1. Benemérita universidad autónoma de puebla campus
chignahuapan
LIC. JOSE CARMONA LEON
DHTIC
ENSAYO: “VACACIONES DE LUJO BAJO EL MAR”
HOTELES BAJO EL MAR
POR: HAYDEE CONEJO AVILA
LIC. ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISICAS
TURI2013
Otoño 2013

2. “Vacaciones de lujo bajo el mar”
“Hoteles bajo el mar, una experiencia úNICA”
POR: HAYDEE CONEJO AVILA

3. Como seres humanos sabemos que existen necesidades primarias que nuestro cuerpo debe
satisfacer, una de las principales es dormir, ya que durante el díarealizamos variadas actividades
que pueden provocar nuestro agotamiento, y que mejor que descansar nuestro cuerpo en un lugar
cómodo e higiénico.
En verano o en cualquier estación del año, en ocasiones decidimos viajar y visitar otros lugares, ya
sea por cuestiones religiosas, recreativas, de salud o simplemente por pasar un buen rato
disfrutando de otro ambiente que nos proporciona felicidad y satisfacción, por lo tanto buscamos un
lugar que nos brinde alojamiento de manera temporal, por ello es que nos hospedamos
principalmente en un hotel.
“El hotel es un edificio equipado y planificado para albergar a las personasde manera temporal”1. Sus
servicios básicos incluyen una cama, un armario y un cuarto de baño. Otras prestaciones usuales
son la televisión, una pequeña heladera (refrigerador) y sillas en el cuarto, mientras que otras
instalaciones pueden ser de uso común para todos los huéspedes (como una piscina, un gimnasio o
un restaurante).
Existen diversas clasificaciones de hoteles de acuerdo a las comodidades y servicios que brindan al
viajero. La más usual está compuesta por estrellas: un hotel de cinco estrellas es el que ofrece el
máximo nivel de confort. Al otro extremo, los hoteles de una estrella sólo brindan un servicio básico.
1
http://www.sogeocol.edu.co/documentos/alg_asp_hist_hote.pdf

4. HISTORIA DE LA HOTELERIA
Antiguamente las familias que residían en la zona rural, brindaban hospedaje a las personas que
pedían hospitalidad al término de una jornada para pasar la noche y éstas en pago entregaban parte
de sus comestibles, una prenda personal, un elemento del atavío del caballo, o algo especial, como
señal y muestra de agradecimiento.
La Hotelería, aunque no con este nombre, se remonta desde antes de Cristo, y así en las diferentes
etapas históricas de la humanidad; en este siglo, dio un giro radical antes, en y después de la
segunda guerra mundial, siguiendo a este dramático acontecimiento, la edad de oro de la Hotelería a
nivel internacional y hasta nuestros días.
A medida que se fue incrementando la costumbre de viajar para atender situaciones de orden
comercial, político, cultural y religioso, las gentes fueron viendo la necesidad de construir casonas al
lado de santuarios, monasterios, y lugares concurridos, como en las orillas de los caminos donde se
calculaba que el cansancio haría buscar reposo a los peregrinos que por allí transitaban.
Hasta mediados de la edad media, tan solo se conocieron las tabernas y figones para alojar público;
del año 1.400 en adelante, fueron apareciendo edificaciones de estafeta y establos para el cuidado y
cambio de cabalgaduras y recibieron el nombre de "mesones".
En ciudad de México, se fundó el primer hotel del continente en el año de 1.525, construido en lugar
céntrico y en donde se ponía a disposición del visitante, habitación, alimentos, vinos y provisiones
para su consumo, en las jornadas siguientes.
En el siglo XIV se instauró como costumbre, poner en las posadas como signo de identificación, una
rama verde o un festón del mismo color. En Inglaterra se llamó Ale-Estake y consistía en un mástil
adornado y tallado de color verde de una considerable altura.
Desde la antigüedad estos lugares tomaron diferentes nombres y entre los más conocidos figuran:
tiendas, posadas, moradas, paraderos, albergues, mesones, hospedajes, etc., Posteriormente en las
ciudades se les denominó pensiones y residencias.
En el nuevo mundo se generalizó como algo de espíritu místico que a estos sitios de descanso para
el comerciante, se les bautizara con el nombre de un santo, cuya imagen debía colocarse a la
entrada principal para su veneración. En el año de 1855, también le cupo la honra a México, de abrir
las puertas del segundo hotel de América con ciertos lujos ya que era una mansión particular, de
familia adinerada, de apellido Iturbide, motivo por el cual se le llamó "Hotel Iturbide".

