ALIMENTACION SANA

1. PROYECTO
ALIMENTACION SANA EN
PREESCOLAR

2. CONTEXTO LABORAL
Actualmente me encuentro laborando en el Jardín de niños “Niño
Artillero” de la zona escolar 203 , ubicado en la Comunidad de Buenavista
municipio de Ixtlahuacan de los Membrillos, es muy pequeña y es de escasos
recursos se encuentra por la carretera Guadalajara - Chapala. La mayoría de las
madres son amas de casa y los papás son obreros y algunos están desempleados.
Soy Educadora Encargada con Grupo, llevo 3 Años trabajando en el Jardín de
Niños antes mencionado este plantel esta constituido por un colectivo de 4
docentes las cuales son licenciadas en educación preescolar.
Uno de los grandes problemas que hemos estado enfrentando en el
plantel que actualmente laboro es la mala alimentación de los niños los padres de
familia no tienen cuidado en como deben de nutrir a sus hijos hemos estado
observando que los niños llegan con sabritas, galletas etc. lo cual se ve reflejado
en los niños a la hora de trabajar en el salón, la falta de disposición, sueño,
demasiado inquieto, étc, debido a los alimentos que tomaron antes de entrar al
salón o a veces no desayunan nada hasta que es el tiempo del refrigerio a media
mañana. Por lo que elegí el tema de Alimentos nutritivos en preescolar.

3. PARTICIPANTES
El presente proyecto va dirigido a toda la
comunidad Educativa: Docentes, Alumnado, Padres de
familia y autoridades correspondientes; el responsable es
el docente hacia los padres de familia y su alcance será
para beneficio del alumnado y de la misma comunidad
educativa, se contara con el acompañamiento de un
nutriólogo invitado de acuerdo ala temática, así como
también el apoyo por parte del DIF.

4. JUSTIFICACIÓN
Los niños que se encuentran en la etapa preescolar,
se caracterizan por tener un rápido crecimiento y desarrollo
de su organismo, tanto a nivel físico como cognitivo, lo cual
exige ofrecerles una alimentación nutritiva. Una buena, sana
y adecuada nutrición se vuelve fundamental para conseguir el
crecimiento y optimo desarrollo intelectual en los niños. De
igual forma una alimentación saludable a lo largo de la vida
asegura energía suficiente para que una persona tenga una
actividad física vigorosa un aprovechamiento optimo de sus
capacidades cognitivas.

5. RECURSOS TECNOLOGICOS
Por medio de un wiki en donde se les mostrara a
los padres de familia así como también a los niños en
relación a una alimentación adecuada atreves de videos,
películas, canciones, lecturas y algunas recomendaciones.

6. OBJETIVO
Asegurar un crecimiento y desarrollo adecuados,
teniendo en cuenta su actividad física y promover hábitos
alimentarios saludables para prevenir enfermedades
nutricionales a corto y largo plazo.

7. ACTIVIDADES
La sesión está diseñado de la siguiente forma:
Cada sesión estará a cargo de una servidora, y una nutriologa como
invitada se realizarán 2 sesiones cada una con una duración de 1:30 min. Serán
divididas una con el grupo de 1º y 2º y la otra con 2º y 3º impartidas el día 10 y
13 de Junio a las 12:00 pm. En las instalaciones del jardín de niños “ Niño
artillero” de Buenavista, Municipio de Ixtlahuacán de los membrillos, Jalisco.
 A dicha sesión se invitará a los padres de familia de los grupos de 1º,2º y 3º
quienes son una población de 100 padres de familia, teniendo en cuenta que
de estos no asistan todos por los diferentes motivos, se anticipará su
asistencia al mismo con una invitación y confirmación a la misma.
 Al finalizar se les invitara que ingresen a internet y analicen la wiky de
alimentos nutritivos en el preescolar.

8. SESION 1
HABITOS ALIMENTICIOS
BIENVENIDA DEL COORDINADOR Y DE LOS ASISTENTES
MATERIALES TIEMPO
Lista de asistentes, gafetes, papeletas y lápices. 15 MINUTOS
DESCRIPCION:
Debido a que es la primera sesión, cada mamá o papá pasará a registrar su asistencia en una lista previamente elaborada.
El registro será en la puerta de entrada al salón y ahí mismo se entregan a cada participante un gafete con su nombre.
Se invitara a los participantes a comentar al resto del grupo de manera voluntaria los motivos que los llevaron a asistir a
la sesión.
Finalmente, proporcionaremos a cada participante una papeleta en la que se solicitara que registren en una frase lo que
esperan de esta sesión. La papeleta la recogerá el coordinador.
INTRODUCCION
MATERIALES TIEMPO
Laminas y marcadores 25 Min.
DESCRIPCION: Iniciaremos preguntando a los asistentes para comentar en lluvia de ideas.
¿Que son los hábitos alimenticios?
¿En qué basas tu alimentación (carne, vegetales etc.)?
¿Crees que tus hijos o hijas toman un desayuno equilibrado cada mañana?
¿Cuántas comidas realizan tus hijos a lo largo del día?
¿ Cuántas veces consumen comida "rápida" (hamburguesas, perritos o similares) ?

9. El coordinador plasmara en los papelotes a través de lluvia de ideas las respuestas de cada una de las
preguntas y se socializaran y expresaran si están de acuerdo con los demás, así como también se
recopilara la información escrita de cada uno de los padres de familia.
DESARROLLO DEL TEMA
MATERIALES TIEMPO ESTIMADO
Presentación en Power Point, videos 40 Min..
DESCRIPCION:
Partiendo de esta reflexión se les mostrara una presentación en power point se explicara en forma de
exposición los siguientes temas:
 ¿Qué son los hábitos alimenticios?
 consecuencias que trae el no llevar una buena alimentación
 -cuales alimentos se consideran comida chatarra
 Que alimentos debe de ingerir un niño en edad preescolar
Al terminar se les preguntará a los participantes si les quedó claro qué son los hábitos alimenticios,
comentando en plenaria qué alimentos son los que se requieren para tener una buena alimentación.se
les pasara un video de los alimentos adecuados para un niño.
EVALUACION
MATERIALES TIEMPO ESTIMADO
Un escrito de un menú, lápiz 10 Min.
Al terminar se les preguntará a los participantes si les quedó claro y se les pedirá que en un escrito
plasmen un menú adecuado para los niños en edad preescolar que contengan cereales, carnes, frutas y
verduras, grasa y azúcar. Para tomar en consideración a la hora de elaborar el menú.
Para finalizar agradeceré a los padres por haber asistido

10. ELABORADO POR:
ASESOR: