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El Mercado de EE.UU. y la Costa Noreste 
Conrado Falco 
CEC / OCEX NUEVA YORK 
Trade Commission of Peru in New York 
Octubre, 22 / 2014
El inmenso mercado estadounidense según sus 
compras familiares anuales 
- Poder de compra anual de US$ 10 billones (millones de millones) en 
2010, según el U.S. Bureau of Economic Analysis. 
- Entre los rubros de consumo más importantes y relevantes para los 
proveedores peruanos o con alto potencial: 
- las prendas de vestir sumaron ese año 270,000 millones, 
- muebles con 141,000 millones, 
-calzado y otros accesorios 59,300 millones, 
- el gasto en joyería fue de 53,400 millones, y 
- perfumes y productos de belleza, 41,400 millones. 
- flores, plantas en macetas y semillas 30,400 millones, 
- productos decorativos, relojes, iluminación, etc.: 28,500 millones 
- textiles para el hogar 24,300 millones y 
- alfombras y otras coberturas para pisos 18,600 millones.
Segun compras familiares anuales 
Poder de compra anual: US$ 10 billones en 2010 (según U.S. Bureau of Economic Analysis) 
- En los rubros de alimentos, destacan: 
- gaseosas y agua con US$ 67,500 millones de compras anuales, 
- vegetales frescos con 43,300 millones, 
- cereales con 42, 400 millones, 
- azúcar y golosinas con 38,600 millones, 
- frutas frescas 26,600 millones, 
- vegetales y frutas procesados con 24,600 millones, 
- aceites y grasas con 15,000 millones, 
- pescado y mariscos con 12,700 millones, 
- café, té y otras bebidas con 11,200 millones y, 
- Entre las bebidas alcohólicas, se suman 
- cerveza con 52,600 millones, 
- licores ‘spirits’ con 29,300 millones y 
- vinos con 24,800 millones.
La población en EE.UU. 
 Alcanza cerca de 319 millones de habitantes al 2014. 
 Creció 27,3 millones entre 2000 y 2010 según Censo 2010 o 
un promedio de 2,7 millones por año. 
• Nacen cerca de 4 millones de niños al año. 
 Según las grandes regiones, 
 el Sur tiene 115 millones, 
 el Oeste 72 millones, 
 el Medio Oeste 67 millones y 
 el Noreste 55 millones.
Las ciudades en EE.UU. Las áreas metropolitanas con 
mayor población al 2010 son: 
 Nueva York 18,9 millones, 
 Los Ángeles 12,8 millones, 
 Chicago 9,5 millones, 
 Dallas 6,4 millones, 
 Philadelphia 6,0 millones, 
 Houston 5,9 millones, y 
 Washington, Miami 
y Atlanta más de 5 millones… 
 Boston tiene 4,5 millones. 
OESTE 
NORESTE 
MEDIO 
OESTE 
SUR
Las ciudades en EE.UU. Las áreas metropolitanas con 
mayor población al 2010 son: 
 Nueva York 18,9 millones, 
 Los Ángeles 12,8 millones, 
 Chicago 9,5 millones, 
 Dallas 6,4 millones, 
 Philadelphia 6,0 millones, 
 Houston 5,9 millones, y 
 Washington, Miami 
y Atlanta más de 5 millones… 
 Boston tiene 4,5 millones. 
