4. SUMÁRIO EXECUTIVO
๏ É um Brewpub localizado no bairro de Botafogo, em um sobrado
com 400 m²
๏ Capacidade de produção: 3.000L e posterior expansão para 5.000L
๏ Investimento de R$ 1 milhão
๏ Fontes de financiamento:
๏ 26% capital próprio: R$ 266,293
๏ 26% FINAME: R$ 265,440
๏ 48% dos investidores: R$ 500,000
๏ Custo de oportunidade: 14% a.a. e 1,10% a.m.
๏ VPL : R$ 1,5 milhão
๏ TIR: 74%
๏ Payback: 26º mês
6. CONCEITOS DE NEGÓCIOS
๏ Produz cerveja para atender a demanda
de um estabelecimento. Geralmente
Brewpub associado a um restaurante.
๏ Exemplos: Lagom (RS), Bode Brown (SP)
๏ Produz cerveja para comercialização fora
do local de produção.
Microcervejaria ๏ Em função de sua capacidade, aQnge uma
área restrita.
๏ Exemplos: Colorado (SP), Dado Bier (RS),
Cidade Imperial (RJ)
Cervejarias Grandes e ๏ São aquelas que produzem acima de 10
milhões de hectolitros por ano.
Tradicionais ๏ Exemplos: Ambev, Schincariol, Heineken
8. CONCEITOS DE NEGÓCIOS
BREWPUB
๏ Norteiam‐se pela Lei da Pureza da Cerveja, promulgada pelo
Duque Guilherme IV da Baviera em 1516
๏ Produção menor ou equivalente a de uma microcervejaria
๏ Produção para consumo próprio no local, evitando incidência
de determinados impostos
๏ Equipamentos e matéria‐prima de alta qualidade
๏ IniciaQva voltada para um público exigente e sofisQcado
๏ Conceito bem sucedido na Europa e EUA
10. MERCADO E AMBIENTE
COMPETITIVO
SEGMENTO CERVEJEIRO MUNDIAL
๏ Faturamento 2008: US$ 406 bilhões
๏ Faturamento projetado 2013: US$ 442 bilhões
๏ Maiores produtores: China, EUA, Rússia, Alemanha, Brasil,
Mexico, Japão e Reino Unido
๏ Crescimento constante de mais de 2% a.a. nas úlQmas décadas
๏ As 10 maiores cervejarias concentram mais de 65% de market
share
๏ Cerveja: bebida alcoólica mais consumida no mundo
๏ Incluindo não‐alcoólicas, perdem somente para água e chá
๏ Cervejas premium ainda correspondem a apenas 11% deste
mercado
Fonte: Larrouse da Cerveja
12. MERCADO E AMBIENTE
COMPETITIVO
CONSUMO POR TIPO DE CERVEJA
2%
4%
11%
Standard Lager
Premium Lager
Cervejas Especiais
53% Ales, Stouts, & Bitter
29% Sem álcool
Fonte: Larrouse da Cerveja
14. MERCADO E AMBIENTE
COMPETITIVO
SEGMENTO CERVEJEIRO NACIONAL
๏ Volume de produção anual de aproximadamente 10 bilhões de
litros: 5º maior do mundo;
๏ O consumo per capita no Brasil o coloca entre o 30º e 35º país
do mundo
๏ Consumo da bebida fortemente influenciado pelo poder
aquisiQvo da população
๏ 1999: Criação da AMBEV
๏ 2002: Molson Canada compra a Kaiser
๏ 2002: Schincariol inicia forte movimento de crescimento
Fonte: Larrouse da Cerveja
16. MERCADO E AMBIENTE
COMPETITIVO
SEGMENTO CERVEJEIRO NACIONAL
๏ 2002: Eisenbahn, Devassa, Therezópolis e inúmeras outras
cervejarias começam a surgir no mercado
๏ 2007: Schincariol compra a Devassa, Baden Baden e Eisenbahn
๏ 2010: 70% do mercado nas mãos da AMBEV
๏ 2010: Forte demanda por diversificação do produto. Mercado
de cervejas importadas crescendo 50% a.a. por 4 anos
seguidos
๏ 2010: Indicadores de mercado e perfil de consumo apontam
novas tendências do segmento cervejeiro no Brasil para os
próximos anos
Fonte: Larrouse da Cerveja
18. MERCADO E AMBIENTE
COMPETITIVO
TENDÊNCIAS
๏ Grandes cervejarias (vendas em grande escala) buscando
redução de custos: subsQtuição de ingredientes
๏ Forte incenQvo ao produto premium: maiores margens de
lucro
๏ Questões ecológicas e resistência a ingredientes arQficiais e
transgênicos
๏ Consumidores mais exigentes: paladar refinado, busca por
maior saQsfação sensorial
