1) El documento trata sobre la gestión del abastecimiento en una universidad tecnológica. 2) Define el abastecimiento como el conjunto de actividades para identificar y adquirir bienes y servicios necesarios para la operación de una organización y describe algunas de sus funciones clave. 3) Explica diferentes estrategias de abastecimiento como la integración vertical y la adquisición a proveedores, así como sistemas como MRP, Justo a Tiempo y tercerización.
2. Abastecimiento
• Es el conjunto de actividades que permite identificar y adquirir los bienes y
servicios que una organización requiere para su operación adecuada y eficiente, ya
sea de fuentes internas o externas.
3. Conceptualización de abastecimiento
En empresas industriales significa:
• Almacenar productos que se consumen dentro del establecimiento, incluyendo
papelería y artículos de oficina.(estados unidos)
• Abarca como mínimo las funciones de compra, almacenamiento y
recepción.(reino unido y Europa)
• Abarca como mínimo las funciones de compra, almacenamiento, recepción e
incluye las adquisiciones del gobierno federal.(Canadá)
4. Función de abastecimiento
• Es la función encargada de suministrar los recursos y adquiere una importancia
fundamental en el desempeño de una organización, condicionado a los costos
productivos y a la capacidad de respuesta del consumidor
BIENES
• Son fabricados a través de
actividades primarias o se
cundarias y vendidos en el
mercado a un precio
determinado porque
tienen valor económico.
• Pueden ser : bienes de
consumo, intermedios o
de capital
SERVICIOS
• Buscan satisfacer las
necesidades de los
individuos, hacen parte de
la actividad económica
del sector terciario de
la economía
• Ejemplo: educación,
banca, seguros, salud,
comunicaciones,
transporte, seguridad
entre otros.
INSUMOS
• Hacer referencia a todos
aquellos implementos que
sirven para un
determinado fin
MATERIALES
• Conjunto de aquello
necesario, elementos,
utensilios, entre otros,
que resultan ser
imprescindible para
efectuar
satisfactoriamente la obra
o la actividad en cuestión
5. Función del abastecimiento dentro de la
entidad
Conocimiento
de la necesidad
Expedir la
requisición
Hacer y esperar
el pedido
Recibir los
artículos o
servicios
Controlar el
inventario
Rotación del
inventario a los
departamentos
7. Actividades de la gestión de
abastecimiento
• Es un sistema de planificación de requerimientos de materiales (mrp). Este integra las actividades de producción
y compras y programan las adquisiciones a proveedores en función de la producción programada.Cálculo de necesidades
• A acción de conseguir una determinada cosa, la cosa en sí que se ha adquirido y la persona cuyos servicios o
intervención están ampliamente valorados.Compra o adquisición
• Logro de determinada cosa que una persona quiere, solicita o merece.Obtención
• Guardar provisionalmente el producto hasta que este salga a la venta.Almacenamiento
• Aprovechar l máximo los desechos generados durante la producción del producto final.Utilización de desperdicios
• Esta función nos permite realizar un control eficiente de ventas, márgenes, ganancias, perdidas, etc, de todos
los productos que tenemos a la venta.Control de stocks.
• Proceso que consiste en hacer llegar físicamente el producto al consumidorDespacho o distribución
8. Situaciones que dan origen al
abastecimiento
• Cada departamento o personal que pertenezca a la institución, reconozca una
necesidad justificada o varias, de abastecimiento e informe al departamento o
encargado de compras, mediante la “requisición”.
9. Importancia del abastecimiento
• Su importancia radica en que sin el abastecimiento no se pueden lograr los
objetivos generales ni particulares del organismo, al no tener los materiales y
servicios necesarios.
Objetivo:
• Satisfacer las necesidades de cada uno de los departamentos que lo requieran de
manera eficiente.
10. Estrategias de abastecimiento
• Se planean para cumplir con los criterios de: los costos, la calidad y los tiempos.
Pasos para crear una estrategia de abastecimiento:
1.-Integración vertical
• Parcial
• Total
2.-Adquisición a proveedores
• Compras tradicionales
• Subcontratación, tercerización o outsoucing
• Regímenes de integración.
11. 1.-Integración vertical
• Se relaciona con la propiedad y el control de los procesos productivos hacia atrás o
hacia delante de la cadena de abastecimiento.
Integración vertical hacia las fuentes de aprovisionamiento:
• se refiere a la habilidad de una empresa de producir internamente las materias
primas, materiales e insumos.
Integración vertical hacia el mercado o integración de avance:
Relacionada con la adquisición de procesos aguas abajo en la cadena de
abastecimiento. Así una empresa que solo fabrica partes para ensamblaje y las
vende a otra firma.
12. Ejemplo de integración vertical
Integración hacia atrás
Proceso actual
Integración hacia adelante
Siembra de trigo
Cosecha
Molienda
Fabricación de harina
Elaboración de pan
Venta por menor
Extracción de minerales
Fabricación de acero
Fabricación de autopartes
Producción de automóviles
Distribución
Concesionarios
13. Ventajas y desventajas de la integración
vertical
Ventajas
• Oportunidad de reducir costos de
venta.
• Ayuda cuando no existen
proveedores calificados.
• Es una oportunidad de crecimiento,
desarrollo y/o diversificación.
Desventajas
• Es riesgosa
• Costosa
• Difícil de modificar
• Riesgo de obsolescencia tecnológica.
14. 2.-Adquisición a proveedores
• Aguda a reducir el costo final del articulo elaborado, algunas de las por las que
esto sucede es debido a la gran diversidad de materias primas, materiales e
insumos utilizados.
• Esta estrategia permite al empresario enfocarse o especializarse en una sección de
la cadena productiva, adquiriendo los insumos de forma externa.