OESTE 
NORESTE 
MEDIO 
OESTE 
SUR
Estados asignados a la OCEX Nueva York 
OCEX Nueva York 
New York 
New Jersey 
Connecticut 
Massachusetts 
New Hampshire 
Maine 
Rhode Island 
Vermont
Estados asignados a la OCEX Nueva York 
OCEX Nueva York 
New York 
New Jersey 
Connecticut 
Massachusetts 
New Hampshire 
Maine 
Rhode Island 
Vermont 
Tres Estados 
del Gran 
Nueva York 
Cinco 
Estados al 
Oeste del 
Gran Nueva 
York
New York State 
Total Population: 19,570,261 
White: 11,272,470 
Hispanic: 3,561,788 
Connecticut 
Total Population: 3,590,347 
White: 2,524,014 
Hispanic: 509,829 
New Jersey 
Total Population: 8,864,590 
White: 5,159,191 
Hispanic: 1,639,949 Ciudad de Nueva 
York 
Fuente: Censo 2010
New York City Metro Area 
Partes de 4 estados: New York, New 
Jersey, Connecticut y Pennsylvania 
Population: 
18,897,109 
White: 9,233,812 
Hispanic:4,327,560 
Borough Population 
Brooklyn 2,504,700 
Queens 2,230,722 
Manhattan 1,585,873 
Bronx 1,385,108 
Staten Island 468,730 
New York City 
Total Population: 8,175,133 
Porcentaje de Adultos (25+) con 
Educación superior 
Ethnicity Male Female 
White 41% 34% 
Hispanic 11% 12% 
Fuente: Censo 2010
Maine 
Total Population: 1,329,192 
White: 1,250,770 
Hispanic:18,609 
Boston Metro Area 
Population: 
4,552,402 
Ethnicity Male Female 
White 41% 36% 
Hispanic 16% 17% 
Massachusetts 
Total Population: 6,646,144 
White: 5,037,777 
Hispanic: 671,261 
Rhode Island 
Total Population: 1,052,567 
White: 798,989 
Hispanic:138,938 
New Hampshire 
Total Population: 1,320,718 
White: 1,204,495 
Hispanic:39,622 
Vermont 
Total Population: 626,011 
White: 588,450 
Hispanic:10,016 
Porcentaje de Adultos (25+) con 
Educación superior 
Fuente: Censo 2010
8 Estados asignados a la OCEX Nueva York 
Población: 42,999,830 
STATE Median Household 
Income 
Gross Household 
Income (millions) 
New York $56,951 $410,940.6 
New Jersey $71,180 $226,413.2 
Massachusetts $65,981 $166,431.1 
Connecticut $69,243 $94,178.4 
New Hampshire $64,664 $33,293.5 
Maine $47,898 $26,420.6 
Rhode Island $55,975 $22,976.3 
Vermont $53,422 $13,714.1 
Fuente: 2010 U.S. Census Report
Datos generales de 
exportaciones a OCEXNY 
Exportaciones peruanas a Nueva York por sector (US$ miles) 
Tipo/sector 2010 2011 2012 2013 
Var. % 
13/12 
NO TRADICIONAL 436,396 461,725 379,417 415,124 9.4 
AGROPECUARIO 139,708 151,798 135,499 152,403 12.5 
TEXTIL 194,928 204,569 134,175 137,593 2.5 
PESQUERO 18,560 16,198 21,934 41,169 87.7 
SIDERO-METALURGICO 35,167 40,962 38,849 39,656 2.1 
VARIOS (inc. joyeria) 26,297 24,029 26,125 23,113 -11.5 
QUIMICO 8,727 7,940 6,469 5,872 -9.2 
METAL-MECANICO 4,635 5,548 6,801 5,782 -15.0 
MADERAS Y PAPELES 3,863 5,393 4,624 5,041 9.0 
MINERIA NO METALICA 4,425 5,142 4,844 4,316 -10.9 
PIELES Y CUEROS 84 125 71 101 41.5 
ARTESANIAS 2 21 26 78 206.1
Principales tendencias para los próximos años 
• Interés por snacks, mini-meals y comidas congeladas (conveniencia). 
• Interés por probar nuevos sabores. 
• Búsqueda de nuevas proteínas: el consumidor se aleja de las carnes, y busca 
otras opciones como legumbres, huevos, vegetales, etc. 
• Búsqueda de alimentos muy saludables, gluten free, antioxidantes… 
• Más hombres en el supermercado y la cocina 
• El desayuno se consolida en importancia: principal comida del día. 
• Demanda por información del producto: su historia, quién lo hace? cómo lo 
hace? cómo impacta al medio ambiente? Su etiqueta, etc. 
• Continúa interés por los términos ‘saludable’, ‘natural’, ‘free range’, ‘cage free’, 
‘sostenible’, ‘fair trade’…
Frutas y Vegetales Frescos Admisibles desde 
Peru a los EE.UU. 
• Más de 70 especies aprobadas: alcachofa, cebolla, ajos, banana, cacao, 
espárrago, fresa, naranja, toronja, yuca, lechuga, coliflor, albahaca, arvejas, 
zanahoria, piña, sandia, tamarindo, uva, melón, mandarina, okra, orégano, 
palma, palta, perejil.. 
• Papaya y Pimientos (capsicums) actualmente en etapa regulatoria. 
• Otros en análisis: tomate, granada, cítricos, passiflora (maracuyá, tumbo), 
zucchini, berenjena, pitahaya, aguaymanto, chirimoya, higo.. 