๏ Refinamento do consumidor garanQrá crescimento das
cervejas caseiras e artesanais
22. FORÇAS COMPETITIVAS
Novos Entrantes
[ + / ‐ ] Fornecedores
๏ (+) Grande variedade de
fornecedores de
maquinário
Fornecedores Rivalidade entre Compradores
๏ (‐) Matéria‐prima
importada compe+dores
๏ (‐) Alta necessidade de
qualificação dos
colaboradores
Produtos Subs+tutos
23. FORÇAS COMPETITIVAS
Novos Entrantes
[ + / ‐ ] Fornecedores
๏ (+) Grande variedade de
fornecedores de
maquinário
Rivalidade entre Compradores
๏ (‐) Matéria‐prima
importada compe+dores
๏ (‐) Alta necessidade de
qualificação dos
colaboradores
Produtos Subs+tutos
24. FORÇAS COMPETITIVAS
Novos Entrantes
[ + / ‐ ] Fornecedores [ + / ‐ ] Compradores
๏ (+) Grande variedade de ๏ (+) O Brasil é o quinto
fornecedores de país do mundo em
maquinário
Rivalidade entre consumo de cerveja
Compradores
๏ (‐) Matéria‐prima ๏ (+) Produto artesanal
importada compe+dores tem a preferência dos
consumidores
๏ (‐) Alta necessidade de
qualificação dos ๏ (‐) Fidelidade dos
colaboradores clientes
Produtos Subs+tutos
25. FORÇAS COMPETITIVAS
Novos Entrantes
[ + / ‐ ] Fornecedores [ + / ‐ ] Compradores
๏ (+) Grande variedade de ๏ (+) O Brasil é o quinto
fornecedores de país do mundo em
maquinário
Rivalidade entre consumo de cerveja
๏ (‐) Matéria‐prima ๏ (+) Produto artesanal
importada compe+dores tem a preferência dos
consumidores
๏ (‐) Alta necessidade de
qualificação dos ๏ (‐) Fidelidade dos
colaboradores clientes
Produtos Subs+tutos
26. FORÇAS COMPETITIVAS
[ ‐ ] Novos Entrantes
๏ (‐) InvesQmento médio em torno de R$ 1
Novos Entrantes
milhão para um Brewpub
๏ (‐) Processo de produção razoavelmente
simples
[ + / ‐ ] Fornecedores [ + / ‐ ] Compradores
๏ (+) Grande variedade de ๏ (+) O Brasil é o quinto
fornecedores de país do mundo em
maquinário
Rivalidade entre consumo de cerveja
๏ (‐) Matéria‐prima ๏ (+) Produto artesanal
importada compe+dores tem a preferência dos
consumidores
๏ (‐) Alta necessidade de
qualificação dos ๏ (‐) Fidelidade dos
colaboradores clientes
Produtos Subs+tutos
27. FORÇAS COMPETITIVAS
[ ‐ ] Novos Entrantes
๏ (‐) InvesQmento médio em torno de R$ 1
milhão para um Brewpub
๏ (‐) Processo de produção razoavelmente
simples
[ + / ‐ ] Fornecedores [ + / ‐ ] Compradores
๏ (+) Grande variedade de ๏ (+) O Brasil é o quinto
fornecedores de país do mundo em
maquinário
Rivalidade entre consumo de cerveja
๏ (‐) Matéria‐prima ๏ (+) Produto artesanal
importada compe+dores tem a preferência dos
consumidores
๏ (‐) Alta necessidade de
qualificação dos ๏ (‐) Fidelidade dos
colaboradores clientes
Produtos Subs+tutos
28. FORÇAS COMPETITIVAS
[ ‐ ] Novos Entrantes
๏ (‐) InvesQmento médio em torno de R$ 1
milhão para um Brewpub
๏ (‐) Processo de produção razoavelmente
simples
[ + / ‐ ] Fornecedores [ + / ‐ ] Compradores
๏ (+) Grande variedade de ๏ (+) O Brasil é o quinto
fornecedores de país do mundo em
maquinário
Rivalidade entre consumo de cerveja
๏ (‐) Matéria‐prima ๏ (+) Produto artesanal
importada compe+dores tem a preferência dos
consumidores
๏ (‐) Alta necessidade de
qualificação dos ๏ (‐) Fidelidade dos
colaboradores clientes
[ + / ‐ ] Produtos Subs+tutos
๏ (+) Existem vários Qpos de cerveja
Produtos Subs+tutos
๏ (‐) Outras bebidas alcoólicas
๏ (‐) Bares e restaurantes
29. FORÇAS COMPETITIVAS
[ ‐ ] Novos Entrantes
๏ (‐) InvesQmento médio em torno de R$ 1
milhão para um Brewpub
๏ (‐) Processo de produção razoavelmente
simples
[ + / ‐ ] Fornecedores [ + / ‐ ] Compradores
