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1. Les 15 secrets du Moulin
Rouge
par Modesto

2. Bienvenue au Moulin-
Rouge
Comment a été crée le
Moulin- Rouge ? Cabaret
emblématique né en 1889, le
Moulin-Rouge s'installe alors sur
la butte Montmartre qui n'est
encore qu'un petit village loin de
l'agitation parisienne. Un village
qui compte une quinzaine de
moulins à vent afin de moudre le
blé, presser les vendanges ou
concasser les matériaux comme le
plâtre ou les pierres. Menacés de
destruction, les moulins sont
transformés en cabarets ou en
guinguettes et sont associés à des
lieux de fête. Celui qui deviendra le
célèbre Moulin-Rouge ne déroge
pas à la règle !

3. Des mensurations de rêve
Afin de pouvoir intégrer la troupe
du Moulin-Rouge, une danseuse
doit répondre à des critères très
stricts lors du casting. Elle doit
obligatoirement avoir reçu une
formation de danse classique,
mesurer au minimum 1,75 m
(1,85 m pour les danseurs) et bien
entendu posséder une silhouette
gracile et harmonieuse ainsi
qu'une excellente présentation sur
scène.

4. Cinq pythons sur scène
Chaque soir, la danseuse Olga se
transforme en sirène sur la scène
du Moulin-Rouge et partage son
aquarium rempli de 40 tonnes
d'eau avec cinq pythons ! Habituées
à nager avec la danseuse, ces
redoutables créatures pesant
chacune 70 kg, font partie de la
troupe du Moulin. Comme les
danseuses, après chaque
représentation, les pythons
rentrent dans leur "home sweet
home"
chez leur éleveur.

5. Une danseuse surnommée la Goulue
Figure de Montmartre
immortalisée par Toulouse-
Lautrec, la Goulue est devenue
dans le monde entier l'icône du
cancan et du Moulin-Rouge. Née
Louise Weber à Clichy en 1865,
elle est tour à tour blanchisseuse,
modèle, demi-mondaine... avant de
se consacrer à la danse. Elle se fait
rapidement remarquer grâce à son
quadrille endiablé pendant lequel
elle fait virevolter ses jupons en
montrant sa culotte tout en faisant
voler le chapeau des clients de la
pointe du pied. Elle n'hésite pas
non plus à vider les verres de
l'assistance, ce qui lui vaut le
surnom de la Goulue. Star du
Moulin-Rouge et artiste la mieux
payée de Paris, elle quitte tout
pour devenir dompteuse de fauves

6. Le scandaleux French Cancan
D'abord appelé chahut ou cancan,
le French Cancan tire son origine
du quadrille avant d'être
réinterprété dans les faubourgs
parisiens en une danse jugée très
provocante par la bonne société
parisienne du XIXe siècle. Dans
un chahut de frou-frou, de cris et
de rythmes endiablés, les
danseuses, en levant la jambe,
laissent apercevoir sous leurs
robes leurs jupons et culottes
fendues. Une danse avec un parfum
de scandale qui deviendra la
marque
de fabrique du Moulin-Rouge.

7. Des auditions dans le monde entier
Dénicheur de talents depuis près
de 130 ans, le Moulin-Rouge
n'hésite pas à parcourir le monde
afin de sélectionner ses danseuses
et danseurs d'exception. Le cabaret
se rend ainsi tous les deux ans
dans de nombreuses écoles de
danses de Londres, d'Oslo, de Las
Vegas ou d'Australie pour
auditionner leurs futurs danseurs.
C'est d'ailleurs la nationalité
australienne que l'on retrouve
le plus chez les Dorris Girls.

8. Une main de fer derrière les Doris Girls
Elles sont aujourd'hui 60 Doris
Girls à danser chaque soir sur la
scène du Moulin-Rouge... Une
soixantaine de danseuses qui
doivent leur nom à Doris Haug, la
célèbre chorégraphe du Moulin-
Rouge. Jeune fille née en
Allemagne rêvant de devenir
danseuse, Doris Haug arrive à
Paris où elle crée sa première
troupe de danseuses, les fameuses
Doris Girls. Le Moulin-Rouge
l'engagera afin de renouveler ses
revues et remportera un véritable
triomphe avec la revue Cancan
qu'elle lance dès 1961. Avec tout
son savoir-faire, Miss Doris mettra
en scène toutes les revues du
Moulin-Rouge jusqu'à sa
disparition en 2014.