• Nueva oficina de APHIS en Lima: en la Embajada de EE.UU. (Av. La Encalada 
Cdra. 17-Monterrico, At. Sra. Gladys Solano, Telf: 434-4202, Email: 
Gladys.Solano@aphis.usda.gov)
Alimentos: Exportaciones Peruanas a EE.UU. en 
US$ (puertos OCEXNY) 
Subpartida Producto 2011 2012 2013 % 
TOTAL EE.UU. 1,516,359,563 1,191,149,884 1,289,874,572 8 
TOTAL PUERTOS OCEX NY 394,152,591 253,699,862 296,669,175 17 
PARTICIPACION PUERTOS OCEX NY % 26 21 23 
30729 Veneras (vieiras, concha de abanico) congeladas, secas, saladas o en sal 32,411,831 14,998,221 54,724,644 265 
90111 Café, sin tostar, sin descafeinar 137,303,562 72,566,352 48,953,022 -33 
200599 Hortalizas preparadas o conservadas, excepto en vinagre o en ácido acético, sin congelar 55,903,026 51,079,697 47,122,225 -8 
150420 
Grasas y aceites de pescado y sus fracciones, excepto aceite de higado en bruto, refinado o no, pero no modificado 
químicamente 9,739,320 14,855,124 18,760,291 26 
180400 Grasa y aceite de cacao 8,539,506 5,099,609 12,801,095 151 
200190 Hortalizas, frutas, y demás partes comestibles de plantas, conservadas o preparadas en vinagre o ácido acético 17,431,427 12,884,760 10,707,854 -17 
200560 Espárragos preparados o conservados, excepto en vinagre o ácido acético, sin congelar. 7,516,956 5,155,583 9,534,521 85 
80122 Nueces del Brasil, sin cáscara, frescas o secas 7,428,247 5,591,273 8,760,596 57 
80520 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas); clementinas, wilkings e hibridos similares de cítricos, frescos o secos 3,102,410 2,851,115 6,620,472 132 
71080 Las demás hortalizas, aunque estén cocidas en agua o vapor, congeladas. 5,746,454 6,113,135 5,977,007 -2 
121299 Productos vegetales (incluidas las raíces de achicoria sin tostar), usados principalmente para la alimentación humana 1,433,138 3,104,228 5,301,984 71 
81190 Demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante, congelados. 1,459,969 1,675,415 5,137,631 207 
30749 Demás jibias, globitos, calamares y portas, congeladas, secas, saladas o en salmuera 2,880,911 4,990,189 4,173,270 -16 
81040 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género Vaccinium, frescos. 45,000 22,455 4,069,799 18,024 
71040 Maiz dulce, aunque esté cocido en agua o vapor, congelado. 3,332,137 3,997,770 3,648,858 -9 
100590 Maiz, no para la siembra 2,092,763 2,211,426 2,828,716 28 
80450 Guayabas, Mangos y Mangostanes, frescos o secos 1,940,001 2,828,825 2,652,873 -6 
210390 Las demás salsas y salsas preparadas; condimentos y sazonadores 1,638,778 1,788,960 2,629,466 47 
200899 Demás frutas y partes comestibles de plantas, preparadas o conservadas, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante 1,401,961 1,775,867 2,187,898 23 
200570 Aceitunas preparadas o conservadas, excepto en vinagre o ácido acético, sin congelar. 2,279,531 2,072,465 2,089,585 1 
81110 Fresas, aunque estén cocidas en agua o vapor, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante, congeladas. 1,002,161 976,730 2,019,752 107 
120799 Demás semillas y frutos oleaginosos, incluso quebrantados 308,992 470,918 1,736,353 269 
71339 Demás frijoles (frijoles negros, habas, pintos, etc), de vaina secas desvainadas, incluyendo la semillas 2,471,180 2,465,690 1,734,930 -30 
200540 Arvejas (Pisum Sativum), preparadas o preservadas, excepto en vinagre o ácido acético, sin congelar. 2,995,994 2,046,200 1,703,496 -17 
160416 Preparación o conservas de anchoas, entero o en trozos, excepto picado 1,099,881 2,114,428 1,685,446 -20 
180100 Cacao en grano, entero o partido, crudo o tostado 5,147,055 1,367,868 1,660,380 21 
121190 
Plantas, partes de plantas, semillas y frutos de las especies utilizadas principalmente en perfumería, medicina o para usos 
insecticidas, parasiticidas o similares, frescos o secos. 1,215,185 1,489,837 1,414,046 -5 
190590 Demás productos de panadería, pastelería o galletería, incluyendo adición de cacao. 1,413,701 1,387,759 1,392,731 0 
220820 Aguardientes, licores y demás bebidas espirituosas (Pisco) 807,469 474,870 1,239,682 161 
80610 Uvas frescas 4,571,166 2,929,207 1,100,244 -62 
200931 Jugos de cítricos o de cualquier fruta cítrica (no incluye naranja o toronja), de valor Brix inferios o igual a 20, sin fermentar 1,003,650 931,872 1,081,093 16 
70310 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados. 557,505 177,043 1,033,066 484
Ferias Comerciales de Alimentos 
Summer Fancy Food Show / Specialty food 
• Especializada en alimentos gourmet. 
• En el Jacob Javits Center de la ciudad de NY. 