๏ (+) Grande variedade de ๏ (+) O Brasil é o quinto
fornecedores de país do mundo em
maquinário
Rivalidade entre consumo de cerveja
๏ (‐) Matéria‐prima ๏ (+) Produto artesanal
importada compe+dores tem a preferência dos
consumidores
๏ (‐) Alta necessidade de
qualificação dos ๏ (‐) Fidelidade dos
colaboradores clientes
[ + / ‐ ] Produtos Subs+tutos
๏ (+) Existem vários Qpos de cerveja
๏ (‐) Outras bebidas alcoólicas
๏ (‐) Bares e restaurantes
30. FORÇAS COMPETITIVAS
[ ‐ ] Novos Entrantes
๏ (‐) InvesQmento médio em torno de R$ 1
milhão para um Brewpub
๏ (‐) Processo de produção razoavelmente
simples
[ + / ‐ ] Fornecedores [ + / ‐ ] Compradores
๏ (+) Grande variedade de [ + / ‐ ] Rivalidade entre compe+dores ๏ (+) O Brasil é o quinto
fornecedores de país do mundo em
maquinário
Rivalidade entre
๏ (‐) Grandes cervejarias entrando no
mercado de cervejas especiais
consumo de cerveja
๏ (‐) Matéria‐prima ๏ (+) Produto artesanal
importada ๏ compe+dores
(‐) Concorrência com bares e restaurantes tem a preferência dos
consumidores
๏ (‐) Alta necessidade de ๏ (+) União do segmento (ACERVA)
qualificação dos ๏ (‐) Fidelidade dos
colaboradores clientes
[ + / ‐ ] Produtos Subs+tutos
๏ (+) Existem vários Qpos de cerveja
๏ (‐) Outras bebidas alcoólicas
๏ (‐) Bares e restaurantes
33. SWOT
๏ Qualidade dos produtos
๏ Vinculação da marca à tradição da
Cidade do Rio, e dos cariocas
๏ Possibilidade de expansão, focando no
nicho da cerveja artesanal, de produção Fraquezas
local
๏ Localização em uma casa centenária, na
Zona Sul do Rio
Ameaças Oportunidades
34. SWOT
๏ Marca ainda não conhecida
๏ Pouca experiência dos sócios‐
Forças fundadores no segmento
Ameaças Oportunidades
35. SWOT
Forças Fraquezas
๏ Restrições aos Qpos de comunicação
๏ Queda de preços de produtos
importados
๏ Entrada de concorrentes devido ao
fácil acesso à tecnologia Oportunidades
๏ Mudança no comportamento dos
indivíduos (produtos calóricos e
alcoólicos)
36. SWOT
Forças Fraquezas
๏ Mercado potencial crescente
๏ Queda de preços de matéria‐prima
๏ Elevado poder aquisiQvo do público‐
Ameaças alvo
๏ Existência de linhas de crédito a
baixo custo para invesQmentos
๏ Grandes eventos no Rio de Janeiro nos
próximos anos
37. DETALHAMENTO DA
OPORTUNIDADE
๏ Economia com forte perspectiva de crescimento
๏ “Década de ouro” para o Rio de Janeiro
๏ Cultura carioca fortemente associada com diversão e cerveja
๏ Inexistência de uma cerveja tipicamente carioca
๏ Modelo de negócio que reduz a dependência em relação aos
grandes fabricantes de cerveja
๏ Produto com margens maiores
๏ Possibilidade de agregar serviços complementares ao
negócio, alavancando a rentabilidade do investimento
38. OBJETIVOS
๏ Atrair 3.000 clientes por mês ao final do primeiro ano
๏ Promover o lançamento de uma nova cerveja por ano
๏ Organizar pelo menos dois eventos por mês relacionados à
cultura cervejeira
๏ Ser reconhecida como um centro importante de difusão do
conhecimento cervejeiro
39. FATORES CRÍTICOS DE
SUCESSO
Pré‐requisitos para o Sucesso da Empresa
๏ Compromisso com a qualidade
๏ Disposição para fabricar produtos diferenciados
40. FATORES CRÍTICOS DE
SUCESSO
Pré‐requisitos para o Sucesso da Empresa
๏ Compromisso com a qualidade
๏ Disposição para fabricar produtos diferenciados
41. FATORES CRÍTICOS DE
SUCESSO
Pré‐requisitos para o Sucesso da Empresa
๏ Compromisso com a qualidade
๏ Disposição para fabricar produtos diferenciados
Como a empresa supera O que os clientes Análise de Demanda
querem? Análise dos Concorrentes
a compe+ção?