9. L’éléphant du Moulin-Rouge
L'éléphant que l'on aperçoit dans
le film Moulin-Rouge a bel et bien
existé. Lors de son ouverture, ce
lieu extravagant où le tout-Paris
vient s'encanailler, est doté d'une
fête foraine, d'une scène de café-
concert et d'un jardin dans lequel
trône jusqu'en 1906 un
gigantesque éléphant en plâtre.
Vestige de l'exposition universelle
de 1889, l'éléphant abritait alors
les loges des danseuses et un club
exclusivement masculin où l'on
pouvait assister à un spectacle de
danse du ventre pour 1 franc.

10. Le clown Chocolat star du Moulin-Rouge
Incarné sur grand écran par Omar
Sy, le clown Chocolat a fait les
belles heures au Moulin- Rouge où
le duo comique Foottit et Chocolat
se produit de 1889 à 1910. Esclave
noir cubain, devenu star du Tout-
Paris à la Belle Époque, Rafael
Padilla eut une vie hors du
commun avant de s'éteindre
dans la pauvreté.

11. Deux fermetures exceptionnelles en 130 ans d'existence
Depuis son ouverture en 1889, le
Moulin-Rouge ouvert chaque jour
de l'année, n'aura fermé ses portes
qu'à deux occasions. En 1897, en
raison des obsèques de son
directeur et fondateur Charles
Zidler, puis en 1981, afin de
présenter son spectacle devant la
reine d'Angleterre Élisabeth II.

12. Une garde-robe extravagante
La garde-robe exceptionnelle du
Moulin-Rouge cache en coulisses
pas moins de 1 000 costumes et
accessoires de scènes et autres 800
paires de chaussures. Chaque
artiste revêtira chaque soir une
douzaine de costumes. Qu'ils soient
costumiers, couturiers, bottiers,
plumassiers, brodeurs… ce sont 33
personnes qui travaillent au
quotidien dans les ateliers du
Moulin-Rouge tandis que 23
habilleurs aident les 60 artistes
aux changements de costumes
pendant chaque représentation.

13. Le costume de French Cancan en chiffres
Véritable œuvre d'art, un costume de French
Cancan nécessite pas moins de 200 mètres de
frou-frou par jupon et 32 mètres de frou-frou par
culotte. Une fois réalisé, la danseuse devra danser
avec un costume pesant plus de 5 kg !

14. a cuisine du Moulin-Rouge honorée par le Gault&Millau
Dirigé depuis 2015 par le chef
David Le Quellec, le restaurant du
Moulin-Rouge fait son entrée dans
le Gault&Millau en 2017. Le
Moulin-Rouge se fait ainsi une
place dans le sérail très convoité
des grandes tables parisiennes, un
événement puisque c'est à ce jour
une première pour un cabaret.

15. Le premier consommateur de champagne au monde
240 000 bouteilles de champagne
par an ! Joli record que celui du
Moulin-Rouge qui constitue le
premier consommateur
de champagne au Monde.

16. Un cabaret vitrine du savoir-faire français
Avec la volonté de conserver ces
métiers d'art français
indispensables à la création et au
maintien sur scène d'une revue de
grande qualité, le Moulin-Rouge a
accueilli dans sa maison trois
prestigieux ateliers, garants d'un
savoir-faire français exceptionnel.
L'atelier de plumasserie de la
Maison Février, qui créé des
costumes et des accessoires de
plumes, la Maison Clairvoy, qui
conçoit des chaussures pour les
cabarets les plus prestigieux
comme le Moulin-Rouge, ou
encore la Maison Valentin,
brodeur depuis 2003, associent
désormais leur prestige à celui du
Moulin-Rouge.

17. MODESTO