• La estrategia explica que es mejor adquirir los insumos y materiales de manera
externa, para de esta manera reducir los costos extras que se generarían de
producirse dentro de la empresa .
15. 2.1Adquisiciones estratégicas
Compras tradicionales
• Adquisiciones de múltiples
proveedores bajo
relaciones exclusivamente
transaccionales. Ambas
partes buscan un beneficio
a corto plazo.
Outsourcing
• Adquisición externa de
bienes y/o servicios con
una reducción en el
numero de proveedores y
una mayor interacción
proveedor- cliente.
17. Redes keiretsu
• Indica que los proveedores forman parte de una asociación de la empresa
teniendo así relaciones a largo plazo garantizadas.
18. Cuasi integración vertical
• Los abastecimientos se realizan a través de una empresa controlada para asegurarlos
19. • La elección de la estrategia de adquisición dependerá de: la cantidad, valor
económico , cantidad de proveedores que existan y las características del mercado
Contrato a
corto plazo
Outsourcing
tradicional
Parnership
Alianzas
estratégicas
keiretsu
Propiedad parcial
Propiedad total
Control y formalización
I.Vertical totalOutsourcing
Importanciabs.Ysv
20. Cuadro comparativo estrategias
generales de abastecimiento.
Integración vertical
Posibilidad de un mejor control de proceso de
negocios.
Necesidad de una alta coordinación de proceso
productivo en todas sus etapas.
Establecimiento de barrera de entrada. Necesidad de integrar tecnologías múltiples.
Mayor poder de mercado. Perdida de enfoque.
Posible reducción de costos de fabricación. Perdida de flexibilidad.
Asegura suministros o canales de expendio. Mayor vulnerabilidad a cambio externo.
Ahorro en costos, derivados de un mejor
aprovechamiento de recursos humanos, equipo y
espacio de la empresa.
Aislamiento de mercado, no captar nuevas
tendencias.
Reducción de tiempos ociosos en producción. Inmovilización de capital.
Integración de avance para desarrollar un
mercado
Aumento de costos fijos.
21. Tercerización- outsourcing
Reducción de costos Riesgos por incumplimiento de proveedores.
Conversión de costos fijos en variables
Enfoque especialización en áreas principales Riesgos por modificación de insumos.
Simplificación de la gestión.
Reducción de precios por especialización de
proveedores
Mayor exposición a riesgos del proveedor.
Mayor competitividad Riesgos por practicas abusivas de proveedores.
Mayor productividad
Menor vulnerabilidad a los cambios tecnológicos Exige mayor coordinación.
22. Ciclo de abastecimiento y
aprovisionamiento
• El área de abastecimiento tiene como responsabilidad la coordinación de todas las
actividades vinculadas con la adquisición de materias primas, materiales e
insumos.
Recepción
Almacen
Gestión de
inventarios
Compras
23. Etapas del aprovisionamiento y la función
de compras
Detección y
descripción de la
necesidad
Investigación y
búsqueda de fuentes
de aprovisionamiento
Preparación de la
compra
Ejecución de la compra
Seguimiento y control
24. Proceso de aprovisionamiento
Adquisiciones periódicas
• Se crea un programa de abastecimiento, de acuerdo al pronóstico de la demanda
y las políticas de inventario establecidas.
Sistema de punto de reorden
• Cuando en el amasen se detecta la necesidad de reponer existencias, se realiza
una orden de pedido y se envía a los proveedores.
25. Ejemplo de la empresa que considera al
departamento de adquisiciones y
abastecimiento como centro de utilidades
Gerente general
Ventas Producción
Contraloría y/o
finanzas
Contabilidad
general
Contabilidad de
costos
Presupuestos
Adquisiciones y
abastecimientos
Nacionales
Importación
Informática
Relaciones
industriales
Aseguramiento
de calidad
26. Esquemas de abastecimiento
M.R.P
(Planeamiento de recursos de
manufactura)
• Sistema de requisición, donde
los materiales e insumos
siguen un programa de
aprovisionamiento de acuerdo
al plan maestro de producción.
Justo a tiempo
• Responde a sistemas de
producción de arrastre, en
donde a partir de la demanda
de los clientes se moviliza todo
el sistema de producción de la
empresa y de los proveedores.
27. Justo a tiempo
• La metodología Justo aTiempo es una filosofía industrial que puede resumirse
en fabricar los productos estrictamente necesarios, en el momento preciso y
en las cantidades debidas: hay que comprar o producir solo lo que se necesita y
cuando se necesita.
28. Elementos
• Elementos
La filosofía Justo aTiempo cuenta con siete elementos -seis internos y uno externo- a saber:
• Internos
• La filosofía Justo aTiempo en sí misma
• La calidad en la fuente.
• Carga fabril uniforme
• Operaciones coincidentes
• Tiempo mínimo de alistamiento de las máquinas
• Kanban
• Externo
• Compras Justo aTiempo -externo-
29. Sistema MRP1
(Material Requierement Planning)
También conocido como planificador de las necesidades de material, es el sistema
de planificación de materiales y gestión de stocks que responde a las preguntas:
• ¿Qué?
• ¿Cuánto?
• ¿Cuándo aprovisionarse de materiales?
Este sistema da por órdenes las compras dentro de la empresa, resultantes del
proceso de planificación de necesidades de materiales.
30. MRP
Objetivo:
Dar un enfoque
más objetivo,
sensible y
disciplinado a
determinar los
requerimientos de
materiales de la
empresa.
Parámetros
básicos:
Tiempo
Capacidad
Características:
Se caracteriza por
la anticipación.
Calcula las
cantidades de
producto
terminado a
fabricar.
Calcula los
componentes
necesarios y las
materias primas a
comprar para
poder satisfacer la
demanda del
mercado.