• Próxima edición: 28 al 30 de junio de 2015. 
• Promperú organiza un pabellón peruano todos los años. Ultima edición 
participaron casi 20 empresas peruanas y hubo varios visitantes fuera del 
pabellón peruano.
Ferias Comerciales de Alimentos 
Boston Seafood Show / Seafood Expo 
• Llamada anteriormente Boston Seafood Show. 
• Especializada en pescados y mariscos. 
• En la ciudad de Boston. Próxima edición: 15 al 17 de marzo de 2015. 
• Promperú organiza un pabellón peruano todos los años. La última 
edición: 14 empresas peruanas y otros visitantes.
Otras Ferias Comerciales de Alimentos 
• New York Produce Show: 
– En la ciudad de NY, especializada en frutas 
y vegetales frescos 
– Próxima edición: 2 al 4 de Diciembre. 
• Kosherfest: 
– En NJ, especializada en alimentos certificados 
Kosher. 
– Próxima edición: Octubre de 2015. 
• Wine & Food Festival, Starchef New York, 
Comida Latina, World of the Latino Cuisine, 
Specialty Coffee Association event, 
Manhattan Cocktail Classic, etc..
Ferias Comerciales de Textiles y Accesorios 
Moda Manhattan acoge a miles de minoristas cada temporada de 50 estados de 
EE.UU. y más de 60 países. 
- Edición Enero: Primavera-Verano (II) 
- Edición Febrero: Inmediato paraPrimavera-Verano / Otono - 
Invierno (fall one delivery) 
- Edición Mayo: Otono (fall two delivery) 
- Edición Agosto: Inmediato para feriados y Primavera adelantada. 
- Edición Setiembre: Primavera-Verano (I)
Moda Manhattan 
-Moda Manhattan es un evento 
comercial que proporciona 
una mezcla de colecciones 
modernas contemporáneas listas 
para usar. 
-Los diseñadores realizan negocios 
con clientes potenciales de todo el 
mundo. 
-Moda Manhattan es un evento producido para el comercio minorista de la 
moda. El espectáculo no está abierto al público. Sólo los compradores 
minoristas pueden registrarse. 
-Moda permite a las marcas que se destaquen por su producto. El tráfico 
minorista de Moda ha experimentado un crecimiento sin igual ya que los 
minoristas han encontrado tanto en la calidad y la facilidad de hacer compras 
en el área de la sala de exposiciones bien distribuido.
Otras Ferias Comerciales de Textiles y 
Accesorios 
• Colección otoño / invierno 
Nueva York - Enero 2014 
• Colección primavera / verano 
Nueva York - Julio 2014 
• Una feria mundial de la moda para 
las marcas de moda masculina. 
• En representación de las mejores 
colecciones en todas las categorías 
de los Estados Unidos y en el 
extranjero.
Otras Ferias Comerciales de Textiles y Accesorios 
Enk International 
-ENK International es una de las ferias más singulares y exclusivas en los Estados Unidos. 
-Incluye más de 10.000 empresas de accesorios y ropa para damas, y atrae a más de 
250.000 personas, incluyendo compradores y medios de comunicación. 
-La feria creció tan rápidamente que en 1986 los coordinadores tuvieron que abrir un 
show independiente para el mercado de ropa de mujer, Coterie en febrero y setiembre 
en el Javits Center.
I ntermezzo Collections 
-Mercados de minoristas de la moda para damas prêt-à-porter 
-Se lleva a cabo simultáneamente con Circuito 
Accesorio: Enero (primavera / verano), de mayo (otoño / 
invierno) y agosto (vacaciones / Resort). 
Accessorie Circuit 
-Exhibición de accesorios y calzado de damas: moda y la 
joyería fina, bolsos, zapatos, pañuelos, cinturones y 
artículos de regalo. 
-Se celebra 3 veces al año 
Otras ferias importantes: 
- New York Now, feria de decoración y regalos. 
- Antes: New York Gift Show. 
- Se celebra 2 veces al año. 
- Ferias de muebles, arte, fotografía…
Children’s club 
• Una exposición internacional con 
todas las categorías de ropa para niños 
desde recién nacidos hasta los 12 años, 
artículos de canastilla, accesorios de 
moda, calzado, juguetes y regalos. 
• Club de Niños se celebra cuatro 
veces al año en enero, marzo, agosto 
y octubre.
 En la exclusiva Madison Avenue de 
Nueva York, hay una tienda: Baby 
Cottons, de una empresa peruana 
que se originó en Buenos Aires y 
tiene tiendas en esos dos países y 
también en Perú y Paraguay. 
 Su plan: abrir 50 tiendas nuevas en 
estos 5 años. 
Ejemplos “Nicho” peruanos: Ropa de bebé. 
