El documento compara la sal marina y la sal refinada, destacando que la sal marina contiene minerales importantes para el cuerpo en las mismas proporciones que el suero sanguíneo. La sal marina proporciona energía a los músculos, equilibra los electrolitos y tiene muchos otros beneficios para la salud, mientras que la sal refinada solo contiene sodio y puede causar enfermedades. El documento anima a las personas a promover el consumo de sal marina en lugar de sal refinada para mejorar la sal