๏ CompeQção direcionada ๏ Nossos clientes são
๏ Boa localização ๏ Um produto único com ao nicho de mercado classes A e B
qualidade superior
๏ Oferta de serviços/ ๏ Alta concorrência com ๏ Apreciadores de
produtos ๏ Uma experiência de marcas já estabelecidas, cervejas especiais
complementares consumo diferenciada bares e restaurantes
๏ Pessoas que tem
๏ Amplo uso da internet ๏ Um ambiente agradável interesse pelo assunto
como plataforma de e acolhedor
comunicação
๏ Trabalho próximo aos
formadores de opinião
42. FATORES CRÍTICOS DE
SUCESSO
Pré‐requisitos para o Sucesso da Empresa
๏ Compromisso com a qualidade
๏ Disposição para fabricar produtos diferenciados
Como a empresa supera O que os clientes Análise de Demanda
querem? Análise dos Concorrentes
a compe+ção?
๏ CompeQção direcionada ๏ Nossos clientes são
๏ Boa localização ๏ Um produto único com ao nicho de mercado classes A e B
qualidade superior
๏ Oferta de serviços/ ๏ Alta concorrência com ๏ Apreciadores de
produtos ๏ Uma experiência de marcas já estabelecidas, cervejas especiais
complementares consumo diferenciada bares e restaurantes
๏ Pessoas que tem
๏ Amplo uso da internet ๏ Um ambiente agradável interesse pelo assunto
como plataforma de e acolhedor
comunicação
๏ Trabalho próximo aos
formadores de opinião
43. FATORES CRÍTICOS DE
SUCESSO
Pré‐requisitos para o Sucesso da Empresa
๏ Compromisso com a qualidade
๏ Disposição para fabricar produtos diferenciados
Como a empresa supera O que os clientes Análise de Demanda
querem? Análise dos Concorrentes
a compe+ção?
๏ CompeQção direcionada ๏ Nossos clientes são
๏ Boa localização ๏ Um produto único com ao nicho de mercado classes A e B
qualidade superior
๏ Oferta de serviços/ ๏ Alta concorrência com ๏ Apreciadores de
produtos ๏ Uma experiência de marcas já estabelecidas, cervejas especiais
complementares consumo diferenciada bares e restaurantes
๏ Pessoas que tem
๏ Amplo uso da internet ๏ Um ambiente agradável interesse pelo assunto
como plataforma de e acolhedor
comunicação
๏ Trabalho próximo aos
formadores de opinião
Fatores Crí+cos de Sucesso
๏ Qualidade
๏ Inovação
๏ Comunicação
45. SEGMENTOS ALVO
PARA QUEM ?
๏ Foco nas classes A e B
๏ Foco nos consumidores que procuram cervejas diferenciadas,
com sabor, aroma, cor e teor alcóolico diversos
๏ Apreciadores da cerveja
49. POSICIONAMENTO
POR QUE ?
๏ Cerveja faz parte da cultura nacional
๏ Interesse crescente no consumo de cervejas especiais
๏ População vem tendo acesso a produtos de maior qualidade
fruto do aumento da renda
51. POSICIONAMENTO
DECLARAÇÃO DE POSICIONAMENTO
“Rio Brauer é um Brewpub, cervejaria
artesanal de produção exclusiva, para
consumo no próprio local, que visa
p ro p o rc i o n a r a s e u s c l i e nte s u m a
experiência única, através da harmonização
de diferentes cervejas e comidas.”