 En Nueva Jersey, se creó otra empresa propiedad de peruanos hace 16 años, que a 
través de colocar productos con su marca Kissy Kissy, principalmente en boutiques, 
alcanza ahora ventas anuales sobre los US$ 10 millones. 
 Sus principales mercados son Estados Unidos, Reino Unido (tienen también oficina 
en Londres), Rusia y Japón; con presencia de la marca en prácticamente toda 
Europa, varias ciudades del Oriente Medio o Asia y recientemente en Australia. Sus 
planes de expansión son definitivamente globales.
Gracias!

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El Mercado de EEUU y la Costa Noreste

  • 1. El Mercado de EE.UU. y la Costa Noreste Conrado Falco CEC / OCEX NUEVA YORK Trade Commission of Peru in New York Octubre, 22 / 2014
  • 2. El inmenso mercado estadounidense según sus compras familiares anuales - Poder de compra anual de US$ 10 billones (millones de millones) en 2010, según el U.S. Bureau of Economic Analysis. - Entre los rubros de consumo más importantes y relevantes para los proveedores peruanos o con alto potencial: - las prendas de vestir sumaron ese año 270,000 millones, - muebles con 141,000 millones, -calzado y otros accesorios 59,300 millones, - el gasto en joyería fue de 53,400 millones, y - perfumes y productos de belleza, 41,400 millones. - flores, plantas en macetas y semillas 30,400 millones, - productos decorativos, relojes, iluminación, etc.: 28,500 millones - textiles para el hogar 24,300 millones y - alfombras y otras coberturas para pisos 18,600 millones.
  • 3. Segun compras familiares anuales Poder de compra anual: US$ 10 billones en 2010 (según U.S. Bureau of Economic Analysis) - En los rubros de alimentos, destacan: - gaseosas y agua con US$ 67,500 millones de compras anuales, - vegetales frescos con 43,300 millones, - cereales con 42, 400 millones, - azúcar y golosinas con 38,600 millones, - frutas frescas 26,600 millones, - vegetales y frutas procesados con 24,600 millones, - aceites y grasas con 15,000 millones, - pescado y mariscos con 12,700 millones, - café, té y otras bebidas con 11,200 millones y, - Entre las bebidas alcohólicas, se suman - cerveza con 52,600 millones, - licores ‘spirits’ con 29,300 millones y - vinos con 24,800 millones.
  • 4. La población en EE.UU.  Alcanza cerca de 319 millones de habitantes al 2014.  Creció 27,3 millones entre 2000 y 2010 según Censo 2010 o un promedio de 2,7 millones por año. • Nacen cerca de 4 millones de niños al año.  Según las grandes regiones,  el Sur tiene 115 millones,  el Oeste 72 millones,  el Medio Oeste 67 millones y  el Noreste 55 millones.
  • 5. Las ciudades en EE.UU. Las áreas metropolitanas con mayor población al 2010 son:  Nueva York 18,9 millones,  Los Ángeles 12,8 millones,  Chicago 9,5 millones,  Dallas 6,4 millones,  Philadelphia 6,0 millones,  Houston 5,9 millones, y  Washington, Miami y Atlanta más de 5 millones…  Boston tiene 4,5 millones. OESTE NORESTE MEDIO OESTE SUR
  • 6. Las ciudades en EE.UU. Las áreas metropolitanas con mayor población al 2010 son:  Nueva York 18,9 millones,  Los Ángeles 12,8 millones,  Chicago 9,5 millones,  Dallas 6,4 millones,  Philadelphia 6,0 millones,  Houston 5,9 millones, y  Washington, Miami y Atlanta más de 5 millones…  Boston tiene 4,5 millones. OESTE NORESTE MEDIO OESTE SUR
  • 7. Estados asignados a la OCEX Nueva York OCEX Nueva York New York New Jersey Connecticut Massachusetts New Hampshire Maine Rhode Island Vermont
  • 8. Estados asignados a la OCEX Nueva York OCEX Nueva York New York New Jersey Connecticut Massachusetts New Hampshire Maine Rhode Island Vermont Tres Estados del Gran Nueva York Cinco Estados al Oeste del Gran Nueva York
  • 9. New York State Total Population: 19,570,261 White: 11,272,470 Hispanic: 3,561,788 Connecticut Total Population: 3,590,347 White: 2,524,014 Hispanic: 509,829 New Jersey Total Population: 8,864,590 White: 5,159,191 Hispanic: 1,639,949 Ciudad de Nueva York Fuente: Censo 2010
