1. Videnskaben ikke Understotter Den Brummer
Af Johannah Sakimura
Green coffee bean kosttilskud, er den
nyeste vaegt tab tosset at lokke
dieters, kan ogsa forbedre blod-sukker
niveauer, viser ny forskning. De
seneste resultater kunne sende
mennesker med type 2-diabetes, der
strommer til apotek at afhente en
flaske, men eksperter siger, at du er
bedre tjent med at vente og se, om den
videnskab, fanger op til den hype.
Kosttilskud indeholder ekstrakter fra
gron kaffe -- kaffebonner i deres ra, ra
tilstand. Gron kaffe indeholder
hundredvis af plante forbindelser,
herunder chlorogenic syre,
antioxidanter, der menes at vaere mest
ansvarlige for den friske bonner'
unikke sundhed frynsegoder. Desvaerre, almindelig brygget kaffe, lavet af ristede bonner ikke levere
den samme potent dosis af chlorogenic syre, fordi den ristning proces odelaegger de fleste af
stofferne.
Mere fra Hverdagens Sundhed:10 Kendte Mennesker Med Parkinsons SygdomBliv en Mester Carb
TaellerKraeft i aeggestokkene Bremset af Stof Konjugat
Gron kaffe er begyndt at generere buzz sidste ar, da en lille undersogelse viste, at kosttilskud kan
hjaelpe folk med at kaste vaegt. Seksten overvaegtige personer, som deltog to forskellige doser af
gron kaffe ekstrakt i lobet af en 22-ugers undersogelse har samlet tabt 17 kilo og 4 procent af deres
kropsfedt.
Kort efter, bonner fik et stort loft fra Mehmet Oz, MD, Usa ' s foretrukne tv-laege. Nar Dr. Oz
fremmes gron kaffe som en af de top fem "hurtigste fedt braendere" pa hans populaere dagtimerne
viser, at eftersporgslen efter de piller, eksploderede, siger Joe Vinson, Ph.d., den ledende forfatter af
vaegttab undersogelse og en kemiker pa University of Scranton.
Green Coffee for Bedre blodsukker Controlh
Nu, Dr. Vinson og hans kolleger har gennemfort en anden undersogelse af gron kaffe ekstrakt, der
2. viser, at tillaegget kan have gavnlig effekt pa blodsukkeret.
I de seneste forsog, 56 maend og kvinder med normale blodsukkerniveauer drak en losning der
indeholder en standardiseret maengde af ren glukose -- eller sukker, -- og havde deres blodsukkeret
males med jaevne mellemrum i de folgende to timer. Deltagerne gentages den glukose test flere
gange ved hjaelp af forskellige doser af gron kaffe ekstrakt.
Ved alle doser, gron kaffe ekstrakt forarsagede en signifikant reduktion i blodsukker i forhold til
niveauer i den baseline-testen, men den hojeste dosis -- 400 mg-havde den storste effekt.
HurtigtslankWhen personer, der forbruges den maksimale maengde testet, deres hojdepunkt
blodsukker 30 minutter senere var 24 procent lavere i gennemsnit end nar de ikke tager kosttilskud.
Resultaterne blev praesenteret i dag pa det arlige mode i American Chemical Society i New Orleans.
Undersogelsen, som Vinson er tidligere vaegttab forsog, der blev udfort i Indien og finansieret af
Anvendt Food Sciences, Inc., en virksomhed, der fremstiller gron kaffe ekstrakt.
Hojt blodsukker er et problem for mennesker med type 2-diabetes. Et supplement, der hjaelper til
vaegttab og forbedrer blodsukkerkontrol samtidig kan vaere meget vaerdifulde, i henhold til Vinson,
da fedme og diabetes ofte optraeder sammen. "Hvis du havde noget, der beskaeftigede sig med
begge problemer, der er en meget god ting," Vinson sagde.
Men, det er uklart, om de kosttilskud, har samme blod sukker-saenke ydelserne for personer med
type 2-diabetes. "De mennesker, der i denne undersogelse ikke var diabetisk -- de havde sundt blod
sukker," sagde James Lane, Ph.d., en psychophysiologist ved Duke University, der studerer koffein
metabolismen. "Der er ingen beviser for, at disse resultater ville gaelde for personer, der er
diabetiker."
Ogsa den nye undersogelse sa kun pa de umiddelbare aendringer i blod-sukker niveauer. Vinson
haber, at andre forskere vil foretage langsigtede undersogelser for at se, om de gunstige effekter
fortsaetter, nar folk tager kosttilskud for flere uger eller maneder.