54. POSICIONAMENTO
PONTOS DE PARIDADE PONTOS DE DIFERENÇA
๏ Cervejas premium, de
alto valor agregado
๏ Ambiente agradável
๏ Bom atendimento
๏ Produto: cerveja
diferenciada com
produção local
๏ Serviços: aQvidades
complementares tais
como cursos,
lançamentos, concursos
๏ Pessoas: contratação e
treinamento de pessoas
mais bem qualificadas
๏ Imagem: marca de
cerveja orgulho do
carioca
57. MAPEAMENTO DOS
CONCORRENTES
DIFERENCIAL DO RIO BRAUER BREWPUB
A possibilidade que o cliente tem de degustar a cerveja da casa,
produzida artesanalmente, no próprio local, fortemente
associada à imagem da nossa cidade e dos cariocas, além de
frequentar um ambiente exclusivamente dedicado à cultura
cervejeira, valendo‐se do cardápio, das bolachas, das mesas e das
paredes do lugar para aprender tudo sobre a melhor bebida do
mundo.
Tudo isso localizado em um pólo gastronômico que ainda não
conta com essa opção.
58. MIX DE MARKETING
PRODUTO
๏ Cervejas próprias: Pilsen, Weiss (Trigo), Pale Ale, Stout
(Escuro), Red Ale
๏ Cervejas sazonais próprias: Bock (inverno) e Fruit Beer (verão)
๏ Cervejas importadas
๏ Cursos de mestre‐cervejeiro
๏ Eventos para empresas e aniversários (2ª andar)
๏ Concurso anual de mestre‐cervejeiro: possibilidade de inclusão
da cerveja premiada no cardápio
๏ Cardápio harmonizado
59.
60.
61. MIX DE MARKETING
PREÇO
๏ Determinação de preços baseada na liderança pela qualidade
do produto
๏ Consumidores menos sensíveis a preço
๏ Método de determinação de preço: valor percebido
PRAÇA
Cerveja de fabricação Cervejas Importadas Alimentos
própria
Rio Brauer Importador Fabric./Import.
Consumidor Rio Brauer Distribuidor
Consumidor Rio Brauer
Consumidor
62. MIX DE MARKETING
PREÇO
๏ Determinação de preços baseada na liderança pela qualidade
do produto
๏ Consumidores menos sensíveis a preço
๏ Método de determinação de preço: valor percebido
PRAÇA
Cerveja de fabricação Cervejas Importadas Alimentos
própria
Rio Brauer Importador Fabric./Import.
Consumidor Rio Brauer Distribuidor
Consumidor Rio Brauer
Consumidor
63. MIX DE MARKETING
PRAÇA
๏ Casa comercial na Rua MarQns Ferreira, em Botafogo
64. MIX DE MARKETING
PRAÇA
๏ Casa comercial na Rua MarQns Ferreira, em Botafogo
65. MIX DE MARKETING
PRAÇA
๏ O Rio Brauer Brewpub está localizado em uma área formada
por bares e restaurantes denominada Pólo Gastronômico de
Botafogo (Dec. nº 24.609/2004).
๏ POLOBOTAFOGO: Associação que
conta com o apoio da Prefeitura do
Rio, SEBRAE e SENAC, dentre outros,
com o objeQvo de incenQvar aQvidades
que ressaltem as qualidades do bairro,
at ra i n d o t u r i sta s e ca r i o ca s a
frequentarem ainda mais a região.
66. MIX DE MARKETING
PRAÇA
๏ O Rio Brauer Brewpub está localizado em uma área formada
por bares e restaurantes denominada Pólo Gastronômico de
Botafogo (Dec. nº 24.609/2004).
๏ POLOBOTAFOGO: Associação que
conta com o apoio da Prefeitura do
Rio, SEBRAE e SENAC, dentre outros,
com o objeQvo de incenQvar aQvidades
que ressaltem as qualidades do bairro,
at ra i n d o t u r i sta s e ca r i o ca s a
frequentarem ainda mais a região.