Resultados que se
obtienen:
El plan de producción
especificando las fechas y
contenidos a fabricar.
El plan de aprovisionamiento
de las compras a realizar a los
proveedores
Informes de excepción,
retrasos de las órdenes de
fabricación, los cuales
repercuten en el plan de
producción y en los plazos de
entrega de producción final.
31. Sistema MRP2
Planificador de los recursos de fabricación, es un sistema que proporciona la
planificación y control eficaz de todos los recursos de la producción. Responde a las
preguntas:
• ¿Cuánto?
• ¿Cuándo?
• ¿Cuáles son los recursos disponibles para ello?
El MRP II implica la planificación de todos los elementos que se necesitan para llevar
a cabo el plan maestro de producción, no sólo de los materiales a fabricar y vender,
sino de las capacidades de fábrica en mano de obra y máquinas.
32. MRPII
Ámbito
Orientados
principalmente
hacia la
identificación de
problemas de
capacidad de plan
de producción.
Facilita la evaluación y
ejecución de las
modificaciones
oportunas en el
planificador.
Finalidad
Ofrecer una
arquitectura de
procesos de
planificación,
simulación,
ejecución y control.
Objetivo
Lograr las metas de manera
más eficiente, ajustando las
capacidades, la mano de
obra, los inventarios, los
costes y los plazos de
producción.
Características
Cubre tanto el flujo de materiales,
como la gestión de cualquier
recurso.
Gestión avanzada de las listas de
los materiales
Facilidad de adaptación a los
cambios de los pedidos
Gestión optimizada de rutas y
centros de trabajo, con calendarios
propios o por grupo
Gran capacidad de planificación y
simulación de los procesos
productivos
Cálculo automático de las
necesidades de producto material
Ejecución automática de pedidos.
33. Plan agregado
de productos
Situación o estado
de Stocks
Estructura del
producto
Ordenes de manufactura
Ordenes de
aprovisionamiento
Cambios en
inventarios
Cambio de diseño
en ingeniería
Pronostico de la
demanda de clientes
aleatorios
Pedidos fijos de clientes
conocidos
Planificación de
materiales (MRP)
Plan maestro de
producción
(MPS)
34. Tabla comparativa entre MPR1 y MPR2
MRP I MRP II
Planifica las necesidades de aprovisionarse de
materia prima (programar inventarios y
producción)
Planifica la capacidad de recursos de la empresa y
control de otros departamentos de la empresa.
Basado en el plan maestro de producción, como
principal elemento.
Basado como principal punto de apoyo en la
demanda, y estudios de mercado.
Sólo abarca la producción. Mayor productividad.
Surge de la práctica y la experiencia de la empresa
(no es un método sofisticado)
Abarca mas departamentos, no sólo producción si
no también el de compras, calidad, financiero…
Sistema abierto Mejora la capacidad organizativa con el fin de
aumentar le competitividad.
Mejor adaptación a la demanda del mercado.
35. Demanda
• Es el volumen total, físico o monetario que sería adquirido por un grupo de
compradores en un lugar y periodo de tiempo dado, bajo unas condiciones del
entorno y un determinado esfuerzo comercial
• La demanda se delimita en función de
• Mercado
• Producto
• Tiempo
36. Dimensiones de
la demanda
Producto
Global
De empresa
Línea de
productos
De marca
Mercado
En función de los
compradores
Un comprador
individual
Un segmento
Del total del
mercado
En función del
ámbito
geográfico
Local
Regional
Nacional
Internacional
Tiempo
A corto plazo
Medio plazo
Largo plazo
37. Factores que determinan la demanda
Variables
internas
Comprador-
consumidor
De la
competencia
Del
Macroecntorno
Variables
externas
Producto Distribución Precio Comunicación
38. Niveles de demanda y tareas de
Marketing
Niveles de demanda Explicación Acciones de Marketing
Negativa Una mayoría no acepta el producto Fomento del cambio
Inexistente
El producto no tiene interés para los
consumidores
Motivación del público
Latente Hay demanda pero no producto Creación del producto
Decreciente Cae la demanda Revitalización del producto
Irregular Venta estacional Homogeneización de la demanda
completa Volumen de negocio satisfactorio
Mantener o mejorar el nivel de
calidad
Excesiva La demanda supera la oferta Reorientación del consumo
indeseable
El consumo de un producto está mal
considerado
Eliminación de la demanda
39. Ejemplo de un MRP
• El MRP considera los materiales que deben estar en existencia para que la
producción se lleve a cabo. El diagrama muestra una lista de materiales utilizados
para el producto A.
Punto final
A
B1 C2
F1
G3
D1
H2
E4
E1
La demanda independiente proyectada proviene de
los pedidos recibidos o de las cantidades que se
pronostican ser recibidas.
40. Cubo de tiempo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Producto A
requerido
200 300 500 400 600
Componente D
requerido
80 80 80 80 60 60 60 40 40 40
En la tabla se muestran las demandas de 10 periodos del producto final A y del
componente D; así como la demanda externa del componente D debido a que es un
subensamble de otro manufacturero. Para este ejemplo la duración se da en semanas.
41. • Suponga que el tiempo de entrega del producto A es una semana y se produce en
lotes iguales a su demanda por lo que los componentes B, C y D tienen una
demanda dependiente igual a la demanda de A, pero con una semana de
antelación. Debido a que se necesita una unidad del componente B por cada
unidad del producto A se proyectarán 200 unidades en la primera semana y 300 en
la segunda semana.
Componente B cantidad
por ordenar variable
tiempo de entrega = 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Necesidades
proyectadas
200 300 500 400 600
Disponible
Recepciones
programadas
200 300 500 400 600
Emisión de pedidos
planeados
200 300 500 400 600
En la tabla 2 se muestra un ejemplo ideal del patrón de reabastecimiento cuando los
componentes están disponibles de manera inmediata, por lo que las recepciones
programadas son iguales a los pedidos planeados ya que el tiempo es el mismo.