5. TIPOS DE HOTELES
HOTELES DE AEROPUERTO
HOTELES DE NEGOCIOS
HOTELES DE NATURALEZA
HOTELES DE APARTAMENTO
HOTELES FAMILIARES
HOTELES POSADA
HOTELES MONUMENTO
HOTELES BALNEARIO
HOTELES DE PASO
HOTELES VACACIONALES
HOTELES CASINO
HOTELES CLUBES
HOTELES DEPORTIVOS
HOTELES GASTRONÓMICOS
HOTELES DE MONTAÑA
HOTELES DE ACANTILADO
HOTELES DE TEMPORADA
HOTELES RÚSTICOS
HOTELES TEMÁTICOS
HOTELES BAJO EL MAR
HOTELES DE AEROPUERTO: Están situados en las proximidades de los principales aeropuertos,
especialmente cuando están alejados de los centros urbanos a los que sirven. Su principal clientela
son pasajeros en tránsito o de entrada salida sin tiempo suficiente para desplazarse a la ciudad y
tripulaciones de las líneas aéreas. Las estancias suelen ser muy cortas. Se han hecho populares por
su cercanía a los mismos.
HOTELES DE NEGOCIOS: Este tipo de hoteles se caracterizan por atender a personas que visitan
un lugar con fines de trabajo o negocio, existen muchas cadenas hoteleras que se especializan en
atender a este tipo de huéspedes, los cuales requieren servicios muy particulares de los hoteles tales
como: Internet en habitaciones y áreas generales, centro de negocios, servicio a la habitación,
Express Check In y Check Out.
HOTELES DE NATURALEZA: El turismo ecológico es una de las actividades que está creciendo
por la variedades que la naturaleza y las costumbres que los habitantes nos brindan, como la
naturaleza ces la única y verdadera fuente de descanso y paz, por lo tanto, tenemos que ser muy
responsables para no causar daño a la naturaleza ni a los nativos de la región. Debido a su rápido
crecimiento han contribuido al desarrollo de la actividad turística.
HOTELES DE APARTAMENTO: Son establecimientos que por su estructura y servicio disponen de
la instalación adecuada para la conservación, instalación y consumo de alimentos dentro de la
unidad de alojamiento. Se clasifican en cinco categorías identificadas por estrellas doradas y su
símbolo son las letras HA sobre fondo verde.
HOTELES FAMILIARES: Son establecimientos de tamaño pequeño que se caracterizan por una
gestión familiar para viajeros que proporciona servicios de restaurante y alojamiento.
HOTELES POSADA: Una posada es un establecimiento para viajeros que proporciona servicios de
restaurante y alojamiento. Algunas son muy antiguas. Donde el pago es menor a la de un hotel
común.

