1. GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY
Departament Rolnictwa
Warszawa, 30 .01.2014 r.
Informacja sygnalna
POGŁOWIE BYDŁA I OWIEC WEDŁUG STANU
W GRUDNIU 2013 R.1
W grudniu 2013 r.
pogłowie bydła liczyło 5595,5 tys. sztuk, wykazując
nieznaczny wzrost w skali roku o 1,4 %. Zwiększenie liczebności stada bydła ogółem
wynikało ze wzrostu pogłowia młodego bydła w wieku 1–2 lat (o 3,4 %) i bydła
dorosłego w wieku 2 lat i więcej o 0,1%.
W strukturze stada bydła zmniejszył się w porównaniu z grudniem 2012 r.
udział bydła dorosłego w wieku 2 lat i więcej, w tym krów, a zwiększył się udział
młodego bydła w wieku 1–2 lat, oraz grupy cieląt.
W grudniu 2013 r. odnotowano wzrost w dystansie rocznym ogólnego pogłowia
owiec do poziomu 223,1 tys. sztuk, tj. o 2,1 %, w tym wzrost populacji maciorek
owczych do stanu 142,4 tys. sztuk, tj. o 5,7 %.
-----------------------------------------------------------1. Źródło informacji stanowiły:
- uogólnione wyniki reprezentacyjnego badania pogłowia bydła, owiec i drobiu oraz produkcji
zwierzęcej, przeprowadzonego na próbie ok. 30 tys. gospodarstw indywidualnych utrzymujących
w/w gatunki zwierząt,
- dane sprawozdawcze jednostek sektora publicznego i prywatnego (bez gospodarstw indywidualnych).
Opracowanie:
Departament Rolnictwa
Kontakt w sprawach merytorycznych: Małgorzata Kuliś
tel. 22 608 33 57; e-mail: m.kulis@stat.gov.pl
Rozpowszechnianie:
Rzecznik Prasowy Prezesa GUS: tel. 22 608 34 75; fax 22 608 38 87,
e-mail: rzecznik@stat.gov.pl
Pokój prasowy w holu głównym (do bezpośredniego odbioru materiałów
prasowych) czynne w dniach publikowania o godz. 14:00
Internet: www.stat.gov.pl

2. Bydło
W grudniu 2013 r. pogłowie bydła wynosiło 5595,5 tys. sztuk i było o 75,2 tys. sztuk
(o 1,4 %) wyższe niż przed rokiem, a w porównaniu z liczebnością stada w czerwcu 2013 r. –
niższe o 264,0 tys. sztuk (o 4,5 %).
Pogłowie krów spadło w porównaniu z grudniem 2012 r. o 26,7 tys. sztuk (o 1,1 %) do poziomu
2441,9 tys. sztuk, a w stosunku do stanu w czerwcu 2013 r. – zmniejszyło się o 88,6 tys. sztuk
(o 3,5 %).
Wykres 1. Pogłowie bydła, w tym krów w latach 2002-2013.
W sektorze prywatnym, w grudniu 2013 r. pogłowie bydła wynosiło 5513,6 tys. sztuk
i wzrosło w porównaniu z grudniem 2012 r. o 70,7 tys. sztuk (o 1,3 %), a w porównaniu
z czerwcem 2013 r. spadło o 264,7 tys. sztuk (o 4,6 %). W gospodarstwach indywidualnych
pogłowie bydła wynosiło 5288,7 tys. sztuk i było wyższe o 59,9 tys. sztuk (o 1,1 %) niż
w grudniu 2012 r., a w porównaniu z czerwcem 2013 r. spadło o 271,6 tys. sztuk, tj. o 4,9 %.
2