Forskerne har endnu ikke besluttet, hvordan chlorogenic syre kan gore noget for at reducere
blodsukker. Laboratorieundersogelser har vist, at stofferne kan pavirke fordelingen af stivelse til
glucose, muligvis reducere sukker optagelse i blodet, men eksperter siger, at de mekanismer, der
stadig overvejende er teoretisk.
"Chlorogenic syre har vaeret talt om i omkring 15 ar nu," sagde Terry Graham, Ph.d., en fysiolog ved
University of Guelph i Canada, som har studeret og grundigt. "De er helt sikkert meget spaendende
stoffer, men deres umiddelbare virkninger er stadig ikke kendt."
Hvis chlorogenic syre gore i virkeligheden blok kulhydrat absorption, som maske ikke nodvendigvis
vaere en sund resultatet, siger Dr. Graham. Kosttilskud, der blander sig med fordojelsen kan
forarsage underernaering, diarre, og andre sundhedsmaessige problemer.
Men de deltagere, der brugte kosttilskud i 22-uge vaegttab undersogelse ikke havde nogen
bivirkninger, bemaerkede Vinson.
Graham sagde, at der bare ikke er nok oplysninger for ham at anbefale green og kosttilskud pa dette
tidspunkt. "De data, der er meget interessant, og det er vaerd at folge op pa, men det ville tage en
3. masse mere oplysninger, for jeg tror det ville vaere vaerd at sluge supplement," sagde Graham.
Diabetes-Og Gade
I modsaetning til en kop kaffe, gron og kosttilskud er typisk lav i koffein, som ogsa kan bidrage til at
forklare deres blod sukker-saenke potentiale.
Koffein negativt pavirker blodsukkeret hos bade raske personer og personer med type 2-diabetes, i
hvert fald pa kort sigt, ifolge undersogelser. "Der er et fast legeme af beviser, der viser, at koffein
haemmer glukose kontrol og haever blodsukkeret efter et maltid," sagde Dr. Lane.
Men forholdet mellem kaffe og diabetes er en kompliceret. Pa trods af koffein ' s evne til at oge
blodsukkeret, langsigtet befolkningen undersogelser viser, at kaffe drikker, er i mindre risiko for
type 2-diabetes end ikke-drikkende. En Harvard University undersogelse af ni undersogelser, som
har fulgt naesten 200.000 deltagere fandt, at folk, der drak fire til seks kopper kaffe om dagen var
28 procent mindre sandsynlighed for at udvikle diabetes end dem, der drak to eller faerre kopper.
Det er vanskeligt at udrede de komplekse samspil mellem kaffe, koffein, og diabetes, da mange af de
undersogelser, der pa kaffe, forbrug og diabetes er ikke skelne mellem koffeinholdige og drikker
koffeinfri. Ikke desto mindre, det ser ud til, at sundheds-fremme egenskaber chlorogenic syre - og de
hundredvis af andre stoffer, der findes i en enkelt kop joe - kan opveje de negative virkninger af
koffein.
Den nederste linje, ifolge Graham: "Kaffe er sundt i form af diabetes -- koffein er ikke."
Alle eksperter enige om, at mennesker med type 2-diabetes og dem med hoj risiko er bedre stillet
ved at drikke koffeinfri kaffe, hvis de leder til at forbedre blodsukker kontrol.
Vaegt Tab Fordelene ved Gron Kaffe Stadig Usikker
Som om bevis for, at gron kaffe er fedt-braending fordele, videnskabelig stotte er begraenset. Mens
en handfuld undersogelser har vist, at supplere oger vaegttab, de fleste er af darlig kvalitet, og
inddrages kun et lille antal af deltagere.
"Jeg ville vaere meget tilbageholdende med at godkende den som pro-vaegttab," sagde Graham. "Det
kan muligvis fungere, men jeg tror ikke, der er staerke beviser for den ene eller anden made."
Yderligere, mange af de gronne og kosttilskud, der saelges i dag, kan vaere lidt mere pebret end
placebo. Efter Dr. Oz udrabt gron og kosttilskud som et "mirakel" fedtforbraender til millioner af
seere, Vinson sagde virksomheder oversvommet markedet med efterligninger af produkter, der
indeholder lidt eller ingen chlorogensyre. En nylig analyse af ConsumerLab.com en virksomhed, der
vurderer kosttilskud, fandt, at halvdelen af de otte maerker testet levere ikke maengden af
chlorogensyre, der er anfort pa etiketten.
I forhold til bade vaegttab og blodsukker regulering, forskerne stadig ikke har en god forstaelse af,
hvad tillaegget gor, hvordan den gor det, eller hvad dens langsigtede virkninger kan vaere, ifolge
Graham. "Pa det," sagde han, "det er kober, pas pa."
"Gron Og Kosttilskud: Videnskab ikke Understotter Buzz", som oprindeligt blev vist pa Hverdagen