El documento describe varias tiendas tradicionales ubicadas en Madrid que datan de finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Muchas de estas tiendas siguen siendo propiedad y están gestionadas por las mismas familias que las fundaron originalmente. Algunas de las tiendas mencionadas son Drogieria y Perfumería Martínez Orúe, fundada en 1894; La Mayorquina, una panadería conocida por sus napolitanas y rosquillas; y la mercería Pontejos, fundada en 1907.
2. El Madrid tradicional lo encontramos en un primer momento alrededor de la Puerta del Sol donde se agrupan algunos de los comercios más antiguos de la capital, muchos de ellos testigos mudos de acontecimientos históricos como la Guerra Civil. Comercios que durante décadas se han sabido mantener fieles a su estilo. Sus productos, únicos en el mundo, han sido adquiridos por varias generaciones de clientes. En la Puerta del Sol, una de las mayores zonas comerciales de Madrid, se pueden encontrar pequeños comercios con siglos de historia que siguen tan activos como el primer día. Hablamos de negocios familiares que fabrican sus propios artículos desde hace varias generaciones con la misma dedicación . http://madridguia.com/de-tiendas/tiendas-tradicionales/gmx-niv85-con453.htm INTRODUCCIÓN
3. DROGUERIA Y PERFUMERIA MARTINEZ ORUE Este establecimiento, como casi todos los de su época, daban oficio a casi toda la familia, pues además de la venta al público se elaboraban algunos de los productos en la trastienda, labor que frecuentemente realizaban las mujeres y los jóvenes. Hoy en día sigue regentando el negocio el nieto del fundador y se conserva la composición de la fachada y gran parte del mobiliario original, como el mostrador, las estanterías y las cajoneras para almacenar los productos.
5. LA MAYORQUINA Fundada en 1894 por el mallorquín Juan Ripoll es cita obligada para golosos, que no deben dejar de probar sus napolitanas de crema, sus rosquillas y chocolates. Desde que fue inaugurada, y gracias a la situación privilegiada que tiene en el centro de la ciudad, todos los días se pueden ver sus mostradores repletos de madrileños que acuden a degustar sus productos .
6. LA VIOLETA Una de las casas más conocidas por sus caramelos violetas, sus chocolates y sus frutas escarchadas y glaseadas. Hasta sus puertas se acercan cada día “los clientes de toda la vida porque, al llevar casi 90 años abierta, la tienda es muy conocida”, asegura Mónica Prado, tercera generación al frente de un comercio que nunca ha cerrado, ni siquiera durante la Guerra Civil .
7. CARAMELOS PACO Caramelos Paco fue fundada por D. Francisco Moreno Redondo en 1.936 como un pequeño establecimiento de comestibles. Con el paso de los años se especializó en caramelos y en la actualidad se ha convertido en la mayor empresa de fabricación y suministros de caramelos publicitarios con una amplia gama de productos y dulces para publicidad.
8. BELLOSO ARTICULOS RELIGIOSOS Nos hallamos ahora en la calle Mayor, donde hay que hacer una parada en la tienda de artículos religiosos Belloso, fundada en 1893 para la fabricación y distribución de productos sacros. Actualmente es toda una institución, que diseña su propia línea y hasta tiene sucursal en Zaragoza y Valencia.
9. PONTEJOS De las más antiguas es la mercería Pontejos, que debe su nombre a la Plaza de Pontejos en la que se ubica. Lleva más de cien años vendiendo todo tipo de hilos, alfileres, abalorios, pasamanería, lanas y cintas. Los sucesores de su fundador, Antonio Ubillos, se encargan ahora de un negocio que se fundó aproximadamente en 1907.