42. • En esta tabla se da un ejemplo más realista cuando el componente B se ordena
en lotes de 450 y el tiempo de entrega es de dos semanas. Parece ser que se
realizó un pedido una semana antes de la primera de la tabla y su recepción está
programada para la semana 2. Existen 200 piezas en inventario.
Componente B
cantidad por ordenar
= 450
Tiempo de entrega =
2 semanas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Necesidades
proyectadas
200 300 500 400 600
Disponible 200 150 150 100 100 150 150 150
Recepciones
programadas
450 450 450 450
Emisión de pedidos
planeados
450 450 450
43. Resultados
• La cantidad disponible en la semana 2 es:
• 450 (cantidad recibida) – 300 (necesidades de demanda) = 150
• Esos 150 se llevan a la semana 3 por lo que para la semana 4 se tienen: 450 + 150
(en inventario) – 500 = 100
44. Sistema DRP
(Planeamiento de Requerimientos de
Distribución)
Objetivos
• Proveer los datos para satisfacer las demandas de los clientes con el suministro de
productos a las distintas etapas del sistema físico de distribución.
El sistema DRP establece una vinculación entre:
• el mercado
• la administración de demanda
• el planeamiento maestro de producción.
Los datos del DRP son la base para la administración del sistema de logística y para
ajustar el plan maestro de producción y reflejan los cambios en la demanda
46. Rol del DRP en la coordinación
El DRP tiene un rol central en la coordinación, el inventario de los productos finales
se organiza en un complicado sistema de :
• Almacenes
• centros de distribución intermedios
• unidades centrales o proveedoras
Proceso de plan de distribución
47. Proceso para el registro del DRP
Interface de
demanda
independiente
• Se deriva de los pronósticos
de demanda
Captura de
información
• Incluyendo las condiciones
de la demanda local
Modificar
pronósticos
Reportar el
estado real de
los inventarios
Proveer datos
48. Finalidad del DRP
• planifica las futuras necesidades de re-abastecimiento
• determinar las necesidades de capacidad de transporte.
• ajustar continuamente los planes
• Proporcionar información detallada de su origen y sintetizarla para la toma de
decisiones
• Evaluar las condiciones actuales para determinar la frecuencia de las reviciones
• Brindar información para mejorar la coordinación entre la salida de producción y
necesidades de la empresa.
49. Ejemplo del DRP
Periodo
1 2 3 4 5 6 7
P Pronósticos de requerimientos 20 20 20 20 30 30 30
T En transito 60
B Balance proyectado disponible 45 25 65 45 25 55 25 55
E Envíos planificados 60 60
Se ha planificado un envío para que arrive para ser usado en el
período 2
Stock de seguridad:20; capacidad envio 60 lead time 2 Lead time: 2; toma 2
períodos cargar, enviar, descargar y almacenar el producto
El balance proyectado disponible se genera
empleando el pronóstico de requerimientos
B=B(I-1)-Pi+Ti+E(i-2)
50. Compra
• Consiste en cubrir (satisfacer) las necesidades de la empresa con elementos
exteriores a la misma, “maximizando el valor del dinero invertido”, pero este
objetivo de corto plazo debe ser compatible con la contribución de compras en
armonía con el resto de los departamentos.
51. Principios básicos de compra y abastecimiento.
• Las compras y el abastecimiento
deben de ser moduladas, por
ciertos fundamentos o reglas, que
permiten tomar decisiones
respecto a la elección. Para lo cual
existen cuatro aspectos básicos,
correctos y tradicionales:
Calidad
Cantidad
PrecioFinanciamiento
Servicio
52. Contratos de compras y disposiciones
legales
• En nuestro país, la ley mercantil fundamental es el código de comercio, queno
puede recoger todo el derecho objetivo y en su defecto la norma legal hace que los
actos de comercio se rijan por los usos y costumbres observados en cada plaza y a
falta de ambas reglas por las de Derecho común.
53. El contrato mercantil y el contrato de
compra venta
Contrato mercantil
• Se diferencian de los civiles del mismo nombre y naturaleza contenidos en el
código civil por:
• La presencia de un comerciante en una de sus partes.
• Porque su fin es la industria o el comercio.
• Por el carácter mercantil del objeto sobre el que recaen.
54.
55. CONTRATO DE COMPRAVENTA
• Es el núcleo fundamental del derecho mercantil y de su contenido se ocupan,
tanto el código civil, como el código de comercio. Dentro de su articulado se ocupa
de :
Obligaciones del proveedor
• Obligación de entregar las cosas con el fin de
que el comprador adquiera su propiedad
• La transmisión al comprador del riesgo de las
cosas vendidas
• Obligación de saneamiento (defectos de
calidad)
Obligaciones del comprador
• Pagar el precio convenido
• Obligación de recibir la cosa comprada
57. PÓLIZA ORIGINAL DE COMPRAVENTA MERCANTIL
Con intervención delAgente MediadorOficial (Agente de Cambio y Bolsa o Corredor de Comercio Colegiado) Don
……………………………………………………………, perteneciente al colegio de …………………………………………………………………………………………….., con
ejercicio y fe pública en la plaza mercantil de …………………………………………………………..
De una parte …………………………………………………., SociedadAnónima, constituida en escritura pública otorgada el día …….., ante el Notario
de ……………………………………………….. Don …………………………………………… e inscrita en el Registro Mercantil de ………………………………….., Libro
…………,Tomo …………., Folio …………….., domiciliada en ……………………………….., calle …………………………, n° ………….., y con CIF n°
……………………………………………………………., representada por Don ……………………………………………………………………………………., mayor de edad,
…………………… con domicilio en ………………………………………………………… calle ……………………………………………. n° …………, con DNI n°
……………………………………………………………., cuyas facultades resultan del Poder otorgado ante el Notario de …………………………………………………………..