  • 10. New York City Metro Area Partes de 4 estados: New York, New Jersey, Connecticut y Pennsylvania Population: 18,897,109 White: 9,233,812 Hispanic:4,327,560 Borough Population Brooklyn 2,504,700 Queens 2,230,722 Manhattan 1,585,873 Bronx 1,385,108 Staten Island 468,730 New York City Total Population: 8,175,133 Porcentaje de Adultos (25+) con Educación superior Ethnicity Male Female White 41% 34% Hispanic 11% 12% Fuente: Censo 2010
  • 11. Maine Total Population: 1,329,192 White: 1,250,770 Hispanic:18,609 Boston Metro Area Population: 4,552,402 Ethnicity Male Female White 41% 36% Hispanic 16% 17% Massachusetts Total Population: 6,646,144 White: 5,037,777 Hispanic: 671,261 Rhode Island Total Population: 1,052,567 White: 798,989 Hispanic:138,938 New Hampshire Total Population: 1,320,718 White: 1,204,495 Hispanic:39,622 Vermont Total Population: 626,011 White: 588,450 Hispanic:10,016 Porcentaje de Adultos (25+) con Educación superior Fuente: Censo 2010
  • 12. 8 Estados asignados a la OCEX Nueva York Población: 42,999,830 STATE Median Household Income Gross Household Income (millions) New York $56,951 $410,940.6 New Jersey $71,180 $226,413.2 Massachusetts $65,981 $166,431.1 Connecticut $69,243 $94,178.4 New Hampshire $64,664 $33,293.5 Maine $47,898 $26,420.6 Rhode Island $55,975 $22,976.3 Vermont $53,422 $13,714.1 Fuente: 2010 U.S. Census Report
  • 13. Datos generales de exportaciones a OCEXNY Exportaciones peruanas a Nueva York por sector (US$ miles) Tipo/sector 2010 2011 2012 2013 Var. % 13/12 NO TRADICIONAL 436,396 461,725 379,417 415,124 9.4 AGROPECUARIO 139,708 151,798 135,499 152,403 12.5 TEXTIL 194,928 204,569 134,175 137,593 2.5 PESQUERO 18,560 16,198 21,934 41,169 87.7 SIDERO-METALURGICO 35,167 40,962 38,849 39,656 2.1 VARIOS (inc. joyeria) 26,297 24,029 26,125 23,113 -11.5 QUIMICO 8,727 7,940 6,469 5,872 -9.2 METAL-MECANICO 4,635 5,548 6,801 5,782 -15.0 MADERAS Y PAPELES 3,863 5,393 4,624 5,041 9.0 MINERIA NO METALICA 4,425 5,142 4,844 4,316 -10.9 PIELES Y CUEROS 84 125 71 101 41.5 ARTESANIAS 2 21 26 78 206.1
  • 14. Principales tendencias para los próximos años • Interés por snacks, mini-meals y comidas congeladas (conveniencia). • Interés por probar nuevos sabores. • Búsqueda de nuevas proteínas: el consumidor se aleja de las carnes, y busca otras opciones como legumbres, huevos, vegetales, etc. • Búsqueda de alimentos muy saludables, gluten free, antioxidantes… • Más hombres en el supermercado y la cocina • El desayuno se consolida en importancia: principal comida del día. • Demanda por información del producto: su historia, quién lo hace? cómo lo hace? cómo impacta al medio ambiente? Su etiqueta, etc. • Continúa interés por los términos ‘saludable’, ‘natural’, ‘free range’, ‘cage free’, ‘sostenible’, ‘fair trade’…
  • 15. Frutas y Vegetales Frescos Admisibles desde Peru a los EE.UU. • Más de 70 especies aprobadas: alcachofa, cebolla, ajos, banana, cacao, espárrago, fresa, naranja, toronja, yuca, lechuga, coliflor, albahaca, arvejas, zanahoria, piña, sandia, tamarindo, uva, melón, mandarina, okra, orégano, palma, palta, perejil.. • Papaya y Pimientos (capsicums) actualmente en etapa regulatoria. • Otros en análisis: tomate, granada, cítricos, passiflora (maracuyá, tumbo), zucchini, berenjena, pitahaya, aguaymanto, chirimoya, higo.. • Nueva oficina de APHIS en Lima: en la Embajada de EE.UU. (Av. La Encalada Cdra. 17-Monterrico, At. Sra. Gladys Solano, Telf: 434-4202, Email: Gladys.Solano@aphis.usda.gov)