67. MIX DE MARKETING
PROMOÇÃO
๏ Assessoria de Imprensa
๏ Concursos anuais de mestres‐cervejeiros com possibilidade de
inclusão dos produtos premiados no cardápio
๏ Cursos de como produzir e degustar sua própria cerveja para
os consumidores, fazendo com que eles percebam o valor do
produto e serviço que está sendo oferecido
๏ Mídias sociais (Facebook e Twi|er) com informações sobre o
universo da cerveja, divulgação de eventos e promoções
๏ Slogan: “Rio Brauer Brewpub ‐ A casa da cerveja”
68. MIX DE MARKETING
PROMOÇÃO
๏ Assessoria de Imprensa
๏ Concursos anuais de mestres‐cervejeiros com possibilidade de
inclusão dos produtos premiados no cardápio
๏ Cursos de como produzir e degustar sua própria cerveja para
os consumidores, fazendo com que eles percebam o valor do
produto e serviço que está sendo oferecido
๏ Mídias sociais (Facebook e Twi|er) com informações sobre o
universo da cerveja, divulgação de eventos e promoções
๏ Slogan: “Rio Brauer Brewpub ‐ A casa da cerveja”
69. DECISÕES DE OPERAÇÕES
INSUMOS E FORNECEDORES
Lúpulo e Fermento RW Emmel
Malte Malteria do Vale
Gás CO2 Oximaster
Soda Cáustica Basequímica
Placas de Filtração 3M do Brasil
Terra de Filtração Crossfilter
Água CEDAE
Energia Light
Gás para queima CEG
70. DECISÕES DE OPERAÇÕES
๏ A Mec Bier é o fornecedor do equipamento de produção
com tecnologia presente nos Estados Unidos e Europa
๏ Todos os sistemas foram configurados para se adequar e
ocupar o menor espaço dentro do estabelecimento já
existente ou a ser construído
๏ A configuração, indicada do equipamento para o negócio,
possui capacidade de 3.000 litros/mês e ampliação
programada para 5.000 litros/mês
๏ O processo de adequação do local, aquisição e instalação
consumirá um tempo de 100 dias
๏ Processo em que não há filtragem ou pasteurização, o que
faz com que o produto final seja uma cerveja com o sabor
mais acentuado
71. DECISÕES DE OPERAÇÕES
FLUXOGRAMA DO PROCESSO
Moagem do Malte Maturação
Mosturação Fermentação
Filtração do Malte Resfriação
Cozimento Decantação
74. DECISÕES DE OPERAÇÕES
Vol/mês Preço Área
3000 L R$175.000 40m²
+2.000 L R$25.000 -
๏ Lote mínimo econômico: 500 l/dia
๏ Prazo médio de validade do barril: 30 a 60 dias
๏ Setup de produção: 2 horas
75. ASPECTOS LEGAIS
๏ Legislação Aplicável à produção e comércio de bebidas
๏ Lei 8.918/94 e Decreto 6.871/2009: Disciplinam a classificação,
padronização, rotulagem, análise de produtos, matérias-primas, inspeção e
fiscalização de equipamentos, instalações e condições higiênico-sanitárias
dos estabelecimentos industriais, artesanais e caseiros, assim como a
inspeção da produção e a fiscalização do comércio de bebidas.
๏ Licenciamento exigido para a instalação do Brewpub
๏ SMU - Secretaria Municipal de Urbanismo
๏ Licença de Obra - documento que permite construir ou instalar
comercialmente o negócio.
๏ Instalação Comercial – documento que aprova adaptação de
edificação existente à atividade comercial projetada. Exigência anterior
ao alvará de funcionamento.
๏ Aceitação – documento correspondente ao Habite-se para instalações
comerciais
76. ASPECTOS LEGAIS
๏ SMAC - Secretaria Municipal de Meio Ambiente
๏ Licenciamento Ambiental Municipal – (Dec. nº 28.329/2007):
๏ Licença Prévia - fase inicial do empreendimento. Adequação do
projeto às regras de zoneamento e de uso e ocupação do solo.
Condicionantes a serem observadas nas fases seguintes.
๏ Licença de Instalação - autoriza a implantação do
empreendimento, subordinando-o às condições de localização,
instalação, operação e outras especificadas.
๏ Licença de Operação - expedida após a verificação do
cumprimento das condições da Licença de Instalação, autorizando a
operação da atividade.
88. CONCLUSÃO
"A cerveja é a prova viva de que Deus nos ama e nos quer
ver felizes."
Benjamin Franklin
"Eu sou muito crente nas pessoas. Se houver verdade,
podemos superar todas as crises nacionais. O principal são
os fatos reais e a cerveja."
Abraham Lincoln
"Era um homem sábio aquele que inventou a cerveja."
Platão
"Comecei a beber por causa de uma mulher...e nem tive a
oportunidade de agradecê-la! "
W.C. Fields
89. Tim Tim...!
Rio Brauer Brewpub
๏ Amauri Santos
๏ Bruno Muller
๏ Eduardo Borges
๏ Hilton Junior
๏ Manuela Moret
๏ Rodrigo Pinho