Don …………………………………….., con fecha ……………………………., y que el apoderado declara vigente e íntegro en todas las facultades que en dicho
Poder se le consignaron y que no han sido modificadas, ni revocadas en forma alguna; de otra Don ………………………………………………………………………,
mayor de edad, casado con domicilio en ……………………………………….., calle ………………………………………….., n° …………….. con DNI n°
…………………………, quien dice representarlo en virtud de mandato verbal, reconociéndose mutuamente y teniendo, a juicio delAgente MediadorOficial
interviniente, la capacidad legal para el otorgamiento del presente contrato mercantil,
MANIFIESTAN:
Que ………………………………………………………………………….. S.A. procede aVENDER a favor de las restante partes de este contrato los bienes que se
señalan en el anexo.
Que Don …………………………………………………….., y Don ……………………………………….. proceden a laADQUISICION de dichos bienes en pro indiviso en la
proporción de ……………., respectivamente.
Que actuando Don………………………. como mandatario verbal, deberá ser confirmado en su actuación por Don ……………………………………. en el plazo de
……………. días, para que no quede rescindido el presente contrato, el cual se somete a la condición resolutoria de confirmación dentro del plazo
antedicho.
Con el fin de regular el presente contrato de compraventa mercantil las partes se someten a las siguientes
CLÁUSULAS
PRIMERA.- El objeto de la presente compraventa viene señalado en el anexo de este contrato. Esta compraventa se realiza por
……………………………………………….., SociedadAnónima, conforme al objeto de dicha Sociedad, según sus estatutos, y así como respecto de la venta de
material no utilizable por la misma, adquiriéndose todo ello para la utilización en explotación mercantil por los compradores.
SEGUNDA.- El objeto de la compraventa será el siguiente:……
58. TIPOS DE COMPRA
Compras según frecuencia:
Al realizar los procesos de compra, según esta calificación se tiene en cuenta con
qué frecuencia se da uso a determinados objetos a adquirir. Esto puede influir a la
hora de llevar a cabo diversos acuerdos con los vendedores.
59. Compra a Plazos:
Es una modalidad de compra bastante usual en la actualidad y se refiere a la acción
de llevar a cabo una compra de cualquier bien y realizar el pago de la misma en
diferentes instancias. esta modalidad tiene mayor importancia en las operaciones
que involucran bienes de grandes valores, como inmuebles, automotores, que son
pagados a varios plazos.
60. Compras centralizadas
• La compra centralizada ayuda a negociar las mejores ofertas con los
proveedores locales para la ubicación correspondiente del departamento de la
empresa. Ayuda a evitar la duplicación de órdenes. Gana los beneficios de los
descuentos por compras de gran volumen, menores costos de transporte y de
gestión de inventario, transacciones organizadas y mejores relaciones con los
proveedores.
61. • COMPRAS DESCENTRALIZADAS:
Son aquellas compras que se realizan por cada uno de los jefes de compras de cada sector
donde aquellos “jefes de compras” tiene como función cubrir las necesidades de dicho
sector.
• COMPRAS DE SERVICIOS:
Es la contratación de personal especializado para realizar una actividad que la compañía
necesite.
• https://notasadministrativas.es.tl/Tipos-de-Compras.htm
62. Compras para reabastecer stocks
Esta se concentra en el surtimiento de materiales y es utilizada para el
control de los materiales directos a la producción, ya que por medio de esta
clasificación se intenta cubrir las corridas mínimas de producción.
Compras electrónicas
Las compras electrónicas automatizan y extienden los procesos de compra y venta
manual, desde la creación de la requisición hasta el pago al proveedor.
63. • Anticipadas: son las que pueden ser planeadas y llevarse a cabo de ante mano.
Existen sus razones y sus riegos para ello.
• De emergencia: son cuando urge y no se puede realizar de manera normal , por lo que
se debe controlar el limite, la revisión de pedidos y se deben definir responsabilidades.
• Recíprocas: son usadas por el proveedor como medida de presión para el comprador,
poniéndole condiciones a su conveniencia.
• De excedentes: se lleva a cabo para cubrir necesidades normales y quizá futuras, para
aspectos ocasionales, para casos de emergencia o previsiones.
64. • En el mercado abierto: son en poco volumen, en mercado cambiante,cuando
conviene o cuando se puede conseguir fácilmente.
• Especiales : cuando no son de rutina
• Elementos de bajo costo: solo cuando conviene su costo, calidad y necesidades a
cubrirse.
• Consolidadas : las hacen los grandes grupos empresariales para sus sucursales o
filiales.
66. ¿Qué comprar?
• La materia prima e insumos que se requieren para la producción de la
empresa se compran de acuerdo a las especificaciones o las necesidades de
la empresa para realizar su producto o servicio.
67. ¿Cuánto comprar?
• Para saber cuanto comprar se debe de revisar el nivel de la demanda
existente, las necesidades de la producción, los niveles de inventarios y las
bonificaciones de proveedores, todo esto es necesario para verificar que los
servicios que se ofrecen sean los adecuados, de acuerdo a las necesidades de
la empresa.
68. ¿Cómo comprar?
• El saber como se va a comprar depende de la economía que se tenga para
adquirir los bienes o servicios para la personalización de los mismos, para
poder adquirirlos se compran por teléfono, mail, en tiendas comerciales y por
fax.
69. ¿Dónde comprar?
• Es necesario saber donde comprar para esto se requiere la selección del lugar
de adquisición, la búsqueda, la selección y el registro para poder evaluar a los
proveedores a los que se les esta comprando la mercancía.
