Este documento presenta un proyecto educativo para enseñar a estudiantes rurales sobre la importancia de la leche y sus procesos productivos mediante el uso de herramientas tecnológicas. El proyecto busca promover el consumo de leche, enseñar habilidades matemáticas relacionadas con la producción lechera, e incorporar las TIC para mejorar los procesos productivos.

1. LA LECHE DE MI TIERRA, PRODUCTIVA CON AYUDA DE LAS TIC

3. TEMÁTICA PROBLEMATIZADORA Soy docente rural y he notado cómo mis estudiantes, quienes viven en fincas productaras de leche, no conocen la importacia y beneficios que ofrece este producto, por tanto aunque viven entre la leche, la mayoria no la consume ni la valoran como fuente promotora de su sustento. Las familias pecan por ignoracia al no promoever en sus hijos el gusto por este oficio y la importancia que tiene en la vida del ser humano. De igual forma se desconocen normas de higiene, productos alternos que podrían producir a partir de la leche y carecen de habilidades matemáticas para hacer cuentas sencillas sobre su producción. Se hace necesario promover en los niños el gusto por este producto y fortalecer en ellos habilidades para el manejo de cuentas, procesos productivos e inovadores que les permitan a futuro tener una fuente der ingresos. Para esto hare uso de herramientas tecnológicas que me permitan mostrar a los niños los diferentes proceso y la importacia de la Leche y a su vez intentaré que ellos construyan pequeñas contabilidades en excell, para que junto con su familia pueda ver que tan rentable es la producción y manejan habilidade en la solución de pequeños problemas relacionados con la producción Lechera .

5. x X x x x Preguntas Sin importancia Muy poco importante Poco importante Medianamente importante Bastante importante Muy importante Pregunta 1 Pregunta 2 Pregunta 3 Pregunta 4 Pregunta 5

11. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE RECURSOS TIEMPO RESPONSABLES RESULTADOS O PRODUCTOS La leche y sus derivados Humanos y físicos DVD TV Un mes Docente y estudiantes Valor nutritivo de la leche y sus derivados Humanos PC Modem inalámbrico Un mes Docente y estudiantes Procesos de aprendizaje en los estudiantes Elaboración de productos a partir de la leche Instructor del SENA, profesora y estudiantes Una semana Docente y estudiantes Procesos de aprendizaje en los estudiantes Textos instructivos sobre la elaboración de productos con base en la lecha Docentes y estudiantes, P.C. Herramienta de productividad Word Un mes Docente y estudiantes. Procesos de aprendizaje en los estudiantes Estudio de climas aptos para la producción de leche. Docentes y estudiantes DVD TV Un mes Docente y estudiantes. Procesos de aprendizaje en los estudiantes Creación de pequeñas contabilidades utilizando la herramienta de productividad Excel . Docentes estudiantes y padres de familia Herramienta de productividad Excel Un mes Docente y estudiantes. Procesos de aprendizaje en los estudiantes

12. EVALUACIÓN DE PROYECTO MÉTODO DE EVALUACIÓN TÉCNICAS O INSTRUMENTOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN Por procesos Observación directa Prácticas relacionadas con cada tema Interés y participación activa de la comunidad En forma permanente Observación directa.