Capr'Inov 2014 Gestion du parasitisme gastro intestinal en élevage caprin : impact des stratégies de conduite sur le risque parasitaire Conférence organisée par l'Institut de l'Elevage et présidée par Franck Moreau, vice-président de la FNEC

1. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Gestion du parasitisme gastro intestinal
en élevage caprin : impact des stratégies de
conduite sur le risque parasitaire
Yves Lefrileux (Institut de l’Elevage)
Hervé Hoste (INRA/ENVT)

2. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Des idées fortes:
 Efficacité d’un système pâturant
 Pâturage = présence de parasites
 Limiter le parasitisme c’est s’intéresser à
l’utilisation des surfaces
 La spécificité caprine
 Besoin de disposer d’outils de surveillance et de
connaitre les périodes à risque
Limiter les traitements

3. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Efficacité d’un système pâturant
 Fortement liée à la valeur nutritive des fourrages
 Fortement dépendante du mode d’exploitation
des surfaces : maintenir une bonne qualité des
fourrages à pâturer
3
% de limbes UFL PDIE PDIN
85 à 90 % 1,00 125 135
20 à 50 % 0,77 90 80

4. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Efficacité d’un système pâturant
 Adapter le chargement/ha à la pousse de l'herbe
4
L’herbe pousse : il faut réduire les
Pousse de surfaces à pâturer
l’herbe
(kg MS/jour/ha)
Ingestion
Mars Avril Mai Juin
1cm de hauteur d’herbe correspond
à 100 – 200 kg ms/ha
200
100
50
Excédent d’herbe Augmentation de
chargement instantané
Augmentation de la
pression parasitaire
Un indicateur global : 1 UGB /ha

5. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Pâturage= présence de parasites
5
Recherche d’un équilibre
Animal
Parasites
Nématodes
Cestodes
Trématodes
Protozoaires
Résistance :
réponse immunitaire
Résilience
Aptitude à endurer les effets du
parasitisme et maintenir des
niveaux de production
“acceptables”

6. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Classification des parasites …
 Nematodes :
• strongles digestifs, pulmonaires … vers ronds
 Cestodes :
• Tenias … vers plats segmentés
 Trématodes :
• Douves, paramphistomes… vers plats non
segmentés
 Protozoaires :
• Coccidies, crypto. … oocystes

7. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Fréquence et pathogénicité des nématodes
7
Prévalence Pouvoir
Pathogène
Strongles GI
Teladorsagia
Haemonchus
Trichostrongylus
95 %
40 %
90 %
++
+++
++
Strongles Pulm.
Muellerius 90 % +

8. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Le cycle parasitaire : les Strongles Gastro-
Intestinaux
Période
prépatente
(20 jours)
Phase exogène
(7 à 10 jours en
conditions
optimales)
8
USINE
RESERVOIR

9. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Ce qui importe : le nombre de L 3
Le nombre de L3 sur une parcelle dépend :
 Du nombre d’oeufs déposés, donc du nombre
d’animaux et du temps passés sur les parcelles
 De la vitesse et du rendement de
développement des oeufs en L3
 De la survie des L3
9

10. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
GESTION DU PATURAGE :
LES DIFFERENTES STRATEGIES
 3 stratégies possibles :
• Diluer
• Attendre
• Agir
Hôte sensible Faible nombre de larves
10

11. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
2000
1500
1000
500
0
OPG
Nombre de vers = f (Concentration des animaux)
f (Temps sur le pâturage)
Accumulation de larves

12. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Accumulation de larves = plus d’infestation
R (G0)
G1
L3
OEufs
G1 G2
G3
Semaines 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
G2 G3
1/4 29/4 27/5 1/7 29/7
12

13. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Un levier ?: attendre la mort naturelle des larves
 Persistance des L3 : plusieurs mois (6-12 m)
 Effet négatif sur les larves : sécheresse/ Gel
 Renouvellement des pâtures
 Utilisation des repousses après fauche
 peu voire pas d'effet des modalités de pâturage :
• tournant/continu (Pradel 1996-1997)
• "Pâturage ras" ? Peu présent en caprins
13

14. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
• Le principe de rotations des prairies
14
T > SURVIE des L3
1 2 3 7
T
Survie des L3
• Pays tempérés : 6 à 12 mois
• Conditions tropicales : 2 mois

15. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
3 espèces majeures de strongles digestifs
mais dont les exigences écologiques sont différentes
Influence de la température sur le développement des oeufs en larves 3
(d’après O’Connor et al., 2006)

16. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
L’approche
 Estimer le nombre de générations de parasites
• En fonction de la durée d’utilisation des pâtures
• En fonction des données météorologiques
 Permet de déterminer la date de risque
• Date de contrôle coproscopoique
• Indicateurs sur les animaux (état des fèces, pelage,
baisse d’ingestion…)
 Une stratégie et des modalités de traitement
appropriées

17. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Repérer des évènements clés
Mise à
l’herbe
Mises bas
soudure
rupture 1
rupture 2
Fin de pâturage
0
27 jours
17
jours

18. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Définir des périodes d’utilisation des
surfaces
 On réalise un calendrier de pâturage
Dates clés
Définir des blocs de parcelles
1/03
1/05
PA
1/11
15/10
15/09
PA
PN
1/07
PN
1/08 1/09
15/08
CS
Parcours
Tournant,
continu

19. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Définir des blocs
bloc
29/02 24/03 21/04 21/05 11/06 25/06
Nature m2
RGH a 3455 Fauche
RGH b 4220 Fauche
RGH c 2735 Fauche
RGH d 2310 Fauche
RGH e 2605 Fauche
RGH f 3160 Fauche
FET 2500 Fauche
DACT a 3080 Fauche
DACT b 3508 Fauche
DACT c 3490 Fauche
RGA a 3060 Broyage
RGA b 3060 Broyage
RGA c 3070 Broyage
PN 10000
SF 5000
LUZ a 4800 Fauche
LUZ b 3700 Fauche
LUZ c 3100 Fauche
LUZ d 3000 Fauche
LUZ e 4428 Fauche
temps de repos entre 2 passages < 45 jours
= même bloc

20. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Raisonner en fonction « des blocs fourragers »
……des situations variées
Des soudures
Rupture
1 groupe de base utilisé simultanément…
Mise à
l’herbe

21. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Des éléments pour définir le statut des blocs
qui ont été longtemps pâturés
 Bloc faiblement infestés (--) :
Rupture longue : de 9 à 12 mois
Nouvel emblavement
Sécheresse 2 mois
Gel sur herbe basse
 ….
 Bloc fortement infestés (++)
Hiver doux et peu de rupture
Pas de rupture

22. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Evolution du statut d’un bloc
 Assainissement
• Bloc très infesté (++) à peu infesté (-) :
Rupture longue ….de 9 à 12 mois
Labour, nouvel emblavement
• Bloc très infesté (++) à moyennement infesté (+)
Rupture de 3 mois et conditions climatiques défavorables (froid,
sécheresse)
Rupture de 4 mois
• Rupture < 3 mois pas de changement de statut
 Augmentation de l’infestation
• Bloc « – à + » ou « + à ++ »
Dépend du statut de l’animal et de la durée d’utilisation du bloc

23. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Les statuts.
BLOC ‐ + ++
Génération de larves 0 à 1 Génération 3 générations > 3‐4 Générations
Coproscopie (chèvres) ‐ + ++
(OPG) moyenne < 300 opg*** 300‐500 opg*** > 800‐1000 opg
Résultats moyens : coproscopie de groupe par broyat

24. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
La technique du broyat
Moyenne Opg chèvre du troupeau ou mélange après broyat

25. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
L’utilisation des blocs
dépend des statuts : surfaces et animaux
 Bloc -- :
Animaux - = 2 ou 3 cycles +?? …… 90 – 100 jours
Animaux + = 2 cycles + ??…. ….... 60 jours
Animaux ++ = 1 cycle + ??…. …… 30 jours
A confirmer par une coproscopie

26. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
dépend des statuts : surfaces et animaux
 Bloc +
L’utilisation des blocs
Animaux - = 1 ou 2 cycles ….... 60 jours
Animaux + = 1 cycle …… 30 jours
Animaux ++ = période prépatente = 20 jours
A confirmer par une coproscopie

27. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
dépend des statuts : surfaces et animaux
 Bloc ++
L’utilisation des blocs
Animaux - = 1 ou (2 cycles) …....30 à (60 jours)
Animaux + = période prépatente = 20 jours
Animaux ++ = 0 et traitement risque important
A confirmer par une coproscopie

28. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Cas 1… favorable
Risque faible si démarrage bas
Climat
Parcours..
90 jours
80 jours
Statut initial des animaux,
des surfaces
90-100-120 jours
Durée de la rupture
surveillance
Traitement ciblé
1 traitement ???
surveillance

29. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Climat
Durée de la rupture
90 jours
1 traitement tout le
troupeau
Statut initial des animaux,
des surfaces
100 jours 80 jours
surveillance
Traitement ciblé
???
surveillance
Traitement ciblé
???
Cas 1… favorable
Risque faible si démarrage bas

30. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Cas 2… Risque modéré à …
Statut initial des animaux,
des surfaces
Climat
100 jours 80 jours
Herbe, PN…
100 jours
surveillance
1 traitement tout le
troupeau
Traitement ciblé
???
surveillance

31. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Cas 3… Risque fort
Des retours fréquents sur les mêmes parcelles = 1 bloc
Mise à
l’herbe
Fin de
pâturage
Traitement sur
tout le troupeau
surveillance surveillance surveillance
Traitement
ciblé ???

32. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Attention à la ré‐infestation !
Un traitement de fin de saison et pâturage
Herbe, PN…
Ingestion de larves
1000 à 2000 L3/ kg
ms

33. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Risque faible…
Pas de retours sur les mêmes parcelles
Mise à l’herbe
Fin de pâturage
Traitement sur
tout le
troupeau ?
surveillance

34. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Les seuils…
A la fin de la de saison de pâturage(rentrée des animaux en chèvrerie):
34
< 200 OPG pas de traitement
>200‐300 OPG traitement systématique de tout
le troupeau
A la mise à l’herbe :
< 200 OPG pas de traitement
>200 OPG traitement systématique de tout le troupeau
consulter son vétérinaire pour choisir la
posologie et le produit adéquat

35. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Les seuils…
35
Au cours de la saison de
pâturage :
<300 OPG pas de traitement
Entre 300 et 500 OPG il n’est pas nécessaire de traiter et la surveillance doit être
effectuée tous les mois.
Entre 500 et 1000 OPG un traitement ciblé est approprié. Il sera d’autant plus justifié
lors d’un changement de bloc
>1000 OPG les points précédents n’ont sans doute pas été respectés, il est
impératif d’envisager pour les prochaines campagnes de
vérifier le statut parasitaire des animaux en début de saison et
de réaliser des ruptures dans l’utilisation des parcelles. Un
traitement ciblé peut être proposé dans la mesure où de
nouvelles parcelles « propres » sont utilisées. Sinon, un
traitement systématique peut être effectué

36. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Les seuils…
36
En fin de la saison de pâturage :
<300 OPG pas de traitement
Entre 300 et 500 OPG il n’est pas nécessaire de traiter et la surveillance doit être
effectuée tous les mois.
Entre 500 et 1000 OPG un traitement ciblé est approprié. Il sera d’autant plus justifié
lors d’un changement de bloc
>1000 OPG les points précédents n’ont sans doute pas été respectés, il est
impératif d’envisager pour les prochaines campagnes de
vérifier le statut parasitaire des animaux en début de saison et
de réaliser des ruptures dans l’utilisation des parcelles. Un
traitement ciblé peut être proposé dans la mesure où de
nouvelles parcelles « propres » sont utilisées. Sinon, un
traitement systématique peut être effectué
> 2000- 3000 traitement ou arrêt
pâturage

37. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Quelques recommandations lors des
traitements
 Les résistances
 Spécificités caprines
• Dose
• Espèce laitière

38. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Les résistances : un enjeu majeur
Quelles Espèces ? Teladorsagia, Haemonchus et Trichostrongylus
Quelles molécules ? Benzimidazoles surtout;
Résistances au Levamisole aussi décrites
1
4;6 2
3
7
Quand ?
1-( Kerboeuf et Hubert, 1985)
2- BZs = 70 % (Hubert et al., 1991)
3- BZs = 66 % (Beugnet, 1992)
3bis. Bzs =44 % (Vallade et al, 2000)
4- (Chartier, 1993)
5 (Cabaret et al, 1998)
6- BZs >90% (Chartier et al., 1998)
7- BZ > 80 % (Soubirac, 1999)
5
1
Où?

39. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Prévenir les résistances passe par une
bonne utilisation des anthelminthiques
 Dose adaptée
• en général dose X 2 (2 fois à 12 h)
• Base = animal le plus lourd
 Alterner les familles
• Vérifier l’efficacité !
 Limiter le nombre de traitements
 Traitement ciblé : laisser une population de vers
non traités.

40. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Conclusion
 Importance de la prise en compte des pâtures :
réservoir de larves
 Démarrer la saison de pâturage avec un niveau
opg le + faible.
 Générer des ruptures dans l’utilisation des blocs
 Réaliser des suivis coproscopiques aux
périodes clés.
 Limiter le nombre de traitements
 Si traitement pendant la saison de pâturage =
traitement ciblé

41. Les conférences de
l’Institut de l’Elevage
Présentation disponible
sur www.idele.fr
Retrouvez aussi l’Institut de l’Elevage sur le stand A4 - hall 1