  • 16. Alimentos: Exportaciones Peruanas a EE.UU. en US$ (puertos OCEXNY) Subpartida Producto 2011 2012 2013 % TOTAL EE.UU. 1,516,359,563 1,191,149,884 1,289,874,572 8 TOTAL PUERTOS OCEX NY 394,152,591 253,699,862 296,669,175 17 PARTICIPACION PUERTOS OCEX NY % 26 21 23 30729 Veneras (vieiras, concha de abanico) congeladas, secas, saladas o en sal 32,411,831 14,998,221 54,724,644 265 90111 Café, sin tostar, sin descafeinar 137,303,562 72,566,352 48,953,022 -33 200599 Hortalizas preparadas o conservadas, excepto en vinagre o en ácido acético, sin congelar 55,903,026 51,079,697 47,122,225 -8 150420 Grasas y aceites de pescado y sus fracciones, excepto aceite de higado en bruto, refinado o no, pero no modificado químicamente 9,739,320 14,855,124 18,760,291 26 180400 Grasa y aceite de cacao 8,539,506 5,099,609 12,801,095 151 200190 Hortalizas, frutas, y demás partes comestibles de plantas, conservadas o preparadas en vinagre o ácido acético 17,431,427 12,884,760 10,707,854 -17 200560 Espárragos preparados o conservados, excepto en vinagre o ácido acético, sin congelar. 7,516,956 5,155,583 9,534,521 85 80122 Nueces del Brasil, sin cáscara, frescas o secas 7,428,247 5,591,273 8,760,596 57 80520 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas); clementinas, wilkings e hibridos similares de cítricos, frescos o secos 3,102,410 2,851,115 6,620,472 132 71080 Las demás hortalizas, aunque estén cocidas en agua o vapor, congeladas. 5,746,454 6,113,135 5,977,007 -2 121299 Productos vegetales (incluidas las raíces de achicoria sin tostar), usados principalmente para la alimentación humana 1,433,138 3,104,228 5,301,984 71 81190 Demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante, congelados. 1,459,969 1,675,415 5,137,631 207 30749 Demás jibias, globitos, calamares y portas, congeladas, secas, saladas o en salmuera 2,880,911 4,990,189 4,173,270 -16 81040 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género Vaccinium, frescos. 45,000 22,455 4,069,799 18,024 71040 Maiz dulce, aunque esté cocido en agua o vapor, congelado. 3,332,137 3,997,770 3,648,858 -9 100590 Maiz, no para la siembra 2,092,763 2,211,426 2,828,716 28 80450 Guayabas, Mangos y Mangostanes, frescos o secos 1,940,001 2,828,825 2,652,873 -6 210390 Las demás salsas y salsas preparadas; condimentos y sazonadores 1,638,778 1,788,960 2,629,466 47 200899 Demás frutas y partes comestibles de plantas, preparadas o conservadas, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante 1,401,961 1,775,867 2,187,898 23 200570 Aceitunas preparadas o conservadas, excepto en vinagre o ácido acético, sin congelar. 2,279,531 2,072,465 2,089,585 1 81110 Fresas, aunque estén cocidas en agua o vapor, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante, congeladas. 1,002,161 976,730 2,019,752 107 120799 Demás semillas y frutos oleaginosos, incluso quebrantados 308,992 470,918 1,736,353 269 71339 Demás frijoles (frijoles negros, habas, pintos, etc), de vaina secas desvainadas, incluyendo la semillas 2,471,180 2,465,690 1,734,930 -30 200540 Arvejas (Pisum Sativum), preparadas o preservadas, excepto en vinagre o ácido acético, sin congelar. 2,995,994 2,046,200 1,703,496 -17 160416 Preparación o conservas de anchoas, entero o en trozos, excepto picado 1,099,881 2,114,428 1,685,446 -20 180100 Cacao en grano, entero o partido, crudo o tostado 5,147,055 1,367,868 1,660,380 21 121190 Plantas, partes de plantas, semillas y frutos de las especies utilizadas principalmente en perfumería, medicina o para usos insecticidas, parasiticidas o similares, frescos o secos. 1,215,185 1,489,837 1,414,046 -5 190590 Demás productos de panadería, pastelería o galletería, incluyendo adición de cacao. 1,413,701 1,387,759 1,392,731 0 220820 Aguardientes, licores y demás bebidas espirituosas (Pisco) 807,469 474,870 1,239,682 161 80610 Uvas frescas 4,571,166 2,929,207 1,100,244 -62 200931 Jugos de cítricos o de cualquier fruta cítrica (no incluye naranja o toronja), de valor Brix inferios o igual a 20, sin fermentar 1,003,650 931,872 1,081,093 16 70310 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados. 557,505 177,043 1,033,066 484
  • 17. Ferias Comerciales de Alimentos Summer Fancy Food Show / Specialty food • Especializada en alimentos gourmet. • En el Jacob Javits Center de la ciudad de NY. • Próxima edición: 28 al 30 de junio de 2015. • Promperú organiza un pabellón peruano todos los años. Ultima edición participaron casi 20 empresas peruanas y hubo varios visitantes fuera del pabellón peruano.