3. Tabl. 1 Pogłowie bydła w grudniu.
Wyszczególnienie
Ogółem
a – 2011
b – 2012
c – 2013
Struktura
pogłowia
ogółem
Sektor
Dynamika
prywatny publiczny
grudzień czerwiec1=
100
w tysiącach sztuk
w odsetkach ub.r.=100
Bydło pozostałe
5500,9
5419,5
81,4
100,0
98,9
95,5
5520,3
5442,9
77,4
100,0
100,4
95,6
5595,5
5513,6
82,0
100,0
101,4
95,5
2568,0
2532,9
35,1
46,7
97,4
97,8
2468,7
2435,2
33,5
44,7
96,1
95,8
c
Krowy
a
b
c
a
b
Bydło ogółem
2441,9
2407,4
34,4
43,6
98,9
96,5
a
b
c
2932,9
2886,6
46,3
53,3
100,2
93,5
3051,6
3007,7
43,9
55,3
104,0
95,4
3153,6
3106,2
47,6
56,4
103,3
94,7
1 Danego roku.
W sektorze publicznym pogłowie bydła w porównaniu z grudniem 2012 r. wzrosło
o 4,6 tys. sztuk (o 5,8 %), a od czerwca 2013 r. wzrosło się o 0,7 tys. sztuk (tj. o 0,9 %)
do poziomu 82,0 tys. sztuk.
W strukturze stada bydła ogółem udział poszczególnych grup wiekowo–użytkowych
w grudniu 2013 r. wynosił:
– cielęta w wieku poniżej 1 roku
– 25,3%,
– młode bydło hodowlane i rzeźne w wieku 1–2 lat
– 24,5%,
– bydło dorosłe hodowlane i rzeźne w wieku 2 lat i więcej
– 50,2%,
w tym:
– krowy
– 43,6%.
W porównaniu ze strukturą pogłowia bydła w grudniu 2012 r. zwiększył się udział grupy
cieląt (o 0,2 pkt proc.) i młodego bydła w wieku 1–2 lat (o 0,5 pkt proc.), a zmalał grupy bydła
dorosłego w wieku 2 lat i więcej (o 0,7 pkt proc.), w tym krów (o 1,1 pkt. proc.).
W grudniu 2013 r. pogłowie krów mlecznych wynosiło 2299,1 tys. sztuk, tj. 94,2 %
ogólnej populacji krów. W porównaniu z analogicznym okresem 2012 r. udział krów mlecznych
w ogólnym pogłowiu krów zmniejszył się o 0,9 pkt proc., a w stosunku do stanu w czerwcu
2013 r. zwiększył się o 0,9 pkt.proc.
Wyniki grudniowego badania pogłowia bydła wskazują na niewielki wzrost w skali roku
liczebności stada bydła ogółem wynikający z wyższych stanów cieląt, młodego bydła w wieku
3

4. 1-2 lat oraz bydła dorosłego w wieku 2 lat i więcej wskazuje na utrzymujące się zainteresowanie
rolników produkcją żywca wołowego wynikające z utrzymywania się korzystnych cen żywca
wołowego zarówno w skupie jak i na targowiskach. Jednocześnie,
pomimo
wzrostu,
począwszy od czerwca 2013 r. cen skupu mleka zarejestrowano spadek w skali roku liczby krów
mlecznych (o 2,0%). Sezonowy spadek pogłowia krów mlecznych, tj. od czerwca 2013 r.,
wyniósł 2,6 %.
Średnia cena skupu 1 kg żywca wołowego za 12 miesięcy 2013 r. (6,27zł) była niższa
o 2,3% od notowanej w analogicznym okresie 2013 r., a w obrotach targowiskowych średnia
cena 1 kg żywca wołowego (6,62 zł) była wyższa o 5,1% od średniej ceny rejestrowanej
w analogicznym okresie w 2012 r.
Przeciętna cena skupu zbóż podstawowych za 12 miesięcy 2013 r. wynosiła 74,52 zł
za 1 dt i była o 13,4 % niższa od notowanej w analogicznym okresie 2012 r., a cena zbóż
w obrotach targowiskowych wynosiła w omawianym okresie 82,45 zł za 1 dt i była niższa
o 2,3 % od średniej ceny notowanej za 12 miesięcy 2012 r.
Przeciętna cena skupu mleka za 12 miesięcy 2013 r. (133,5 zł za 100 l) była o 11,8 %
wyższa od rejestrowanej w analogicznym okresie 2012 r.
Owce
Pogłowie owiec ogółem w grudniu 2013 r. zwiększyło się w stosunku do stanu
w grudniu 2012 r. o 4,6 tys. sztuk (o 2,1 %) do poziomu 223,1 tys. sztuk. Populacja maciorek
owczych wzrosła w skali roku o 7,7 tys. sztuk (o 5,7 %) do poziomu 142,4 tys. sztuk.
W porównaniu do stanu w czerwcu 2013 r. pogłowie owiec ogółem spadło
o 26,4 tys. sztuk (o 10,6 %), a stado maciorek wzrosło o 7,0 tys. sztuk, tj. o 5,1 %.
W sektorze prywatnym pogłowie owiec, w porównaniu z grudniem 2012 r., wzrosło
o 4,5 tys. sztuk (o 2,1 %), a w stosunku do stanu w czerwcu 2013 r. spadło o 25,3 tys. sztuk
(o 10,6 %) do poziomu
212,6 tys. sztuk. W gospodarstwach indywidualnych stan pogłowia
owiec zwiększył się w skali roku o 5,9 tys. sztuk (o 3,0 %), a w stosunku do czerwca 2013 r. –
spadł o 24,3 tys. sztuk (o 10,7 %) do poziomu 204,2 tys. sztuk.
4

