Introduction journée UMT Pasto 2023

1. UMT
Ressources et Transformation des élevages
pastoraux
en territoires méditerranéens
Projet de renouvellement de l’UMT Pasto
AG UMT
25 juin 2019
Journée d’échanges de l’UMT Pasto
2 février 2023
1

2. 2
Rappel du programme de travail de l’UMT Pasto
Des changements globaux et locaux parfois contradictoires,
fragilisant les systèmes d’élevage et les territoires pastoraux
ENJEUX
Evolutions des systèmes
d’élevages et des
territoires pastoraux face
aux changements
Ressources pour conforter
les élevages et les territoires
dans l’utilisation des
surfaces de végétation
spontanée
AXES DE TRAVAIL
AXE 1 AXE 2

3. AXE 1:Evolutions des systèmes d’élevages et des territoires
pastoraux face aux changements locaux et globaux
PRÉDATION
POLITIQUES
PUBLIQUES -
FILIERES
CHANGEMENT
CLIMATIQUE
NOUVEAUX
ESPACES
Analyser les évolutions
des activités d’élevage
face aux changements
Evaluer l’impact de ces
évolutions sur la
durabilité des élevages,
territoires et filières
THÈMES
OBJECTIFS
Connaissances
formalisées et
opérationnelles
pour :
• l’action collective
• la décision publique
• les dispositifs de
formation et
d’accompagnement
LIVRABLES

4. THÈ MES
O p ération n alisés
AXE 1 : Evolutions des systèmes d’élevages et des territoires
pastoraux face aux changements locaux et globaux
• Dispositifs de fond: Inosys, module
élevage et territoire Systel
• Casdar TRAC
• Casdar AmTrav’Ovin
• CasdarTransaé
• PAC4AE
• BIOSFAIR PastoFutur
• ANR GingKo
• Thèse Agro-ecologie et SIQO
• TETRAE DefiBio (Innovation)
• PI Outils de Transfo
POLITIQUES PUBLIQUES –
FILIÈRES – M.Marois • Casdar AmTrav’Ovin
• Projet Pyrénées Atlantiques sur
conséquences de la mise en
œuvre des moyens de protection
• Effets indirects de la prédation
• Décision de ne pas déposé
Transept, des pistes de réflexion
ont été identifiées
• Note sur Prédation et Numérique
PRÉDATION – M.Meuret
• GO PEI AgroSyl => Horizon Relive
• ANR AdaptHerd
• Life Live Adapt suivi par un appui
montage GIEE Hérault
• Life Impacct => suite en reflexion?
• PAS-AGRO-PAS + 2 Thèses
• Projet emblématique CLIMAE
CHANGEMENT CLIMATIQUE
A. Madrid
• Projet CO3 Sagiterre
• Casdar INTER-AGIT +
• ANR Multi-IDeASforTAF
• Thèse R. Pédèches – Interactions
dynamiques entre PCE et paysage
• Projet Defi Clef
NOUVEAUX ESPACES
M.Moraine
Légende:
• Terminé
• En cours
• Démarre
• Déposé
• Refusé
• Eléments de réflexion
existants
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5. Concevoir, évaluer et
mobiliser des
ressources
ANIMAUX
VEGETATIONS
RÉSEAUX, ORGANISATIONS,
INSTITUTIONS
OUTILS NUMÉRIQUES
Références et
outils pour :
• les éleveurs
• les conseillers
• les collectivités
• les formateurs
et enseignants
• …
LIVRABLES
THÈMES
5
AXE 2:Ressources pour conforter les élevages et les territoires dans
l’utilisation des surfaces de végétation spontanées
OBJECTIFS