70. Funciones de compra
• 1. - La Planificación de Compras: Se concreta en un documento, el Plan Anual de Compras, que se
integra a su vez en el Presupuesto Anual de la compañía.
• 2. - La selección de los proveedores: Entre todas las empresas susceptibles de trabajar para la
compañía, así como la negociación de las condiciones con éstos, constituye la segunda gran
responsabilidad de la Sección de Compras.
• 3. - Realización del pedido: Este viene determinado, fundamentalmente, por la necesidad real de
compra, surgida del consumo de los materiales almacenados y de la obligatoriedad de su reposición para
mantener el ciclo productivo.
• 4. - Control de las compras: Cuando el proveedor ha servido la mercancía solicitada, justificándolo con
un albarán de entrega, y después de que ésta ha pasado los controles de calidad establecidos.
71. ¿Qué es una cotización ?
• Cotización es el accionar y las consecuencias de cotizar (establecer un precio, realizar
una estimación de algo, abonar una cuota). Esta palabra es usada para referirse a la
documentación que indica el valor real de un bien o de una servicio.
72. EJEMPLO Cotización de Remodelación
Cliente: COMPAÑÍA NADIM, S.A
Edgar Alberto Ocampo Rodríguez Pino Núm. 256, Aguascalientes, Ags
Vivero del prado #306, Frac. Casa blanca TEL: 449-365-85-45
Aguascalientes, Ags.
TEL: 449-857-45-12
PARTIDA CANTIDAD
UNIDAD DE
MEDIDA Descripciòn
PRECIO
UNITARIO PRECIO TOTAL
(Marca, Modelo,
Núm, Serie])
1 1
Limpieza del
inventario $2,500 $2,500
1 2
Resanado del
departamento $6,000 $6,000
1 3Pintura $7,000 $7,000
1 4Cortinas $500 $500
1 5Pulido $7,500 $7,500
ATENTAMENTE
GERENTE DE VENTAS
Lic. Jaime Hernández
Cotización Núm.___02360525____
FECHA: 5 de Febrero del 2016
Sub total: $23,500.00
IVA: $3,760.00
TOTAL: $27,260.00
73. Datos de una cotización
• Acerca de la Empresa o Autónomo:
- Nombre
- Datos Fiscales
- Dirección
- Datos de Contacto
Acerca del Particular
- Nombre y Identificación
- Dirección
74. • Antecedentes. Por más que ya te hayas presentado a la empresa, incluí una
breve descripción de quién son y qué has hecho anteriormente.
• Pedido o datos de referencia. Si estás presentado una cotización es porque
hay un pedido concreto, una licitación o concurso de precios.
• Datos de contacto. Asegúrate de incluir en el documento varias formas de
ponerse en contacto con vos o buscar más información acerca de tu empresa
(teléfono, dirección, sitio web, mail, etc.)
• Entregables. Detalla exactamente qué se entregará al cliente como resultado
de la contratación.
75. • Plazo de entrega. El tiempo en que puede concretarse la propuesta
puede ser clave a la hora de decidir.
• Precio. Asegúrate de que los valores que estás cotizando se vean de
forma clara.
• Forma de pago. Especifica de qué forma se propone cobrar (efectivo,
depósito, cheque, etc.), y en qué plazos, así como si se espera un
anticipo o cuotas.
• Fecha de vencimiento de la cotización. En algunos casos, el tiempo
entre que se presenta un documento y se aprueba, puede llevar a que
los precios pierdan validez.
76. ¿Qué es una orden de compra?
• Este es un compromiso para el vendedor,requiriéndole la
remisión de varios tipos de materiales, implementos, equipo, y/o
servicios. La solicitud de la orden de compra especifica los
términos de pago y de entrega.
77. Ejemplo de una orden de compra
Orden de compra No:0091
Proveedor:
TIENDAS MIL,
S.A.
Fecha del pedido:07/07/2015 Fecha de pago:29/07/2015
Términos de entrega: En las instalaciones de la fábrica
SIrvance por este medio administramos los siguientes artículos
No. ARTÍCULO CANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL
1Tela blanca 60% algodón y 40% poliester 1,500 45 67,500
2Tela amarilla 60% algodón y 40% poliester 300 45 13,500
3Hilo blanco core 40 kobav 40 10 20 200
4Hilo amarillo core 40 kobav 40 2 20 40
5Botones blancos N 18 7,000 0.25 1,750
6Botones amarillos N 18 1,400 0.25 350
7Etiquetas 1,200 2 2,400
COSTO TOTAL 85,740
78. Requisición de materiales
• La requisición de materiales también se llama solicitud de materiales. Es una
hoja especial que generalmente se hace por triplicado, exigida por el
almacenista para entregar la materia prima con destino a un trabajo específico.
• Las requisiciones pueden tomar diversas formas de acuerdo con el tamaño y la
naturaleza de la empresa. Deben tener el nombre correspondiente o su código,
con datos sobre el número, la fecha de entrega, la clase de trabajo en que se
aplicarán los materiales, la cantidad, la descripción y el costo unitario, así como
las firmas autorizadas del jefe de producción o cualquier otro alto funcionario.
79. Tipos de requisición de materiales
1. En el almacén: una vez que se ha estudiado la requisición de materiales y
éstos se han despachado oportunamente, se procede a registrar la salida
correspondiente en el software de Inventarios.
2. En el departamento de costos: una vez recibidas las requisiciones, se
separan las directas de las indirectas; las directas se suman y el total se coloca en
la hoja de costos por trabajo.
3. En el departamento de contabilidad general: se separan y se suman las
requisiciones de materiales directos .