6. HOTELES MONUMENTO: Se encuentran ubicados en edificios de interés cultural. Ejemplos de este
tipo son los hoteles situados en castillos, conventos, iglesias y palacios. Entre estos se encuentran
los paradores nacionales en España y las posadas en Portugal.
HOTELES BALNEARIO:Alojamiento situado dentro de unas instalaciones balnearias dedicadas a
los baños públicos o medicinales. Tienen un índice de estancia medio oscilando entre varios días y
pocas semanas.
HOTELES DE PASO:Se llama hotel de paso al establecimiento que renta sus cuartos,
generalmente, sin necesariamente esperar que sus clientes se alojen más que unas cuantas horas,
especialmente por ser favorecido para encuentros sexuales. El término, es empleado sin importar la
arquitectura del lugar, pues éste puede ser un edificio hotel histórico o un motel acondicionado para
el tránsito con automóviles y estacionamiento.
HOTELES VACACIONALES: Son hoteles que se han diseñado para disfrutarlos en cualquier época
del año situados en primera línea de mar. Existen aquellos con habitaciones amplias y cómodas,
piscinas, instalaciones deportivas, programas de animación para personas de todas las edades y
una gastronomía donde se pueden encontrar diferentes platos de cocina internacional.
HOTELES CASINO: Se caracterizan por su oferta de juego en sus propias instalaciones, alojamiento
y entretención. El ejemplo paradigmático de estos hoteles estaría en los establecimientos de Las
Vegas aunque existen en muchas otras partes del mundo. Suelen ser establecimientos de categoría
elevada.
HOTELES CLUBES: Hoteles que cuentan entre sus instalaciones con uno o varios club nocturnos
de cierta importancia donde se bebe y se baila y en el que suelen ofrecerse espectáculos musicales.
También se denominan así los hoteles situados junto a clubes dedicados a espectáculos eróticos.
HOTELES DEPORTIVOS: Se caracterizan por su orientación a la práctica de determinados deportes
ya sea en sus instalaciones o en sus aledaños. Ejemplos de estos hoteles son los dedicados al
submarinismo o el surf junto al mar, los dedicados a la pesca junto a vías fluviales y los complejos de
golf entre otros.
HOTELES GASTRONÓMICOS: Se caracterizan por ofrecer una oferta gastronómica exclusiva que
se presenta como la principal del establecimiento. Poseen una cuidada cocina creativa con influencia
internacional en sus restaurantes, degustación de diferentes estilos culinarios y una variada
selección de vinos.
HOTELES DE MONTAÑA: Hotel situado en la montaña. Mantienen calidad hotelera de alojamiento,
gastronómica y de entretención, especialmente en centros de esquí para temporadas de nieve. Un
ejemplo de estos son Valle Nevado, Farellones, La Parva, Termas de Chillán y próximamente en
agosto de 2011 abre sus puertas Puma Lodge by Noi Hotels en la región de O'Higgins en Chile y

7. aunque no sea un centro de esquí, el Hotel Humboldt ubicado en el cerro Ávila a una altitud de 2105
msnm.
HOTELES DE ACANTILADO: Situados en la costa pero a gran altura sobre el nivel del mar,
disfrutan de vistas despejadas y total privacidad, sin encontrarse por ello necesariamente aislados.
Ejemplo de estos privilegiados hoteles son el Hotel Riosol en Gran Canaria (España), Hotel Caruso
Belvedere (costa de Amalfi, Italia), Aman Resorts Amankila (isla de Bali, Indonesia), Birkenhead
House (Hermanus, Sudáfrica), Bulgari Resort (Uluwatu, isla de Bali, Indonesia), The Caves
(Jamaica) y Caesar Augustus (Capri, Italia).
HOTELES DE TEMPORADA: También llamados hoteles estacionales. Son hoteles con estructuras
estacionales que desarrollan su actividad solamente durante parte del año. Un ejemplo típico son
algunos hoteles situados en la montaña, en estaciones de esquí, e incluso en la costa.
HOTELES RÚSTICOS: Situados en terrenos rústicos o rurales. Suelen ser edificaciones
tradicionales rehabilitadas y en ocasiones incluyen o están próximas a explotaciones agropecuarias.
HOTELES TEMÁTICOS: Situados en complejos de ocio o resorts, son establecimientos que recrean
en todo su hábitat, un determinado ambiente, lugar o tematización. Los primeros hoteles temáticos
(Walt Disney fue uno de sus impulsores), estaban basados en series de animación o ambientados en
países extranjeros, cuyo objetivo era trasladar al huésped a esos entornos u ofrecer una simbiosis
con el entorno del complejo en el que están ubicados.
HOTELES BAJO EL MAR: Un hotel bajo el mar ofrece un viaje a las profundidades del océano, para
disfrutar del lujo y el fondo marino. Se trata de un hotel bajo el agua, a unos 40 pies de profundidad
en una laguna frente a la costa de una isla privada en Fiji. El complejo dispone de veinticinco lujosas
suites bajo el mar, así como gimnasio, bar, restaurante e incluso una capilla para los enamorados
que buscan un lugar original donde casarse.
DEPARTAMENTOS QUE CONFORMAN UN HOTEL
 DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Todos los hoteles poseen servicios de alimentos y bebidas, este departamento es de vital
importancia por los ingresos que reporta, así como los gastos que ocasiona.
Los grandes hoteles tienen un gerente de alimentos y bebidas que administra todos los sectores de
este departamento y es el responsable de generar ganancias para el hotel, controlar costos y
proveer de dichos servicios a los huéspedes y a la comunidad.
 DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO
Este departamento es responsable de la prevención y mantenimiento del interior y exterior de la
propiedad, en apariencia y equipamiento.

