1. Creating Knowledge in Practice
OLEH :
SUHERMANTO
2261101096
MANAJEMEN INFORMASI
Chapter 4

2. Matsushita`s Home Bakery adalah mesin pembuat roti otomatis pertama
untuk digunakan di rumah, diperkenalkan ke pasar Jepang pada tahun
1987. Mesin ini mengubah bahan mentah menjadi roti yang baru
dipanggang, melakukan segalanya mulai dari menguleni dan memfermentasi
adonan hingga benar-benar memanggang roti dengan kualitas yang
sebanding. menguntungkan dengan apa yang akan dihasilkan oleh pembuat
roti profesional.
Untuk kenyamanan lebih lanjut, paket campuran roti yang telah diukur
sebelumnya dapat digunakan untuk menghindari kesulitan mengukur
bahan yang dibutuhkan. Itu mesin adalah luar biasa di dalam itu dia
mewujudkan itu keterampilan dari penguasaan tukang roti di dalam sebuah
perangkat itu dapat dioperasikan dengan mudah oleh orang yang tidak
memiliki pengetahuan tentang pembuatan roti.
Ini menangkap keterampilan seorang tukang roti dalam hal itu sebuah jalan
itu yang kritis proses pengadukan adonan, yang sebelumnya tergantung
pada pengetahuan diam-diam pembuat roti, dapat direproduksi secara
konsisten menggunakan teknologi elektromekanis.
Creating Knowledge in Practice

3. Creating Knowledge in Practice
Latar belakang Perusahaan
Kami mulai kasus dengan mendeskripsikan latar belakang perusahaan mengarah pada
pengembangan Home Bakery. Ketika pasar peralatan rumah tangga Jepang matang pada tahun
1970-an, kemampuan keuntungan operasional Matsushita berkurang di dalam itu
menghadapi dari kuat harga kompetisi. Oleh 1977, 95,4 persen rumah tangga Jepang sudah
memiliki televisi berwarna, 94.5 persen penyedot debu yang dimiliki, 98,4 persen memiliki
lemari es, 98,5 persen memiliki mesin cuci, dan 94,3 persen memiliki setrika. Selain itu,
saingan dari negara industri baru telah meningkatkan posisi mereka sebagai pesaing berbiaya
rendah.
Rencana perusahaan tiga tahun yang disebut "ACTION 61" diumumkan pada Mei 1983.
ACTION adalah singkatan dari "Action, Cost Reduction, Topical Products, Initiative in Marketing,
Organizational Re Activation, dan New Management Strength." Angka 61 adalah singkatan dari
enam puluh satu tahun Kaisar Milik Hirohito era, atau 1986. Tujuan dari rencana ini adalah
dua kali lipat: (1) ke meningkatkan daya saing Matsushita di dalam bisnis inti melalui
perhatian cermat terhadap biaya dan pemasaran, dan (2) mengumpulkan sumber daya yang
diperlukan untuk memasuki pasar baru yang biasanya didominasi oleh pesaing seperti IBM,
Hitachi, NEC, dan Fujitsu. Ini dua tujuan diungkapkan di dalam A slogan yang datang untuk
dikenal sebagai "Melampaui Peralatan Rumah Tangga." Naoki Wakabayashi, kemudian ketua
Bagian Perencanaan Strategi, mengenang sentimen di hari-hari itu:

4. Creating Knowledge in Practice
Melihat pada pasar berbagi, kami kehilangan bagian di TV dan radio. Seluruh
pasar adalah untuk penggantian dan tidak tumbuh. Itu sebabnya kami
membutuhkan untuk pindah ke industri pasar. Kami merasa bahwa kami mungkin
tidak dapat bertahan hidup tanpa pindah ke dunia baru. Tentu saja, peralatan
rumah tangga adalah bisnis inti kami dan kami tidak akan mundur darinya [Kami
ingin bergerak] di luar tapi tidak keluar rumah memegang peralatan. (Yanagida,
1986, P. 31)
Kekacauan kreatif dibawa ke Grup Peralatan Rumah Tangga pada tahun 1983
ketika perusahaan mengalihkan fokus strategisnya dari peralatan rumah tangga. ke
teknologi tinggi Dan industri produk. Ini strategis menggeser dipimpin untuk
restrukturisasi dari bisnis inti dan juga mengarah pada integrasi tiga divisi ke
dalam Divisi Peralatan Memasak, seperti yang akan kita lihat di bawah. Integrasi ini
membawa lebih banyak kekacauan dan variasi yang diperlukan ke dalam divisi yang
baru dibentuk dan menekan Grup Peralatan Rumah Tangga untuk
mengembangkan produk inovatif. Meningkatkan daya saing dan menjamin
kelangsungan hidup.

