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Instituto Tecnológico Superior de Libres.
  Ingeniería en Industrias Alimentarias.

       Legislación en la industria
            agroalimentaria


              Abogado.
    Jaime Augusto Moreno Segreste
Instituto Tecnológico Superior de Libres.
  Ingeniería en Industrias Alimentarias.

                Tema:
  Generalidades de la normatividad y
     legislación agroalimentaria.
      Legislación en la industria
           agroalimentaria

             Definiciones
Instituto Tecnológico Superior de Libres.
     Ingeniería en Industrias Alimentarias.

                    Definición de ley

Norma jurídica de carácter obligatorio y general dictada por
el poder legítimo para regular conductas o establecer
órganos necesarios para cumplir con determinados fines, su
inobservancia conlleva a una sanción por la fuerza pública.
Resolución del Congreso de la Unión o de las legislaturas de
los Estados. Se caracteriza por ser general, abstracta e
impersonal. En sentido normativo es todo enunciado que
impone cierta conducta como debida. Es ley reglamentaria
cuando desarrolla o detalla algún precepto constitucional;
orgánica, cuando crea instituciones derecho; o prescriptiva,
cuando regula ciertas conductas.
Instituto Tecnológico Superior de Libres.
    Ingeniería en Industrias Alimentarias.

            Tambien se define la Ley como:

Regla invariable y constante de las cosas y de los
fenómenos de la naturaleza. Regla general y permanente
dictada por el poder competente de un Estado. Destino
ineludible. marcial, para restablecer el orden público, una
vez declarado el estado de guerra. natural, la que dicta la
recta razón que prescribe lo que ha de hacerse u omitirse.
•    Cada una de las relaciones constantes y universales
    que intervienen o participan en un fenómeno:
    ley de la gravedad.

•   Cada una de las normas o preceptos de obligado
    cumplimiento que una autoridad establece para
    regular, obligar o prohibir una cosa, generalmente en
    consonancia        con     la justicia y   la   ética:
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•   En un régimen constitucional, disposición votada por un
    órgano legislativo.
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    acto particular:
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•   Conjunto de todas las leyes que rigen la vida social,
    política y económica de un país o una comunidad:
    hay que respetar la ley.

•   Poder, autoridad
Instituto Tecnológico Superior de Libres.
     Ingeniería en Industrias Alimentarias.
              Definición de norma:

Ordenamiento imperativo de acción que persigue
un fin determinado con la característica de ser
rígido en su aplicación. Regla, disposición o criterio
que establece una autoridad para regular acciones
de los distintos agentes económicos, o bien para
regular los procedimientos que se deben seguir
para la realización de las tareas asignadas. Se
traduce en un enunciado técnico que a través de
parámetros cuantitativos y/o cualitativos sirve de
guía para la acción. Generalmente la norma
conlleva una estructura de sanciones para quienes
no la observen.
Instituto Tecnológico Superior de Libres.
    Ingeniería en Industrias Alimentarias.
            Otras definiciones de norma:

Regla a que se deben ajustar ciertas operaciones.
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Conjunto de reglas que determinan el uso correcto del
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Escuadra utilizada para arreglar y ajustar
maderos, piedras y otros elementos de una
 construcción.
Instituto Tecnológico Superior de Libres.
  Ingeniería en Industrias Alimentarias.

  Definición de especificación:
          Determinación, explicación o detalle de las
      características o cualidades de una cosa:
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      proyecto.


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Instituto Tecnológico Superior de Libres.
   Ingeniería en Industrias Alimentarias.
Definición de regulación

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 Como acción de Ajuste:
Regulación del cinturón de seguridad.

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  • 2. Instituto Tecnológico Superior de Libres. Ingeniería en Industrias Alimentarias. Tema: Generalidades de la normatividad y legislación agroalimentaria. Legislación en la industria agroalimentaria Definiciones
  • 3. Instituto Tecnológico Superior de Libres. Ingeniería en Industrias Alimentarias. Definición de ley Norma jurídica de carácter obligatorio y general dictada por el poder legítimo para regular conductas o establecer órganos necesarios para cumplir con determinados fines, su inobservancia conlleva a una sanción por la fuerza pública. Resolución del Congreso de la Unión o de las legislaturas de los Estados. Se caracteriza por ser general, abstracta e impersonal. En sentido normativo es todo enunciado que impone cierta conducta como debida. Es ley reglamentaria cuando desarrolla o detalla algún precepto constitucional; orgánica, cuando crea instituciones derecho; o prescriptiva, cuando regula ciertas conductas.
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  • 5. Cada una de las relaciones constantes y universales que intervienen o participan en un fenómeno: ley de la gravedad. • Cada una de las normas o preceptos de obligado cumplimiento que una autoridad establece para regular, obligar o prohibir una cosa, generalmente en consonancia con la justicia y la ética: ley penal, civil, laboral. • En un régimen constitucional, disposición votada por un órgano legislativo. • Estatuto, estipulación o condición establecida para un acto particular: ley del juego, de un concurso. • Conjunto de todas las leyes que rigen la vida social, política y económica de un país o una comunidad: hay que respetar la ley. • Poder, autoridad
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  • 7. Instituto Tecnológico Superior de Libres. Ingeniería en Industrias Alimentarias. Otras definiciones de norma: Regla a que se deben ajustar ciertas operaciones. Regla de obligado cumplimiento. Conjunto de reglas que determinan el uso correcto del lenguaje: norma culta. Precepto jurídico: normas de seguridad vial. Escuadra utilizada para arreglar y ajustar maderos, piedras y otros elementos de una construcción.
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  • 9. Instituto Tecnológico Superior de Libres. Ingeniería en Industrias Alimentarias. Definición de regulación Puesta de algo en estado de normalidad: Está esperando la regulación de su situación en la empresa. Como acción de Ajuste: Regulación del cinturón de seguridad. Como determinación de unas normas: Es necesaria la regulación del contrato.