80. Ejemplo de requisición de materiales
REQUISICIÒN DE MATERIALE
No.30-05
Fecha de solicitud: 01/06/2015 Fecha de entrega:02/06/2015
Departamento que solicita: Producciòn No. De orden de trabajo:07
Còdigo Cantidad Descripciòn Costo Unitario Costo Total
1010 7Metros de material sintètico 50000,00 350.000
1015 3Làminas de suela neolite 30.000 90.000
1016 1Làminas de p0lantilla 8.000 8.000
1017 1Galòn de pega 40.000 40.000
1019 1Rollo de hilo 6.000 6.000
1020 1Caja de clavos 8.000 8.000
TOTAL 502.000
Aprovado por : R. Mendoza
Recibido por: G.toledo Despachado por: J.Lòpez
81. Clasificación de inventarios
• 1.Inventario de productos terminados: son aquellos productos que ya han sido terminados, almacenados y
han quedado listos para la venta.
• 2.- Inventario de productos en proceso: está representado por aquellos productos que no han sido
terminados, a los cuales les falta parte de todos o alguno de los elementos de costo.
• 3. inventario de materias primas: está constituido por los insumos que se usan en la producción,
considerándose como tales, tanto los materiales directos como los indirectos.
• 4. Inventarios de suministros o de fábrica: esta representado por una clase especial de materiales, como
lubricantes, grasas y aceites que, aunque no llegan a ser parte del producto terminado, ayudan en la
fabricación del mismo.
82. Requisición de compra
• Es un documento que permite la realización de una solicitud de
adquisición de un producto o servicio a nivel interno de una
organización. Esta requisición es generada por un sector de la entidad y
enviada al Departamento de Compras, que se encarga de aprobar o
rechazar el pedido.
83. Elementos básicos de la requisición de
compra
• No. de Requisición.
• Fecha.
• Nombre y puesto de la persona que solicita la compra.
• Área, Dirección, Departamento a la que pertenece.
• Descripción de los artículos solicitados.
• Si se han realizado cotizaciones sobre la compra, se deben de anexar.
Nombre, puesto y firma de la persona que autoriza la compra.
84. Ejemplo de requisición de compra
CONFECCIÒN TELY, S.A.
Ruc.129391-9283
REQUSICIÒN DE COMPRA No:0001
Departamento que solicita: Producciòn
Fecha del pedido: 04/06/2016 Fecha de entrega:29/06/2016
CANTIDAD UNIDAD ARTICULOS
1.500Yardas Tela blanca 60% algodón y 40% poliester
300Yardas Tela amarilla 60% algodón y 40% poliester
10Rollos Hilo blanco core 40 kobav 40
2Rollos Hilo amarillo core 40 kobav 40
7.000Unidad Botones blancos N 18
1.400Unidad Botones amarillos N 18
1.200Unidad Etiquetas
Elaborado por: ______ Autorizado por: _______ Recibido por :___________
85. Adquisición de proveedores
• Al recibir del departamento de compra las requisiciones ,estas deberán
registrarse, clasificarse y turnarse a los compradores a fin de que
puedan localizar las fuentes proveedoras , para lo cual consulta en
primera instancia el registro de proveedores con que cuenta la
empresa.
86. 20 Datos básicos de proveedores.
1- Razón social completa.
2- Siglas.
3-Fecha de fundación.
4-Identificacion tributaria.
5-Regimen del IVA al que pertenece (común,
simplificado).
6-Direccion, aparatado de correos, teléfono.
7-Adecuaciones logísticas (EDI, paletización,
entregas certificadas)
8-Dirección electrónica, pagina web.
9-Reperesentantes (fuerza de ventas)
10-Frecuencia.
11-Distribuidores principales.
12-Alamacenes o centros de distribución y
operadores logísticos.
13-Tiempo de entrega.
14-Calidad y sistemas de producción.
15-Empaques originales y subempaques.
16-Condiciones de ventas o negociación.
17-Condiciones de devolución.
18-Lineas de productos y lista de precios
actualizada.
19-Apoyos publicitarios.
20-Proyectos futuros.
87. Certificación de proveedores.
• En las industrias que producen un gran volumen de artículos, se practica el análisis
en forma amplia. Los encargados de la determinación anticipada de costos, que
pertenecen al Departamento de compras, realizan informes de los costos, que
pertenecen negociar con los proveedores.
88. La solicitud debe contener:• A) Numero de artículos solicitados.
• B) Descripción analítica, exacta y especificaciones de las características que tienen los
productos.
• C) Lugar de entrega y transporte.
• D)Tiempo de entrega.
• E) Fecha para recibir la cotización.
• F) Anotación de precio, cantidad y plazo de entrega.
• G) datos impresos en el formato estándar.
• H) condiciones de pago y otras.
• el formato debe realizarse por duplicado, o las copias que sean necesarias, el original es
para el comprador.
90. Descripción de funciones de actividades
típicas del área de compras.
• A) Prever las necesidades de artículos y servicios.
• B) Abastecer y conseguir artículos o servicios, de lo mas adecuado.
• C) Revisar los artículos o servicios otorgados por los proveedores.
• D) Controlar y salvaguardar los artículos.
92. ¿Qué es el ERP?
• Conocido como Software de gestión integrada, y se define como un grupo de
módulos conectados a una única base de datos.
El ERP es un paquete de software que permite administrar todos los procesos
operativos de una empresa, integrando varias funciones de gestión en un único
sistema; en otras palabras, representa la “columna vertebral” de una empresa.
El ERP se define según dos principios básicos:
• Aplicaciones informáticas como módulos independientes, pero perfectamente
compatibles en una única base de datos común.
• El uso de un motor de flujos de trabajo debe permitir definir todas las tareas de un
proceso y gestionar su aplicación en todos los módulos del sistema.