5. Creating Knowledge in Practice
Penciptaan Pengetahuan Spiral Pertama Sekitar Perkembangan Home Bakery
Tidak lama setelah kembalinya tim perencanaan ke Jepang bahwa desain kasar untuk mesin
roti rumahan otomatis diusulkan oleh Hoshiden Electronics Co., Ltd. Dari perkembangan ini,
tim Matsushita langsung melihat bahwa "Easy & Rich" dapat dikaitkan dengan mesin pembuat
roti otomatis. Ide pembuatan roti yang sepenuhnya otomatis mesin Juga mirip sekali banyak
kualitas itu dulu sesuai untuk tujuan baru divisi tersebut. Itu _ benar-benar baru, dan itu
melibatkan banyak teknologi, seperti sistem pemanas yang dikendalikan komputer dari penanak
nasi, motor dari pengolah makanan, dan perangkat pemanas dari pelat panas.
Ide dari sebuah toko roti otomatis tidak sepenuhnya baru di Matsushita. Beberapa pekerjaan
pengembangan telah dilakukan di Kyushu Matsushita, anak perusahaannya, pada tahun 1977,
namun ditangguhkan pada tahun 1980 karena kesulitan teknologi dan prediksi permintaan
kecil yang diantisipasi. Divisi Alat Pemanas juga mengembangkan dan memasarkan listrik oven
di dalam 1973 sampai bergejolak., Tetapi upaya untuk mengembangkan oven yang gagal
mengaduk adonan. Pengalaman ini sangat penting dalam keputusan Matsushita untuk menolak
proposal Hoshiden untuk pengembangan produk bersama. Namun demikian, Matsushita masih
tertarik ide pembuat roti otomatis dan memilih untuk mengembangkan mesin sendiri di rumah.

6. Creating Knowledge in Practice
Mengingat latar belakang ini, kita sekarang siap untuk melihat ke dalam
kedalaman yang lebih dalam dan spesifik dari proses pengembangan untuk
Rumah Toko roti. Kami akan mengamati tiga siklus dari proses penciptaan
pengetahuan. Setiap siklus dimulai dengan berbagi pengalaman di antara
anggota tim. Dari ini pengalaman bersama, konsep dan/atau arketipe diciptakan.
Konsep dan/atau arketipe ini dibenarkan terhadap maksud organisasi . Siklus
berikutnya dimulai baik untuk memperbaiki hasil atau untuk mengatasi
kekurangan dari siklus sebelumnya.
Siklus pertama dimulai dengan sharing pengalaman oleh para anggota dari tim
percontohan. Mereka kemudian mengeksternalisasi konsep produk menjadi
spesifik produk fitur Dan dirakit a prototipe. Namun, itu asal prototipe terakhir
tidak dapat menghasilkan roti yang cukup enak untuk dibenarkan melawan
konsep "Kaya". Akibatnya, proses masuk ke siklus kedua.

