1. Clínica sobre hidratación
- Licenciada en Nutrición.
- Instructora Nacional en Musculación.
- Técnica en Musculación Deportiva.
- Instructora en Fútbol
- Técnica en Antropometría Nivel II (ISAK)
- Diplomatura en Preparación Física Nacional
- Diplomatura en Preparación Física Nacional Nivel Master
- Nutrición Aplicada a la Salud, Estética, Fitness y Deporte

2. Hidratación ideal para Actividades
Recreacionales ó Fitness
Introducción
La hidratación ideal para estos eventos tiene como metas,
reponer los líquidos perdidos por sudoración para evitar la
deshidratación, suministrar los carbohidratos y electrolitos
que pudieran ser necesarios, según la duración e intensidad
del ejercicio

3. Factores que afectan la hidratación
- Diferencias en cuanto a composición corporal
- Estado de aclimatación
- Condición física
- Tasas normales de sudoración
- Duración y horarios en los que se practica la actividad
- Número de interrupciones ú oportunidades para ingerir
líquido
- Intensidad de la actividad física

4. - Estrategia para la incorporación de fluidos
- Indumentaria

5. Importancia de una buena hidratación
-Cuando las pérdidas de líquidos por sudoración es más
rápida que la reposición de fluidos, el individuo está en un
proceso de deshidratación
-Esta lleva a un estado de hipohidratación, que combinada
con el estress por calor, disminuye el rendimiento físico,
como resultado de la capacidad del sistema cardiovacular
de mantener el gasto cardíaco
-

6. -La disminución en el volumen plasmático que acompaña a
la deshidratación podría ser de particular importancia en la
influencia sobre la capacidad del esfuerzo; el flujo
sanguíneo a los músculos debe ser mantenido a un nivel
para aportar oxígeno y sustratos, pero un elevado flujo
sanguíneo a la piel también es necesario para llevar el calor
a la superficie corporal donde pueda ser disipado
- Cuando la temperatura ambiente es elevada y el volumen
sanguíneo ha disminuido por la pérdida de sudor durante
el ejercicio prolongado, podría haber dificultades para
cubrir los requerimientos

7. - En esta situación, probablemente el flujo sanguíneo
epitelial se vea comprometido, permitiendo mantener la
presión venosa central y el flujo sanguíneo muscular pero
reduciendo la pérdida de calor y elevando la temperatura
corporal

8. -Esta caída es consecuencia de la disminución del volumen
sistólico, debido a un menor volumen sanguíneo y un
menor llenado ventricular, de tal magnitud que no pueden
compensarse por el aumento en la frecuencia cardíaca, por
lo tanto se perjudica la función termorreguladora que
dificulta la realización del ejercicio físico en condiciones de
calor
- También se deterioran las destrezas motrices afectando
considerablemente el rendimiento físico en la fase final de
un evento ó competencia

9. Desventajas del deportista que presenta
vaciamiento de glucogénico
muscular y hepático

10. *Disminuye en un 15 ó 20 % la capacidad aeróbica
*Disminuye un 25 % la potencia muscular aeróbica y
anaeróbica
*Y es causal de más del 70 % de los cuadros de fatiga
muscular, sobreentrenamiento y es un elemento
predisponente a lesiones.
“El vaciado glucogénico es silente y se instala progresiva y
lentamente, se produce en meses”

11. La depleción glucogénica se produce por:
-Mala planificación del volumen y/o intensidad del trabajo
-Mala planificación de los tiempo de recuperación
- Mala planificación o el no cumplimiento del plan de
alimentación o hidratación ó suplementación si estuviera
prescripto ú otra medida regenerativa

12. Influencias de la deshidratación sobre los
parámetros fisiológicos seleccionados
y el rendimiento deportivo

13. Medición Deshidratación
Parámetros fisiológicos
Fuerza Sin variación
Carreras de sprint Sin variación
Tiempo de reacción Pequeño incremento
Capacidad de resistencia Reducción
Rendimiento en el ejercicio submáximo
Frecuencia cardíaca Incremento
Absorción de oxígeno Sin variación
Temperatura corporal Incremento
Lactato sanguíneo Incremento

14. Rendimiento en el ejercicio máximo
VO2 máximo Reducción
Frecuencia cardíaca Sin variación
Lactato sanguíneo Incremento

15. Recomendaciones generales

16. -Los deportistas deben iniciar el evento ó entrenamiento
euhidratados
-La bebida ideal para ingerir antes, durante y posterior al
entrenamiento ó evento, donde predominan los esfuerzos
intermitentes, debe tener una concentración de
carbohidratos entre el 5 y el 7 % y los mismos deben tener
diferentes índices glucémicos

17. -Este tipo de bebida puede vaciarse rápidamente del
estómago como el agua, y puede ser absorbida fácilmente
en el intestino, a la vez que suministra energía en forma de
carbohidratos para los músculo activos
- Antes y durante el evento ó entrenamiento el deportista
debe ingerir 250 ml de bebida deportiva cada 15 y 20
minutos.

18. -Deben tener las botellas identificadas con su nombre,
fácilmente accesibles durante los recesos e interrupciones
del evento, que además sirven para tener un monitoreo
continuo de la ingesta de líquidos de cada uno
-La adaptación al volumen y el sabor debe realizarse en los
entrenamientos y no el día de la competencia
-Al finalizar el mismo debe ingerir el equivalente al 150 %
de su pérdida de peso corporal, para lograr una adecuada y
rápida reposición de los fluidos perdidos

19. -Este líquido debe contener suficiente cantidad de sodio,
para evitar la eliminación prematura por medio de la orina
- Se recomienda ingerirla a una temperatura fresca

20. Muchas gracias!!!
Lic. Marina, Palma Parodi
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