5. Wykres 2. Pogłowie owiec, w tym maciorek w latach 2002-2013.
W sektorze publicznym stado owiec wzrosło w stosunku do grudnia 2012 r.
o 0,1 tys. sztuk (o 1,1 %), a w porównaniu z czerwcem 2013 r. spadło 1,1 tys. sztuk (o 9,8 %) do
stanu 10,5 tys. sztuk.
Tabl. 2 Pogłowie owiec w grudniu.
Wyszczególnienie
Ogółem
a – 2011
b – 2012
c – 2013
Struktura
pogłowia
ogółem
Sektor
Dynamika
prywatny publiczny
grudzień czerwiec1=
100
w tysiącach sztuk
w odsetkach ub.r.=100
212,7
202,9
9,8
100,0
99,6
84,8
218,5
208,1
10,4
100,0
102,7
81,9
c
w tym maciorki
a
b
Owce ogółem
223,1
212,6
10,5
100,0
102,1
89,4
a
b
c
143,8
137,7
6,1
67,6
100,6
88,7
134,7
128,2
6,5
61,7
93,7
85,4
142,4
135,4
7,0
63,8
105,7
105,1
1 Danego roku.
5

6. W strukturze pogłowia owiec ogółem udział maciorek (tj. samic, które miały już
potomstwo i samic pokrytych po raz pierwszy) wynosił 63,8% i zwiększył się w dystansie
rocznym o 2,1 pkt proc.
6

7. TABL . 3. POGŁOWIE BYDŁA I OWIEC W 2013 R.
Stan w grudniu 2013 r. - dane wstępne
Sektor prywatny
z tego
Wyszczególnienie
Ogółem
razem
gospodarst spółdzielnie
produkcji pozostałe
wa
indywidual rolniczej
prywatne
ne
Sektor
publiczny
W tysiącach sztuk
Bydło ..............................................
cielęta w wieku poniżej 1 roku ....
młode bydło w wieku 1 - 2 lat .....
bydło w wieku 2 lat i więcej ........
krowy ........................................
w tym mleczne .....................
Owce ..............................................
w tym maciorki ...................
5595,5
1416,2
1369,4
2810,0
2441,9
2299,1
223,1
142,4
5513,6
1393,0
1351,3
2769,3
2407,4
2265,9
212,6
135,4
5288,7
1328,4
1302,9
2657,5
2313,7
2186,3
204,2
129,7
49,6
14,9
10,9
23,9
20,5
17,1
3,4
2,9
175,2
49,8
37,5
87,9
73,2
62,6
5,0
2,8
82,0
23,2
18,1
40,7
34,4
33,1
10,5
7,0
105,8
107,4
107,7
104,1
102,9
102,9
101,1
107,7
Grudzień 2012 = 100
Bydło ..............................................
cielęta w wieku poniżej 1 roku ....
młode bydło w wieku 1 - 2 lat .....
bydło w wieku 2 lat i więcej ........
krowy ........................................
w tym mleczne .....................
Owce ..............................................
w tym maciorki ....................
Bydło ..............................................
cielęta w wieku poniżej 1 roku ....
młode bydło w wieku 1 - 2 lat .....
bydło w wieku 2 lat i więcej ........
krowy ........................................
w tym mleczne .....................
Owce ..............................................
w tym maciorki ...................
101,4
101,3
101,1
98,8
106,9
102,0
103,4
100,1
98,9
98,0
101,9
103,4
100,0
98,9
97,9
101,8
103,2
99,8
98,7
97,8
100,5
97,1
98,5
98,6
97,8
106,1
111,6
105,6
104,8
103,3
103,0
103,1
75,5
107,1
98,5
96,5
140,8
Czerwiec 2013 = 100
65,9
93,6
102,1
102,1
105,7
96,3
105,6
96,6
95,5
95,4
95,1
98,3
104,6
89,3
96,3
98,5
96,5
97,4
89,1
96,2
98,5
96,5
97,4
88,4
96,1
98,4
96,3
97,3
101,5
93,2
98,9
98,1
98,4
109,9
101,8
102,9
102,3
101,2
89,4
89,4
89,3
82,5
96,1
105,1
105,2
106,3
93,1
77,8
7
90,2
100,9
102,5
101,5
99,7
98,7
98,5
90,2
104,3