7. Creating Knowledge in Practice
Siklus kedua dimulai dengan pengembang perangkat lunak, Ikuko Tanaka, berbagi
pengalaman dengan master pembuat roti untuk mempelajari cara menguleni adonan roti
dengan baik. Ke meletakkan ini sulit pengetahuan ke dalam A mesin, Tanaka menciptakan
gambaran mental dari gerakan "memutar peregangan" untuk menjelaskan menguleni.
Keterampilan menguleni kemudian diwujudkan menjadi mekanika tertentu seperti gerakan
baling-baling yang mengaduk adonan, dan desain adonan. itu tulang rusuk khusus. Karena
prototipe baru berhasil menghasilkan roti yang enak, pengembangan memasuki siklus
ketiga dengan tantangan baru untuk memenuhi kebutuhan biaya.
Siklus ketiga dimulai dengan membagikan dari pengetahuan diam-diam di antara anggota dari
itu komersialisasi tim. Baru anggota dari bagian manufaktur dan pemasaran ditambahkan ke
tim. Cara inovatif untuk mengontrol fermentasi, yang dikenal sebagai "Chumen" dalam bahasa
Jepang, dikembangkan oleh tim. Ini inovasi, yang menambahkan ragi selama proses
pengadukan, menghasilkan roti yang lebih baik dengan biaya lebih rendah. Roti yang dihasilkan
dibenarkan terhadap persyaratan biaya dan kualitas yang ditetapkan ketika konsep produk
awalnya dikembangkan. Rumah yang disempurnakan Toko roti mesin dibedakan diri dari
bersaing merek yang akhirnya masuk pasar dan menjadi produk yang hits. Kesuksesan Home
Bakery berujung pada cross-leveling pengetahuan di tingkat korporat

8. Kisah pengembangan Home Bakery mendukung teori kami yang disajikan di
itu bab sebelumnya dengan dua cara.
Pertama ini sangat cocok untuk menunjukkan bagaimana pengetahuan
diam-diam dimobilisasi dalam mengejar inovasi kreatif. Kedua,
mengilustrasikan kondisi yang memungkinkan serta lima fase penciptaan
pengetahuan berbagi pengetahuan diam-diam, menciptakan konsep,
pembenaran, membangun arketipe, dan lintas leveling pengetahuan.
Penciptaan pengetahuan bukanlah linier. Sebagai bukti dari ini,
perkembangan dari Home Bakery membutuhkan penciptaan pengetahuan
untuk bergerak di sepanjang lima fase sebanyak tiga kali atau siklus. Paruh
kedua dari kasus menunjukkan bagaimana pengetahuan yang diciptakan
melalui pengembangan Home Bakery dijabarkan dalam Matsushita,
menghasilkan penciptaan pengetahuan yang lebih luas.
Perkembangan yang terjadi di Divisi Cooking Appliances akhirnya memicu
perubahan di bagian lain perusahaan dan sangat mempengaruhi strategi
perusahaan.
Creating Knowledge in Practice

9. Kasus ini juga menyoroti pentingnya sebuah kemampuan organisasi
(1) untuk mengidentifikasi jenis pengetahuan yang dibutuhkan oleh
lingkungan kompetitif yang berubah, dan
(2) untuk meningkatkan kondisi yang memungkinkan secara terus menerus.
Dengan pengetahuan yang mudah rusak, atau organisasi tidak dapat
berpuas diri dengan pengetahuan saat ini, karena berbagai jenis
pengetahuan akan dibutuhkan sebagai lingkungan yang kompetitif.
Latar belakang perusahaan mendeskripsikan pada pengembangan Home
Bakery. Ketika pasar peralatan rumah tangga Jepang matang pada tahun
1970-an, kemampuan keuntungan operasional Matsushita berkurang di
dalam menghadapi dari kuatnya harga kompetisi. Selain itu, saingan dari
negara industri baru telah meningkatkan posisi mereka sebagai pesaing
berbiaya rendah.
Creating Knowledge in Practice

10. Tujuan dari rencana ini adalah dua kali lipat:
1. Meningkatkan daya saing Matsushitdi dalamnya bisnis inti melalui
perhatian cermat terhadap biaya dan pemasaran, dan
2. Mengumpulkan sumber daya yang diperlukan untuk memasuki pasar
baru yang biasanya didominasi oleh pesaing seperti IBM, Hitachi, NEC,
dan Fujitsu.
Ada tiga divisi yaitu Divisi Rice-Cooker, yang membuat komputer mikro
dikendalikan juru masak nasi; Divisi Heating Appliances yang membuat hot
plate, oven toaster, dan coffee maker dengan menggunakan teknologi
induction heater; dan Divisi Rotasi, yang membuat produk bermotor seperti
pengolah makanan.
Pasar untuk penanak nasi tidak lagi berkembang, dengan satu-satunya
pertumbuhan yang berasal dari penanak nasi yang dikendalikan komputer
mikro menggantikan penanak nasi konvensional.
Creating Knowledge in Practice

