detalle del plan ( semillero Esencia Ancestral)

1. PLAN DE INVESTIGACIÓN DE LOS SEMILLEROS DE INVESTIGACIÓN
EN LA PUCE-SI
I. DATOS INFORMATIVOS DEL PROYECTO:
Nombre del Proyecto: Elaboración de algunos productos artesanales a base de plantas
endémicas del Cantón Cotacachi
1. Línea de investigación: Modelos Innovadores de Código: G.7.
emprendimientos para el sector turístico, hotelero,
gastronómico y eco turístico.
Escuela: GESTURH
Carrera: Turismo
Nombre del Semillero: Esencia Ancestral “Somos identidad cultural”
Docente Asesor: Msc. Franklin Miranda
Integrantes del semillero:
1. Alta Guandinango Pedro Andrés
2.Guerrero Flores Johana Lizbeth
3. Herrera Bastidas Guissela Andrea
4. Yacelga Sarmiento Ivet Karolina
Director de la Unidas Académica: Lic. Gonzalo Rubio
Semestre: Septiembre 2011-Enero 2012
Fecha de presentación: Día: 10 Mes: 01 Año: 2012
II. CONTEXTUALIZACIÓN DELPROBLEMA (ANTECEDENTES) (máximo
2.000 caracteres)
El Cantón Cotacachi, ubicado en la provincia de Imbabura es una de las zonas de mayor
endemismo en cuanto a flora, debido a la presencia de condiciones climáticas y
geográficas apropiadas que posibilitan una vegetación variada. Y sería interminable citar
todos los grupos de especies presentes en esta zona.
La importancia de reconocer los saberes ancestrales y su utilidad práctica en el
mantenimiento y la recuperación de la salud como un bien intangible, presente y activo,
es una muestra de respeto profundo hacia las costumbres y tradiciones de nuestra
hermosa tierra Imbabureña.
III. JUSTIFICACIÓN (máximo 1.000 caracteres)
El semillero de investigación “Esencia Ancestral” nace por la necesidad de innovar en
el manejo y aprovechamiento de plantas endémicas de la zona interandina al norte del
país como alternativa enfocada a salvaguardar el legado ancestral del conocimiento
medicinal, a través de la manufactura de productos artesanales.

2. Para desarrollar el proyecto “Elaboración de algunos productos artesanales a base de
plantas endémicas del Cantón Cotacachi”, se investigo a fondo las propiedades y
beneficios que los principales grupos de plantas endémicas proporcionan al hombre
(gastronomía, medicina, etc.).Uno de los objetivos, es recordar el uso benéfico de
algunas plantas que han ido perdiendo importancia en su conservación.
La cultura de nuestro pueblo nos dota de una identidad única e irrepetible debido a la
pertenencia de bienes tangibles e intangibles, mismos que conforman nuestro
patrimonio.
IV. OBJETIVOS
General: Elaborar productos de orden artesanal, utilizando como materia prima algunas
plantas endémicas del Cantón Cotacachi.
Específicos:
1. Conocer y transmitir el proceso de elaboración de los productos artesanales.
2. Socializar con algunas comunidades de Cotacachi la elaboración y utilización
de estos productos artesanales como alternativa para optimizar recursos
económicos en el ámbito medicinal y gastronómico.
3. Innovar en la optimización de recursos naturales para satisfacer necesidades y
difundir las alternativas a través de redes sociales.
V. SISTEMA DE HIPÓTESIS (si el proyecto lo amerita)
Hipótesis:
Variable independiente: Indicadores:
Variable dependiente: Indicadores:
VI. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO (máximo 300 caracteres por objetivo)
Objetivo 1: Realizar investigación bibliográfica y de campo que permita levantar
información detallada acerca de los usos y propiedades de los principales grupos de
plantas endémicas.
Objetivo 2: Creación manufacturada de productos artesanales como alternativa para la
optimización de recursos.
Objetivo 3: Cumplir con todas las actividades establecidas en el cronograma.
VII. METODOLOGÍA (máximo 300 caracteres por métodos, 300 por
instrumentos y 300 por técnicas)

3. Métodos:
-Inductivo.
-Deductivo.
-Analítico.
-Sintético.
-Descriptivo e Histórico Comparado.
Técnicas:
-Entrevista.
-Observación directa.
-Encuesta.
Instrumentos:
-Fotografías.
-Videos
-Libros de Investigación (plantas medicinales de Cotacachi).
-Internet.
-Material Didáctico.
VIII. CRONOGRAMA
TIEMPOS
ACTIVIDADES (por cada objetivo o FECHA FECHA
componente) INICIO FINALIZACIÓN
1. INVESTIGACIÓN BIBLIOGRÁFICA
Y DE CAMPO: De los principales grupos 26/12/2011 09/01/2012
de plantas endémicas del Cantón Cotacachi
(propiedades y beneficios).
1.1.Técnicas de Investigación utilizadas
(Entrevista con los miembros de la 30/12/2011 07/01/2012
organización UNORCAC acerca de las
plantas medicinales).
1.2.Capacitación del equipo de trabajo “En la
elaboración manufacturera de productos 30/12/2011 06/01/2012
naturales”, por miembros de la
UNORCAC.
2. SOCIALIZACIÓN: Con algunas
comunidades de Cotacachi (Topo Grande y 06/01/2012 06/01/2012
Calera); sobre la salvaguarda del
patrimonio ancestral.
2.1.Tema de Socialización.- “Uso e
importancia de las plantas medicinales de 06/01/2012 06/01/2012
Cotacachi”. (para las dos comunidades).
2.2 Análisis de resultados
2.2.1. Encuesta 06/01/2012 08/01/2012
2.2.2. Entrevista
*puede aumentar filas para cada componente o para más objetivos.
IX. RECURSOS PRESUPUESTO
HUMANOS
Investigadores $0.00
Diseñador del logo $0.00

4. Miembros de la UNORCAC $0.00
MATERIALES
Trípticos $3.80
Posters de plantas endémicas $0.00
Manillas promocionales $10.00
Banner $10.00
Envases de plástico $10.00
Impresión de documentos $5.00
Libros de plantas medicinales $6.00
Material didáctico (socialización) $0.00
OTROS
Estampado de camisetas(semillero) $4.00
Ejemplos de plantas medicinales $0.00
Transporte $5.00
+ 10% DE IMPREVISTOS $5.00
TOTAL $55.80
* Se puede incluir más filas en cada componente
X. BILIOGRAFÍA
Links:
http://www.unorcac.org/
http://www.asociacionelrosal.org/
Libros:
(UNORCAC, Cruz Roja Ecuatoriana, 2010)
(LEE, Roxana , 2009)
XI. ANEXOS
FIRMAS DE RESPONSABILIDAD
Docente Asesor
Presidente del semillero (estudiante)
Coordinador de Investigación de la
Unidad Académica