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Granja y ecohuertas
1. granja y ecohuerta de los cultivos
ayuda tecnologica:
La agricultura ecológica, orgánica o biológica1 es un sistema para
cultivar una explotación agrícola autónoma basada en la utilización
óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de
síntesis, u organismos genéticamente modificados (OGMs) —ni para
abono ni para combatir las plagas—, logrando de esta forma obtener
alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra
y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y
equilibrada.
Tipos de cultivos:
Uno de los cultivos más usado, por ser muy práctico, es el empleo de
bancales. Este sistema es básico de la agricultura biodinámica,
establecida por Rudolf Steiner en 1924. En este modo se hacen
divisiones en el terreno de aproximadamente 1 m de ancho y el largo
que se desee. Al no dejar más de 1 m de ancho tiene la ventaja de
que se puede trabajar el bancal sin tener que pisarlo, y así no se
apelmaza la tierra de cultivo. Es conveniente por tanto dejar entre
bancal y bancal un paso adecuado.
Control de plagas y emfermedades:
El extracto de ajo es biodegradable y sirve para repeler la mosca
blanca, los pájaros y distintos tipos de chupadores. Se basa en un
enmascarador del olor del alimento, de las feromonas (evita la
reproducción de las plagas) y en los pájaros los desconcierta porque
el ajo es irritante para los pájaros. No evita que en períodos de
mucha hambre este método pueda ser ineficaz para los pájaros, se
pueden usar otros métodos como el de los ultrasonidos o el de las
explosiones de gas con detectores de movimiento.
El extracto de ajo puede enmascarar el olor de las trampas de
feromonas de algunas plagas y puede hacerlas más ineficaces.