descripciones empresariales y calidad

1. RepúblicaBolivariana De Venezuela
I.U.P “Santiago Mariño”
Escuela de Ingeniería Industrial
Descripción De Una Empresa
Autor: Gerardo Torres
19038270
Tutor: Rixio Moreno
Maturín, Noviembre 2015

2. ¿Qué es la empresa?
Una empresa es una organización, institución
o industria dedicada a actividades o persecución de fines
económicos o comerciales para satisfacer las necesidades
de bienes y servicios de los demandantes.
Características de las empresas.
Cuentan con recursos humanos, de capital, técnicos y
financieros.
Realizan actividades económicas referentes a la
producción, distribución de bienes y servicios que
satisfacen necesidades humanas.
Combinan factores de producción a través de los
procesos de trabajo, de las relaciones técnicas y sociales
de la producción.
Clasificación de las empresas.
Clasificación de las empresas según su actividad
Empresas Industriales
Son aquellas empresas en donde la actividad es la producción de bienes por medio de la
transformación o extracción de las materias primas. Se pueden clasificar como: extractivas,
que se dedican a la extracción de recursos naturales sean renovables o no.
Las manufactureras, que son las que transforman las materias primas en productos
terminados. Estas últimas a su vez pueden ser: empresas que producen productos para el

3. consumidor final, y empresas que producen bienes de producción. Las agropecuarias, que
tienen la función de la explotación agrícola ganadera.
Empresas Comerciales
Se trata de empresas intermediarias entre el productor y el consumidor en donde su
principal función es la compra y venta de productos terminados aptos para la
comercialización.
Las empresas comerciales se pueden clasificar en:
 Mayoristas: realizan ventas a otras empresas en grandes volúmenes, pueden ser al
menudeo o al detalle.
 Menudeo: venden productos en grandes cantidades o en unidades para la reventa o para
el consumidor final.
 Minoristas o detallistas: venden productos en pequeñas cantidades al consumidor final.
 Comisionistas: la venta es realizada a consignación en donde se percibe una ganancia o
una comisión.
Empresas de servicios
Son empresas que brindan servicios a la comunidad, pudiendo tener o no fines de lucro.
Se pueden clasificar a su vez en:
 Servicios públicos varios: comunicaciones, energía, agua
 Servicios privados varios: servicios administrativos, contables, jurídicos, entre otros.
 Transporte: de personas o mercaderías
 Turismo
 Instituciones financieras
 Educación
 Salud
 Finanzas y seguros
Te recomendamos que visites este artículo para saber más sobre las empresas de servicios
Según la actividad, las empresas también se pueden calificar como:
Empresas del sector primario, en que se relaciona con la transformación de recursos
naturales en productos primarios no elaborados, los que se utilizan después como materia

4. prima. Aquí podemos encontrar la ganadería, agricultura, acuicultura, caza, pesca,
silvicultura y apicultura.
En este video podrás ver de forma muy clara y vistosa como se pueden clasificar las
empresas que te ayudara a comprender mucho mejor este tema.
Empresas del sector secundario, en el que se transforma la materia prima en productos de
consumo o bienes de equipo que se pueden utilizar también en otros ámbitos del mismo
sector. En este sector podemos hablar de industria, construcción, artesanía, obtención de
energía.
Empresas del sector terciario, o sector servicios. Abarca todas las actividades económicas
relacionadas con los servicios materiales que no producen bienes, y generalmente se
ofrecen para satisfacer necesidades de la población. Aquí podemos hablar de finanzas,
turismo, transporte, comercio, comunicaciones, hostelería, ocio, espectáculos,
administración pública o servicios públicos (de Estado o iniciativa privada).
Clasificación de las empresas según el origen del capital
Las empresas en función de dónde procede el capital se puede dividir en diferentes tipos:
Públicas
Se trata de empresas en donde el capital pertenece al estado y en las que se pretende
satisfacer las necesidades sociales. Pueden ser centralizadas, descentralizadas, estatales,
mixtas y paraestatales.
Privadas
Se trata de empresas en donde el capital es propiedad de inversionistas privados y son
lucrativas en su totalidad. El origen de capital es privado.
Pueden ser:
 Nacionales: el capital pertenece a inversionistas de un mismo país.
 Extranjeros: los inversionistas son nacionales y extranjeros
 Trasnacionales: se trata de capital de origen extranjero y las utilidades las reinvierten en
los países de origen.