11. Kasus Matsushita untuk mengilustrasikan proses aktual dimana
pengetahuan organisasi diciptakan dalam sebuah perusahaan.
Beberapa implikasi dapat terjadi ditarik dari kasus tentang
bagaimana proses penciptaan pengetahuan organisasi yang sukses
dapat diimplementasikan. Kasus tersebut menunjukkan
pentingnya: (1) memanfaatkan basis pengetahuan diam-diam dari
suatu individu dan memanfaatkan sosialisasi untuk
menyebarkannya ke seluruh organisasi; (2) memperkuat
penciptaan pengetahuan di seluruh tingkat yang berbeda dari
organisasi, yaitu lintas leveling; (3) meningkatkan kondisi yang
memungkinkan; dan (4) terus menerus menciptakan pengetahuan
baru. Setiap implikasi diuraikan di bawah ini.
RINGKASAN DAN IMPLIKASI

12. Pertama, proses pengembangan Home Bakery menekankan
pentingnya dari penyadapan ke dalam sebuah individu pengetahuan
diam-diam, yang di dalam kasus ini diwakili oleh keterampilan kepala
tukang menguleni roti. Sesuai sifatnya, diam-diam pengetahuan
adalah keras untuk meresmikan Dan menyampaikan. Tetapi
keterampilan ini sangat penting dalam membuat mesin mengaduk
adonan dengan benar. Itu Toko Roti Rumah contoh Juga menunjukkan
itu pentingnya sosialisasi sebagai sarana untuk berbagi pengetahuan
diam-diam antara individu. Ikuko Tanaka magang di kepala pembuat
roti dan mempelajari keterampilan tersebut melalui pengamatan dan
peniruan. Insinyur harus mengalami sebenarnya proses pembuatan
roti untuk mempelajari keterampilan itu.
Kedua, kesuksesan Home Bakery menyebabkan terciptanya "Human
Electronics" dan seri dari produk yang sukses yang mewujudkan
konsep itu. Untuk membuat penciptaan pengetahuan benar-benar
dinamis, pengetahuan yang dibuat pada satu tingkat perlu dibuat
diperkuat di berbagai tingkat organisasi. Hanya dengan cross-leveling
perusahaan dapat memperoleh manfaat sebenarnya dari penciptaan
pengetahuan organisasi. Dalam kasus Matsushita, kami melihat
bagaimana pengetahuan yang diciptakan dalam mengembangkan
Home Bakery berputar dengan sendirinya untuk menciptakan
pengetahuan baru di tingkat korporat. Konsep payung seperti " Easy &
Rich " dan " Human Electronics " memainkan peran penting dalam
menghubungkan satu kreasi pengetahuan dengan lainnya.

13. Ketiga, proses penciptaan pengetahuan Matsushita menyoroti
pentingnya meningkatkan kondisi pendukung organisasi, yang
mempromosikan empat mode dari konversi pengetahuan juga sebagai
proses lima fase. Kami melihat bagaimana Matsushita mencoba (1)
meningkatkan redundansi dan variasi yang diperlukan dengan
menyediakan R&D manusia dengan penjualan terkini dalam formasi;
(2) membawa otonomi kembali ke divisi dengan restrukturisasi
organisasi; dan (3) menanamkan kehebatan dan kekacauan kreatif ke
dalam organisasi-organisasi dengan menetapkan tujuan yang
menantang, diwakili oleh pergeseran ke multi media atau peningkatan
produktivitas sebesar 30 persen.
Keempat, kasus itu mengilustrasikan organisasi pengetahuan
penciptaan adalah proses tanpa akhir yang membutuhkan inovasi
berkelanjutan. Karena lingkungan kompetitif dan preferensi pelanggan
terus berubah, pengetahuan yang ada menjadi cepat usang. Kami
melihat bagaimana pengembangan produk gaya rugby, yang telah
memberikan sumber persaingan keuntungan untuk bahasa Jepang
perusahaan di dalam itu masa lalu, sudah siap menjadi usang karena
pesaing mereka di Barat mulai menggunakan gaya yang sama dan
ketika resesi menyalakan kembali pencarian untuk menghilangkan
inefisiensi. Peningkatan terus-menerus dari niat atau nilai-nilai
organisasi adalah penting, karena pengetahuan baru harus terus-
menerus dibenarkan bertentangan dengan niat terbaru .