![http://abru5-6.blogspot.com Para la fabricación del pan se emplean los siguientes ingredientes: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Empfohlen
Weitere ähnliche Inhalte
Was ist angesagt?
Was ist angesagt? (19)
Andere mochten auch
Andere mochten auch (18)
Mehr von gregoriotoribio
Mehr von gregoriotoribio (8)
Kürzlich hochgeladen
Kürzlich hochgeladen (20)
La fabricación del pan
- 1. http://abru5-6.blogspot.com LA FABRICACIÓN DEL PAN (Clase de 5º de Abrucena, Almería)
- 3. http://abru5-6.blogspot.com Pueden utilizarse distintos tipos de harina. La más común es la harina de trigo.
- 4. http://abru5-6.blogspot.com Otro ingrediente fundamental del pan es el agua
- 5. http://abru5-6.blogspot.com Mediante la sal se consigue que el pan tenga sabor
- 6. http://abru5-6.blogspot.com Gracias a la levadura el pan fermenta y se consigue esponjosidad
- 7. http://abru5-6.blogspot.com Otro ingrediente importante es el “reciente” o porción de masa del día anterior
- 8. http://abru5-6.blogspot.com Mezclando los ingredientes se produce la MASA
- 9. http://abru5-6.blogspot.com La amasadora se encarga de realizar el trabajo que antiguamente se hacía de forma manual
- 10. http://abru5-6.blogspot.com Cuando está bien amasado, se le da la forma deseada y se deja en la cámara de reposo
- 11. http://abru5-6.blogspot.com Se le puede dar forma de hogaza…
- 12. http://abru5-6.blogspot.com … o también forma de barras, etc.
- 13. http://abru5-6.blogspot.com Una cinta transportadora va introduciendo el pan en el horno para prodecer a su cocción
- 14. http://abru5-6.blogspot.com Dentro del horno, el pan se cuece a una alta temperatura
- 15. http://abru5-6.blogspot.com El pan recién hecho va saliendo del horno gracias a la cinta transportadora, dejamos enfriar y... ¡LISTO PARA COMER!
- 16. http://abru5-6.blogspot.com EL BLOG DE LA CLASE DE 5-6 DE ABRUCENA