93. • Un paquete de software de gestión integrada permite construir un sistema de
información homogéneo sobre una base única. De este modo cubre un amplio ámbito
de gestión:
• Gestión de compras.
• Gestión de ventas.
• Gestión contable: contabilidad de clientes, de proveedores, activos y personal.
• Control de gestión.
• Gestión de la producción (planificación, etc.)
• Gestión de stocks (logística).
94. Proceso para identificación de productos.
• Un código de barras, o Código de Producto Universal (UPC), es un diseño de líneas
blancas y negras que identifican al producto de acuerdo a un numero
predeterminado (Numero de Intercambio Global del Producto o GTIN); el cual se
provee cuando el producto es registrado por la compañía. El código de barras es
un código de 12 dígitos que puede ser leído por un lector especial electrónico que
poseen las tiendas para rastrear el producto en sus órdenes o ventas.
95. • Para obtener el número de identificación de tu código de barras y habilitarte a imprimir el
código en tu producto, tu compañía deberá ser miembro de una organización llamada GS1
US Conexión de socios, quien te proveerá de un número de identificación y te permitirá
crear tus códigos de barras para tus productos. Si tú perteneces a una empresa pequeña
con pocos productos, posiblemente no quieras invertir en este sistema; sin embargo, si tú
tienes muchos productos que vendes en diversas tiendas, tener un código de barras para
cada producto es una buena forma de controlar tus ventas y podría ser una buena
inversión.
96. • 1- Consigue una membrecía con GS1 US Conexión de socios, que te asignan tu número
de identificación de la compañía, y obtiene un UPC para tu producto; el costo de esta
membresía será bastante cara y tú tendrás que renovar la misma cada año.
97. • 2- Compra un software que te permitirá crear códigos de barra; chequea varias fuentes
online de estos productos o consulta con la organización que eres miembro.
98. • 3- Ubica el prefijo de tu compañía y el número de referencia de tus artículos provisto
por la organización que eres miembro.
99. • 4- Introduce el número prefijo de tu compañía provisto por la organización, de
acuerdo a las instrucciones del software.
100. • 5 Introduce el número de referencia de tu artículo asignado, de acuerdo a las
instrucciones del software.
101. • 6-Verifica la exactitud del número; debería ser un código de 12 dígitos.
102. • 7- Obtén una herramienta de manejo de información a través de tu organización
miembro, para imprimir tus códigos de barra.
103. • 8- Compra etiquetas donde serán impresos los códigos de barras, los cuales serán
adjuntados luego a los productos; y sigue las instrucciones para configurar tu
impresora.
104. • 9- Imprime tus etiquetas o haz que tu empaquetadora de productos imprima el
código de barras directamente en el paquete.
105. Gestión de almacenes.
• La gestión de almacenes se define como el proceso de la función logística que
trata la recepción, almacenamiento y movimiento dentro de un mismo almacén
hasta el punto de consumo de cualquier material – materias primas,
semielaborados, terminados, así como el tratamiento e información de los datos
generados.
106. Objetivo de gestión de almacenes.
• El objetivo general de una gestión de almacenes consiste en garantizar el
suministro continuo y oportuno de los materiales y medios de producción
requeridos para asegurar los servicios de forma ininterrumpida y rítmica.
107. Objetivos que deben plantearse
OBJETIVOS
Rapidez de entregas.
Fiabilidad.
Reducción de costes.
Maximización del volumen disponible.
Minimización de las operaciones de manipulación y transporte.
108. Beneficios
BENEFICIOS.
Reducción de tareas administrativas.
Agilidad del desarrollo del resto de proceso logísticos.
Optimización de la gestión del nivel de inversión del circulante.
Mejora de la calidad del producto.
Optimización de costes.
Reducción de tiempo de proceso.
Nivel de satisfacción del cliente.
109. Proceso de gestión de almacenes
• El mapa de proceso de la gestión de almacenes se compone de dos ejes
transversales que representan los procesos principales - Planificación y
Organización y Manejo de la información y tres subprocesos que componen la
gestión de actividades y que abarca la recepción, el almacén y el movimiento.
111. Planificación y organización
• El proceso de planificación y organización es de carácter estratégico y táctico,
dado que tiene que brindar soluciones de recursos en comunión con las políticas y
objetivos generales que contempla la estrategia de la compañía, en aras de
potenciar las ventajas competitivas por las que apuesta la misma. Dentro de las
actividades o subprocesos que se deben realizar en el proceso de planificación y
organización se encuentran:
112. • Diseño de la red de distribución de la compañía.
• Responsabilidades de la Gestión de Almacenes (Gestión Propia o Subcontratación).
• Ubicación de almacenes.
• Tamaño de los almacenes.
• Diseño y Lay-out de los almacenes.
113. Costos aduanales
• Al tener que ingresar o sacar productos del país, debemos pasar por un lugar ficticio pero
muy trillado: la aduana. A través de ella es donde se controla todo lo que entra y sale al y
desde el país. En consecuencia, muchas veces debemos abonar gravámenes o tasas
arancelarias que aplica el gobierno mexicano.
• Para todas estas operaciones, es necesario que las mercancías se identifiquen para poder
entrar o salir del país. Así, se plantea dar su situación arancelaria, el tipo de arancel o tasas
arancelarias que les corresponde, impuestos que se le aplican y mostrar que cumplen las
regulaciones no arancelarias que se aplican en las aduanas.
114. • La Tarifa de Importación, que coincide obviamente con la Tarifa Arancelaria, contiene
la nomenclatura que identifica las mercancías que se compone de la siguiente manera: 8
dígitos totales.
• 6 a nivel internacional
• 2 dígitos estableciendo el país importador
115. Bibliografías
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el-ingeniero-industrial/gesti%C3%B3n-de-almacenes/
