, por lo cual hace factible el desarrollo del proyecto planteado.

11. SITUACIÓN PROBLÉMICA
Mediantes estudios realizados a través de encuestas en la Universidad
Técnica de Machala se pudo ver que en el área ambiental hay una
considerable demanda de lugares que posee un alto índice de
deforestación, tala de árboles, debido a los resultados de las encuestas
hemos logrado plantear un problema y el desarrollo de la posible
solución.
En la encuesta realizada
a los estudiantes el 90% respondió
positivamente a la interrogante en la cual se plantea la utilidad de biomas,
por lo cual hace factible el desarrollo del proyecto planteado.

12. OBJETIVO GENERAL
Optimizar semillas germinales mediante procesos de
climatización para obtener biomas, con la finalidad de permitir
el desarrollo de plantas propias de otra región en la ciudad de
Machala.

13. JUSTIFICACIÓN
La realización de este proyecto es para que los alumnos tengan la posibilidad de
conocer diferentes tipos de lugares y aprendan sobre sus diferentes tipos de
suelo, vegetación, climas, etc. Que puedan entender sobre los cambios
climáticos de la zona en que viven y como afecta al medio ambiente.
¿Cómo brindar un ambiente eficiente para estudiantes en la implementación de
biomas comunes en la Universidad Técnica de Machala en el año 2014?
Mediante el desarrollo y aplicación de semillas germinadas se pretende
solucionar el problema ya establecido mediante encuestas realizadas a
estudiantes.

14. PROPUESTA DEL PROYECTO
Este proyecto tiene como objetivo desarrollar un bioma invitro a
base de semillas germinadas comunes para la Universidad Técnica de
Machala en el año 2014, con el cual se concientice el mal estado del
medio ambiente con el uso de materiales que se encuentran a
nuestro alcance y de esa manera poder ayudar a la mejora del lugar
que se ve afectado por el calentamiento global.

15. Desarrollo de la propuesta
Para poder desarrollar este proyecto
primeramente se realizaron encuestas a
estudiantes, una vez tabuladas las
interrogantes, se pudo establecer que el
desarrollo del proyecto es aprobado, para lo
cual hemos utilizado semillas germinadas
para la aplicación de las mismas, y globos
aerostáticos para el desarrollo de vuelo de
las plantas, con estas ideas llevaremos a
cabo la realización dela plantación de
semillas que nos permitirá tener un mejor
futuro en el aspecto ambiental.
ENCUESTANDO A LOS ALUMNOS DEL CURSO DE NIVELACIÓN

16. CONCLUSIONES
Los factores que afectan a la germinación son la
temperatura, la humedad, el aire (Oxígeno). No afecta a la
germinación la luz solar
•
•
Observamos que del 99% de las semillas del clima frio
(biomas) germinaron en el frigorífico.
•
Algunas semillas de clima cálido germinaron en menor
tiempo respecto a las del clima frio.

17. RECOMENDACIONES
• Remojar las horas adecuadas
• Escoger semillas en óptimas condiciones para no perder el tiempo con
semillas no aptas para dicho proyecto.
• Ciertos nutrientes no son aptos para todas las semillas.
• Evitar el exceso de agua para así no afectar el desarrollo de las
semillas.

18. BIBLIOGRAFÍA
Fuentes Electrónicas:
http://www.botanical-online.com/preparacionsemillas.htm
http://www.botanical-online.com/germinacion.htm
http://www.botanical-online.com/germinados.htm
http://www.botanical-online.com/semillasenremojo.htm
http://www.botanical-online.com/tablasdegerminacion.htm

19. ANEXOS
Encuesta

20. Tabla de Tiempo de espera de Germinación de las semillas

21. Fotos
Fig, 1 frigorífico en donde creamos nuestros biomas
Fig. 2 semillas en proceso de remojo

22. Fotos
Fig.3 colocarlas semillas en los germinadores

23. Fig. 5 primeros biomas germinando “rábano”
Fig.6 Rábano germinado

24. Fig. 11 peregil en los primeros dias
Fig. 12 perejil ya germinado