8.  DEPARTAMENTO DE PISOS Y ÁREAS PÚBLICAS
Es el departamento responsable de la limpieza de las habitaciones y de todas las áreas públicas del
hotel, del servicio de lavandería y tintorería, de la lencería, de los servicios de ayuda de cámara.
 DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES
Es el departamento con mayor número de empleados en el hotel. Se encarga de la limpieza del
hotel, habitaciones, pasillos, oficinas, áreas comunes, etc.
 DEPARTAMENTO DE TELÉFONOS
La importancia de la comunicación de las personas en hostelería es fundamental ya que este
servicio es esencial en el interior como en el servicio que se ofrecen causando una impresión óptima
al cliente, debiendo confirmar siempre la transmisión de un mensaje para evitar que se produzcan
errores.
 DEPARTAMENTO DE RESERVAS
El departamento está compuesto por un gerente de reservaciones quien supervisa y dirige el buen
desempeño del departamento y los agentes de reservaciones los cuales realizaran las funciones de
atender las reservaciones que lleguen por los diferentes medios de comunicación, las reservas de
grupo, las reservas de agencias de internet o tour operadoras, manejar el dinero proveniente de los
depósitos correspondientes para garantizar las reservas.
 DEPARTAMENTO COMERCIAL
Conjunto de personas que conforman un equipo de trabajo cuya misión es definir la estrategia
comercial con el fin de optimizar las ventas y en consecuencia la producción del Hotel. El
Departamento Comercial está dirigido por el Director Comercial, que es el máximo responsable de la
empresa en términos comerciales ya que será el encargado de:
Fijar los precios según las diferentes temporadas.
Negociar y firmar acuerdos de colaboración y contratación con Agencias de Viajes, Tour Operadores,
Empresas (Viajes de Incentivos).

9. HOTELES BAJO EL MAR
 NOMBRE DE HOTELES EXISTENTES BAJO EL MAR
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Jules Undersea Lodge
Utter Inn
Hilton Maldives Resort & Spa
Hydropolis, Dubai
Poseidon Undersea Resort
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Istanbul’s 7-Story Underwater Hotel
Hydropalace
Le Touessrok
Huvafen Fushi
Water Discus Underwater Hotels in the
Middle
NUMERO DE RECAMARAS QUE CONFORMAN UN HOTEL BAJO EL MAR
El luminoso hotel presenta dos construcciones en forma de disco que se elevan siete metros sobre el
agua. Albergarán un restaurante de lujo y un spa.
Ambos espacios se conectan con un túnel de vidrio que se sumerge 30 metros dentro del agua y
lleva a las 21 fastuosas habitaciones.

10. CONCLUSION:
Personalmente opino que la creación de hoteles en diversos espacios nos ha brindado nuevas
oportunidades, ya que principalmente permite el crecimiento significativo del Turismo, y es de gran
importancia puesto que interactuar con personas ajenas a nuestro país nos permite difundir nuestros
éxitos y nuestra cultura y por lo tanto permite que nuestro país crezca favorablemente en el ámbito
económico.
BIBLIOGRAFIA:
http://www.sogeocol.edu.co/documentos/alg_asp_hist_hote.pdf
http://es.escapio.com/pequenos-hoteles
http://areashoteles.blogspot.mx/2012/03/areas-y-departamentos-de-un-hotel.html
http://www.10puntos.com/10-hoteles-por-debajo-del-mar/
CITAS TEXTUALES:
1.- http://www.sogeocol.edu.co/documentos/alg_asp_hist_hote.pdf