5. Clasificación de las empresas según la magnitud de la empresa
Con respecto a este criterio las empresas se pueden clasificar en:
Pequeñas, medianas o grandes, aunque generalmente hay una diferenciación entre grandes
empresas y pequeñas y medianas empresas (pymes).
 Las empresas pequeñas pueden ser conocidas como:
Pequeñas empresas su capital, ingresos y número de trabajadores son reducidos, de
hecho no trabajan más de 20 personas.
 Microempresas, con un capital, número de trabajadores e ingresos en cuantías
personales, de hecho no hay más de 10 personas entre empleados y trabajadores.
 Famiempresas, en que la familia es el motor del negocio. Son empresas familiares.
Clasificación de las empresas según su forma jurídica
Teniendo en cuenta quién es titular de la empresa y la responsabilidad legal de los
propietarios de ésta, podemos hablar de:
 Empresas individuales, conformados por sólo una persona que puede responder frente
a terceros con sus bienes (autónomos) con responsabilidad ilimitada, o hasta el monto
aportado para la empresa, en empresas individuales de responsabilidad limitada o
EIRL. Hablamos de empresas familiares o pequeñas.
 Las cooperativas y organizaciones de economía social
 Sociedades o empresas societarias, que son las que se conforman por varias personas.
Son las empresas de sociedad colectiva, sociedad de responsabilidad limitada, sociedad
anónima, sociedad comanditaria y sociedad de acciones simplificada SAS. Ver más en:
las diferentes formas jurídicas a adoptar.
Clasificación de las empresas según su ámbito estatal
Las empresas en función a este aspecto pueden ser:
 Nacionales, si desarrollan la actividad en un solo país, el propio
 Multinacionales, que desarrollan actividades a la vez en varios países, suelen ser
empresas grandes
 Regionales, que desarrollan su actividad en una sola región

6.  Locales, están enfocadas a su propia localidad o a un terreno corto
Relación de la empresa con la sociedad.
1) La conceptualización y objetivos de la empresa
La definición clásica de empresa ha quedado anticuada para recoger los actuales objetivos y
significado de la misma.
Los cometidos de la entidad empresarial actual sobrepasan el papel tradicional de creación
de riqueza debido a la existencia de múltiples interrelaciones sociales entre los distintos
agentes, las cuales ha provocado la aparición demayores responsabilidades para las
compañías y, en definitiva, mayores funciones para conseguir cubrirlas.
No obstante, existen distintas opiniones en cuanto a la definición de empresa que pueden
resumirse en el siguiente cuadro:
Grupos de definiciones de empresa
Grupo de
definiciones
Concepto y características
Definiciones
cerradas
Unidad económica cuyo fin es la maximización
del beneficio
Definiciones
abiertas
Incorporan tanto la organización interna como
las interdependencias con el entorno. Los
aspectos económicos están restringidos por las
estructuras sociales internas y externas.
La tendencia actual es hacia la flexibilidad en la definición de empresa, orientándose
en definiciones abiertas en las que se la considera como un sistema social y abierto, en los
que los asuntos y aspectos económicos se encuentran restringidos por las posibilidades y
exigencias internas y externas a la empresa.
2) Interrelaciones Empresa-Sociedad
Las distintas conceptualizaciones de empresa están directamente relacionadas con la
evolución sufrida por sus interrelaciones con la sociedad en que opera.

7. En principio no se tenían en cuenta cuestiones sociales o tenían un carácter secundario,
pero en la actualidad existen una preocupación que se enfoca en diversas características que
afectan a las relaciones entre la empresa y el entorno socioeconómico.
Estas características, de acuerdo con el profesor García Echevarría, son:
Características de la empresa actual
1ª característica
Incremento de la separación entre propiedad y
dirección de la empresa
2ª característica
Mantenimiento de la competencia como
elemento fundamental de la economía
3ª característica
Búsqueda de un equilibrio entre los intereses
propios y los de diferentes grupos de referencia
La consideración de estos intereses externos supone asumir una responsabilidad que
anteriormente no se tenía en cuenta. Por tanto no puede comprenderse sin conocer las
interdependencias existentes entre empresa y sociedad.
De esta manera, la empresa sufre la influencia de la sociedad como una de las principales
instituciones socioeconómicas que la integran. Entre otros aspectos se ve influenciada en:
-la estructura organizativa
-los procesos de toma de decisiones
-sus estructuras de poder.
Pero también la empresa puede incidir en la sociedad provocando cambios en la misma a
través de su propia configuración y exigencias, como por ejemplo:
-la capacidad de la empresa de cubrir las necesidades sociales influye en los niveles de
calidad de vida de aquella
-la estructura y evolución de la empresa también pueden influir en la sociedad.
Todo ello supone que la responsabilidad social de la empresa adquiere una relevancia
significativa, ya que la asunción de mayores responsabilidades puede significar cambios
importantes en la sociedad actual.