  • 18. Ferias Comerciales de Alimentos Boston Seafood Show / Seafood Expo • Llamada anteriormente Boston Seafood Show. • Especializada en pescados y mariscos. • En la ciudad de Boston. Próxima edición: 15 al 17 de marzo de 2015. • Promperú organiza un pabellón peruano todos los años. La última edición: 14 empresas peruanas y otros visitantes.
  • 19. Otras Ferias Comerciales de Alimentos • New York Produce Show: – En la ciudad de NY, especializada en frutas y vegetales frescos – Próxima edición: 2 al 4 de Diciembre. • Kosherfest: – En NJ, especializada en alimentos certificados Kosher. – Próxima edición: Octubre de 2015. • Wine & Food Festival, Starchef New York, Comida Latina, World of the Latino Cuisine, Specialty Coffee Association event, Manhattan Cocktail Classic, etc..
  • 20. Ferias Comerciales de Textiles y Accesorios Moda Manhattan acoge a miles de minoristas cada temporada de 50 estados de EE.UU. y más de 60 países. - Edición Enero: Primavera-Verano (II) - Edición Febrero: Inmediato paraPrimavera-Verano / Otono - Invierno (fall one delivery) - Edición Mayo: Otono (fall two delivery) - Edición Agosto: Inmediato para feriados y Primavera adelantada. - Edición Setiembre: Primavera-Verano (I)
  • 21. Moda Manhattan -Moda Manhattan es un evento comercial que proporciona una mezcla de colecciones modernas contemporáneas listas para usar. -Los diseñadores realizan negocios con clientes potenciales de todo el mundo. -Moda Manhattan es un evento producido para el comercio minorista de la moda. El espectáculo no está abierto al público. Sólo los compradores minoristas pueden registrarse. -Moda permite a las marcas que se destaquen por su producto. El tráfico minorista de Moda ha experimentado un crecimiento sin igual ya que los minoristas han encontrado tanto en la calidad y la facilidad de hacer compras en el área de la sala de exposiciones bien distribuido.
  • 22. Otras Ferias Comerciales de Textiles y Accesorios • Colección otoño / invierno Nueva York - Enero 2014 • Colección primavera / verano Nueva York - Julio 2014 • Una feria mundial de la moda para las marcas de moda masculina. • En representación de las mejores colecciones en todas las categorías de los Estados Unidos y en el extranjero.
  • 23. Otras Ferias Comerciales de Textiles y Accesorios Enk International -ENK International es una de las ferias más singulares y exclusivas en los Estados Unidos. -Incluye más de 10.000 empresas de accesorios y ropa para damas, y atrae a más de 250.000 personas, incluyendo compradores y medios de comunicación. -La feria creció tan rápidamente que en 1986 los coordinadores tuvieron que abrir un show independiente para el mercado de ropa de mujer, Coterie en febrero y setiembre en el Javits Center.
  • 24. I ntermezzo Collections -Mercados de minoristas de la moda para damas prêt-à-porter -Se lleva a cabo simultáneamente con Circuito Accesorio: Enero (primavera / verano), de mayo (otoño / invierno) y agosto (vacaciones / Resort). Accessorie Circuit -Exhibición de accesorios y calzado de damas: moda y la joyería fina, bolsos, zapatos, pañuelos, cinturones y artículos de regalo. -Se celebra 3 veces al año Otras ferias importantes: - New York Now, feria de decoración y regalos. - Antes: New York Gift Show. - Se celebra 2 veces al año. - Ferias de muebles, arte, fotografía…
  • 25. Children’s club • Una exposición internacional con todas las categorías de ropa para niños desde recién nacidos hasta los 12 años, artículos de canastilla, accesorios de moda, calzado, juguetes y regalos. • Club de Niños se celebra cuatro veces al año en enero, marzo, agosto y octubre.
  • 26.  En la exclusiva Madison Avenue de Nueva York, hay una tienda: Baby Cottons, de una empresa peruana que se originó en Buenos Aires y tiene tiendas en esos dos países y también en Perú y Paraguay.  Su plan: abrir 50 tiendas nuevas en estos 5 años. Ejemplos “Nicho” peruanos: Ropa de bebé.  En Nueva Jersey, se creó otra empresa propiedad de peruanos hace 16 años, que a través de colocar productos con su marca Kissy Kissy, principalmente en boutiques, alcanza ahora ventas anuales sobre los US$ 10 millones.  Sus principales mercados son Estados Unidos, Reino Unido (tienen también oficina en Londres), Rusia y Japón; con presencia de la marca en prácticamente toda Europa, varias ciudades del Oriente Medio o Asia y recientemente en Australia. Sus planes de expansión son definitivamente globales.