Colloque final projet Casdar Optialibio - 29 juin 2018 (Paris)

1. Vendredi 29 juin 2018
Paris – FIAP Jean Monnet
Optimisation de l’autonomie et de la résistance
aux aléas climatiques des systèmes alimentaires
en élevages bovins biologiques
Colloque final
Projet Casdar Optialibio
Projet piloté par Financé parMené en partenariat avec

2. Colloque
final
Projet
Casdar
Op3alibio
–
29
juin
2018
Loïc MADELINE
Ins$tut
de
l’Elevage
Introduction
Présentation de la journée

3. Colloque
final
Projet
Casdar
Op3alibio
–
29
juin
2018
Autonomie alimentaire, déterminants et leviers
La France et l’Agriculture biologique
(Agence BIO /OC, 2018)

4. Colloque
final
Projet
Casdar
Op3alibio
–
29
juin
2018
Autonomie alimentaire, déterminants et leviers
La France et l’Agriculture biologique
(Agence BIO /OC, 2018, Agerste, 2017)

5. Colloque
final
Projet
Casdar
Op3alibio
–
29
juin
2018
Autonomie alimentaire, déterminants et leviers
La France et l’Agriculture biologique
(Agence BIO / OC 2018, *estimation au vu des surfaces en conversion)
Évolution prévisionnelle des surfaces certifiées bio

6. Colloque
final
Projet
Casdar
Op3alibio
–
29
juin
2018
Autonomie alimentaire, déterminants et leviers
…pra3quer
un
élevage
adapté
au
site
et
lié
au
sol
…assurer
un
niveau
élevé
de
bien-­‐être
animal
…interdic4on
d'u4liser
des
OGM
ou
des
produits
obtenus
à
par4r
d'OGM
…les
animaux
d'élevage
biologique
naissent
et
sont
élevés
dans
des
exploita4ons
biologiques
…les
mammifères
non
sevrés
sont
nourris
avec
du
lait
naturel
…les
engrais
chimiques
ne
doivent
pas
être
u4lisés
Extraits
du
RÈGLEMENT
(CE)
N°
834/2007
DU
CONSEIL,
2007
…60%
minimum
de
fourrages
grossiers
pour
les
herbivores
…au
moins
60
%
des
aliments
proviennent
de
l’unité
de
produc4on
elle-­‐même
ou
Un mode à la mode

7. Colloque
final
Projet
Casdar
Op3alibio
–
29
juin
2018
Autonomie alimentaire, déterminants et leviers
Une mode qui s’enracine
(Agence BIO, 2015)

8. Colloque
final
Projet
Casdar
Op3alibio
–
29
juin
2018
Autonomie alimentaire, déterminants et leviers
Intra-consommation AB
Origine des approvisionnements selon les produits bio en 2017
Source Agence BIO / AND-i 2018

9. Colloque
final
Projet
Casdar
Op3alibio
–
29
juin
2018
Autonomie alimentaire, déterminants et leviers
Des questions et des enjeux…
Source: OPTIALIBIO, MADELINE, 2017

10. Colloque
final
Projet
Casdar
Op3alibio
–
29
juin
2018
Autonomie alimentaire, déterminants et leviers
OPTIALIBIO, CasDar 2014-2018
(Agence BIO, 2015)

11. Colloque
final
Projet
Casdar
Op3alibio
–
29
juin
2018
Autonomie alimentaire, déterminants et leviers
OPTIALIBIO, organigramme

12. Colloque
final
Projet
Casdar
Op3alibio
–
29
juin
2018
Autonomie alimentaire, déterminants et leviers
Une réussite collective…
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