8. ¿Qué es la calidad?
Es un concepto subjetivo, y el término proviene del latín. La calidad está
relacionada conlas percepciones de cada individuo para comparar una cosa
con cualquier otra de su misma especie, y diversos factores como la cultura, el
producto o servicio, las necesidades y las expectativas influyen directamente
en esta definición. La calidad se refiere a la capacidad que poseeun objeto
para satisfacer necesidades implícitas o explícitas, un cumplimiento de
requisitos.
La calidad puede referirse a la calidad de vida de las personas de un país, la
calidad del agua que bebemos o del aire que respiramos, la calidad del servicio
prestado por una determinada empresa, o la calidad de un producto en general.
Como el término tiene muchos usos, su significado no es siempre una
definición clara y objetiva. También podemos colocarcomo ejemplo, la
calidad de esta enciclopedia. En este caso, si se elige un tema o palabra para
definir y se escriben muchas cosas, alguna de ellas puede tener algún error. El
tiempo que pasa hasta corregir ese error es inversamente proporcionala la
calidad del sitio web. Cuanto mejor sea la calidad, menor será ese tiempo.

9. La calidad, en relación a los productos y/o servicios, tiene varias definiciones,
como que el producto seajuste a las exigencias de los clientes, el valor
añadido, algo que no tienen los productos similares, la relación
coste/beneficio, etc. Una visión actual del concepto de calidad indica que
calidad es entregar al cliente no lo que quiere, sino lo que nunca se había
imaginado que quería y que una vez que lo obtenga, se dé cuenta que era lo
que siempre había querido.
Otro ejemplo de calidad es, la calidad de los datos, la falta de calidad de los
datos es uno de los principales problemas a los que se enfrentan los
responsables de sistemas de información y las empresas en general, pues
constituye uno de los problemas "ocultos" más graves y persistentes en
cualquier organización en el mundo.
Existe también el control de calidad, la garantía de calidad y la gestión de
calidad sonconceptos queestán relacionados con la calidad en la industria y
los servicios. Estos conceptos seutilizan en diversas áreas a través de
indicadores de calidad, como los estándares o normas de calidad, porejemplo,
ISO 9000, ISO 14000, y otros, definidos por la Organización Internacional de
Normalización desde1947.
Importancia de la calidad en las empresas.
Como se ha mencionado anteriormente, la calidad es satisfacer las necesidades de
los clientes, esto trae como consecuencia que surja en las organizaciones la importancia de
tener calidad en todas ellas.
De acuerdo con Carlos Colunga Dávila, la importancia de la calidad se traduce como los
beneficios obtenidos a partir de una mejor manera de hacer las cosas y buscar la
satisfacción de los clientes, como pueden ser: la reducción de costos, presencia y
permanencia en el mercado y la generación de empleos.

10.  Reducción de costos.
Automáticamente los costos se reducen ya que la organización tendrá menos reprocesos,
con esto, las piezas que se desechaban, ahora serán utilizadas, las personas que se
encargaban de volver a reprocesar dichas piezas, ahora podrán dedicarse a la producción y
el tiempo que le dedicaban a este mismo los podrán utilizar para innovar
nuevos productos o mejorar sus sistemas de producción, también ocasionando un ahorro en
el tiempo y los materiales ocupados para la elaboración del producto.
 Disminución en los precios.
Como consecuencia en la reducción de costos, ocasionado por el menor uso de materiales,
por la reducción en los reprocesos, por el menor desperdicio y por el menor desgaste
humano, la productividad aumenta considerablemente y el precio del producto o servicio
puede ser menor.
 Presencia en el mercado.
Con una calidad superior a la de la competencia, con un precio competitivo, con productos
innovadores y cada vez más perfeccionados, el mercado reconoce la marca creando una
confiabilidad hacia los productos fabricados o servicio otorgados; lo que redunda en una
presencia sobresaliente en el mercado.
 Permanencia en el mercado.
Como consecuencia de las ventajas antes mencionadas, la empresa tiene
alta probabilidad de permanecer en el mercado con una fidelidad por parte de los
consumidores.
 Generación de empleos.
Al mejorar la calidad, con un precio competitivo, con presencia y permanencia en el
mercado, se pueden proporcionar más empleos, que a su vez demuestra un crecimiento en
la organización y cumple íntegramente con uno de los objetivos de la empresa.

11. ¿Cómo aplicar la calidad en las empresas?
La calidad debeestarnecesariamente relacionada conel uso y el valor que
satisfaceel requerimiento de los clientes; en esta perspectiva, la calidad implica
un nivel deexcelencia en todos los camposdela empresa. La calidad y el
servicio al cliente constituyen ventajas competitivas duraderas:factorde
diferenciación y fuente de disminución de costes.
Enfocar y dirigir la empresa según la filosofíade la calidad total es, en
esencia, pilotar la organización conla mirada puestaen el cliente. Hay que
considerarestratégicamente la calidad como eje central de la empresa, conla
implicación directa de unos empleados motivados hacia dicha finalidad. La
mejora de los procesostiene porobjeto conseguirproductosyservicios de
acuerdo conlas necesidades yexpectativas de los clientes: en precio,
prestaciones,fiabilidad, seguridad, rapidez y servicio postventa.
La calidad no sólo delos productos,sino también del servicio al cliente es la
mejor herramienta de esta década;la organización debeesforzarse
continuamente en satisfacerlo mejor posiblelos deseosynecesidades delos
clientes e incluso anticiparse a sus expectativas, diferenciándolas según el
segmento al que pertenecen. Procurarquelos productosyservicios
suministrados superenlas expectativas delos consumidoresafin de lograr su
adecuadafidelización.
En resumen, desdeel punto devista del cliente la calidad total representala
interacción de los siguientes elementos:

12. - Calidad del productoy/o servicio, sibien los atributos delproductono
representanel único factorquemotiva al cliente para permaneceren una
organización.
- El precio del producto, quedeberáestaren relación conlas prestaciones
ofrecidas;no deberáincluir el costedela no calidad, puesto queel cliente
únicamente pagará el precio que considererazonable.
- Servicio de respuestay entrega a la mayor brevedad posible. Enla
actualidad, la capacidad derespuestayel tiempo empleado en ella se
puedenconsiderarcomo unaventaja competitiva.
- Seguridad y confianza en la propiaorganización. Es importante para los
clientes la seguridad, solvencia y prestigio de la empresa; esto implica a
todoslos empleados dela empresa en un procesodemejora continua.
- Calidad en el servicio postventaparaaumentar la satisfaccióndelcliente;
en muchos casos puederepresentaruna ventaja competitiva.
Motivaciónde los recursoshumanos para la obtenciónde la calidadtotal
La implantación deun sistema de calidad en la empresasuponeel inicio de
un procesodinámico de mejora continua que comienza en un compromisocon
la calidad asumido sin reservas portodala organización, tanto directivos como
empleados.
La implantación deuna gestión de calidad que origine ventajas competitivas
requiere la creacióny fomento deuna cultura organizativa integral que se base
en la excelencia deun buen servicio al cliente, lo que implica la correcta
motivación de todo el personaldela empresahacia dicha finalidad. Una

13. adecuadamotivación de los recursos humanos orientados ala obtencióndela
calidad total en beneficio del cliente implica:
- Correctaseleccióndelpersonal, atendiendo a su capacidadpersonaly a la
posibilidad de integrarse en la organización orientada a la calidad total.
- Adecuadaformación. Debetener un marcado valor integrador de los
conceptosdecalidad, servicio y atención al cliente.
- Comunicaciónfluida: quetodos los empleados conozcan, acepteny
compartanlos objetivos de la empresaorientados a la obtencióndela
calidad total.
- Participación, no sólo en el procesodeinformación, sino también en la
determinación desus propios objetivos ysu correspondientecontrol.
- Integración en la cultura o filosofíade la organización, así como enlos
objetivos de calidad y mejora continua hacia la excelencia empresarial.
Obtenciónde informaciónpara la gestiónde la calidad.
Como es obvio, para podersatisfacercorrectamentea los clientes es
necesario conocer,en primer lugar, sus necesidades yexpectativas;si no
sabemos lo que los consumidores o usuarios deseanrecibir, será difícil darles lo
que quieren. La organización debesaberen todo momento, ycomprobar:
- Que se están satisfaciendo correctamentelas necesidades ygustos delos
clientes.
- Que la calidad de los productosyservicios suministrados seadapta
perfectamente a las expectativas de los clientes.

14. - Que se conocenclaramente los principales motivos decompradelos
clientes: precio, calidad, servicio, rapidez ...
- Que se están ofreciendo a los clientes las características yatributos delos
productosyservicios que implican una ventaja competitiva.
- Que las cuotas demercado decadaproductoaumentan (o al menos se
mantienen) y la contribucióndecadasegmento seleccionado se
incrementa.
Para comprobartodoello, la empresa realiza investigaciones periódicas de
mercado quepermitan conocerlas necesidades, deseos,expectativas :y
principales motivos de compras delos clientes. Todosestosdatoseinformes se
puedenobtenera través dedos fuentes principales:
- Internas, dela propia organización, a basede entrevistas condeterminados
clientes, encuestas, registros contables,publicaciones especializadas...
- Externas, procedentesdeempresas deservicios especializadas en estudios
de mercado quefacilitan todaclasede informes sobresegmentos de
clientes.
A través del benchmarking, la organización puedeinvestigar las mejores
prácticas en empresas consideradasexcelentes (competidoras o no)que ayuden a
mejorar la calidad en aquellas actividades y procesosquepuedanaumentar el
valor añadido para el cliente.
Todoslos datos einformes obtenidos debenseradecuadamenteintegrados en
una Base de Datos deClientes, la cual representaun subsistemadeinformación

15. que recogela situación actualizada decadacliente, sus transaccionesconla
empresa, así como sus necesidades, deseosyexpectativas.