Este documento analiza los aspectos contables del restaurante "Entre Palos" en Villavicencio durante el año 2012. Actualmente, el restaurante lleva registros contables básicos asesorados por un familiar del propietario en lugar de un contador público. Para mejorar la precisión de los estados financieros y cumplir con los requisitos legales, se recomienda contratar a un contador público externo para asesorar los aspectos contables del restaurante.

1. * ASPECTOS CONTABLES DEL
RESTAURANTE «ENTRE PALOS
DEL LLANO» COMUNA 6
VILLAVICENCIO DURANTE EL
AÑO 2012
UNIVERSIDAD SAN MARTIN – CONTADURIA PUBLICA 2013

2. *Planteamiento
• Los Restaurantes de la comuna 6 de Villavicencio (Meta), zona de
estratificación 3 y 4, se caracterizan por estar ubicados en locales
de un solo piso comercial (zona de preparación, consumo y lugar
de pago )
• Los Consumidores principales son residentes de la zona, aledaños al
Restaurante ubicado en la calle 35 N° 76-16 barrio Bastilla AV
Catama, también clientes foráneos ya que se encuentra ubicado
muy cerca a una avenida principal de la Ciudad.
• Una Oportunidad para acreditar el lugar es su ubicación ya genera
entre los consumidores seguridad la cual brinda comodidad a los
mismos, y el precio que es competitivo con restaurantes ya
existentes en la zona.
• la Debilidad del lugar es la afluencia de vehículos pesados por
ser corredor para el interior de los llanos esto hace que se
incremente la contaminación tanto ambiental como auditiva

3. La variedad en el menú, la atención al cliente es la
mayor fortaleza que tiene para la atracción de
clientes .
Se convierte en una amenaza la gran competencia
que ha futuro se tendrá ya que la zona es de un
nivel comercial con gran proyección, siendo el
Restaurante ENTRE PALOS de la comuna 6 de
Villavicencio pionero comercial en comidas

4. * Síntomas
• Al realizar el análisis en el sector de la
comunidad 6 de Villavicencio, se evidencia que
entre los restaurantes de la zona son muy pocos
los que manejan aspectos contables y a la vez no
cuentan con la asesoría de un contador publico.
• Al realizar visita de observación en el
Restaurante ENTRE PALOS DEL LLANO de la
comuna seis de Villavicencio, se pudo identificar
que los registros contables son llevados por el
propietario, quien es asesorado por un contador
publico.

5. * Causas
• Teniendo en cuenta que la mayoría de restaurantes de
la comuna 6 de Villavicencio son legalmente
constituidos ante la cámara de comercio se pudo
evidenciar a la vez que también hay algunos
restaurantes que no cumplen con los requisitos
necesarios para funcionar, por esta misma razón los
propietarios no ven la necesidad de contratar los
servicios de un contador.
• En el caso del Restaurante ENTRE PALOS DEL LLANO de
la comuna 6 de Villavicencio, la contabilidad es
asesorada por un familiar «De acuerdo a los conceptos
manejados en la asignatura de propedéutica no es
viable que el contador publico que se contrata, tenga
algún vinculo familiar con los propietarios.»

6. *Pronóstico
Así mismo el Restaurante ENTRE PALOS de la
comuna 6 de Villavicencio, al manejar un
proceso contable tan básico desconocerá su
capacidad de endeudamiento lo que no hace
posible su proyección a ampliar su negocio o
abrir nuevas sucursales en la ciudad.

7. * Control al
pronóstico. de un contador
• Contratar los servicios
publico que no tenga ningún vinculo
familiar con los propietarios, a fin de
que informe en forma mas precisa y
verídica sobre los estados financieros
y aspectos contables legales del
Restaurante ENTRE PALOS de la
comuna 6 de Villavicencio, y así
poder establecer que tan productivo
y competitivo puede llegar hacer a
futuro.

8. * Formulación del
problema
¿Cuál es el método contable
apropiado para llevar los
aspectos contables o financieros
del Restaurante ENTRE PALOS
de la comuna seis de
Villavicencio?

9. * Sistematización
¿Cuántos restaurantes existen en la comuna seis
legalmente constituidos ante cámara y comercio?
¿De que manera se llevan los aspectos contables en
el Restaurante ENTRE PALOS de la comuna seis de
Villavicencio?
¿ Que clase de software manejan en el Restaurante
ENTRE PALOS de la comuna seis de Villavicencio
para llevar los aspectos contables?
¿Que tipo de análisis contable nos permite hacer el
software utilizado en el Restaurante ENTRE PALOS
de la comuna 6 de Villavicencio?
¿Sus aspectos contables son asesorados por un
contador publico?