Plus d'informations www.ici-c-nancy.fr

1. Pour tout renseignement, contactez les Chambres d’Agriculture de :
Meurthe-et-Moselle au 03.83.93.34.10
www.bienvenuesaveurs54.fr
Meuse au 03.29.76.81.81
Moselle au 03.87.66.12.60
Vosges au 03.29.29.23.55
Retrouvez les informations sur le tourisme à la ferme en Lorraine
sur www.bienvenue-a-la-ferme.com/lorraine
EDITION 2015
Repas de la Saint Valentin samedi 14 février au soir.
Dans certaines fermes-auberges, le menu sera également servi
le dimanche midi.
Les fermes-auberges de Lorraine proposant
les repas de la Saint Valentin
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Programme disponible sur :
http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/lorraine
ou par téléphone au : 03.83.93.34.10
Création graphique :V.GRAND - Chambre d'Agriculture de Meurthe et Moselle
Samedi 14 février au soir
dans les fermes auberges
de Lorraine
Dans la chaleur des fermes auberges de Lorraine
partagez un repas savoureux en amoureux ...
EDITION 2015
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2. VOSGESMEURTHE-ET-MOSELLE
MOSELLE
Ferme-Auberge
Domaine de Saturnin
à BERNECOURT
Tel : 03.83.23.04.41
Le samedi 14 février au soir
Apéritif et Amuses bouches
Cocotte de foie gras et risotto à la truffe blanche
Pintade fermière au champagne et ses petits légumes
Assiette fromagère
Dessert des amoureux
Repas servi par les hôtesses costumées en cupidon
et par le Diable de Saturnin.
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Ferme-Auberge
« Les 7 pêcheurs »
à UZEMAIN
Tel : 03.29.30.70.79
Le samedi 14 février au soir
Laissez-vous séduire par Maryline
qui vous concoctera le Menu Découverte
des Amoureux
Une fleur pour les Dames
et des chocolats pour les Messieurs
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Ferme-Auberge de la Charriole
à TAINTRUX
Tel : 03.29.50.07.32
Le samedi 14 février au soir
Cocktail au Crémant d’Alsace avec mises en bouche
ou cocktail maison
Pavé de foie gras de canard (entier) maison
ou Feuilleté de truite sur fondue de poireaux
Trou Vosgien
Filet de bœuf sauce Pinot Noir et ses légumes
ou Coq en pâte (spécialité de la ferme) aux morilles
Assiette des amoureux
Musique d’ambiance
et décoration de circonstance
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Ferme-Auberge « Les Grands Prés »
à PLAINFAING
Tel : 03.29.50.41.66
Le samedi 14 au soir
Assiette gourmande de 4 petites entrées (foie
gras mi -cuit, tourte aux grenouilles, velouté de
topinambours au foie gras...)
Pintade en deux façons mijotée aux champignons
de Plainfaing et son filet en croustillant
Gratin dauphinois et purée de potimarron
Petits desserts des amoureux, chauds et glacés aux
saveurs de fruits, chocolat...
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Ferme-Auberge de la Colline
à FERDRUPT
Tel : 03.29.25.99.56
Le vendredi 13 au soir
le samedi 14 février au soir
le dimanche 15 midi
Kir Royal et ses amuse-bouches
Farandole de Foie gras
Magret de canard aux cerises et gratin dauphinois
Assiette de fromages locaux/salade verte
Duo de mousses
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Ferme-Auberge de Chantereine
à VERNEVILLE
Tel : 03.87.61.87.88
Le samedi 14 février au soir
le dimanche 15 février à midi
Amuse-bouches et apéritif des amoureux
Montgolfière à l’émincé de volailles et blanc de
poireaux
Chapon aux cèpes, râpés de pomme de terre et
légumes
Cœur praliné ou Soufflé à la fleur de sureau
Diner aux chandelles.
Chocolats maison offerts en fin de repas.
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Ferme-Auberge
des Verts Pâturages
à EPLY
Tel : 03.83.31.30.85
Le samedi 14 février au soir
le dimanche 15 février à midi
Apéritif des amoureux et mise en bouche
Bouchée à la reine
Canard au miel et aux poires et ses accompagnants
Salade et Fromage
Assiette de Cupidon
Décoration de circonstance
Surprise pour les Valentines
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Ferme-Auberge Ste Mathilde
à TUCQUEGNIEUX
Tel : 03.82.21.29.04
Le samedi 14 février au soir
Mille feuille de queue de bœuf et Foie gras
Véritable Bouchée à la reine
Brochette de canard au sirop de safran de Lorraine
Cœur de macaron tendre
Diner aux chandelles servi au coin du feu
Elixir et amuses bouches offerts aux amoureux
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Ferme-Auberge de la Mexel
à GERARDMER
Tel : 03.29.63.39.36
Le samedi 14 février au soir
Brochette des Amoureux et son vin Moelleux
Cupcake au foie gras et à la figue
Filet mignon de porc lardé sauce champignon
Méli-mélo de légumes
Souflé glacé au grand marnier
et son biscuit à l’orange
Un présent personnalisé remis à chaque Valentine
et sans oublier son Valentin !
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Ferme-Auberge de la Charmotte
à BIFONTAINE
Tel : 03.29.58.58.62
Le samedi 14 février au soir
le dimanche 15 midi
« Duos de pianos » et Menu Surprise
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