6. AXE 2:Ressources pour conforter les élevages et les territoires dans
l’utilisation des surfaces de végétation spontanées
• Dispositifs de fond: Inosys et
Formations Syst. Alim.Pasto -
Stratpasto – suivis Carmejane
• Pastor-all
• GO PEI AgroSyl
• Casdar et Go PEI Prairies Sud
• Thèse Theo Kriszt (aide à la
décision gestion pâturage)
• Stage EcoBuage
• PI Observatoire
VEGETATIONS – C. Deshays
• Prima ADAPT-HERD et thèse
Ellen Laclef
• Casdar RESPOL
• Processus de valuation des RPE
• SHEEP NET / EuroSheep
• H2020 SMARTER
• H2020 TechCare
• PhénoBR
• GOPEI PACAPIT
• CIBresil
ANIMAUX – N. Debus
• Dispositifs de fond: Participation à des actions de mise en réseau
• Ademe Sagiterre CO3; Pastor EA; Réseaux chiens de protection
• Casdar Arpida Past’Oral; Casdar Interagit+
• BIOSFAIR PastoFutur
RÉSEAUX, ORGANISATIONS, INSTITUTIONS – J. Lasseur
• Casdar CLOCHèTE
• Casdar RESPOL
• Thèse Ellen Laclef et plus glob. Détecteur de chaleurs
• Thèse Theo Kriszt (aide à la décision gestion pâturage)
• Pastor-all et thèse U. Kalenga
• OTOP3D : auto-pesée et imagerie 3D pour piloter le troupeau ovin (CASDAR)
• EAUvIN: consommation d’eau en élevage
• Casdar Arpida Past’Oral => Casdar Démultiplication à construire en 2023
OUTILS NUMÉRIQUES – J.B. Menassol
THÈ MES
O p ération n alisés
Légende:
• Terminé
• Démarre
• En cours
• Déposé
• Refusé
• Eléments de réflexion
existants
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7. Certains financés pour tout ou partie par l’UMT
-Stage sur « Le brûlis dans les exploitations d’élevage des Cévennes : quelles pratiques ?
Quelles fonctions ? Quelles évolutions ? » (C. Aubron, avec L. Eloy, CNRS et C. Dehays,
Idele)
- Projet d’ingénieur « Analyse de l’offre d’outils de transformation (abattage et seconde
transformation) mobilisables par les éleveurs caprins et ovins laitiers » (C. Guinamard,
M.O. Nozières-Petit, avec V. Enjalbert, C. Vionnet, MRE)
- Projet d’ingénieur « Etude préalable pour la mise en place d’un observatoire des
surfaces pastorales péri-méditerranéennes « (M. Jouven, A. Madrid, avec E. Crouzat)
D’autres stages financés autrement:
- Configurations de coordination dans les échanges céréaliers - éleveurs : quelles limites
et quels leviers de pérennisation ? (M. Moraine, V. Lucas, Innovation)
- Outils de conseil autour des prairies et du pastoralisme : état des lieux des usages
actuels et identification de besoins futurs (J. Fradin, A. Madrid, M. Jouven)
…
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Des stages/actions de formation prévus en 2023

8. Etude socio-anthropologique des effets de la présence des loups sur
la santé des éleveurs et bergers (INRAE & CC-MSA).
Frédéric Nicolas et Antoine Doré, sociologues de l’UMR AGIR (Toulouse)
1. Rappel des résultats marquants du volet qualitatif de l’étude, publié en mai 2022 ;
2. Présentation de résultats inédits du volet quantitatif de l’étude
(suite à large enquête postale avec appui des réseaux pastoraux de plusieurs régions).
En visio, le 28 février 2023 de 9h à 12h
Contacts pour inscription:
Maxime.Marois@idele.fr
michel.meuret@inrae.fr
8
Animation (s) 2023 dans le cadre de l’UMT

9. 10h00: Introduction
10h10: Les élevages en territoires pastoraux et la PAC
(Claire Aubron, Jacques Lasseur et Maxime Marois)
11h10: Présentation flash de résultats
Pastothèque (O. Bonnet, Cerpam)
Transmission Past’Orale (A. Garnier, L’institut Agro Florac)
Prairies Sud (R. Lecomte, MRE)
11h55: Brèves
12h30: Déjeuner
14h: Un panorama du pastoralisme en Occitanie
Pastoscopie et Le pastoralisme en Occitanie (Sylvain Micola, CRAO)
14h30: Trois ateliers en parallèle
16h: Fin de la journée
pour ceux qui le veulent, thé-café possible avant de repartir
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Programme de la journée

10. 10
Ateliers – au choix
 Adaptation et atténuation au changement climatique: Quels enjeux pour les
systèmes agro-pastoraux?
Amandine Lurette (Inrae), Fabien Stark (Inrae), Aurélie Madrid (Idele)
Amphi
 Que demande-t-on à un animal conduit dans une situation extensive?
Nathalie Debus (Inrae) et Jean-Baptiste Ménassol (L’Institut Agro)
Salle 106
 Quelle place pour l’international dans la Recherche-Développement et la formation
sur le pastoralisme?
Magali Jouven (L’Institut Agro) et Fabienne Launay (Idele)
Salle 108

11. 11
Brèves
 Production d’agneaux et conduite des animaux aux pâturage grâce aux innovations
technologiques (PACAPIT). Rémi Leconte - Maison Régionale de l'Elevage
 Connecter des outils numériques en montagne. Théo KRISZT- Doctorant
 Croiser les regards pour un double objectif : maintien de l'agropastoralisme et de la
biodiversité. Maxime BURST – Conservatoire Botanique National méditerranéen de
Porquerolles
 Appui au projet communal de redéploiement pastoral - Trèves (30). Noémie
Cabannes– Conservatoire d’espaces naturels d’Occitanie
 Le Développement des Fédérations des Communes et des Collectivités Pastorales
en Afrique de l’Ouest. Christian LOUIS – Fédération Nationale des Communes
Pastorales de France
 Le pastoralisme, une histoire d'avenir. Isabelle LAPEZE- Association Française de
Pastoralisme
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12. 12